Pełen tekst
47 Міжнародна науково-технічна конференція «Стан і перспективи харчової науки та промисловості» УДК 664.682.4 Сарібєкова Д.Г., Куник О.М., Салєба Л.В., Сарібеков Г.С. Херсонський національний технічний університет, Україна ЗАСТОСУВАННЯ ІНВЕРТНОГО СИРОПУ В ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ
Saribekova D., Kunik А., Saleba L., Saribekov G.
APPLICATION OF INVERT SYRUP IN TECHNOLOGY OF PREPARATION OF FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS
Powiązane dokumenty
Вчені сподіваються, що застосування технології біопринтингу буде виробляти прості структури тканин людини для токсикологічних випробувань..
На базі нової математичної моделі суміші електрокардіосигналів матері та плода й засобів моніторингу серцевих сигналів матері та внутріутробного
1 – Місце колаборативної фільтрації при побудові рекомендаційних систем Проаналізуємо принципи побудови рекомендаційних систем і метрики подібності товарів на
Застосування дешевих мікроконтролерів для автоматичного розпізнавання мови накладає обмеження на складність системи внаслідок малого об’єму оперативної
Існує припущення, що проблема факторизації не буде вирішена допоки не буде винайдено принципово новий метод розкладу на множники або квантовий комп’ютер,
Алгоритм конфіденційності f8 – потоковий шифр, який використовується для шифруванні і дешифрування блоків даних з секретним ключем (СК)..
Нині практично в усіх сферах промисловості підприємства стикаються з наступними тенденціями: – збільшення кількості споживачів продукції та
Залежність ущільнення зразків за діаметром від температури спікання й умісту карбіду вольфраму (вміст NiCr зв’язки 18 % (мас.), час витримки при
