Stoły chłodnicze i mroźnicze

Stoły

chłodnicze i mroźnicze

Niestandardowe wykonanie z agregatami z lewej strony lub różne nie- typowe realizacje muszą być wykonane fabrycznie. Wszelkie zmiany są dodatkowo wyceniane.

Prosimy o kontakt z firmą Fagor Industrial w celu uzyskania innej wersji lub opcji, która nie jest zawarta na tej liście.

700 Gastronom ... 266

Advance ... 266

Concept ... 270

600 Snack ... 282

Concept ... 282

800 Piekarnicze ... 288

Concept ... 288

Stoły chłodnicze i mroźnicze

A B C C

GASTRONORM – 700 SNACK – 600 PIEKARNICZE – 800

GLOBE

ADVANCE GLOBE

CONCEPT GLOBE

CONCEPT GLOBE

CONCEPT

WYMIARY (3 drzwi) 1.800 x 700 x 850 1.792 x 700 x 850 2.017 x 600 x 850 2.017 x 800 x 850

LICZBA PÓŁEK (na jedne drzwi) 1 1 1 1

KLASA ENERGETYCZNA

IZOLACJA 60 mm boki

50 + 40 mm

dodatkowa izolacja blatu 50 mm 50 mm 50 mm

CZYNNIK CHŁODNICZY R-600a / R-290 R-600a / R-290 R-600a / R-290 R-600a

KLASA KLIMATYCZNA 4 4 4 4

TEMPERATURA OTOCZENIA (*) 38ºC 38ºC 38ºC 38ºC

JEDNOSTKA CHŁODNICZA MONOBLOCK WEWNĘTRZNA WEWNĘTRZNA WEWNĘTRZNA

CENTRALNA

HACCP TAK NIE NIE NIE

TRYB ECO TAK TAK NIE NIE

ZAMEK OPCJA

Standardowo drzwi szklane OPCJA OPCJA OPCJA

OCHRONA WILGOTNOŚCI IPX4 IPX4 IPX4 IPX4

Wydajność i jakość dla profesjonalistów.

Nasza szeroka oferta stołów odpowiada na wszystkie rodzaje potrzeb.

Linia Advance reprezentuje niezmienne inwestycje firmy Fagor w innowacje i dostosowanie do najbardziej wymagających standardów efektywności energetycznej, uzyskując klasę A we wszystkich stołach chłodniczych z 2 lub 3 drzwiami.

Linia Concept charakteryzuje się największą opłacalnością, oferując wyjątkowo szeroką ofertę produktów (seria 700 Gastronom, 600 Snack i 800 Piekarnicze) dzięki różnym dostępnym opcjom.

(*) TEMPERATURA OTOCZENIA: Gwarantowana praca w 38ºC. Nie dotyczy modeli ze szklanymi drzwiami. W przypadku pytań o sprzęt do szczególnych zastosowań prosimy o kontakt z firmą Fagor.

Advance ^| 700 Gastronorm

Stoły Advance o głębokości 700 mm dopasowane do wielkości pojemników Gastronorm. Zostały tak zaprojektowane, by oferowane produkty dawały większe możliwości i były bardziej trwałe.

01.

Izolacja

Izolacja jest kluczowym parametrem dla wydajności aparatury chłodzącej. Nasze stoły ADVANCE nie tylko osiągnęły lepszą wydajność, ale także są wyposażone w 60 mm grubości wtryskiwaną poliuretanowaną izolację w celu osiągnięcia lepszego termicznego zabezpieczenia i oszczędności energii.

02.

Brak

oddziaływania na środowisko

Naturalny węglowodór (R290 i R600a). Naturalny i nietoksyczny gaz ze zmniejszonym obciążeniem dla środowiska i warstwy ozonowej. Mimo mniejszej ilości użytego czynnika chłodniczego wydajność kompresorów została podniesiona, a poziom hałasu został zredukowany.

03.

System HACCP

Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli HACCP jest systemem, który poprzez monitorowanie temperatury zapewnia, że pożywienie jest przechowywane w dobrych warunkach.

Umożliwia dostarczanie bieżącego rejestru, a także kontrolę i właściwy nadzór nad produktami spożywczymi.

04.

Czyszczenie

Nasza gama ADVANCE jest wyposażona w filtry ochronne skraplacza w celu ułatwienia czyszczenia i konserwacji.

05.

Wielokanałowy system

przepływu

Inteligentny system przepływu powietrza zapewnia jego jednolitą i stałą dystrybucję wewnątrz aparatury tak, by temperatura była stała. Ten system ma istotny wkład w przechowywanie żywności w dobrych warunkach przez dłuższy okres i redukuje zużycie energii.

06.

