F O R G E N T L E M E N P U N K S & D I V A S U R B A N S U R F E R S L O C A L M E R M A I D S A L L O T H E R F O L K S

(1)

F O R G E N T L E M E N P U N K S & D I V A S U R B A N S U R F E R S L O C A L M E R M A I D S A L L O T H E R F O L K S

DROGI DOKOWICZU!

INFORMUJEMY, IŻ CZAS OCZEKIWANIA NA DANIA WYNOSI OD 20 DO 50 MINUT.

DO RACHUNKU GRUP WIĘKSZYCH NIŻ 5 OSÓB DOLICZAMY 10% OPŁATY SERWISOWEJ.

REZERWACJI DOKONASZ DZWONIĄC POD NUMER 42 307 31 01.

CHCESZ PODZIELIĆ RACHUNEK? POINFORMUJ O TYM KELNERA PRZED ZŁOŻENIEM ZAMÓWIENIA.

NA NASZYM TARASIE MOŻESZ KORZYSTAĆ Z SYSTEMU PODGRZEWANIA TYTONIU IQOS.

TABELĘ ALERGENÓW ZNAJDZIESZ PRZY BARZE NA PARTERZE.

DEAR GUESTS!

PLEASE BE AWARE THAT WAITING TIME FOR OUR DISHES IS BETWEEN 20 AND 50 MINUTES.

10% SERVICE CHARGE WILL BE INCLUDED TO TABLES OF 5+ PEOPLE.

YOU CAN MAKE A RESERVATION BY CALLING US AT 42 307 31 01.

IF YOU WANT TO SPLIT THE BILL PLEASE LET US KNOW BEFORE MAKING AN ORDER.

ON OUR TERRACES YOU CAN USE IQOS TOBACCO HEATING SYSTEM.

YOU CAN FIND A TABLE OF ALLERGENS AT THE BAR ON THE GROUND FLOOR.

GRAFIKA I SKŁAD: ŁUKASZ KONIECZNY

(2)

tabela alergenów dostępna u obsługi allergen table available at the service dania wegetariańskie

vegetarian dishes dania ostre spicy dishes dania wegańskie

vegan dishes vegan

ryby i owoce morza fishes and seafood dania bezmięsne

meatless dishes dania mięsne

meat dish

tabela alergenów dostępna u obsługi allergen table available at the service

PRZYSTAWKI / STARTERS

krewetki na winie i maśle (12 sztuk)

pomidorki koktajlowe / czosnek / szalotka / pieczywo shrimps with wine and butter (12 pieces)

cherry tomatoes / garlic / shallot / baguette

41 ,-

tatar z polędwicy wołowej / kiszony burak / grzyby shimeji majonez lubczykowy / pistacje / jabłuszko kaparowe

tabasco chipotle / mus z owoców leśnych

beef sirloin tartare / pickled beetroot / shimeji mushrooms lovage mayonnaise / pistachios / caper apple

tabasco chipotle / forest fruits mousse

41 ,-

crostini z grillowanej bagietki (5 sztuk) / ricotta pomidorki koktajlowe / jabłka kaparowe oliwki / czosnek / bazylia

grilled baguette crostini (5 pieces) / ricotta

cherry tomatoes / caper apples / olives / garlic / basil

27 ,-

grillowana chałka / marynowana ryba

konfitura z białej cebuli i suszonej śliwki / migdały kawior / piklowana czerwona cebula

oliwa szczypiorkowa

grilled challah / marinated fish / white onion and prune jam almonds / caviar / pickled red onion / chives oil

26 ,-

sery własnego wyrobu / wędliny dojrzewające własnego wyrobu / chutney owocowy / pieczywo homemade cheeses / homemade matured meats

fruit chutney / baguette

49 ,-

tabela al ergen

ów do stępna u obsł ugi

alle rgen tabl e av ailabl e at the ser

vice

tabela al ergen

vice e ański tari wege dania

vege tari an dishes dania o

stre spi

cy dishes e ski wegań dania

vegan di

shes vegan

ryb y i ow oce morz a

fishes and se afoo d

dania b ezmi ęsne

meatl ess d ishe s dania

mięs ne

meat dish

tabela al ergen

vice

dania wege tari ański e

stre spi cy dishes

dania wegań ski e

vegan di

shes vegan

fishes and se afoo

d ęsne ezmi dania b

mięs ne

meat dish

(3)

vegan dishes vegan

meat dish

ZUPY / SOUPS

krem z kukurydzy / mleko kokosowe / popcorn / oliwa

corn cream / coconut milk / popcorn / olive oil ^vegan

22 ,-

zupa tajska z krewetkami / makaron z warzyw trawa cytrynowa / sos rybny / chili / imbir

czerwone curry / liście limonki / kolendra / kiełki fasoli mung Thai soup with shrimps / vegetable noodles / lemongrass / fish sauce chili / ginger / red curry / lime leaves / coriander / mung bean sprouts

