F . O l iv a r i , S tu d ie n über thermische A nalyse. Ru d o l f i h a t (Z tschr. f. pb y sik . Ch. 66. 708; C. 1 9 0 9 . I I . 331) aus dem F e h le n des eu tek tisch en H a lte p u n k ts a u f partiellen Iso m o rp h ism u s in ein ig en b in ä re n G em ischen o rganischer K ö rp e r g e schlossen. Vf. fin d et in d es bei W ied e rh o lu n g d e r V erss. H a lte p u n k te bei den 3 S u b stan zp aaren : N a p h th a lin -f- P a ratoluidin, A n th ra c e n -\- N aphthalin, A n th ra c e n — ß -N aphthylam in. B ei dem v ierten von Ru d o l f i u n te rsu c h te n P a a r A nth ra cen -j- ß-N aphthol b le ib t z w ar auch bei ih m d e r e u te k tisc h e H a lte p u n k t a u s; doch g la u b t er, zur E rk lä ru n g hiervon n ic h t Isom orphism us an nehm en zu m üssen. Vf. le ite t ab, daß fü r b in ä re System e von einem bestim m ten T y p u s die K u rv e d e r A b k ü h lu n g s
zeiten einen sin g u lä re n P u n k t besitzen m uß, u n d findet dies im S ystem m -D initro- benzol-Naphthalin b e stä tig t, wo eine äq u im o lek u lare, in d er Schm elze m erklich d is
soziierte V erb. ex istiert. E n d lic h s te llt er re in m ath em atisch e B e tra c h tu n g e n ü b er die E xistenz von V erbb. in d e r fl. P h a se a n , die n ic h t im festen Z u stan d ab zu trennen sind. (R endiconti d ella S ocietä C him ica Ita lia n a 5. 7. S. 1911. L a b . f.
allgem. Chem. an d er U niv. P arm a.) By k.
P. L e b e a u u n d A. D a m ie n s , Über eine M ethode zu r A n a lyse der Gemische von W asserstoff u n d gesättigten, gasförm igen Kohlenwasserstoffen. (Bull. Soc. Chim.
de F ra n c e [4] 1 3 . 366—72. 5/4. — C. 1 9 1 3 . I. 841. 1061.) DüSTERBEHN.
J . K ö n ig , J . H a s e n b ä u m e r u n d K . G le n k , Über die A n w en d u n g der D ialyse u nd die B estim m ung der O xydationskraft fü r die B eu rteilu n g des Bodens. D ie D ia
lyse is t von Pe t e k m a n n (L andw . V ers.-S tat. 14. 465) b e n u tz t w o rd en , um die Menge d e r fü r die P flanzen au fn eh m b aren N ährstoffe des B odens zu bestim m en.
Vff. h aben diese U n terss. fo rtg esetzt u n d a u f B ö d en , die in v ersch ied en er W eise behandelt w a re n , au sg ed eh n t. U n te r an d erem zeigte sich d a b e i, daß d u rch E r
hitzen des B odens die M enge d e r d ialy sierb aren Stoffe erh ö h t w ird. D a a b e r die Dialyso z u v ie l Z eit in A n sp ru ch n im m t u n d m it U n g en au ig k eiten b e h a fte t is t, so dürfte sie k ein e p ra k tisc h e A n w en d u n g finden können. — D a die im B oden g e bildeten SS. lösend u n d aufsch ließ en d a u f die Pflanzennährstoffe w irk e n , so k an n die Best. d e r O x y d atio n sk raft eines B odens, d. h. die G röße d e r K ohlensäure- u n d S alp etersä u reb ild u n g , ein M ittel z u r B eu rteilu n g d er F ru c h tb a rk e it eines B odens abgeben. Vff. h a b en d a h e r die O xyd atio n sk raft ein er R eihe von B öden ohne u n d mit Z usatz von G lykose u n d von H arn sto ff u n te rsu c h t. D u rch Z um ischung von Glykose zum B oden w u rd e die B. von CO, w esentlich e rh ö h t, d ie elek tro ly tisch e L eitfäh ig k eit a b e r v erm in d ert. — D ie e rh alten en R esu ltate w u rd en d u rch Vege
tationsversuche g ep rü ft. D as E rh itz e n des B odens h a tte eine E rh ö h u n g d e r g e ernteten T ro ck en su b stan z z u r F o lg e , w ie n ach dem V erh alten d er B öden b ei der D ialyse u n d au ch ih r e r elek trisch en L e itfä h ig k e it zu e rw a rte n w ar. Z u satz von Zucker zum B oden b e w irk te eine V errin g eru n g d e r E rn te . (L andw . V ers.-S tat. 79 u - 8 0 . 491—534. M ünster i. W . L an d w . V ers.-Stat.) Ke m p e.
