DIETA BEZ WIEPRZOWINY - TYDZIEŃ I

200ml 200ml 200ml 200ml 200ml

50g 50g 1szt 50g 50g

10g 10g 10g 10g 10g

30g 30g 70-80g 30g 40g

20g 10g 10g 30g 20g

30g 30g 15g 30g 10g

10g 20g

100g/

1szt

100g/

1szt

100g/

1szt 150ml 100g/

1szt

250ml 250ml 250ml 250ml 250ml

130g 130g 7szt 80g 1szt

130g

130g

80g 130g 80g

80g 80g

150g 150g 150g/

5g 150g 1zt/

20g

Ketchup (1,10) Pomidor

Owoc sezonowy Owoc sezonowy Sok owocowo- warzywny

(tłoczony) Owoc sezonowy

OPRACOWANO PRZEZ DIETETYKA Krupnik z natką

pietruszki (1,9)

Kotlecik mielony (drobiowy) pieczony (1,3)

Puree ziemniaczane (7)

Marchewka z groszkiem

Zupa z czerwonej soczewicy (1,9)

Naleśniki z waniliowym twarożkiem(wyrób własny) (1,3,7)

Sos pomarańczowy (7)

ZAZNACZONO ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W POSIŁKACH ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011.: dania zaproponowane w jadłospisie zostały przygotowane w oparciu o składniki mogące zawierać w swoim składzie substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji takie jak: 1.zboża zawierające gluten, 2. Skorupiaki i produkty pochode, 3.jaja

i produkty pochodne, 4.ryby i produkty pochodne, 5.orzeszki ziemne, 6.soje i produkty pochodne, 7.mleko i produkty pochodne,8. orzechy, migdały, 9.Seler i produkty pochodne, 10. Gorczyca i produkty pochodne, 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne,12. Dwutlenek siarki i siarczany, 13. łubin i produkty pochodne, 14. Mięczaki i produkty pochodne.

Kisiel owocowy do picia + chrupki kukurydziane (1)

Budyń smietankowy z migdałami ( 1,7,8) Pierogi z mięsem

drobiowym i cebulką (wyrób własny) (1,3)

Surówka z buraczka z jabłkiem, cebulką i sezamem (11)

Bułka kajzerka z nutellą bananową (wyrób własny) (1)

Żurek z jajkiem i majerankiem zabielany (1,3,7,9) Owsianka orzechowa na

mleku (1,7,8) Pieczywo pszenno - żytnie (1,11) Masło (7)

Kiełbasa żywiecka drobiowa (1,6,9,10)

Sałata

Pomidor Pieczywo jasne i

razowe (1,11) Masło (7)

Szynka

drobiowa(1,6,9,10) Herbata owocowa

II ŚNIADANIE

Owoc sezonowy

PODWIECZOREK

Koktajl malinowo - brzoskwiniowy z miodem na bazie jogurtu naturalnego (wyrób własny) (1,7)

Serek waniliowo -

truskawkowy

(własny wyrób) (7)

Zupa kalafiorowa z ziemniakmi i koperkiem zabielana(1,7,9)

Leczo z kiełbasą drobiową (1,6,9)

Ryż paraboliczny

OBIADY

Zupa ogórkowa z koperkiem zabielana (1,7,9,10)

Gulasz z indka i kurczaka z pieczarką, marchewką paryską i cebulką (1)

Kasza pęczak (1)

Surówka z selera, jabłka i pora (9)

Ser żółty (7)

Ogórek kiszony (10)

Pasta rybna z tuńczyka (3,4)

Ogórek kiszony (10) Herbata owocowa

DIETA BEZ WIEPRZOWINY - TYDZIEŃ I 02.12.2019 -06.12.2019

PIĄTEK CZWARTEK

ŚRODA WTOREK

PONIEDZIAŁEK

ŚNIADANIE

Bułka kajzerka (1,11)

Masło (7)

Kiełbaski drobiowe (6,10)

Serek toska (wyrób własny) (7)

Rzodkiewka

Kakao na mleku (1,7)

Pieczywo jasne i razowe z dynią (1,11)

Masło (7)

Jajko gotowane w sosie majonezowo jogurtowym ze szczypiorkiem(1,3,7) Ser żółty (7)

Sałata Waniliowa zupa mleczna z

makaronowymi gwiazdkami (1,3,7)

Pieczywo jasne i i graham (1,11) Masło (7)

Szynka drobiowa (1,6,9,10)