29 ,-

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES

żółte curry z warzywami / czarny ryż salsa z groszku i mango / mleko kokosowe świeży imbir / czosnek / kolendra

yellow curry with vegetables / black rice / peas and mango salsa coconut milk / fresh ginger / garlic / coriander

vegan

41 ,-

dodatek:

additive: kurczak

chicken 44 ,-

krewetki

shrimps 49 ,-

roladka z polędwicy wieprzowej

pesto z pietruszki / mozzarella / warzywa sezonowe piklowana czerwona cebula / sos tuńczykowy

pork tenderloin roll / parsley pesto / mozzarella seasonal vegetables / pickled red onion / tuna sauce

42 ,-

pieczone pół bakłażana w miso / ciecierzyca żurawina / szalotka / czosnek / sos gado-gado half of eggplant baked in miso / chickpea

cranberries / shallot / garlic / gado-gado sauce

39 ,-

tabela al ergen

stre spi

vegan di

shes vegan

fishes and se afoo d

dania b ezmi ęsne

mięs ne

meat dish

tabela al ergen

vice

dania wege tari ański e

stre spi cy dishes

dania wegań ski e

vegan di

shes vegan

fishes and se afoo

mięs ne

meat dish

(4)

vegan dishes vegan

meat dish

tabela alergenów dostępna u obsługi allergen table available at the service pół pieczonej kaczki / smażone kluski ziemniaczane

z mascarpone / salsa z pieczonych buraków, żurawiny, jabłka i czerwonego wina

half a roasted duck / fried mascarpone potato dumplings roasted beetroot, cranberry, apple and red wine salsa

69 ,-

pieczone żeberka wieprzowe / sos BBQ mix sałat / pieczone ziemniaki

roasted pork ribs / BBQ sauce mixed lettuce / baked potatoes

55 ,-

kurczak kukurydziany supreme / gruszka gotowana w przyprawach korzennych / risotto z kiszonym burakiem chips z buraka / emulsja z kiszonego buraka

puder z buraka / Grana Padano

supreme corn chicken / pear cooked in spices

pickled beetroot risotto / beetroot chips / pickled beetroot emulsion beetroot powder / Grana Padano

44 ,-

filet z karmazyna / puree z soczewicy i suszonych pomidorów mus z sera typu feta z miętą i cytryną / konfitura z pomidorów redfish fillet / lentils and dry tomatoes puree

feta type cheese mousse with mint and lemon / tomato jam

52 ,-

czarny makaron spaghetti / mule / ośmiorniczki krewetki / wongole / pomidorki koktajlowe

białe wino / jajko / masło / czosnek / natka pietruszki black spaghetti / mussels / baby octopus / shrimps / clams cherry tomatoes / white wine / egg / butter / garlic / parsley

49 ,-

tabela al ergen

vice

(5)

vegan dishes vegan

meat dish

STEKI STEAKS

Nasze steki kupujemy od sprawdzonych dostawców, którzy sezonują mięso przez kilka tygodni. Dzięki temu mięso jest kruche, aromatyczne

i doskonale nadaje się do grillowania.

We buy our steaks from verified suppliers who season the meat for several weeks.

Thanks to this the meat is tender, aromatic and perfect for grilling.

W cenę steka wliczony jest jeden z dodatków i jeden sos do wyboru One add on and one sauce are included

STEK RZEŹNICKI (POLĘDWICA WOŁOWA CIĘTA W PLASTRY, MINIMUM 200 g)

BEEF SIRLOIN CUT IN SLICES (MINIMUM 200 g)

70 ,- / 200 g + 35 ,- za każde kolejne 100 g

for each additional 100 g

RIB EYE STEAK (250 g) 69 ,-

NEW YORK STEAK (250 g) 69 ,-

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (200 g) BEEF SIRLOIN STEAK

89 ,-

TOMAHAWK STEAK (ok. 800 g) 139 ,-

jeden sos do wyboru: z zielonego pieprzu, barbecue, masło czosnkowe one sauce to choose: green pepper, barbecue, garlic butter

jeden dodatek do wyboru: frytki belgijskie, pieczone ziemniaki, mix sałat one add-on to choose: belgian fries, baked potatoes, mixed lettuce

DODATKI PŁATNE / PAID EXTRAS frytki belgijskie 14 ,-

Belgian fries

mix sałat 14 ,- mixed lettuce

grillowane warzywa 16 ,- grilled vegetables

pieczone ziemniaki 14 ,- baked potatoes

dodatkowe pieczywo 4 ,- extra baguette

dodatkowy sos 4 ,- extra sauce

(6)

vegan dishes vegan

meatless dishes

dania mięsne meat dish

BURGERY I KANAPKI BURGERS & SANDWICHES

Bułki do burgerów produkujemy i wypiekamy sami od podstaw.