L. E . W a lb n m , N achtrag zu meiner A rb eit: Über die Verw endung von R o t
kohlauszug als In d ica to r bei d ir colorimttrischen M essung der W asserstoffionen- konzentration. (Vgl. S. 1062.) E s is t dem Vf. n ach träg lich b e k a n n t g ew o rd en , daß die V erw en d b ark eit des R otkohlauszugs als In d ic a to r schon frü h e r von E . Fu l d
2002
(M ünch, m ed. W cliachr. 5 2 . 1197; C. 1 9 0 5 . I I . 1192) b esch rieb en w urde. Vf. selbst b e tra c h te t als H a u p tre s u lta t sein er A rb e it n ic h t das U m schlagen d e r F arb e in sau rem u n d alkal. M edium , so n d ern d en N achw eis d er g u te n V erw en d b ark eit des F arb sto ffs b ei d er colorim etrischen M essung d er H -Io n en k o n zen tratio n , u n d zwar beso n d ers in p ro te in h a ltig e n F ll. (Biochem . Z tachr. 5 0 . 346. 21/4. [20/3.] Kopen
h ag en .) Rie s s e e.
P . A r t m a n n , N achw eis von salpetriger S ä u re neben Ferrisalzen. D e r Vf. hat eine M ethode a u sg e a rb e ite t, w elche es e rla u b t, salpetrige S ä u re au ch n eb e n größeren M engen von Ferrisalzen m ittels d er Jodstärkerk. n ach zu w eisen . D ie jodom etrische B est. des A m m oniaks im A m m o n iu m phosphorm olybdat, w elches b ei d er Phosphor
best. in E ise n u. S tah l a u sfä llt (S. 1839), w ird d u rch die M o ly b d än säu re n ich t ge
stö rt, w en n m an n ach Z ers, des N d. d u rch H y p o b ro m it vor d er Z u g ab e von Jod
k a li eine e n ts p re c h e n d e M enge D in a triu m p h o sp h a t z u se tz t u n d e rs t d an n ansäuert, um d as u n z e rse tz te H y p o b ro m it jo d o m e trisc h zurü ck zu m essen . V erss. über den E influß des E isen s, das ste ts m it in d iesen N d. g eh t, h ab e n gezeigt, daß Phosphate ein e v erzö g ern d e W irk u n g a u f die R k .: 2 F e " —}— 2 J ' — >■ 2 F e " -f- J 2 ausöben.
D a ra u s e rg ib t sich, daß F e rrisa lz e b ei jo d o m e trisc h e n B estim m u n g en n ich t stören, w enn die L sg . n ah ezu m it P h o s p h a t g e s ä ttig t ist. D ie E m p fin d lich k eit der J-N ,0 5- R k. w ird sogar d u rch F e rrisa lz e b e d e u te n d e rh ö h t. D ie R k. w ird w ie folgt ange
s te llt: I n 100 ccm W . w e rd e n 8 g re in s te s N a jH P 0 4*12 a q gelöst, hierau f'0 ,2 g K J zugegeben, g e sc h ü tte lt, b is das P h o s p h a t sich g e lö st h a t, d a n n w ird m it 5 ccm 4-n. H äS 0 4 a n g e sä u e rt u. 2 ccm Jo d z in k stä rk e lsg . zu g efü g t. E s kön n en noch 0,1 bis 0,2 m g N ,O a n eb en 500 m g F e rrisa lz e n im 1 a u f diese W e is e nachgewiesen
w erd en . (C hem .-Ztg. 37. 501. 24/4.) Ju n g.
