XVII Krajowe Dni Ziemniaka – Boguchwała 2010.

(1)

Ziemniak Polski 2010 nr 4

XVII KRAJOWE DNI ZIEMNIAKA

– B

OGUCHWAŁA 2010

GUCHWAŁA 2010

mgr inż. Stanisław Kawa

Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale ul. Tkaczowa 146, 36-040 Boguchwała, e-mail: stanislaw.kawa@odr.net.pl

dniach 28-29 sierpnia 2010 roku, w ostatni wakacyjny weekend, u schyłku lata, odbyła się w naszym Ośrodku ogólno-krajowa impreza poświęcona tradycyjnej ro-ślinie, jaką jest ziemniak. Ziemniak w naszej kuchni zawsze odgrywał ogromną rolę, sta-nowi nieodzowny składnik codziennego ja-dłospisu. W województwie podkarpackim ziemniaki uprawia się na około 44 tys. ha, a średnie plony wynoszą 18 ton z 1 ha. Jest to jedyne województwo w kraju, w którym ziem-niaki stanowią ponad 10% w strukturze za-siewów; dla porównania – średnio w Polsce 4,2%.

W

Organizatorami XVII Krajowych Dni Ziem-niaka były:

●

Samorząd Województwa Podkarpackie-go,

●

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowy Instytut Badawczy w Radziko-wie, Zakład Nasiennictwa i Ochrony Ziem-niaka w Boninie,

●

Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolni-czego w Boguchwale.

Patronatem honorowym imprezę objęli minister rolnictwa i rozwoju wsi oraz marsza-łek województwa podkarpackiego, a patrona-tem medialnym: Telewizja Rzeszów, Polskie Radio Rzeszów, Gazeta Codzienna Nowiny, Nowiny 24 pl i Poradnik Rolniczy. Za spra-wowanie patronatów bardzo serdecznie wszystkim dziękujemy.

Honorowy komitet organizacyjny stanowi-li: wojewoda podkarpacki, starosta rzeszow-ski, burmistrz Boguchwały, prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa,

prezes Agencji Rynku Rolnego, prezes Agencji Nieruchomości Rolnych, główny in-spektor ochrony roślin i nasiennictwa, prezes Krajowej Rady Izb Rolniczych i prezes Pod-karpackiej Izby Rolniczej.

Podczas imprezy uczestnicy mogli wysłu-chać prowadzonych przez wybitnych fa-chowców z IHAR – PIB z Bonina i Jadwisina ciekawych wykładów:



Produkcja zrównoważona ziemniaków bardzo wczesnych,



Nowe trendy w technologii uprawy ziem-niaków,



Ekologiczna uprawa ziemniaków jadal-nych,



Aktualne problemy ochrony ziemniaków przed zarazą i szkodnikami glebowymi,



Jak zmniejszyć zagrożenie występowania chorób kwarantannowych w uprawie ziem-niaków,



Kierunki działań marketingowych na rynku ziemniaka i ekonomika produkcji.

W drugim dniu, po powitaniu gości przez gospodarza terenu wystawowego dyrektora Ośrodka Józefa Wyskiela oraz merytorycz-nego współorganizatora prof. Edwarda Arse-niuka, dyrektora IHAR – PIB w Radzikowie,

oficjalnego otwarcia XVII Krajowych Dni Ziemniaka w Boguchwale dokonali wicemini-ster rolnictwa i rozwoju wsi Marian Zalewski oraz członek zarządu województwa podkar-packiego Stanisław Bajda.

(2)

Obecnie w Polsce mamy 138 odmian ziemniaka, a na naszym 20-hektarowym polu doświadczalnym rolnicy mogli obejrzeć aż 106 różnych odmian, porównując ich plon, kształt i wielkość bulw, kolor skórki itp.

Dużym zainteresowaniem zwiedzających cieszyła się zorganizowana w tym miejscu wystawa maszyn rolniczych, szczególnie kombajnów i maszyn do zbioru ziemniaków.

