TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU TECHNIK ROLNIK ROLNIK TECHNIK OGRODNIK OGRODNIK RZEŹNIK-WĘDLINIARZ TECHNIK TURYSTYKI WIEJSKIEJ

(1)

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU • TECHNIK ROLNIK • ROLNIK • TECHNIK OGRODNIK • OGRODNIK RZEŹNIK-WĘDLINIARZ • TECHNIK TURYSTYKI WIEJSKIEJ

KATALOG PODRĘCZNIKÓW

DLA SZKÓŁ ROLNICZYCH I ZAWODOWYCH

2011/2012

(2)

SPIS TREŚCI KAŻDEGO Z PODRĘCZNIKÓW JEST DOSTĘPNY NA WWW.HORTPRESS.COM.

(3)

1 S

piStreści

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU 2

Podstawy architektury krajobrazu. Część I

Podstawy architektury krajobrazu. Część II Podstawy architektury krajobrazu. Część III 3 Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu. Część I

Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu. Część II

Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu. Część III – Drzewa i krzewy iglaste 4

Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu. Część IV – Drzewa i krzewy liściaste

Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu. Część V

Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni. Część I 5

Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni. Część II – tom I

Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni. Część II – tom II

Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni. Część II – tom III 6

Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni. Część III Ekonomika i zarządzanie firmą

Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu zawodowego – technik architektury krajobrazu

TECHNIK OGRODNIK, OGRODNIK 7 Bukieciarstwo i dekoracje roślinne Rośliny ozdobne

Sadownictwo 8 Warzywnictwo

Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu zawodowego – technik ogrodnik

TECHNIK ROLNIK, ROLNIK

8

Produkcja zwierzęca. Część I. Wiadomości podstawowe 9

Produkcja zwierzęca. Część II. Bydło i trzoda chlewna

Produkcja zwierzęca. Część III. Owce, kozy, konie, drób, pszczoły, króliki

Produkcja roślinna. Część I. Środowisko i podstawy agrotechniki 10Produkcja roślinna. Część II. Czynniki produkcji roślinnej

Produkcja roślinna. Część III. Technologie produkcji roślinnej Mechanizacja rolnictwa. Część I

11Mechanizacja rolnictwa. Część II

Podstawy produkcji zwierzęcej

12Podstawy produkcji zwierzęcej. Zeszyt I – Anatomia i fizjologia zwierząt

Podstawy produkcji zwierzęcej. Zeszyt II – Podstawy żywienia zwierząt

Podstawy produkcji zwierzęcej. Zeszyt III – Zoohigiena

Technologie produkcji zwierzęcej. Zeszyt I – Bydło

13Technologie produkcji zwierzęcej. Zeszyt II – Owce, trzoda chlewna, konie Technologie produkcji roślinnej

Podstawy mechanizacji. Wiadomości ogólne

14 Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu zawodowego – technik rolnik

Rybactwo jeziorowe i rzeczne RZEŹNIK-WĘDLINIARZ/INNE 14Techniki przetwórstwa mięsa Technologia przetwórstwa mięsa

15 Indeks praktycznej nauki zawodu w szkołach rolniczych

TECHNIK TURYSTYKI WIEJSKIEJ/TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU 15Żywienie turystów

16PRENUMERATA EDUKACYJNA

SPIS TREŚCI

1

(4)

www.hortpress.com

p

odStawyarchitektury krajobrazu

c

^zęśćⁱ

E. GADOMSkA, k. GAńkO, M. GARCZARCZyk, k. ZInOWIEC-CIEPlIk Liczba stron: 152

Rok wydania: 2004 Oprawa: miękka Cena: 34 zł

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Podstawy architektury krajobrazu w zawodzie technik architektury krajobrazu. Dopuszczony do użytku szkolnego.

