P R Z Y K Ł A D O W Y D Z I E Ń D I E T Y

(1)

Thermomix

P R Z Y K Ł A D O W Y D Z I E Ń D I E T Y

ZNANY DIETETYK Karmena Łasicka

(2)

Przykładowy dzień diety Nie zawiera zaleceń

dietetycznych. Zalecenia są dostępne w wersji płatnej, czyli

w wariantach 7 i 14 dni diety.

Kolejność:

1. Dzień 1 diety 1500 kalorii;

2.Lista zakupów 1500 kalorii;

3. Dzień 1 diety 2000 kalorii;

4. Lista zakupów 2000 kalorii.

5. Poznaj mnie

6. Gdzie mnie można znaleźć.

ZNANY DIETETYK Karmena Łasicka

(3)

DZIEŃ 1

^waga^[g]

ŚNIADANIE

OWSIANKA Z OWOCAMI THERMOMIX - 485 g

Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać płatki owsiane, miód podgrzewać 8 min/ 90 stopni C/obr. 2, Po tym czasie dodać pocięte owoce, orzechy i wymieszać 5s/obr. 3

- mleko spożywcze, 2% tłuszczu 250.0

- płatki owsiane 70.0

- miód pszczeli 5.0

- gruszka 150.0

- orzechy włoskie 10.0

RAZEM 485.0

II ŚNIADANIE

KANAPKA Z MOZARELLA I POMIDOREM. - 206 g

- chleb żytni razowy 70.0

- masło 6.0

- mozzarella 30.0

- pomidory, czerwone 100.0

RAZEM 206.0

OBIAD

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM I KASZĄ THERMOMIX - 865 g

Mielone mięso przyprawiamy i umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 6s/obr.6. Mięso przekładamy do innego naczynia. Cukinie kroimy na połówki i wykrawamy z nich miąższ. Miąższ umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 5s/obr.5. Przekładamy do innego naczynia. W tym czasie ugotować kaszę j na miękko. Rozgrzać piekarnik. Cukinie doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy oregano i skrapiamy olejem. Cukinie dajemy do naczynia żaroodpornego i podpiekamy ok 15 min w temp. 180 stopni. Do naczynia Thermomix dajemy pokrojoną na 4 cebulę i kroimy czas 6s/obr.5 Dolewamy olej podsmażamy czas 10 min/obr.1/Varoma. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, miąższ z cukini i podsmażamy czas 4 min/obr.1/Varoma. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory mięso oraz kaszę. Przyprawiamy. Mieszamy pomagając sobie kopystką czas 30 s/obr.4. Na podpieczone cukinie wykładamy farsz. Na wierzch dajemy plastry mozzarelli i zapiekamy w piekarniku 30 min w temp.

180 stopni. Mielone mięso przyprawiamy i umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 6s/obr.6. Mięso przekładamy do innego naczynia. Cukinie

kroimy na połówki i wykrawamy z nich miąższ. Miąższ umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 5s/obr.5. Przekładamy do innego naczynia. W tym czasie ugotować kaszę j na miękko. Rozgrzać piekarnik. Cukinie doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy oregano i skrapiamy olejem. Cukinie dajemy do naczynia żaroodpornego i podpiekamy ok 15 min w temp. 180 stopni. Do naczynia Thermomix dajemy pokrojoną na 4 cebulę i kroimy czas 6s/obr.5 Dolewamy olej podsmażamy czas 10 min/obr.1/Varoma. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, miąższ z cukini i podsmażamy czas 4 min/obr.1/Varoma. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory mięso oraz kaszę. Przyprawiamy. Mieszamy pomagając sobie kopystką czas 30 s/obr.4. Na podpieczone cukinie wykładamy farsz. Na wierzch dajemy plastry mozzarelli i zapiekamy w piekarniku 30 min w temp.

180 stopni.

- mięso z piersi indyka, bez skóry 80.0

- cukinia 200.0

- cebula 70.0

- czosnek 5.0

- olej rzepakowy uniwersalny 10.0

- kasza jaglana 70.0

- mozzarella 30.0

RAZEM 865.0

(4)

2

www.znanydietetyk.com.pl email:znanydietetyk@gmail.com

DZIEŃ 1

^waga^[g]

PRZEKĄSKA

SZARLOTKOWY JOGURT Z ORZECHAMI - 311 g (1p)

Składniki ze sobą połączyć. Można zjeść wszystko osobno. Cynamon można pominąć.

- jogurt naturalny, 2% tłuszczu 200.0

- jabłko 100.0

- cynamon mielony 1.0

RAZEM 311.0

KOLACJA

ZUPA Z WIOSENNYCH WARZYW THERMOMIX - 463 g

Do naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.