Podczas XVII Krajowych Dni Ziemniaka kapituła konkursu pod przewodnictwem prof. Franciszka Borówczaka wyróżniła Złotym Medalem Krajowych Dni Ziemniaka, ufundo-wanym przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi za szczególne osiągnięcia w pracy hodowla-nej, następujące firmy (wymieniamy w po-rządku alfabetycznym):

● Europlant Handel Ziemniakami Sp. z o.o. Obliwice – za odmianę Vineta;

● Hodowla Ziemniaka Zamarte Sp. z o.o. Grupa IHAR – za grupę odmian bardzo wczesnych: Denar, Ruta, Orlik, Miłek, Justa, Flaming;

●

Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp. z o.o. w Strzekęcinie – za odmianę Bry-za.

(3)

Konsumenci odwiedzający XVII Krajowe Dni Ziemniaka w Boguchwale mogli degusto-wać i wybrać najsmaczniejszą odmianę ziemniaka spośród 6 zgłoszonych do konkur-su przez firmy hodowlano-nasienne. W oce-nie konsumentów najsmaczoce-niejsza okazała się średnio wczesna Tetyda z Hodowli Ziem-niaka Zamarte i ta odmiana otrzymała Pu-char Marszałka Województwa Podkarpackie-go (zdjęcie obok). Na drugim miejscu znala-zła się odmiana Oman, również hodowli Za-marte, natomiast na trzecim – Gawin z PMHZ Strzekęcin, wyhodowana w Szyldaku. Należy podkreślić, że konsumenci za naj-smaczniejsze uznali polskie odmiany i to one zajęły trzy pierwsze miejsca.

Bardzo ciekawą ofertę przygotowały Koła Gospodyń Wiejskich, prezentując jak zawsze wyjątkowo smaczne potrawy z ziemniaków i uczestnicząc w konkursie „Najsmaczniejsza potrawa z ziemniaków”, w którym jednym z oceniających był znany z telewizji Robert Makłowicz. Również pokaz promocyjny „Ziemniak w racjonalnym modelu żywienia” prowadzony przez pana Makłowicza cieszył się ogromnym zainteresowaniem uczestni-ków imprezy.

XVII Krajowe Dni Ziemniaka były dosko-nałą okazją do podsumowania konkursów i wręczenia laureatom cennych nagród. Dlate-go też ogłoszono zwycięzców konkursów „Agroliga 2010”, „Najlepsze Gospodarstwo Agroturystyczne”, „Bezpieczne Gospodar-stwo Rolne”.

Podczas tej dwudniowej imprezy swoje oferty zaprezentowało 90 firm, głównie ho-dowcy, producenci i handlowcy ziemniaków z terenu całego kraju, firmy prezentujące sprzęt i maszyny rolnicze, producenci i han-dlowcy materiału szkółkarskiego, owoców, warzyw i kwiatów, agencje i instytucje około-rolnicze. Ośrodek i pole doświadczalne od-wiedziło około 5000 osób.

(4)

Zwiedzający mogli również podziwiać przygotowaną w pałacu wystawę owoców, warzyw i kwiatów pochodzących z gospo-darstw współpracujących z Ośrodkiem.

wszystkie zdjęcia: www.podrb.pl

XVII Krajowe Dni Ziemniaka to także oka-zja do zdobycia informacji, jakie są tenden-cje w hodowli tej cennej rośliny i gdzie moż-na moż-nabyć moż-najwyższej jakości materiał sadze-niakowy, oraz możliwość uzyskania porad od hodowców, pracowników instytutów i uczelni. Również specjaliści Ośrodka świadczyli do-radztwo technologiczne, organizacyjne i eko-nomiczne na temat możliwości pozyskania środków unijnych, funkcjonowania rynków rolnych, żywienia rodziny i funkcjonowania gospodarstwa domowego.

Odwiedzający Ośrodek po trudach zwie-dzania wystaw mogli odpocząć, oglądając występy zespołów artystycznych prezentują-cych tradycję i kulturę naszego pięknego re-gionu.

Wszystkim naszym współorganizatorom na czele z Instytutem Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowym Instytutem Badaw-czym w Radzikowie składamy gorące po-dziękowania za pomoc merytoryczną, wkład pracy i zaangażowanie przy organizacji tej cennej rolniczej imprezy.