L . M o e s e r u n d G. F r a n k , E in e M ethode der Phosphorsäurebestim m ung. Zur Phosphorsäurebestim m ung in M in eralien w erd en 0,3—0,5 g S u b stan z m it 4—6 ccm konz. H ,S 0 4 zum S ieden e rh itz t. N ach dem E rk a lte n b rin g t m an 30—40 ccm 95% ig- A . u. 2 ccm 10°/oig. alkoh. K O H h inzu, sc h ü tte lt um u. filtrie rt nach voll
stä n d ig e m E rk a lte n . D as F il tr a t w ird m it W . v erd . u n d m it A m m oniak schwach alk a lisc h g em ac h t. D u rch Z u satz von M ag n esiam ix tu r zu d e r sd. F l. wird die P h o sp h o rsä u re als M agnesium am m onium phosphat g e fä llt u n d als Magneaiumpyro- p h o s p h a t bestim m t. N ach diesem V erf. w ird eine q u a n tita tiv e T re n n u n g der Phos- p h o rs ä u re von d en B asen in fa s t allen F ä lle n e rre ic h t. N u r b ei größerem Mangan- g e h a lt is t die T re n n u n g u n v o llstän d ig . I n diesem F a lle k a n n die P h o sp h o rsä u re als M anganoam m onium phosphat ab g esch ied en u. als M an g an o p y ro p h o sp h at bestimmt w erd en . (Z tschr. f. an al. Ch. 5 2 . 346—49. 12/4. U niv.-L ab. G ießen.) JUNG.
M . J . S t r i t a r , Z u r B estim m u n g des M a n g a n s im B oden. D ie von Reddbop
u. R a m a g e (Jo u rn . Chem . Soc. L o n d o n 67. 268; C. 9 5 . 1. 1042) v erän d erte Methode von S c h n e i d e r h ab e n die Vff. z u r B est. von M a n g a n in Bodenextrakten ange- w en d et. V erg leich en d e g ew ic h tsa n a ly tisc h e u. m aß an a ly tiach e M anganbestim m ungen zeigten, daß d ie W ä g u n g als S u lfa t d e r als M anganoxyduloxyd unbedingt vorzu
zieh en ist. W ä h re n d C hlorion b e i d e r T itra tio n n a c h R e d d r o p u nd R a m a g e bei G gw . v on E isen d en d u rc h die k a ta ly tisc h e W rk g . des F e rriio n s a u f H s0 2 hervor
g eru fen en p o sitiv en F e h le r m erk lich v e rg rö ß e rt, v e ru rsa c h t es bei der Titration n a c h R a m a g e (Chem. N ew s 8 4 . 209; C. 1901. I I . 1216) e in e n bedeutenden nega
tiv e n F e h le r. B ei A b w e se n h e it von F e is t d ie G gw . k le in e r Mengen Chlor be
la n g lo s . D ie E n tfe rn u n g dea C hlors g e sc h ie h t d u rc h F ä llu n g d e r Lsg. mit AgNOj- A n d e re im n o rm alen B o d e n e x tra k t v o rh an d en e Stoffe ü b e n keinerlei schädliche W rk g . a u f die M anganbest. aus. D ie B e s t w ird fo lg en d erm aß en a u s g e f ü h r t : 50 ccm
2 0 0 3 des B alzsau ren A uszuges w erd en im Kj e l dAHLsc h e n K olben m it ra u c h e n d e r H N O s eingekocht u. w eiter in ein er S ch ale eingedickt. D e r R ü c k sta n d w ird dreim al m it 10—20 ccm H N 0 3 eingedam pft, m it verd. HNO„ u n d W . in einen M eßkolben g e bracht u n d erw ärm t. N ach dem A b k ü h len w ird R hodanlsg. b is zu r d eu tlich en Rötung, d an n S ilberlsg. b is zum V erschw inden, d an n w ieder R h o d an b is zum W ied erau ftreten d e r R ö tu n g z u g esetzt u n d d er N d. a b filtriert. 25 ccm des k laren F iltrates w erd en m it 17 ccm konz. H N O s verm ischt, a u f 17—18° ab g ek ü h lt, 15 Min.
