• Nie Znaleziono Wyników

Sprawdzian wiadomości z działu „Pochodne węglowodorów”

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Sprawdzian wiadomości z działu „Pochodne węglowodorów” "

Copied!
4
0
0

Pełen tekst

(1)

Sprawdzian wiadomości z działu „Pochodne węglowodorów”

1.

Zaznacz dokończenia (A–H) podanych wyrażeń (I–IV), tak aby zdania zawierały prawdziwe informacje. 2p.

I. Pochodne węglowodorów są zbudowane z A / B.

II. Grupą funkcyjną w alkoholach jest C / D.

III. Kwasy karboksylowe posiadają w swoich cząsteczkach grupę funkcyjną E / F.

IV. Estry w swoich cząsteczkach zawierają grupę G / H.

A. węglowodoru i grupy funkcyjnej B. grupy alkilowej i grupy funkcyjnej C. grupa karboksylowa

D. grupa hydroksylowa

2. Podkreśl oznaczenia wzorów (A–E), nazw systematycznych (a–e) oraz zwyczajowych (I–V), tak aby w

rzędach tabeli powstał poprawny opis związków chemicznych. 2p.

A. CH3COOH a. kwas metanowy I. kwas masłowy B. C2H5COOH b. metanol II. kwas mrówkowy C. C2H5OH c. kwas propanowy III. alkohol propylowy D. HCOOH d. butanol IV. alkohol butylowy E. C4H9OH e. propanol V. alkohol etylowy

Wzór

sumaryczny Nazwa systematyczna Nazwa zwyczajowa

C3H7OH  a / b / c / d / e  I / II / III / IV / V

 A / B / C / D / E etanol  I / II / III / IV / V

 A / B / C / D / E  a / b / c / d / e kwas propionowy

HCOOH  a / b / c / d / e  I / II / III / IV / V

E. –COOH F. –COO–

G.

H.

3. Podkreśl wyrażenia, które będą tworzyły zdania prawdziwe. (3 p.) Gliceryna to alkohol polihydroksylowy / monohydroksylowy, zawierający jedną / dwie / trzy grupy hydroksylowe.

Charakteryzuje się następującymi właściwościami fizycznymi: jest bezbarwna / jest bezwonna / trudno rozpuszcza się w wodzie / łatwo rozpuszcza się w wodzie / ma odczyn kwasowy / ma odczyn obojętny/ jest cieczą o dużej lotności / jest cieczą o dużej gęstości. Stosuje się ją w przemyśle kosmetycznym ze względu na higroskopijność / słodki smak.

4. Wykonaj polecenia. (4 p.)

a) Napisz wzory sumaryczny i strukturalny oraz nazwy systematyczną i zwyczajową kwasu karboksylowego o 2 atomach węgla w cząsteczce.

Wzór sumaryczny: ……….. Wzór strukturalny:

Nazwa systematyczna: ………..Nazwa zwyczajowa: ………..

b) Napisz wzór sumaryczny kwasu stearynowego.

Wzór sumaryczny: ………..

c) Napisz wzór strukturalny i nazwę systematyczną kwasu karboksylowego o 10 atomach wodoru w cząsteczce.

Wzór strukturalny: Nazwa systematyczna: ………..

(2)

5.Uzupełnij tabelę. (3 p.)

Nazwa Wzór

systematyczna zwyczajowa sumaryczny strukturalny

metanian etylu ……… ………..

………..

……… ………..

………..

propionian butylu ………..

6. Podkreśl właściwości estrów niższych kwasów karboksylowych. (2 p.)

bezwonne

mają charakterystyczny zapach

łatwo rozpuszczalne w wodzie

trudno rozpuszczalne w wodzie

ciecze

substancje stałe

bezbarwne

barwne

lotne

nielotne 7. Uzupełnij równania reakcji chemicznych oraz napisz nazwy systematyczne produktów. (3 p.) a) C

2

H

5

COOH + CH

3

OH

...........

………… + …………

b) ………… + ………… … C

3

H

7

COOC

2

H

5

+ …………

c) ………… + ………… … HCOOC

6

H

13

+ …………

8. Obok zdań zawierających prawdziwe informacje wpisz literę P, a obok zawierających fałszywe informacje

– literę F. (3 p.)

