MIECZYSŁAW JANIK
ur. 1955; Kraśnik
Miejsce i czas wydarzeń Pszczela Wola, współczesność
Słowa kluczowe Projekt Pszczelarstwo na Lubelszczyźnie. Nieopisana historia – Rzeczpospolita Pszczelarska, rasy pszczół, praca pszczelarza
Pszczoła środkowoeuropejska nie wytrzymała próby czasu
Hodowałem różne rasy pszczół. W Polsce są takie dwie podstawowe rasy –pszczoła kraińska i pszczoła kaukaska. Była jeszcze środkowoeuropejska, ale ta środkowoeuropejska nie wytrzymała próby czasu po prostu, ze względu [na to], że dzisiaj pszczelarze chcą pracować w komfortowych warunkach, chcą mieć pszczoły łagodne, żeby nie żądliły. Selekcja pszczół idzie w kierunku łagodności, miodności.
Generalnie jest tak w przyrodzie, że nie tylko pszczoła, ale zwierzęta, które produkują tak intensywnie bardzo, są mniej odporne na choroby. Mniej odporne na choroby, bo wymagają jakiejś tam troski specjalnej, tak samo jest i z pszczołami. No dzisiaj są problemy z pszczołami dlatego, że masowo giną te pszczoły po prostu. Może to wynikać z tej selekcji w kierunku łagodności i dużej wydajności. Generalnie my hodujemy tutaj dwie rasy, kraińską i kaukaską. To są pszczoły górskie, szare, tak że żółtych pszczół nie hodujemy, bo wszystkiego nie można robić po prostu. W jeden kierunek poszliśmy, oceniamy te pszczoły krainki, jakoś tam selekcjonujemy, nie jest na tyle duża pasieka, żeby ileś tam tych ras hodować.
Data i miejsce nagrania 2016-07-22, Pszczela Wola
Rozmawiał/a Piotr Lasota
Transkrypcja Katarzyna Kuć-Czajkowska, Mateusz Czekaj
Redakcja Małgorzata Maciejewska, Justyna Molik
Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"