Podręczniki na rok szkolny 2021/2022 dla pięcioletniego Technikum Technik ekonomista – klasa I a
LP PRZEDMIOT TYTUŁ
1 Język polski „Ponad słowami”- część 1 i 2; M. Chmiel, A. Cisowska, J.
Kościerzyńska, H. Kusy, A. Wróblewska, Nowa Era 2 Język angielski Podręcznik zostanie podany we wrześniu po podziale
uczniów na poziomy językowe i zakwalifikowaniu ucznia do grupy
3 Język niemiecki Podręcznik zostanie podany we wrześniu po podziale uczniów na poziomy językowe i zakwalifikowaniu ucznia do grupy
4 Muzyka Podręcznik podany zostanie we wrześniu
5 Historia Poznać przeszłość 1”,M Pawlak, A. Szweda Podręcznik do historii dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podst. Nowa Era 2020;
6 Geografia „Oblicza geografii 1”; Nowa Era; Zakres rozszerzony, Aurtor:
R. Malarz, M. Więckowski, P.Kroch
7 Chemia To jest chemia cz. 1, Chemia ogólna i nieorganiczna.
Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy. Podręcznik ze zbiorem zadań dla absolwentów szkół podstawowych, Nowa Era; R. Hassa, A. Mrzigod, J.
Mrzigod, + karty pracy ucznia „To jest chemia”
1 z kartami laboratoryjnymi dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Chemia ogólna i nieorganiczna. Zakres
podstawowy dla absolwentów szkół podstawowych., A.
Kwiek, Nowa Era
8 Matematyka „Matematyka 1. Zakres podstawowy; W. Babiański, L.
Chańko, K. Wej; wyd. Nowa Era.
9 Informatyka Teraz bajty. Informatyka dla szkół ponadpodstawowych.
Zakres podstawowy. Autor G. Kobe, Wyd. Migra 10 Edukacja dla
bezpieczeństwa „Żyję i działam bezpiecznie”, J. Słoma, Nowa Era
11 Religia „ Na drogach wolności ”. ks. P. Pierzchała, s. O. Pierożek, Wyd. Katechetyczne, Warszawa. Zakup podręcznika nie jest obowiązkowy.
12 Podstawy ekonomii i
statystyki Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej.
Część 1”Joanna Ablewicz, Damian Dębski, Paweł Dębski, Joanna Śliżewska , wyd. WSIP
13 Działalność
przedsiębiorstwa „Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej.
Część 1”Joanna Ablewicz, Damian Dębski, Paweł Dębski, Joanna Śliżewska , wyd. WSIP
Gospodarowanie zasobami rzeczowymi, dokumentowanie zdarzeń gospodarczych, obsługa programu magazynowo – sprzedażowego Subiket GT i programu do obsługi gospodarki środkami trwałymi Rachmistrz GT” wyd. Bożena Padurek, najnowsze wydanie
14 Techniki biurowe Organizacja i technika pracy biurowej” Urszula Łatka wyd.
WSiP
Literatura uzupełniająca:
Ebook – Organizacja pracy biurowej, E. Mitura 15 Edukacja wojskowa Podręcznik nie obowiązuje
Technik rachunkowości – klasa I c
LP PRZEDMIOT TYTUŁ
1 Język polski „ Ponad słowami”- część 1 i 2; M. Chmiel, A. Cisowska, J. Kościerzyńska, H.
Kusy, A. Wróblewska , Nowa Era
2 Język angielski Podręcznik zostanie podany we wrześniu po podziale uczniów na poziomy językowe i zakwalifikowaniu ucznia do grupy
3 Język niemiecki Podręcznik zostanie podany we wrześniu po podziale uczniów na poziomy językowe i zakwalifikowaniu ucznia do grupy
4 Historia Poznać przeszłość 1””,M Pawlak, A. Szweda ,Podręcznik do historii dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podst. Nowa Era 2020;
5 Geografia „Oblicza geografii 1”; Nowa Era; Zakres podstawowy, Aurtor: R. Malarz, M.
Więckowski;
6 Chemia To jest chemia cz. 1, Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres podstawowy. Podręcznik ze zbiorem zadań dla absolwentów szkół podstawowych, Nowa Era; R. Hassa, A. Mrzigod, J.