durchgeschüttelt, m it 1— 1,2 g W ism u tsu p ero x y d v e rse tz t u n d n ach dem A b sitzen filtriert. D ie g e b ild ete Ü b e rm a n g a n sa u re w ird m it H 20 2-L sg. bis zu r E n tfä rb u n g ü b e rtitrie rt u. m it P e rm a n g a n a t z u rü c k titrie rt. B ei m ang an arm en B öden k an n m an das F iltr a t k o n zen trieren u n d n ach Z u satz von konz. H N O s m it W ism u tsu p ero x y d oxydieren. B ei U n ters, k a lk a rm e r B öden k an n m au das E indam pfen m it H N 0 3 durch A b rau ch en m it 50% ig. H 2S 0 4 ersetzen. (Z tschr. f. anal. Ch. 52. 337—45.
12/4. Chem. L a b . K . K . H och sch u le f. B o d en k u ltu r W ien.) Ju n g. Chemikerkommission des Vereins deutscher Eisenhüttenleute, Über die maßanalytische M anganbestim m ung nach Volhard• W olff. B ei b lin d en B estst. b ew irk t ein g erin g er w ie auch ein g ro ß er Ü b ersch u ß von Zinkoxyd den gleichen P e rm a n g a n a t
verbrauch. S alp etersä u relsg g . g eben den h ö ch sten Perm anganatverbrauch, salzsaure einen etw as g erin g eren , schw efelsaure den g e rin g sten V erbrauch. B ei G gw . von Sulfaten e rg ib t sich ein n ie d rig e re r V erb rau ch als bei G gw . von C hloriden u nd N itraten. E in g erin g e r Z inkoxydüberschuß b e w irk t in sch w efelsau rer L sg . einen höheren V erb rau ch als ein g ro ß er Ü b ersch u ß . B ei N itra te n u n d C hloriden b leib t der Z inkoxydüberschuß ohne w esen tlich en E influß. D e r V e rd ü n n u n g sg rad d er zu titrieren d en L ö su n g is t ohne w esen tlich en E influß. B ei kochenden oder n ah ezu kochenden L sg g . w ird d er h ö ch ste P e rm a n g a n a tv e rb ra u c h erzielt. W ird P e rm a n g an at in m ehrm aligen A b sätzen h in zu g efü g t, oder w ird die L sg . w äh ren d des Zu- fließens b estän d ig g e sc h ü tte lt, so erfo lg t ein zu g erin g e r V erb rau ch . D as A b filtrieren des E isennd. is t bei g en au en B estst. im m er erforderlich. H ö h ere G eh alte a n K o b alt geben se lb st n ach dem A b filtrieren des F e-N d . zu hohe W erte. A n d ere M etalle üben bei den in B e tra c h t kom m enden M engen k ein en Einfluß aus. E s is t erfo rd er
lich, die P e rm an g an atlsg . m it e in er S ubstanz von g en au erm itteltem M angangehalt einzustellen u n d die T ite rste llu n g g e n au so auszuführen, w ie d ie T itra tio n d er zu u n tersu ch en d en M etallösungen. K aliu m p erm an g an at k an n als U rsu b stan z fü r die M an g an titratio n n ach Vo l h a r d- Wo l f f n u r em pfohlen w erden. (S tahl u. E isen
33. 6 3 3 -4 2 .. 17/4.) Ju n g.