200ml 200ml 200ml 200ml 200ml

50g 50g 1szt 50g 50g

10g 10g 10g 10g 10g

40g 30g 30g 30g 40g

20g 20g 20g 30g 20g

30g 5g 15g 20g 30g

20g 10g

100g/

1szt

100g/

1szt

100g/

1szt

100g/

1szt 80g

250ml 250ml 250ml

80g 80g/

50g 280g 80g 7szt

130g 130g 130g 1szt/

200ml

80g 80g 80g

1szt 150g 3szt/

30g 150g 15g

OPRACOWANO PRZEZ DIETETYKA ZAZNACZONO ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W POSIŁKACH ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011.: dania

zaproponowane w jadłospisie zostały przygotowane w oparciu o składniki mogące zawierać w swoim składzie substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji takie jak: 1.zboża zawierające gluten, 2. Skorupiaki i produkty pochode, 3.jaja

i produkty pochodne, 4.ryby i produkty pochodne, 5.orzeszki ziemne, 6.soje i produkty pochodne, 7.mleko i produkty pochodne,8. orzechy,migdały, 9.Seler i produkty pochodne, 10. Gorczyca i produkty pochodne, 11. Nasiona sezamu i

PODWIECZOREK

Jogurt naturalny z musem owocowym(7)

Domowy deser serowo- porzeczkowy z miodem ( własnej produkci) (7)

Pieczywo lekkie z orkiszem i dynią z masłem orzechowym(1,8)

Galaretka owocowa (1) Chrupki kukurydziane bananowe (1)

OBIADY

Surówka z czerwonej i białej kapusty z marchewką, jabłkiem i natką pietruszki

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką, pora z dodatkiem kukurydzy i natki pietruszkia (10)

Surówka z białej kapusty, kukurydzy z natka pietruszki posypany ziarnami słonecznika

Ziemniaki z koperkiem Kasza Bulgur (1) Pure ziemniaczane z

koperkiem (7) Jogurt naturalny (7) Barszcz ukraiński z fasolką zabielana(1,7,9)

Udko pieczone w ziołach (1)

Pulpety drobiowe z indykiem w sosie pieczarkowym (1,3,7)

Makaron z mąki durum w sosie bolongnese z mięsem mielonym (drobiowe) z ziołami (1,3)

Kotlecik drobiowy panierowany w płatkach owsianych (1,3)

Zupa pomidorowa z natką pietruszki i makaronem

zabielana(1,3,7,9)

Zupa ziemniaczana z porem i natką pietruszki (1,9)

Zupa jarzynowa z koperkiem zabielana (1,7,9)

Domowy rosół z makaronem z mąki durum z

lubczykiem (1,3,9)

Pierogi ruskie z cebulką (wyrób własny) (1,3,7)

Sałata

II ŚNIADANIE

Owoc sezonowy Owoc sezonowy Owoc sezonowy Owoc sezonowy Marchewka do chrupania

Pomidor Sałata Rzodkiewka Papryka Pomidor

Ogórek kiszony (10)

Pasta jajeczna z rzoskiewką (3)

Powidła śliwkowe Papryka Ser żółty (7) Pasta rybna ze

szczypiorkiem (3,4) Ser żółty (7) Indyk pieczony

(1,6,9,10)

Szynka drobiowa (1,6,9,10)

Masło (7) Masło (7)

DIETA BEZ WIEPRZOWINY - TYDZIEŃ II 09.12.2019 - 13.12.2019

PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK PIĄTEK

Masło (7)

Kawa inka na mleku (1,7)

Pieczywo jasne i razowe (1,11)

Pieczywo jasne i

orkiszowe (1,11) Bułka kajzerka (1,11) Pieczywo jasne i i graham (1,11)

Pieczywo jasne i razowe z dynią (1,11)

ŚNIADANIE

Herbata owocowa Płatki kukurydziane

na mleku(1,7) Herbata owocowa Kasza manna na mleku z

trawą cytrynową (1,7)

Twarożek z ziołami (wyrób własny) (7)

Szynka Bohuna gotowana drobiowa (1,6,9,10)

Masło (7) Masło (7)

200ml 200ml 200ml 200ml 200ml

50g 50g 50g 50g 50g

10g 10g 10g 10g 10g

30g 30g 70-80g 30g 40g

20g 20g 20g 20g 20g

20g 20g 30g 15g 30g

10g

100g/

1szt

100g/

1szt 150ml 80g 100g/

1szt

250ml 250ml 250ml 250ml 250ml

280g 130g 130g 80g 280g

130g 130g 130g 80g

80g 80g 80g

1szt/

10g 150g 150g/

5g 50g

1szt/

10g/

30g

OPRACOWANO PRZEZ DIETETYKA ZAZNACZONO ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W POSIŁKACH ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011.: dania zaproponowane

w jadłospisie zostały przygotowane w oparciu o składniki mogące zawierać w swoim składzie substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji takie jak: 1.zboża zawierające gluten, 2. Skorupiaki i produkty pochode, 3.jaja

i produkty pochodne, 4.ryby i produkty pochodne, 5.orzeszki ziemne, 6.soje i produkty pochodne, 7.mleko i produkty pochodne,8.

orzechy, migdały, 9.Seler i produkty pochodne, 10. Gorczyca i produkty pochodne, 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne,12.

