ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 2, IM. H. DOBRZAŃSKIEGO HUBALA W ALEKSANDROWIE KUJAWSKIM

(1)

ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 2, IM. H. DOBRZAŃSKIEGO

„HUBALA”

W ALEKSANDROWIE KUJAWSKIM

Kierunki kształcenia

Branżowa Szkoła I stopnia Branżowa Szkoła II stopnia

Hubal jest OK

(2)

(3)

Kierunki kształcenia

Branżowa Szkoła I stopnia w ZS nr 2

■ Ślusarz

■ Stolarz

■ Mechanik pojazdów samochodowych

■ Monter zabudowy i robót

wykończeniowych w budownictwie

■ Fryzjer

■ Cukiernik

■ Kelner

■ Kucharz

■ Sprzedawca

i wiele innych w klasach wielozawodowych:

elektryk, murarz, drukarz, cukiernik, piekarz

(4)

Mechanik pojazdów samochodowych

Obsługa, diagnostyka oraz naprawa pojazdów

samochodowych:

■ wykonywanie przeglądów podzespołów i zespołów stosowanych w pojazdach samochodowych;

■ diagnozowanie stanu technicznego podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych;

■ wykonywanie napraw pojazdów samochodowych

(5)

Ślusarz

Wykonywanie i naprawianie elementów maszyn,

urządzeń i narzędzi:

■ wykonywanie elementów maszyn, urządzeń i narzędzi metodą obróbki ręcznej;

■ wykonywanie elementów maszyn, urządzeń i narzędzi metodą obróbki maszynowej;

■ wykonywanie połączeń elementów maszyn, urządzeń i narzędzi;

■ naprawy i konserwacje elementów maszyn, urządzeń i narzędzi.

(6)

Stolarz

Wytwarzanie wyrobów z drewna i materiałów drewnopochodnych

■ wykonywanie wyrobów z drewna i materiałów drewnopochodnych;

■ wykonywanie prac związanych z obsługą, konserwacją maszyn i urządzeń stosowanych w

stolarstwie;

■ wykonywanie napraw, renowacji i konserwacji wyrobów z drewna i materiałów drewnopochodnych.

(7)

Monter zabudowy i robót

wykończeniowych w budownictwie

Wykonywanie robót montażowych

■ montowanie systemów suchej zabudowy;

■ wykonywania robót:

– malarskich;

– tapeciarskich;

– posadzkarskich;

– okładzinowych

(8)

Kucharz

Przygotowanie i wydawanie dań

■ ocena jakości surowca;

■ przechowywanie żywności;

■ przygotowanie produktów i stanowiska pracy;

■ obsługa sprzętu gastronomicznego;

■ przygotowanie dań zimnych,

gorących i podstawowych deserów;

■ wydawanie dań

(9)

Sprzedawca

Prowadzenie sprzedaży

■ wykonywanie prac związanych z obsługą klientów oraz

realizacją transakcji kupna i sprzedaży;

■ przyjmowanie dostaw oraz

przygotowywanie towarów do

sprzedaży.

(10)

Fryzjer

Wykonywania usług fryzjerskich

■ prowadzenie konsultacji z klientem lub klientką dotyczącej zakresu usługi fryzjerskiej;

■ doradzanie w zakresie doboru koloru i odpowiedniej fryzury;

■ pielęgnacja włosów i skóry głowy;

■ wykonywanie nietrwałego i trwałego odkształcania włosów;

■ strzyżenie włosów i formowanie zarostu;

■ zmiana koloru włosów;

(11)

Cukiernik

Produkcja wyrobów cukierniczych

■ stosowanie maszyn i urządzeń w produkcji wyrobów cukierniczych;

■ magazynowanie surowców i wyrobów cukierniczych;

■ sporządzanie półproduktów i wyrobów cukierniczych;

■ wykonywanie dekoracji

wyrobów cukierniczych.

(12)

Kelner

Wykonywanie usług kelnerskich

■ sporządzanie potraw

i napojów w części handlowo- usługowej zakładu

gastronomicznego;

■ wykonywanie czynności związanych

z przyjmowaniem gości;

■ rozliczanie usług kelnerskich

(13)

Kierunki kształcenia

Branżowa Szkoła II stopnia w ZS nr 2

■ Technik żywienia i usług gastronomicznych

■ Technik handlowiec

(14)

Technik żywienia i usług gastronomicznych

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

■ ocenianie jakości żywności;

■ planowanie żywienia z uwzględnieniem alternatywnego sposobu żywienia;

■ organizowanie żywienia

w produkcji gastronomicznej

■ wykonywanie usług gastronomicznych;

■ ekspedycja potraw i napojów.

(15)

Technik handlowiec

Prowadzenie działań handlowych:

■ planowanie działań sprzedażowych i monitorowanie ich efektów,

■ organizowanie i prowadzenie działań handlowych,

■ aktywna komunikacja z klientem biznesowym

(16)

(17)

ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 2, IM. H. DOBRZAŃSKIEGO HUBALA W ALEKSANDROWIE KUJAWSKIM