Do naczynia miksującego włożyć masło, cukinię, seler, por i czosnek, rozdrobnić 4 s/obr. 5. następnie gotować 3 min/100*C/obr. 1.

Dodać wodę, gotować 15 min/100*C/obr. mieszanie.

Dodać kapustę, groszek i przyprawy, przemieszać kopystką, gotować 8-10 min/100*C/obr. mieszanie.

Zupę podawać posypaną rozdrobnioną wcześniej natką pietruszki.

- pietruszka, liście 10.0

- masło 10.0

- cukinia 100.0

- seler naciowy 30.0

- por 30.0

- czosnek 1.0

- woda 150.0

- groszek zielony 60.0

- sól biała 1.0

- pieprz czarny 1.0

RAZEM 463.0

(5)

LISTA ZAKUPÓW

DIETA DLA DNIA 1

BAKALIE, ORZECHY, ZIARNA

orzechy włoskie 45 [g]

MIĘSO I PRZETWORY

mięso z piersi indyka, bez skóry 80 [g]

NABIAŁ I JAJA

jogurt naturalny, 2% tłuszczu 200 [g] mleko spożywcze, 2% tłuszczu 250 [g]

mozzarella 60 [g]

NAPOJE BEZALKOHOLOWE

woda 150 [g]

OWOCE I PRZETWORY

gruszka 200 [g] jabłko 140 [g]

PRZYPRAWY I ZIOŁA

cynamon mielony 1.0 [g] pieprz czarny 1.0 [g]

sól biała 1.0 [g]

SŁODYCZE

miód pszczeli 5.0 [g]

TŁUSZCZE

masło 16 [g] olej rzepakowy uniwersalny 10 [g]

WARZYWA I PRZETWORY

cebula 80 [g] cukinia 350 [g]

czosnek 7 [g] groszek zielony 100 [g]

pietruszka, liście 10 [g] pomidory, czerwone 550 [g]

por 60 [g] seler naciowy 38 [g]

ZBOŻOWE

chleb żytni razowy 140 [g] kasza jaglana 70 [g]

płatki owsiane 70 [g]

(6)

1 DZIEŃ 1

^waga^[g]

ŚNIADANIE

OWSIANKA Z OWOCAMI THERMOMIX - 455 g

Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać płatki owsiane, miód podgrzewać 8 min/ 90 stopni C/obr. 2, Po tym czasie dodać pocięte owoce, orzechy i wymieszać 5s/obr. 3

- mleko spożywcze, 2% tłuszczu 250.0

- płatki owsiane 80.0

- miód pszczeli 5.0

- gruszka 100.0

RAZEM 455.0

II ŚNIADANIE

KANAPKA Z MOZARELLA I POMIDOREM. - 196 g

- masło 6.0

- mozzarella 30.0

RAZEM 196.0

OBIAD

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM I KASZĄ THERMOMIX - 795 g

Mielone mięso przyprawiamy i umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 6s/obr.6. Mięso przekładamy do innego naczynia. Cukinie kroimy na połówki i wykrawamy z nich miąższ. Miąższ umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 5s/obr.5. Przekładamy do innego naczynia. W tym czasie ugotować kaszę j na miękko. Rozgrzać piekarnik. Cukinie doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy oregano i skrapiamy olejem. Cukinie dajemy do naczynia żaroodpornego i podpiekamy ok 15 min w temp. 180 stopni. Do naczynia Thermomix dajemy pokrojoną na 4 cebulę i kroimy czas 6s/obr.5 Dolewamy olej podsmażamy czas 10 min/obr.1/Varoma. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, miąższ z cukini i podsmażamy czas 4 min/obr.1/Varoma. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory mięso oraz kaszę. Przyprawiamy. Mieszamy pomagając sobie kopystką czas 30 s/obr.4. Na podpieczone cukinie wykładamy farsz. Na wierzch dajemy plastry mozzarelli i zapiekamy w piekarniku 30 min w temp.

180 stopni. Mielone mięso przyprawiamy i umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 6s/obr.6. Mięso przekładamy do innego naczynia. Cukinie

kroimy na połówki i wykrawamy z nich miąższ. Miąższ umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 5s/obr.5. Przekładamy do innego naczynia. W tym czasie ugotować kaszę j na miękko. Rozgrzać piekarnik. Cukinie doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy oregano i skrapiamy olejem. Cukinie dajemy do naczynia żaroodpornego i podpiekamy ok 15 min w temp. 180 stopni. Do naczynia Thermomix dajemy pokrojoną na 4 cebulę i kroimy czas 6s/obr.5 Dolewamy olej podsmażamy czas 10 min/obr.1/Varoma. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, miąższ z cukini i podsmażamy czas 4 min/obr.1/Varoma. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory mięso oraz kaszę. Przyprawiamy. Mieszamy pomagając sobie kopystką czas 30 s/obr.4. Na podpieczone cukinie wykładamy farsz. Na wierzch dajemy plastry mozzarelli i zapiekamy w piekarniku 30 min w temp.

