Ziemniak Polski 2014 nr 2 13
Nasiennictwo i odmianoznawstwo
N
N
N
O
O
O
W
W
W
E
E
E
O
O
O
D
D
D
M
M
M
I
I
I
A
A
A
N
N
N
Y
Y
Y
Z
Z
Z
I
I
I
E
E
E
M
M
M
N
N
N
I
I
I
A
A
A
K
K
K
A
A
A
2
2
2
0
0
0
1
1
1
4
4
4
dr Tomasz Lenartowicz
COBORU, 63-022 Słupia Wielka, e-mail: t.lenartowicz@coboru.pl
2014 r. do krajowego rejestru (KR) wpisano 4 nowe odmiany ziemnia-ka, reprezentujące 2 grupy wcze-sności: 3 jadalne do bezpośredniego spoży-cia – Bohun (wczesna), Mazur i Otolia (śred-nio wczesne) oraz 1 skrobiową – Szyper (średnio wczesna).
W czerwcu 2013 r. skreślono z KR 10 odmian: Andromeda (OLZNAS, i tym samym spółka nie ma już żadnej odmiany w re-jestrze), Benek, Flaming i Medea (HZ Za-marte) oraz Albatros, Karlena, Meridian, Mol-li, Tucan i Pirol (Norika). Ponadto na przeło-mie 2013/2014 r. wygasł okres wpisu dla odmiany Nora (Europlant), a przedłużono okres wpisu o kolejne 10 lat (do 31.12.2023) dla 6 odmian: Augusta (Europlant), Bartek, Ślęza (HZ Zamarte), Folva (Danespo), Impa-la (Agrico) oraz Krasa (Sativa Kerkov).
W wyniku tych wszystkich zmian krajowy rejestr liczy obecnie 122 oryginalne odmiany ziemniaka, w tym 75 jadalnych przeznaczo-nych do bezpośredniego spożycia, 19
jadal-nych głównie do produkcji frytek lub chipsów oraz 28 skrobiowych.
Poniżej podano krótką charakterystykę nowo zarejestrowanych odmian. Tabele 1 i 2 przedstawiają uśrednione wyniki 2-letnich doświadczeń rejestrowych dotyczących naj-ważniejszych cech użytkowych i odporno-ściowych określających wartość gospodar-czą.
W sezonie wegetacyjnym 2014 na tle kil-kudziesięciu zarejestrowanych odmian ziemniaka COBORU będzie oceniać 41 od-mian przed wpisem do KR. Warto zazna-czyć, że wśród nich po kilku latach przerwy, co było spowodowane brakiem zgłoszeń przez zachowujących, będą oceniane od-miany w grupie bardzo wczesnych, zarówno krajowe, jak i zagraniczne.
Ziemniak Polski 2014 nr 2 14
Ziemniak Polski 2014 nr 2 16
BOHUN – wczesna jadalna, w typie
kon-sumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dobrym smaku. Bulwy duże do bardzo dużych, okrą-głe, o dość regularnym kształcie, płytkich oczkach i żółtej skórce. Miąższ jasnożółty. Plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporna na mątwika ziem-niaczanego, z niską odpornością na wirus Y i średnią na wirus liściozwoju, podatna na zarazę ziemniaka. Hodowca: HZ Zamarte
MAZUR – średnio wczesna jadalna, w
ty-pie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, smak średni. Bulwy bar-dzo duże, owalne, o regularnym kształcie. Oczka średnio płytkie, skórka żółta, miąższ jasnożółty. Plenna, o bardzo dużym udziale frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporna na mątwika ziemniaczanego, na wirus Y i liściozwoju, dość podatna na zarazę ziem-niaka. Hodowca: PMHZ Strzekęcino
OTOLIA – średnio wczesna jadalna, w
typie konsumpcyjnym sałatkowym do
ogól-noużytkowego, o dobrym smaku. Bulwy du-że do bardzo dużych, o bardzo regularnym kształcie i bardzo płytkich oczkach. Skórka żółta, miąższ żółty. Plenna, o bardzo dużym udziale frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporna na mątwika ziemniaczanego, na wirus Y i liściozwoju, dość podatna na zara-zę ziemniaka. Hodowla zachowawcza: Eu-roplant
SZYPER – średnio wczesna skrobiowa.
Bulwy średnie do dużych, o dość regularnym kształcie, dość płytkich oczkach. Skórka ja-snobeżowa, miąższ jasnożółty. Plon skrobi duży, średnio w 3-letnich badaniach (2011- -2013) powyżej 98 dt z ha, przy średniej skrobiowości 21,1%. Odporna na mątwika ziemniaczanego, wysoko odporna na wirus Y, średnio odporna na wirus liściozwoju i zarazę ziemniaka. Hodowca: PMHZ Strze-kęcino