Mrzigod, + karty pracy ucznia „To jest chemia”
1 z kartami laboratoryjnymi dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Chemia ogólna i nieorganiczna. Zakres podstawowy dla absolwentów szkół
podstawowych., A. Kwiek, Nowa Era
7 Matematyka „Matematyka 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum.”, Zakres podstawowy; W. Babiański, L. Chańko, K. Wej; wyd. NowaEra.
8 Informatyka Teraz bajty. Informatyka dla szkół ponadpodstawowych. Zakres podstawowy.
Autor G. Kobe, Wyd. Migra 9 Edukacja dla
bezpieczeństwa
„Żyję i działam bezpiecznie”, J. Słoma, Nowa Era
10 Religia „Na drogach wolności”. ks. P. Pierzchała, s. O. Pierożek; Wyd. Katechetyczne, Warszawa P. Tomasik, Wyd. Katechetyczne, Warszawa. Zakup podręcznika nie jest obowiązkowy.
11 Statystyka
Prowadzenie spraw kadrowo-płacowych i gospodarki finansowej jednostek organizacyjnych. Część 1
Joanna Śliżewska, Joanna Ablewicz, Damian Dębski, Paweł Dębski ; wyd. WSiP 12 Ekonomika
przedsiębiorstw Prowadzenie spraw kadrowo-płacowych i gospodarki finansowej jednostek organizacyjnych. Część 1
Joanna Śliżewska, Joanna Ablewicz, Damian Dębski, Paweł Dębski ; wyd. WSiP 13 Prowadzenie spraw
kadrowych Prowadzenie spraw kadrowo-płacowych i gospodarki finansowej jednostek organizacyjnych. Część 1
Joanna Śliżewska, Joanna Ablewicz, Damian Dębski, Paweł Dębski ; wyd. WSiP 14 Finanse
przedsiębiorstw Prowadzenie spraw kadrowo-płacowych i gospodarki finansowej jednostek organizacyjnych. Część 2
Joanna Śliżewska, Joanna Ablewicz, Damian Dębski, Paweł Dębski ; wyd. WSiP 15 Kadry i płace Bożena Padurek „PRACOWNIA EKONOMICZNA CZĘŚĆ III. KADRY I
PŁACE, OBSŁUGA PROGRAMU KADROWO-PŁACOWEGO
GRATYFIKANT GT I PROGRAMU PŁATNIK GT, KWALIFIKACJA AU.35”, wyd. Padurek rok wydania 2019 albo 2020
16 Rozliczenia finansowe małych przedsiębiorstw
Podręcznik od II semestru „Prowadzenie ewidencji i rozliczeń podatkowych, obsługa programu finansowo – księgowego Rachmistrz GT” Wydawnictwo Bożena Padurek, rok wydania Wrocław 2020
Technik technologii żywności-klasa 1d
L.P. PRZEDMIOT TYTUŁ
1. Jęz. polski Ponad słowami 1 cz.1 i 2 M.Chmiel, A.Cisowska, J.Kościeżyńska, H.Kusy, A.Równy, A.Wróblewska wyd. Nowa Era
2. Jęz. niemiecki Klasa 1 Effect 1-A.Kryczyńska-Pham, S.Koślinski wyd. WSiP 3. Jęz. angielski Podręcznik zostanie podany we wrześniu po podziale uczniów na
poziomy językowe i zakwalifikowaniu ucznia do grupy 4. Muzyka Podręcznik zostanie podany we wrześniu
5. Chemia 1.To jest chemia 1-Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum-zakres podstawowy - R.Hassa, A.Mrzigod, J.Mrzigod- wyd.Nowa Era
2.To jest chemia 1-Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum-zakres rozszerzony - M.Litwin, Sz.Styka-Wlazło, J.Szymońska- wyd.Nowa Era
3.To jest chemia 1-Karty pracy ucznia z kartami laboratoryjnymi dla liceum ogólnokształcącego i technikum-zakres podstawowy -