Nr dopuszczenia: 24/2004

p

^odStawyarchitektury krajobrazu

c

zęśćii

E. GADOMSkA, A. RóŻAńSkA, D. SIkORA Liczba stron: 208

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Podstawy architektury krajobrazu w zawodzie technik architektury krajobrazu. Dopuszczony do użytku szkolnego.

zapowiedŹ

p

^odStawy architekturykrajobrazu

c

zęśćiii EDyTA GADOMSkA Rok wydania: 2011

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Podstawy architektury krajobrazu w zawodzie technik architektury krajobrazu.

2

TECHnIk ARCHITEkTURy kRAJOBRAZU

!

www.hortpress.com

(5)

www.hortpress.com

r

^ośliny^ozdobne ^warchitekturzekrajobrazu

c

zęśćiii

.

drzewa ikrzewyiglaSte PIOTR lATOCHA Liczba stron: 127 Rok wydania: 2005 Oprawa: miękka Cena: 38 zł Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu w zawodzie technik architektury krajobrazu.

Dopuszczony do użytku szkolnego.

r

oślinyozdobne warchitekturzekrajobrazu

c

^zęśćⁱⁱ

A. BERnACIAk, J. OMIECkA, W. SMOGORZEWSkA Liczba stron: 296 Rok wydania: 2007 Oprawa: miękka Cena: 45 zł Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu w zawodzie technik architektury krajobrazu.

r

oślinyozdobnewarchitekturzekrajobrazu

c

^zęśćⁱ

E. GADOMSkA, P. SIkORSkI, W. SMOGORZEWSkA, M. WIERZBA, CZ. WySOCkI Liczba stron: 159 Rok wydania: 2004 Oprawa: miękka Cena: 32 zł Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu w zawodzie technik architektury krajobrazu.

3

www.hortpress.com

(6)

www.hortpress.com

4 r

c

^zęść^v

E. GADOMSkA, A. MAŚkA, A. nIZIńSkA Liczba stron: 160

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu w zawodzie technik architektury krajobrazu.

u

^rządzanieⁱ pielęgnacjaterenów zieleni

c

zęśći

E. GADOMSkA, k. GADOMSkI Liczba stron: 224

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni w zawodzie technik architektury krajobrazu.

r

c

^zęść^iv

.

^drzewaⁱ ^krzewy^liściaSte

PIOTR lATOCHA Liczba stron: 376 Rok wydania: 2006 Oprawa: miękka Cena: 49 zł

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu w zawodzie technik architektury krajobrazu.

(7)

www.hortpress.com

5 u

rządzanie ipielęgnacja terenówzieleni

c

^zęść ⁱⁱ

,

^tomⁱ

EDyTA GADOMSkA Liczba stron: 112 Rok wydania: 2009 Oprawa: miękka Cena: 22 zł Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Urządzanie i pielęgnacja terenów

zieleni w zawodzie technik architektury krajobrazu.

Rok dopuszczenia: 2009

u

^rządzanie ⁱpielęgnacja terenówzieleni

c

^zęśćⁱⁱ

,

^tomⁱⁱⁱ

kRZySZTOF GADOMSkI Liczba stron: 328 Rok wydania: 2010 Oprawa: miękka Cena: 45 zł Podręcznik przeznaczony jest dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik architektury krajobrazu.

u

rządzanie ipielęgnacja terenówzieleni

c

^zęśćⁱⁱ

,

^tomⁱⁱ

kRZySZTOF GADOMSkI Liczba stron: 296 Rok wydania: 2010 Oprawa: miękka Cena: 45 zł Podręcznik przeznaczony jest dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik architektury krajobrazu.

płyta CD

(8)

www.hortpress.com

6

TECHnIk OGRODnIk, OGRODnIk

z

^biór ^zadańprzygotowującychdo egzaminu zawodowego

–

technikarchitektury krajobrazu k. JóźWIk-JAWORSkA, A. MAŚkA, A. WIECZOREk

Liczba stron: 114 Rok wydania: 2011 Oprawa: miękka Cena: 25 zł

książka zawiera przykładowe testy dla uczniów przygotowujących się do egzaminu w zawodzie technik architektury krajobrazu.