Cesare Finzi u nd Ernesto Rapuzzi, Über eine industrielle Schnellmethode zu r B estim m ung von B leih yp ero xyd in M ennige. D e r fü r die H ydrazinm ethode b en u tzte A pp. b e ste h t aus einem K olben m it doppelt durchbohrtem Stopfen. D u rch eine B ohrung g e h t ein H a h n tric h te rro h r, d u rch die an d ere ein k lein k alib rig es E n tw ic k lungsrohr, w elches m ittels G um m ischlauch m it einem S C H iF Fschen A zotom eter v er
bunden ist. D e r G um m ischlauch is t m it Q uetschhahn versehen. I n den K olben bringt m an 1 g M ennige, fü g t 30—40 ccm W . hinzu, v e rtre ib t die L u ft aus dem A pp.
durch K ochen u n d fü g t 20 ccm ein er essigsauren L sg . von H y d ra z in a c e ta t hinzu.
Man e rh ä lt eine se h r regelm äßige Stickstoffentw . A us dem Stickstoffvolum en lä ß t sich der G e h a lt d er M ennige an B leihyperoxyd b erech n en . D ie zum V ergleich herangezogene M ethode von To p f ergab stets n ied rig ere W e rte als die H y d razin - m ethode. Ü b e r die U rsach en d ieser Differenz stellen die Vff. w eitere U n terss. in A ussicht. D ie essig sau re L sg . von H y d ra z in a c e ta t w ird b e re ite t, indem fein g e pulvertes H y d ra z in su lfa t m it konz. B arium acetatlsg. v e rs e tz t w ird , u n d zw ar m it einer au sreich en d en M enge, um alle H 2S 0 4 auszufällen. D ie filtrierte Fl- w ird bis
zu einem G e h a lt von 12% H y d ra z in a c e ta t v e rd ü n n t u. m it 10% re in e r Essigsäure a n g e s ä u e r t (Ztschr. f. anal. Ch. 52. 358—67. 12/4. Is titu to die C him ica Farm a
cé u tic a della R . U niversitá, P arm a.) Ju n g.
H . J . F . d e V r ie a , B estim m u n g von N atrium carbonat u n d K u p fe r in einem Gemenge von Soda u n d K u p fe rs u lfa t durch T itra tio n m it Vio‘M> K alilauge. Bestimmt m an in Soda den G e h a lt an N a triu m c a rb o n a t, indem m an titr ie rte S. im Überschuß z u s e tz t, d ie C 0 4 a u sk o c h t, m it Vio"n - L a u g e u n d P h e n o lp h th a le in z u rü c k titrie rt u.
a u f N a triu m c a rb o n a t u m rech n et, so fin d et m an, falls die Soda N atrium hydrocarbonat e n th ä lt, das R e s u lta t zu n ied rig . B estim m t in derselb en P ro b e den G e h a lt an CO, u n d re c h n e t den COa-G eh alt a u f N a 2COs um , so fin d et m an ein zu hohes Resultat.