A.Kwiek, E.Megiel- wyd.Nowa Era
6. Matematyka Matematyka 1 zakres podstawowy W.Babiański, L.Hańko, K.Wej wyd. Nowa Era
7. Geografia Oblicza geografii 1 zakres podstawowy -R.Malarz, M.Więckowski wyd. Nowa Era
8. Historia Poznać przeszłość 1 M.Pawlak, A.Szweda -wyd.Nowa Era 9. Informatyka Teraz bajty klasa 1-Informatyka dla szkół ponadpodstawowych -
G.Koba-wyd. Migra 10. Edukacja dla
bezpieczeństwa
Żyję i działam bezpiecznie -J.Słoma-wyd. Nowa Era,2019 11. Towaroznawstwo i
technika produkcji cukierniczej
Wyroby cukiernicze tom.1Technika w produkcji cukierniczej- K.Kocierz, wyd.WSiP
12. Technologia produkcji cukierniczej
Wyroby cukiernicze tom.2 Technologie produkcji cukierniczej cz. 1 i 2-M.Kaźmierczak, wyd.WSiP
Sporządzanie potraw i napojów. M.Zienkiewicz cz1. wyd. WSiP 13. Gospodarka magazynowa i
podstawy zarządzania w zakładzie cukierniczym
Towaroznawstwo spożywcze praca zbiorowa pod red. E.Czarniecka- Skubina wyd. Format-AB
14. Procesy produkcji wyrobów cukierniczych
Wyroby cukiernicze tom.2 Technologie produkcji cukierniczej cz. 1 i 2-M.Kaźmierczakwyd.WSiP
15. Religia Na drogach wolności-ks.P.Pierzchła, s.O.Pierożek
Technik hotelarstwa – klasa 1 r
L.P. PRZEDMIOT TYTUŁ
1. Język polski Ponad słowami 1 - część 1 (antyk – średniowiecze) i 2 (renesans – oświecenie), M.Chmiel, A.Cisowska, J.Kościerzyńska, wyd. Nowa Era 2. Język angielski Podręcznik zostanie podany we wrześniu po podziale uczniów na
poziomy językowe i zakwalifikowaniu ucznia do grupy 3. Język francuski C`estparti1, M.Piotrowska-Skrzypek, M.Gajos, wyd.DRACO 4. Historia Poznaj przeszłość 1, M.Pawlak, A.Szweda, wyd. Nowa Era 5. Muzyka Podręcznik zostanie podany we wrześniu
6. Geografia Oblicza geografii 1 – zakres podstawowy, R.Malarz, M.Więckowski, wyd.
Nowa Era, dodatkowo Karty pracy
7. Chemia To jest chemia 1. Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik dla LO i technikum. Zakres podstawowy. Podręcznik ze zbiorem zadań, dla
absolwentów szkół podstawowych; Nowa Era, R. Hassa, A. Mrzigod, J.
Mrzigod
To jest chemia 1. Karty pracy ucznia z kartami laboratoryjnymi dla LO i technikum. Chemia ogólna i nieorganiczna. Zakres podstawowy. Dla absolwentów szkół podstawowych; Nowa Era, A. Kwiek, E. Megiel 8. Matematyka Matematyka 1, wyd. Nowa Era; zakres podstawowy; W. Babiański, L.
Chańko, K. Wej.
9. Informatyka Teraz bajty. Informatyka dla szkół ponadpodstawowych. Zakres
podstawowy. Klasa I. G.Koba. Rok wydania: 2019. Wydawnictwo Migra 10. Edukacja dla
bezpieczeństwa
Żyję i działam bezpiecznie, J.Słoma, Nowa Era 2019 11. Język angielski
zawodowy
How canIhelpyou?, Joanna Dolińska-Romanowicz, Dorota Nowakowska, WSiP rok 2018,
12. Podstawy hotelarstwa
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie, W. Drogoń, B.