zapowiedŹ

e

^konomikaⁱ zarządzaniefirmą A. GROnTkOWSkA, k. JóźWIk-JAWORSkA Rok wydania: 2011

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Ekonomika i zarządzanie firmą w zawodzie technik architektury krajobrazu.

u

rządzaniei pielęgnacjaterenów zieleni

c

^zęśćⁱⁱⁱ

B. FORTUnA-AnTOSZkIEWICZ, E. GADOMSkA, k. GADOMSkI Liczba stron: 256

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni w zawodzie technik architektury krajobrazu.

!

(9)

www.hortpress.com

7

TECHnIk OGRODnIk, OGRODnIk

S

^adownictwo

A. CZynCZyk, E. lAnGE, A. MIkA, E. nIEMCZyk, k. SMOlARZ, W. TREDER Liczba stron: 612 (+16 stron kolorowej wkładki) Rok wydania: 2002 Oprawa: miękka Cena: 40 zł Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Sadownictwo i szkółkarstwo w zawodzie technik ogrodnik.

b

ukieciarStwoi dekoracjeroślinne AnnA nIZIńSkA Liczba stron: 272 Rok wydania: 2004 Oprawa: miękka Cena: 45 zł Podręcznik przeznaczony do nauki w zawodzie technik ogrodnik,

przedmiot specjalistyczny Bukieciarstwo i dekoracje roślinne.

Nr dopuszczenia: 54/03/2004

r

oślinyozdobne k. MynETT, l. STARTEk Liczba stron: 526 (+32 strony kolorowej wkładki)

Rok wydania: 2003 Oprawa: miękka Cena: 32 zł Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Rośliny ozdobne

w zawodzie ogrodnik i technik ogrodnik.

(10)

www.hortpress.com

8

TECHnIk ROlnIk, ROlnIk

p

^rodukcja^zwierzęca

c

^zęśćⁱ

.

^wiadomości^podStawowe

POD REDAkCJĄ A. REkIEl Liczba stron: 316 Rok wydania: 2006 Oprawa: miękka Cena: 24 zł

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Produkcja zwierzęca w zawodzie technik rolnik.

z

^biór ^zadańprzygotowującychdo egzaminu zawodowego

–

^technik^ogrodnik

J. DOMAńSkI, J. kOZERA, B. TOMASIk Liczba stron: 132

książka zawiera 5 przykładowych testów (część pisemna i praktyczna) dla uczniów przygotowujących się do egzaminu w zawodzie technik ogrodnik.

w

arzywnictwo J. BAlCERZAk, Z. lEGAńSkA

Liczba stron: 608 ( +32 strony kolorowej wkładki) Rok wydania: 2000

Oprawa: miękka Cena: 40 zł

Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Warzywnictwo w zawodzie technik ogrodnik.

(11)

9

www.hortpress.com

p

rodukcjazwierzęca

c

^zęśćⁱⁱ

.

^bydłoⁱ^trzoda ^chlewna

POD REDAkCJĄ T. nAłęCZ-TARWACkIEJ Liczba stron: 332 (+ 8 stron kolorowej wkładki) Rok wydania: 2006 Oprawa: miękka Cena: 33 zł Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Produkcja zwierzęca w zawodzie technik rolnik.

p

^rodukcja^zwierzęca

c

zęśćiii

.

owce

,

kozy

,

konie

,

drób

,

pSzczoły

,

króliki POD REDAkCJĄ T. nAłęCZ-TARWACkIEJ Liczba stron: 472 (+ 16 stron kolorowej wkładki) Rok wydania: 2007 Oprawa: miękka Cena: 39 zł Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Produkcja zwierzęca w zawodzie technik rolnik.

p

^rodukcja^roślinna

c

zęśći

.