A us d e r D ifferenz lä ß t sich d er w ah re G e h a lt a n N a triu m c a rb o n a t u n d N atrium h y d ro c a rb o n a t berech n en . H a t m an ein G em enge von N a triu m c a rb o n a t, Natrium
h y d ro c a rb o n a t u n d K u p fe rs u lfa t, so b ra u c h t m an n u r d en sch ein b aren N a,CO ,-G e
h a lt n a c h d er K u p ferd io x y d m eth o d e zu b e stim m e n , d a n n lä ß t sich rechnerisch der w ah re G eh alt an N a triu m c a rb o n a t u n d N a triu m h y d ro c a rb o n a t finden. Anwendung von P h e n o lp h th a le in is t d ab ei a b e r n ic h t m öglich. E s w ird k e in Ind icato r zu
g esetzt, sondern m it L a u g e so w e it z u rü c k titrie rt, b is d u rch ein od er zw ei Tropfen eine au ch bei k räftig e m U m sch ü tteln b leib en d e T rü b u n g von basisch em Kupfer
su lfa t e n ts te h t. B ei d e r B est. von C a in K u p fe rsu lfa t d u rc h T itra tio n m it 7 w n- K O H u n d P h e n o lp h th a le in alB In d ic a to r m uß d e r F a k to r experim entell bestimmt w erd en . E r w ird b eein flu ß t d u rc h d ie K o n z e n tra tio n , S ch n ellig k eit der Titration u n d S ch ärfe d e r Ü b erg an g sfarb e. D ie B est. des F a k to rs w u rd e m it reinem Kupfer
s u lfa t fü r v ersch ied en e T itra tio n sg e sc h w in d ig k e ite n d u rc h g e fü h rt. D ie Best. von N a triu m c a rb o n a t u. K u p fe r e rfo lg t n u n in ein em G em enge von tech n isch en Salzen, indem 2 g des P u lv e rs in einem M aßkölbchen m it so v iel titr ie r te r H 2SO< versetzt w e rd e n , daß m öglichst w en ig S. im Ü b e rsc h u ß an w esen d ist. M an lö st unter Er
h itz e n a u f, k o ch t d ie C O , f o r t, k ü h lt a b , fü llt a u f u n d filtriert. I n 25 ccm des k la re n F iltr a ts w erden die Soda u n d d as K u p fe r t i t r i e r t U m zu erfah ren , ob die P ro b e n auch N a triu m h y d ro c a rb o n a t e n th a lte n , w ird au ch d e r COs-G eh alt bestimmt u n d a u f N a,C O s u m g erech n et. (Z tschr. f. an al. Ch. 52. 350—57. 12/4. Landwirt
sch aftlich e V ersu c h ssta tio n G roningen.) JUNG.
I . v o n H é r i c s - T ó t h u n d A . v o n O e z tró v s z k y , B estim m u n g des Zucker- und Stärkewertes durch G ärung. Im B re n n e re ib e trie b e w u rd e d e r S tärk eg eh alt ver
sch ied en er R o h m aterialien m it ch em isch er A n aly se, b e i d e r d ie in L sg. gegangenen P e n to s a n e n a c h W e i s e r - Z a i t s c h e k b M e th o d e u n d F a k to r b estim m t u n d von dem ro h e n S tä rk e w e rt in A bzug g e b ra c h t w u rd e, u. m it G ärv erss. bestim m t. Die nach b eid e n Verff. g efu n d en en W e rte stim m en a u f 0 —2 % ü b e re in . B ei d er Gärmethode g ib t d er DELBRÜ CK -M üN SCH E-Faktor g e n au den S tä rk e g e h a lt d er Kartoffeln. Für a n d e re M ateria lien sch lag en VfL folgende F a k to re n v o r:
M ais . . . . 50,380 g COs = 52,480 g A . = 100 g S tärke R oggen . . . 50,249 „ „ = 52,344 „ „ = 100 „ „ G e rste . . . 50,442 „ „ = 52,445 „ „ = 100 „ „ H a fe r . . . . 50,029 „ „ = 52,110 „ „ = 100 „ „
w elche m it d e m n a c h We i s e r-Za i t s c h e k s M ethode b estim m ten rein en S tärk ew ert in E i n k l a n g g e b ra c h t sind. (Z tschr. f. S p iritu sin d u s trie 3 6 . 195. 10/4.; K ü lö n len y o m at a K isé rle tü g y i K özlem dnyek 15. 18 SS. Sep. von Vff. G ödöllö. B r e n n e r e i -V ers.-Stat.)