Granecka – Wrzosek wyd. WSiP 13. Organizacja pracy w
hotelarstwie
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie, W. Drogoń, B.
Granecka – Wrzosek wyd. WSiP
14. Techniki pracy w hotelarstwie
HGT.03 Dokumentacja hotelowa. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie” B. Bodusz, wyd. Format AB
15. Przygotowywanie i podawanie śniadań
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie część 2, Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek, WSiP,
16. Religia Na drogach wolności, ks. P. Pierzchała, s. O. Pierożek, wyd.
Katechetyczne, Warszawa
Zakup podręcznika nie jest obowiązkowy
Technik żywienia i usług gastronomicznych-klasa 1t
L.P. PRZEDMIOT TYTUŁ
1. Jęz. polski Ponad słowami 1 cz. 1 i 2 M.Chmiel, A.Cisowska wyd. Nowa Era 2. Jęz. niemiecki Klasa 1 Effect 1-A.Kryczyńska-Pham, S.Koślinski wyd. WSiP 3. Jęz. angielski Podręcznik zostanie podany we wrześniu po podziale uczniów na
poziomy językowe i zakwalifikowaniu ucznia do grupy
4. Matematyka Matematyka 1 - zakres podstawowy,wyd. Nowa Era- -W.Babiański, L.Hańko, K.Wej
5. Muzyka Podręcznik zostanie podany we wrześniu 6. Chemia To jest chemia 1
Chemia ogólna i nieorganiczna. -R.Hassa, A.Mrzigod wyd. Nowa Era
To jest chemia 1 Chemia ogólna i nieorganiczna -zakres rozszerzony- M.Litwin, Sz.Styka-Wlazło, J.Szymońska
7. Geografia Oblicza geografii 1-R.Malarz, M.Więckowski-wyd. Nowa Era 8. Historia Poznać przeszłość 1 M.Pawlak, A.Szweda -wyd.Nowa Era
9. Informatyka Teraz bajty klasa 1-Informatyka dla szkół ponadpodstawowych-zakres podstawowy G.Koba-wyd. Migra
10. Edukacja dla bezpieczeństwa
Żyję i działam bezpiecznie-J.Słoma wyd. Nowa Era 11. Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w gastronomii
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii-A.Kasperek, M.Kondratowicz-wyd. WSiP
12. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem -M.Konarzewska wyd.
WSiP 13. Jęz. angielski w
gastronomii
Highly recommended 1, T.Scot, R.Revellwyd.Oup
14. Zasady żywienie Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia- B.Przygoda, H.Kunachowicz,I.Nadolna, H.Turlejska
15. Procesy
technologiczne w gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem -M.Konarzewska wyd.
WSiP
16. Religia Na drogach wolności-ks.P.Pierzchała, ks. O.Pierożek
Podręczniki na rok szkolny 2021/2022 dla trzyletniej Branżowej Szkoły I Stopnia Kucharz – klasa 1f
LP PRZEDMIOT TYTUŁ
1. Język polski „To się czyta!”- część 1 ; A. Klimowicz, J. Ginter, wyd.
Nowa Era
2. Język angielski ,,Vision 1”; E. Sharman, M. Duckworth, wyd. Oxford 3. Historia „Dziś historia” cz. 1 Podręcznik dla szkół branżowych I
stopnia, S. Zając, SOP Oświatowiec Toruń
4. Geografia „Geografia 1 – Podręcznik dla szkoły branżowej I stopnia”
(2019); S. Kurek, wyd. Operon + „Zeszyt ćwiczeń, klasa I.
Szkoła branżowa I stopnia”, S. Kurek; wyd. Operon 5. Podstawy przedsiębiorczości „Krok w przedsiębiorczość”; Z. Makieła, M. Rachwał, wyd.
Nowa Era, Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadpodstawowych.