180 stopni.

- mięso z piersi indyka, bez skóry 100.0

- cukinia 200.0

- cebula 70.0

- czosnek 5.0

- olej rzepakowy uniwersalny 10.0

- kasza jaglana 80.0

- mozzarella 30.0

RAZEM 795.0

(7)

DZIEŃ 1

^waga^[g]

PRZEKĄSKA

- śliwki suszone 20.0

- jabłko 100.0

- jogurt naturalny, 2% tłuszczu 200.0

- cynamon mielony 1.0

RAZEM 321.0

szarlotkowy jogurt: składniki połączyć lub zjadać osobno.

KOLACJA

ZUPA Z WIOSENNYCH WARZYW THERMOMIX - 463 g

- pietruszka, liście 10.0

- masło 10.0

- cukinia 100.0

- seler naciowy 30.0

- por 30.0

- czosnek 1.0

- woda 150.0

- groszek zielony 60.0

- sól biała 1.0

- pieprz czarny 1.0

RAZEM 463.0

(8)

3 LISTA ZAKUPÓW

DIETA DLA DNIA 1

BAKALIE, ORZECHY, ZIARNA

orzechy włoskie 45 [g]

MIĘSO I PRZETWORY

mięso z piersi indyka, bez skóry 100 [g]

NABIAŁ I JAJA

jogurt naturalny, 2% tłuszczu 200 [g] mleko spożywcze, 2% tłuszczu 250 [g]

mozzarella 60 [g]

NAPOJE BEZALKOHOLOWE

woda 150 [g]

OWOCE I PRZETWORY

gruszka 140 [g] jabłko 140 [g]

śliwki suszone 24 [g]

PRZYPRAWY I ZIOŁA

cynamon mielony 1.0 [g] pieprz czarny 1.0 [g]

sól biała 1.0 [g]

SŁODYCZE

miód pszczeli 5.0 [g]

TŁUSZCZE

masło 16 [g] olej rzepakowy uniwersalny 10 [g]

WARZYWA I PRZETWORY

cebula 80 [g] cukinia 350 [g]

czosnek 7 [g] groszek zielony 100 [g]

pietruszka, liście 10 [g] pomidory, czerwone 420 [g]

por 60 [g] seler naciowy 38 [g]

(9)

ZBOŻOWE

chleb żytni razowy 130 [g] kasza jaglana 80 [g]

płatki owsiane 80 [g]

(10)

K I L K A S Ł Ó W O M N I E

Nazywam się Karmena Łasicka. Jestem dietetykiem od 2013 roku, wspieram osoby chętne do zmiany nawyków żywieniowych na zdrowe oraz pomagam w walce z niechcianymi kilogramami.

W tym czasie poznałam wiele osób. Z różnymi oczekiwaniami, celami i wymaganiami.

Przetestowałam wiele rozwiązań, jak każdy właściciel firmy miałam swoje dobre i złe chwile.

Te doświadczenia przyczyniły się do tego, że dziś ogromnie ważne są dla mnie efekty moje jak i moich klientów, dlatego też nieustannie szukam nowych

sposobów mobilizacji ich do działania. Stąd też pomysł na pomoc on-line, w ten sposób mogę pomagać dodatkowo w realizacji konkretnych celów,

zmniejszeniu masy ciała i sukcesywnej pomocy w chwilach słabości i zwątpienia.

Dzięki mojemu wsparciu układają własny plan działania, korzystają z moich jadłospisów, rozwijają swoją wiedzę na temat żywienia i czują się pewnie w wyborze produktów spożywczych.

Poznaj mnie

Wszystkie treści i materiały zawarte w tej publikacji stanowią własność Karmeny Łasickiej i są utworem w rozumieniu ustawy z

dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. Nr 90, poz. 631). Żadna jej części nie może być rozpowszechniana lub kopiowana w jakikolwiek sposób (elektroniczny, mechaniczny lub inny) bez pisemnej zgody

autorki.

Karmena Łasicka

C O P Y R I G H T B Y

ZNANY DIETETYK

Karmena Łasicka

(11)