Ke m p e. E . J . S a r i n , P olarim etrische R ohrzuckerbestim m ung in H o n ig nach der Mdhode vo n L eh m a n n -S ta d lin g er. D ie M ethode von Le h m a n n u n d St a d l i n g e r (Ztschr.
2 0 0 5 f. Unters. N ah rg s.- u. G enußm ittel 1 3 . 414; C. 1 9 0 7 . I. 1555) w u rd e vom Vf. a u f ihre B ra u c h b a rk e it g ep rü ft. E in e T a b e lle z e ig t, daß die D ifferenz zw ischen den R esultaten d e r polarim etrischen M ethode n ach L e h m a n n u n d S t a d l i n g e b u n d der gewichtsanalytischen von M e i s s l im D u rc h sc h n itt 0 ,2 8 % b e tr ä g t, u n d 0,82 % n ic h t übersteigt. N ach d er p o larim etrisch en M ethode w erden fa s t d u rch w eg höhere Resultate erh alten , als n ach d e r gew ich tsan aly tisch en . W eg en der E in fac h h eit ih re r A usführung v e rd ie n t d ie p o larim etrisch e M ethode in d er P ra x is volle A n erkennung.
(Ztschr. f. an al. Ch. 5 2 . 367— 71. 12/4. L an d w irtsch aftl.-b ak terio lo g . L ab . d. A ck er
baum inisterium s St. P e te rsb u rg .) J u n g .
Georg B ü c h n e r , Z u r H oniguntersuchung. Zu seiner N otiz ü b e r das V. von Calcium oxalat in H o n ig (S. 1937) b em erk t V f., daß Wi t t e b ereits frü h er (Ztschr.
f. öffentl. Ch. 1 8 . 362; C. 1 9 1 2 . H . 1991) d a ra u f u n d a u f den etw aig en E influß der O xalsäure a u f d ie P iE H E sc h e Kk. hingew iesen h a t. (Ztschr. f. öffentl. Ch. 1 9 . 159.
30/4. [25/4.].) Kü h l e.
Moufang, Über A m m o n ia ksticksto ff in Gersten. D ie B est. des E iw eißes ein er Gerste aus dem G esam t-N k a n n u n te r U m stän d en zu falschen Z ahlen fü r den w irklichen E iw e iß g e h a lt ein er G erste fü h re n , d a ein b e trä c h tlic h e r T e il des N aus Ammoniak-N b e ste h e n k an n . E s em pfiehlt sich d a h e r u n te r B erü ck sich tig u n g des Ammoniak-N, den B egriff des E iw eißes in G erste u n d Malz e x ak te r zu fassen. Z u r Best. des A m m oniak-N erw e ist sich die D e stilla tio n m it MgO od er MgCOa als zu
verlässig. (Ztschr. f. ges. B rau w esen 3 6. 133—34. 15/3 K irn a. N. B rau erei An d e e s.) Kesx pe. E.. Seibriger, Z u r Frage des Lösungsm ittels bei der B estim m ung der H o p fen bitterstoffe u n d deren E rm ittlu n g durch K a ltextraklion. D ie gem einsam m it 0 . N eu - niann a u sg efü h rten V erss. z e ig te n , daß die E x tra k tio n d er H opfenbitterstoffe m it kaltem P A e. d u rc h 3 —4 stü n d ig es S ch ü tteln e rre ic h t w erd en k an n . H ierzu eig n et sich ein S c h ü ttelap p ., d er dem W A G N EB schen A pp. zu r B e s t der P h o sp h o rsäu re in D üngem itteln n a c h g e b ild e t ist. D e r P A e. lä ß t sich durch CCI4 ersetzen. D ie E xtraktion is t d a n n schon n a c h 2 stü n d ig em S ch ü tteln in d e r K ä lte vollständig.