6. Chemia ,,Chemia 1.” Podręcznik dla uczniów szkoły branżowej I stopnia absolwentów ośmioletniej szkoły podstawowej; A.
Sikorski, wyd. Operon
7. Edukacja dla bezpieczeństwa „Żyję i działam bezpiecznie” (2019); J. Słoma, wyd. Nowa Era
8. Matematyka Matematyka 1 „To się liczy” - Podręcznik do matematyki dla klasy I szkół branżowych I stopnia”; W. Babiański, K.
Wej, wyd. Nowa Era
9. Informatyka ,,Informatyka” Podręcznik dla szkół branżowych I stopnia, klasa I; W. Hermanowski, wyd. Operon
10. Procesy technologiczne w gastronomii
,,Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem”; M.
Konarzewska, tom I i II, wyd. WSiP, rok wydania 2019 (nowa)
11. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
,,Sporządzanie potraw i napojów” część I; M. Zienkiewicz, wyd. WSiP
12. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
,,Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem”; M.
Konarzewska, tom I i II, wyd. WSiP, rok wydania 2019 (nowa)
,,Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia” część I; B. Przygoda, H. Kunachowicz, I.
Nadolna, B. Sińska, H. Turlejska 13. Język angielski w
gastronomii
,,Highly Recommended 1” T. Scoot, R. Revell, wyd. OUP 14. Religia „Jestem chrześcijaninem. Wierzę”; K. Rokosz, B. Nosek,
wyd. Jedność
Zakup podręcznika nie jest obowiązkowy.
Podręczniki na rok szkolny 2021/2022 dla trzyletniej Branżowej Szkoły I Stopnia Kelner - klasa 1f
LP PRZEDMIOT TYTUŁ
1. Język polski „ To się czyta!”- częśd 1 ; A. Klimowicz, J. Ginter, wyd.
Nowa Era
2. Język angielski ,,Vision 1”; E. Sharman, M. Duckworth, wyd. Oxford 3. Historia „Dziś historia cz. 1” Podręcznik dla szkół branżowych I
stopnia, S. Zając, SOP Oświatowiec Toruo
4. Geografia „Geografia 1 – Podręcznik dla szkoły branżowej I stopnia”
(2019); S. Kurek, wyd. Operon + „Zeszyt dwiczeo, klasa I.
Szkoła branżowa I stopnia”, S. Kurek; wyd. Operon 5. Podstawy przedsiębiorczości „Krok w przedsiębiorczośd”; Z. Makieła, M. Rachwał, wyd.
Nowa Era, Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadpodstawowych.
6. Chemia ,,Chemia 1.” Podręcznik dla uczniów szkoły branżowej I stopnia absolwentów ośmioletniej szkoły podstawowej; A.
Sikorski, wyd. Operon
7. Edukacja dla bezpieczeostwa „Żyję i działam bezpiecznie” (2019); J. Słoma, wyd. Nowa Era
8. Matematyka Matematyka 1 „To się liczy - Podręcznik do matematyki dla klasy I szkół branżowych I stopnia”; W. Babiaoski, K. Wej, wyd. Nowa Era
9. Informatyka ,,Informatyka”Podręcznik dla szkół branżowych I stopnia, klasa I; W. Hermanowski, wyd. Operon
10. Bezpieczeostwo i higiena pracy w gastronomii
,,Bezpieczeostwo i higiena pracy. Podręcznik do kształcenia zawodowego, szkoły ponadpodstawowe i
ponadgimnazjalne.”; K. Szczęch, W. Bakuła, wyd. WSiP 11. Podstawy żywienia ,,Zasady żywienia” częśd I i II; D. Czerwioska, wyd. WSiP
REA
12. Technologia gastronomiczna ,,Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem”; M.
Konarzewska, tom I i II, wyd. WSiP, rok wydania 2019 (nowa)
13. Obsługiwanie gości ,,Obsługa kelnerska” częśd I i II; R. Szajna, D. Ławniczak, wyd. WSiP REA
14. Język obcy w pracy kelnera ,,Highly Recommended 1” T. Scoot, R. Revell, wyd. OUP 15. Religia „Jestem chrześcijaninem. Wierzę”; K. Rokosz, B. Nosek,
wyd. Jednośd
Zakup podręcznika nie jest obowiązkowy.