środowiSkoi podStawyagrotechniki POD REDAkCJĄ W. GRZEBISZA Liczba stron: 312 Rok wydania: 2008 Oprawa: miękka Cena: 32 zł Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik rolnik.

(12)

www.hortpress.com

10 m

echanizacjarolnictwa

c

zęśći

AlEkSAnDER lISOWSkI Liczba stron: 275 Rok wydania: 2008 Oprawa: miękka Cena: 28 zł

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik rolnik Dopuszczony do użytku szkolnego.

p

rodukcjaroślinna

c

^zęśćⁱⁱⁱ

.

technologieprodukcjiroślinnej POD REDAkCJĄ W. GRZEBISZA

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik rolnik.

p

rodukcjaroślinna

c

^zęśćⁱⁱ

.

^czynniki^produkcji^roślinnej

POD REDAkCJĄ W. GRZEBISZA Liczba stron: 328

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik rolnik.

(13)

www.hortpress.com

11 m

echanizacjarolnictwa

c

^zęśćⁱⁱ

M. GAWORSkI, k. kORPySZ Liczba stron: 320 Rok wydania: 2009 Oprawa: miękka Cena: 29 zł Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik rolnik.

p

^odStawy ^produkcji^zwierzęcej

POD REDAkCJĄ S. lEWAnDOWSkIEGO Liczba stron: 362 Rok wydania: 1997 Oprawa: miękka Cena: 20 zł Podręcznik przeznaczony do nauki w zawodach technik rolnik i rolnik.

p

^odStawy^produkcji^zwierzęcej

z

^eSzytⁱ

.

^anatomiaⁱ^fizjologia^zwierząt

WITOlD MInkSZTyM Liczba stron: 52 Rok wydania: 1994 Oprawa: miękka Cena: 6 zł Ćwiczenia przeznaczone do nauki w zawodzie technik rolnik.

(14)

www.hortpress.com

12 t

^echnologie ^produkcji^zwierzęcej

z

eSzyt i

.

bydło

WITOlD MInkSZTyM Liczba stron: 74 Rok wydania: 1996 Oprawa: miękka Cena: 7 zł

Ćwiczenia przeznaczone do nauki w zawodzie technik rolnik.

p

^odStawy ^produkcji^zwierzęcej

z

^eSzytⁱⁱⁱ

.

^zoohigiena

p

odStawyprodukcjizwierzęcej

z

^eSzyt ⁱⁱ

.

^podStawy^żywienia^zwierząt

(15)

t

echnologieprodukcjizwierzęcej

z

^eSzytⁱⁱ

.

^owce

,

^trzoda ^chlewna

,

^konie

WITOlD MInkSZTyM Liczba stron: 116 Rok wydania: 1997 Oprawa: miękka Cena: 7 zł Ćwiczenia przeznaczone do nauki w zawodzie technik rolnik.

t

^echnologie ^produkcji^roślinnej

M. FOTyMA, k. kRyńSkI, J. kUŚ Liczba stron: 259 Rok wydania: 1998 Oprawa: miękka Cena: 14 zł Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Technologie produkcji roślinnej w zawodzie technik rolnik.

p

^odStawymechanizacji

w

iadomości ogólne DAnUTA kOZłOWSkA Liczba stron: 242 Rok wydania: 2003 Oprawa: miękka Cena: 22 zł Podręcznik przeznaczony do nauki w zawodach technik rolnik, technik ogrodnik, rolnik, ogrodnik.

TECHnIk ROlnIk, ROlnIk/InnE

13

www.hortpress.com

(16)

www.hortpress.com

t

^echnikiprzetwórStwamięSa AlICJA kRólAk

Podręcznik przeznaczony do nauki w zawodzie rzeźnik – wędliniarz na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.