(W chschr. f. B ra u e re i 3 0 . 177—79. 22/3. 196—98. 29/3. B erlin. Rohstoff- u. S tick stoffabteilung d e r V ers.- u n d L e h ra n s ta lt fü r B rauerei.) Ke m p e.
Giulio Bnzio, Über einige quantitative B estim m ungen des C antharidins im Cantharidenpülver u n d in der C antharidentinktur. Vf. p rü fte in verg leich en d en Bestst. die M ethoden von A. Kn e i p, N. Ne y, J . Re i m e e s (vgl. A rch. d e r P h arm . 249. 259; C. 1911. I I . 99), Gb e e n i s h u. Wi l s o n (P harm . J o u rn . an d T ra n sa c tio n s [4] 4 0 . 257) u n d R . Ga z e (A poth.-Ztg. 26. 332; C. 1911. I. 1657). D ie M ethode von Kn e i p p w u rd e als das b e ste V erf., sow ohl fü r die B est. in T in k tu re n als in P ulvern e r k a n n t N ach Ne y u n d n ach Re im e b s e rh ä lt m an etw as höhere W e rte , das so iso lierte C an th arid in is t a b e r u n rein . (A rch. d. F arm acol. sperim . 15. 163 bis 172. 15/2. P a ris . In s t. f. p harm akol. Chem ie u. Toxikol. d. U niv.) Gu g g e n h e i m. E. K ohn-Abrest, Rochas u n d R ivera-M altes, E in w ir k u n g des aktivierten A lu m in iu m s a u f die alkaloidhaltigen E xtra kte. Seine A n w en d u n g in der Toxikologie.
Die vorliegende A rb e it is t id en tisch m it d er a u f S. 569 re fe rie rte n von E . Ko h n- Ab e e s t. (A nn. des F alsifications 6. 131—38. März.) DüSTEBBEHN.
A. Scheller, Über P araffinbestim m ungen in E rdölen. B ei d e r H e rst. von P araffin d u rch D est. d er E rd ö lrü ck stä n d e g eh t ein b e d e u te n d e r T eil des P araffins verloren, u n d z w ar sin d d ie V erlu ste bei den v ersch ied en en R ü ck stän d en
ver-sch ied en . V ergleichende V erss. ü h e r die P a raffin b est, n a c h Ho l d e u. d ie direkte B est. iin R ohöl h ab e n gezeigt, daß d ie M ethode von Ho l d e z u g erin g e W e rte er
g ib t, u n d daß die N eig u n g z u r Z ers, bei den v ersch ied en en R ohölen verschieden ist. (P etroleum 8. 905—6. 1 6 /4 Z e n tra lla b . d e r „ S te a u a R o m an a“ . Campina.)
Ju n g. E m il Schwabe, D ie neuen G rundsätze fü r amtliche T in ten p rü fu n g . Die in diesen G ru n d sä tz e n an g eg eb en en Verff. zu r E rm ittlu n g des G eh alte s d e r T in ten an G erb- u. G allu ssäu re w erden k ritis ie r t u. als d u rc h a u s m an g elh aft fü r den Zweck, dem sie dien en so llen , b ezeich n et (vgl. n achfolgendes Ref.). (Chem .-Ztg. 37. 492.
22/4. [März.] B erlin -C h arlo tten b u rg .) Rü h l e.
P . W . H i n r i c h s e n , D ie neuen G rundsätze fü r am tliche T in te n p rü fu n g (S. 1370).
D ie E in w ä n d e SCHWABEs (vgl. vorst. Ref.) sin d th eo retisch b e re c h tig t, praktisch a b e r b ed eu tu n g slo s, d a d ie h ie rd u rc h b e d in g te n F e h le r in die F eh le rg re n z e n fallen, die in den n eu en G ru n d sä tz e n o h n eh in b e rü c k s ic h tig t sind. (C hem .-Ztg. 37. 492
bis 493. 22/4. [31/3.] B erlin -L ich terfeld e.) Rü h l e.