Dwutlenek siarki i siarczany, 13. łubin i produkty pochodne, 14. Mięczaki i produkty pochodne.

PODWIECZOREK

Koktajl truskawkowo kokosowy na bazie jogurtu naturalnego (wyrób własny) (1,7,8)

Serek cytrynowy z miodem (wyrób własny)(7)

Kisiel owocowy do picia +chrupki kikurydziane (1)

Świąteczny Strucel makowy (1,3,7)

Bułka kajzerka z masłem i twarozkiem ziołowym (1,7)

Ryż z czarnuszką Kasza Bulgur (1) Puree ziemniaczane (7) Polewa waniliowa(7)

OBIADY

Zupa brokułowa z koperkiem zabielana(1,7,9)

Kapuśniak z kminkiem (1,9,10)

Zupa kalafiorowa z ziemniakmi i koperkiem zabielana(1,7,9)

Barszcz czerwony z uszkami (1,3,9)

Zupa jarzynowa zkoperkiem zbielana(1,7,9)

Makaron z mąki durum w kremowym sosie

pieczarkowym z indykiem (1,3,7)

Kurczak w sosie słodko - kwaśnym (1)

Gulasz drobiowy po węgiersku (1)

Filet rybny panierowany w sezamie (1,3,4 ,11)

Surówka z marchewki z

dodatkiem pomarańczy Buraczki

Surówka z kiszonej kapusty, papryki, szczypiorku i kukurydzy (10)

Ryż paraboliczny z

jabłkiem i cynamonem (1)

II ŚNIADANIE

Owoc sezonowy Owoc sezonowy Sok owocowo- warzywny

(tłoczony) Owoce suszone (1,12) Owoc sezonowy

Ser żółty (7)

Ogórek kiszony (10) Papryka Ogórek zielony Rzodkiewka Pomidor

Ketchup (1,10)

Masło (7) Masło (7) Masło (7) Masło (7) Masło (7)

ŚNIADANIE

Herbata owocowa Musli zbożowe na mleku

z orzechami (1,7,8) Herbata owocowa Płatki jęczmienne na

mleku(1,7) Kakao na mleku (1, 7)

Pieczywo jasne i razowe (1,11)

Pieczywo jasne i i graham (1,11)

Pieczywo jasne i orkiszowe (1,11)

Pieczywo jasne i i graham (1,11)

Pasztet pieczony drobiowy (1,6,9,10)

Indyk pieczony

(1,6,9,10) Kiełbaski drobiowe (6,10) Szynka drobiowa(1,6,9,10) Jajko gotowane (3)

Ser żółty (7) Pomidor Twarożek ze szczypiorkiem

(7) Ogórek kiszony (10)

DIETA BEZ WIEPRZOWINY - TYDZIEŃ III 16.12.2019-20.12.2019

PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK PIĄTEK

Pieczywo jasne i razowe z dynią (1,11)

200ml 200ml 200ml 200ml

50g 50g 50g

10g 10g 10g

30g 40g 20g

20g 20g 40g

20g 30g 20g

10g

100g/

1szt

100g/

1szt

100g/

1szt

250

ml 250ml 250ml

280g 3szt 280g

130g

80g

150g 1sz/

20g

3szt/

10g

OPRACOWANO PRZEZ DIETETYKA ZAZNACZONO ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W POSIŁKACH ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011.: dania

zaproponowane w jadłospisie zostały przygotowane w oparciu o składniki mogące zawierać w swoim składzie substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji takie jak: 1.zboża zawierające gluten, 2. Skorupiaki i produkty pochode, 3.jaja

i produkty pochodne, 4.ryby i produkty pochodne, 5.orzeszki ziemne, 6.soje i produkty pochodne, 7.mleko i produkty

pochodne,8. orzechy, migdały, 9.Seler i produkty pochodne, 10. Gorczyca i produkty pochodne, 11. Nasiona sezamu i produkty

PODWIECZOREK

Koktajl mango z miodem na bazie jogurtu naturalnego (wyrób własny) (1,7)

Bułka kajzerka z dżemem niskosłodzonym (1)

Pieczywo lekkie żytnie z miodem ( 1)

Rissotto śmietankowe z indykiem (filet) i gotowanymi warzywami ( zielony groszek, kolorowa papryka, cebulką,

kukurydza) (1,7)

Paluszki rybne z fileta (1,2,3,4,6,9,10,14)

Makaron z mąki durum z twarożkiem i musem owocowym (1,3,7)

OBIADY

Zupa z czerwonej soczewicy (1,9)