14

RZEźnIk-WęDlInIARZ/InnE

r

^ybactwo^jezioroweⁱ ^rzeczne

JAn AnDRZEJ SZCZERBOWSkI Liczba stron: 308

Podręcznik przeznaczony do nauczania rybactwa jeziorowego i rzecznego w zawodach technik rybactwa śródlądowego i rybak śródlądowy Nr dopuszczenia: 35/2000

z

biór zadańprzygotowującychdo egzaminu zawodowego

–

^technik^rolnik

BARBARA ARCISZEWSkA Liczba stron: 146 Rok wydania: 2010 Oprawa: miękka Cena: 23 zł

książka zawiera 5 przykładowych testów (część pisemna i praktyczna) dla uczniów przygotowujących się do egzaminu w zawodzie technik rolnik.

(17)

www.hortpress.com

t

echnologiaprzetwórStwamięSa AlICJA kRólAk Liczba stron: 223 Rok wydania: 2003 Oprawa: miękka Cena: 18 zł Podręcznik przeznaczony do nauki w zawodzie rzeźnik – wędliniarz na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.

i

^ndekSpraktycznejnaukizawodu wSzkołachrolniczych Liczba stron: 76 Oprawa: miękka cena: 6 zł

zapowiedŹ ż

^ywienie ^turyStów

kRySTynA SZWED Rok wydania: 2011 Podręcznik przeznaczony do nauki przedmiotu Żywienie turystów w zawodzie technik turystyki wiejskiej.

TECHnIk TURySTykI WIEJSkIEJ

15

!

(18)

Rodzaj prenumeraty Cena po rabacie*

OWOCE WARZYWA KWIATY (dwutygodnik)

półroczna 56 zł

roczna 112 zł

dwuletnia 225 zł

SAD NOWOCZESNY (miesięcznik)

roczna 64 zł

dwuletnia 128 zł

AGROTECHNIKA (miesięcznik)

roczna 48 zł

dwuletnia 96 zł

Aby zamówić prenumeratę wystarczy dokonać wpłaty na konto:

Bank Millenium S.A.

nr konta

34 1160 2202 0000 0001 1709 0735

(w tytule przelewu prosimy podać dokładne dane adresowe).

Można również wybrać jedną z poniższych form zamówienia:

- wysłać e-mail: prenumerata@hortpress.com - wypełnić formularz w naszym sklepie internetowym:

www.hortpress.com - zadzwonić: 22 826 16 26 - wysłać faks: 22 826 43 62

- wysłać list (lub odwiedzić nas w siedzibie Wydawnictwa):

ul. kopernika 34, 00-336 Warszawa

PRENUMERATA EDUKACYJNA

dla uczniów, szkół i nauczycieli

RABAT 33%

*) Ceny dostępne TylkO w prenumeracie redakcyjnej.

Warunkiem skorzystania ze zniżki nauczycielskiej lub uczniowskiej jest przesłanie kopii aktualnej legitymacji nauczycielskiej/legitymacji szkolnej.

16

SadNowoczesny.pl OwoceWarzywaKwiaty.pl

(19)

Hortpress Sp. z o.o. powstała w 1990 r. Wydaje czasopisma i książki o tematyce ogrodniczej i rolniczej oraz podręczniki dla średnich szkół rolniczych i ogrodniczych. Hortpress jest wydawcą miesięczników

„Agrotechnika”, „Sad Nowoczesny”, dwutygodnika „Owoce Warzywa Kwiaty”, kwartalników „Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego”,

„Pieczarki. Biuletyn Producenta Pieczarek”.

Redakcje czasopism i książek współpracują niemal ze wszystkimi akademickimi placówkami naukowymi, instytutami i ośrodkami związanymi z branżą ogrodniczą i rolniczą. Nasze wydawnictwa mają charakter popularno-naukowy oraz fachowo-zawodowy.

Jesteśmy obecni na imprezach targowych i konferencjach o tematyce ogrodniczej i rolniczej. Nad wieloma obejmujemy patronat honorowy i medialny.

J

^ak^zamówić^nasze ^książki