 Glicyna to przykład polipeptydu.  Kwas aminooctowy jest substancją stałą.

 Glicyna jest bezbarwna.  Cząsteczki glicyny mogą łączyć się ze sobą za pomocą wiązania .

 Kwas aminoetanowy nie rozpuszcza się w wodzie.  Glicyna jest składnikiem płynów przeciwłupieżowych.

9. Przyporządkuj podane równania (A–D) do odpowiednich typów reakcji chemicznych. Wpisz znak X we właściwe

miejsca w tabeli.

1p.

A. HCOOH HCOO + H+ ` B. 2 HCOOH + Na2O → 2 HCOONa + H2O C. 2 CH3COOH + 2 Na → 2 CH3COONa + H2D. C15H31COOH + KOH → C15H31COOK + H2O

Równanie reakcji chemicznej

Typ reakcji chemicznej A B C D

Reakcja dysocjacji Reakcja otrzymywania mydła Reakcja otrzymywania mrówczanu sodu

(3)

10

. Uzupełnij nazwę odczynnika na schemacie doświadczenia chemicznego badającego charakter chemiczny kwasów. Zapisz

obserwacje i sformułuj wniosek. 2p.

Obserwacje:

Probówka 1:

_______________________________________________________________________

Probówka 2:

_______________________________________________________________________

Wniosek:

____________________________________________________________________________________________

Kwas oleinowy jest _______________, ponieważ ____________________________________________________________

Kwas stearynowy jest _____________, ponieważ ____________________________________________________________

11. Zaprojektuj doświadczenie Badanie odczynu roztworu etanolu. (3 p.) a) Narysuj schemat doświadczenia.

b) Zapisz obserwacje.

c) Sformułuj wniosek.

12.

Wskaż dokończenie (A–D), tak aby powstały poprawne wyrażenia dotyczące maślanu etylu. Wpisz znak X przy właściwej

odpowiedzi. 2p.

A. Ester ten jest pochodną kwasu etanowego.

butanowego.

B. Drugi alkil pochodzi od alkoholu etylowego.

butylowego.

C. Wzór sumaryczny maślanu etylu to C2H5COOC3H7. C3H7COOC2H5.

D. Maślan etylu jest półpłynną substancją o wyglądzie tłuszczu.

bezbarwną, lotną cieczą o przyjemnym zapachu.

woda bromowa

(4)

Cytaty

Powiązane dokumenty

Do grupy składników „anti pollution” zalicza się także brunatnica Undaria pinnatifida (Fot. Ekstrahuje się z niej frakcję bogatą w aminokwasy, głównie alani- nę, glicynę

Spożywanie około sześciu filiżanek kawy dziennie powoduje zmniejszenie ryzyka choroby nawet o 22%, jednak mechanizm ochronne- go działania kofeiny nie jest do

W przypadku soczewki rozpraszającej cechy obrazu zawsze są identyczne bez względu na odległość przedmiotu od soczewki (naturalnie wartość np. pomniejszenia ulega zmianie wraz

Na tej lekcji przypomnicie sobie definicje prawdopodobieństwa klasycznego, Jesli potrzebujesz przypomniec sobie wiadomości z prawdopodobieństwa, skorzystaj z lekcji zamieszczonych

Do czasowników w formach osobowych dopisz odpowiednie formy bezokoliczników.. Podkreśl ich

Zebranie kartek i wieszanie ich na tablicy. Nazywanie przez uczniów związków. Podkreślanie ich grup funkcyjnych i przyporządkowanie do określonej grupy jednofunkcyjnych

Nauczyciel podaje temat lekcji (lekcja została omówiona trzy tygodnie wcześniej, aby dać uczniom czas na przygotowanie się do zajęć, częściowo uczniowie sami wybrali sobie

Temat: Zastosowanie niższych kwasów karboksylowych. Uzupełnij nazwy systematyczne i zwyczajowe niższych kwasów karboksylowych. Zastosowanie kwasów organicznych występujących