Barszcz ukraiński z fasolką i koperkiem zabielany (1,7,9)

Ziemniaki z koperkiem

Surówka z białej kapusty z koprkiem i kukurydzy

ŚNIADANIE

Herbata owocowa

Zupa jarzynowa zkoperkiem zbielana(1,7,9)

II ŚNIADANIE

Owoc sezonowy Owoc sezonowy Owoc sezonowy

Szynka drobiowa (1,6,9,10)

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem (3)

Ogórek kiszony (10)

Pasta rybna ze szczypiorkiem (3,4) Papryka

Serek żólty (7)

26.12.2019 Dzień Wolny

Herbata owocowa

Pieczywo jasne i orkiszowe (1,11)

Pieczywo jasne i razowe z dynią (1,11)

Masło (7) Masło (7) Masło (7)

DIETA BEZ WIEPRZOWINY - TYDZIEŃ IV 23.12.2019 - 27.12.2019

PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK PIĄTEK

Pieczywo jasne i i graham (1,11) Owsianka na mleku (1,7)

25.12.2019

Dzień Wolny

Serek ziołowy (wyrób

własny) (7) Serek żólty (7)

Pomidor

Sałata

200 ml 200ml 200ml 200ml

50g 50g 50g 50g

10g 10g 10g 10g

40g 30g 30g 40g

20g 20g 20g 20g

20g 20g 20g 30g

10g

100g/

1szt

100g/

1szt

100g/

1szt

100g/

1szt

250g 250ml 250ml 250ml

80g 80g/

50g 280g 1szt

130g 130g 80g

80g 80g

2szt/

10g

3szt/

30g

1szt/

10g

150g/

5g

ZAZNACZONO ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W POSIŁKACH ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011.: dania zaproponowane w jadłospisie zostały przygotowane w oparciu o składniki mogące zawierać w swoim składzie substancje lub

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji takie jak: 1.zboża zawierające gluten, 2. Skorupiaki i produkty pochode, 3.jaja

i produkty pochodne, 4.ryby i produkty pochodne, 5.orzeszki ziemne, 6.soje i produkty pochodne, 7.mleko i produkty pochodne,8.

orzechy, migdały, 9.Seler i produkty pochodne, 10. Gorczyca i produkty pochodne, 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne,12.

Dwutlenek siarki i siarczany, 13. łubin i produkty pochodne, 14. Mięczaki i produkty pochodne.

OPRACOWANO PRZEZ DIETETYKA

PODWIECZOREK

Wafle ryżowe z dżemem niskoslodzonym (1)

Pieczywo lekkie żytnie z pusztym serkiem owocwym (1,7)

Jogurt naturalny z pestkami słonecznika( 7)

Kisiel owocowy do picia + chrupki kukurydziane (1)

Kasza bulgur (1) Polewa z kawałkami

truskawki (7)

OBIADY

Zupa pomidorowa z ryżem i natka pietruszki zabielana(1,7,9)

Zupa kalafiorowa z koperkiem zbielana(1,7,9)

Zupa ziemniaczana z natką pietruszki (1,9)

Krupnik z kaszy jaglanej z natka pietruszki (1,9)

Filet drobiowy panierowany w sezamie (1,3,11)

Pulpety z indykiem w kremowym sosie

pieczarkowym (1,3,7)

Makaron z mąki durum w sosie bolongnese z mięsem mielonym (drobiowe) z ziołami (1,3,)

Marchewka z groszkiem

(7) Ćwikła

Kakaowe naleśniki z serem

waniliowym(1,3,7) ( wyrób własny)

Pure ziemniaczane z koperkiem (7)

II ŚNIADANIE

Owoc sezonowy Owoc sezonowy Owoc sezonowy Owoc sezonowy

Pomidor Ogórek zielony Ogórek kiszony (10) Pomidor

Sałata

Masło (7) Masło (7) Masło (7) Masło (7)

ŚNIADANIE

Herbata owocowa Kakao na mleku (1,7) Herbata owocowa Płatki kukurydziane

na mleku (1,7) Pieczywo jasne i razowe

(1,11)

Pieczywo jasne i razowe (1,11)

Pieczywo jasne i orkiszowe (1,11)

Twarożek ze szczypiorkiem (7)

Polędwica drobiowa (1,6,9,10)

Szynka gotowana drobiowa (1,6,9,10)

Pasta rybna z natka pietruszki (3,4) Szynka drobiowa

(1,6,9,10)

Pasta jajeczna ze

szczypiorkiem (3) Serek ziołowy (7) Serek żólty (7)

DIETA BEZ WIEPRZOWINY - TYDZIEŃ V 30.12.2019 - 03.01.2020

PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK PIĄTEK

Pieczywo jasne i razowe z dynią (1,11)

01.01.2020

DZIEŃ WOLNY