Do wyboru jest bułka z sezamem lub z czarnuszką.

We produce and bake burger rolls from scratch. You can choose a roll with sesame or with black cumin.

Mięso do burgerów mielimy ze świeżego mięsa oraz przyprawiamy sami.

Gwarantuje to niepowtarzalny smak, którego doświadczysz tylko w Dokach.

We grind and spice the burgers from fresh meat and spices.

This guarantees a unique taste that you will experience only at Doki.

PEANUT BUTTER JELLY BURGER

wołowina 180 g / rukola / ser pleśniowy wędzony boczek / masło orzechowe powidła truskawkowe / sriracha / cebula bułka naszego wyrobu / frytki belgijskie beef 180 g / arugula / blue cheese / smoked bacon peanut butter / strawberry jam / sriracha / onion self-made roll / Belgian fries

47 ,-

BURGER KLASYCZNY

wołowina 180 g / sałata lodowa / pomidor rukola / ogórek konserwowy / jalapeno

czerwona cebula / sos musztardowo-majonezowy bułka naszego wyrobu / frytki belgijskie

beef 180 g / iceberg lettuce / tomato / arugula pickled cucumber / jalapeno / red onion

mustard and mayonnaise sauce / self-made roll / Belgian fries

39 ,-

WEGE BURGER

kotlet z buraka i kaszy jaglanej z sezamem, słonecznikiem i płatkami chili / sos malinowy guacamole / rukola / chutney z czerwonej cebuli bułka naszego wyrobu / frytki belgijskie

beetroot and millet cutlet with sesame, sunflower seeds and chili flakes / raspberry sauce / guacamole / arugula red onion chutney / self-made roll / Belgian fries

37 ,-

BURGER PULLED PORK

szarpana wieprzowina / guacamole / czerwona kapusta ananas / kolendra / sos majo-chipotle

bułka naszego wyrobu / frytki belgijskie

pulled pork / guacamole / red cabbage / pineapple / coriander majo-chipotle sauce / self-made roll / Belgian fries

39 ,-

tabela al ergen

stre spi

vegan di

shes vegan

fishes and se afoo

mięs ne

meat dish

tabela al ergen

stre spi cy dishes

dania wegań ski e

vegan di

shes vegan

fishes and se afoo

mięs ne

meat dish

(7)

vegan dishes vegan

meatless dishes

dania mięsne meat dish

CHAŁKA Z KURCZAKIEM

grillowana chałka / pieczony kurczak

mięta / ogórek / czerwona cebula / majonez grilled challah (sweet bread) / grilled chicken mint / cucumber / red onion / mayonnaise

32 ‚-

SAŁATKI / SALADS

wędzona ryba / grillowany oscypek / palone ziemniaki orzechy laskowe / koper włoski / pieczony burak / cebula ogórek / jabłko / mix sałat / pesto bazyliowe

winegret pomarańczowy z majerankiem

smoked fish / grilled sheep cheese / roasted potatoes / hazelnuts fennel / baked beetroot / onion / cucumber / apple / mixed lettuce basil pesto / orange vinaigrette with marjoram

39 ,-

pieczony burak / marnowany arbuz / awokado / mix sałat orzechy laskowe / groszek cukrowy / mięta / pomarańcza baked beetroot / marinated watermelon / avocado

mixed lettuce / hazelnuts / sugar peas / mint / orange

39 ,-

DESERY / DESSERTS

czekoladowy fondant / owoce leśne / cukier puder chocolate fondant / forest fruits / powdered sugar

19 ,-

mus z chałwy / pistacje / sos malinowy kawior limonkowy / ciastka korzenne chalva mousse / pistachios / raspberry sauce lime caviar / ginger cookies

19 ,-

truskawki / bezy / krem z adwokatem

strawberries / meringues / advocaat cream 19 ,-

tabela al ergen

stre spi

vegan di

shes vegan

fishes and se afoo

mięs ne

meat dish

tabela al ergen

stre spi cy dishes

dania wegań ski e

vegan di

shes vegan

fishes and se afoo

mięs ne

meat dish

(8)