Powierzchnia przechowy- wania

Monoblock osiąga bardziej równomierną dystrybucję

temperatury i większą powierzchnię przechowania o +20%

w porównaniu z modelami z agregatem

chłodniczym wewnątrz jednostki.

45% OSZCZĘDNOŚCI

ENERGII

50 mm 40 mm

60 mm

90 mm

Ogólna charakterystyka

- Wysokiej jakości austenityczna stal nierdzewna wewnątrz i na zewnątrz (za wyjątkiem galwanizowanego tyłu).

- Poliuretanowa wtryskiwana izolacja o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m

. - Wymuszony obieg systemu chłodzenia

wewnątrz.

- Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami.

- Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury

i odmrażania.

- Sterowanie jest zintegrowane z panelem frontowym w celu większej ochrony przed zabrudzeniem. Zgodnie z IPX5 sterowanie chronione jest przed ochlapaniem i strumieniami wody.

- Alarm dla długiego otwarcia drzwi.

- Łatwiejszy załadunek i rozładunek

dzięki systemowi samozamykającemu i blokującemu zamknięcie drzwi.

- Wyjmowane z regulacją wysokości, pokryte plastikiem, półki epoksydowe 1/1.

- Wyposażenie drzwi: Półka 1/1 z regulacją wysokości dla prowadnic tac.

- Wbudowane odprowadzanie odpadów płynnych wewnątrz jednostki.

- Osadzone i zaokrąglone panele wewnątrz w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.

- Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości.

- Rant tylny chroniący przed zachlapaniem o wysokości 10 cm.

- Temperatura pracy od -2ºC do +8ºC (chodziarki) i od -18ºC do -22ºC (zamrażarki)

- Temperatura otoczenia: 38ºC (*) - Klasa klimatyczna 4.

Opcje:

- Komplet kółek (montowane fabrycznie).

- Bez rantu tylnego.

- Bez blatu.

- Różne konfiguracje szuflad.

- Agregat po lewej stronie.

- Panoramiczne otwarcie drzwi.

- Tylny panel ze stali nierdzewnej.

- Granitowy blat.

- Urządzenie przystosowane do warunków tropikalnych.

(*) TEMPERATURA OTOCZENIA: Gwarantowana praca w 38ºC. Nie dotyczy modeli ze szklanymi drzwiami. W przypadku pytań o sprzęt do szczególnych zastosowań prosimy o kontakt z firmą Fagor.

EAMFP-225 EAMFN-180 EAMFP-135-PC EAMCP-180

MODEL HZ KOD LICZBA

DRZWI KLASA

ENERGETYCZNA POJEMNOŚĆ (L)

ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII (KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

CZYNNIK

CHŁODNICZY WYMIARY (MM) STOŁY CHŁODNICZE

EAMFP-135 50 19037783 2 A 258 381 152 R-600a 1.350x700x850

EAMFP-180 50 19037784 3 A 403 514 152 R-600a 1.800x700x850

EAMFP-225 50 19037785 4 B 549 810 195 R-600a 2.250x700x850

STOŁY MROŹNICZE

EAMFN-135 50 19037806 2 D 258 2.044 615 R-290 1.350x700x850

EAMFN-180 50 19037809 3 D 403 2.654 624 R-290 1.800x700x850

STOŁY CHŁODNICZE ZE SZKLANYMI DRZWIAMI EAMFP-135-

CR-PC 50 19037798 2 - 258 - 178 R-600a 1.350x700x850

EAMFP-180-

CR-PC 50 19037800 3 - 403 - 180 R-600a 1.800x700x850

EAMFP-225-

CR-PC 50 19037802 4 - 549 - 203 R-600a 2.250x700x850

STOŁY CHŁODNICZE PRZELOTOWE

EAMCP-135 50 19037803 2+2 - 258 - 174 R-600a 1.350x768x850

EAMCP-180 50 19037804 3+3 - 403 - 174 R-600a 1.800x768x850

EAMCP-225 50 19037805 4+4 - 546 - 195 R-600a 2.250x768x850

(*) W ofercie dostępne są granitowe blaty dla stołów chłodniczych.

(*) Jako opcja dostępne są panoramiczne drzwi w mode- lach z 2, 3, 4 drzwiami. (Pojedyncze drzwi).

WIDOCZNOŚĆ:

Podwójne drzwi przeszklone oraz anodowana aluminiowa obudowa z podwójną komorą próżniową.

Stoły chłodnicze*

Stoły mroźnicze

Stoły chłodnicze z drzwiami

szklanymi Stoły chłodnicze przelotowe

ELASTYCZNOŚĆ:

Drzwi otwierane z obu stron w celu podniesienia komfortu pracy.

EAMFP-225-HHHD EAMFP-180-TTT

Stoły chłodnicze z szufladami *

MODEL KOD LICZBA DRZWI /

SZUFLAD KLASA

ENERGETYCZNA POJEMNOŚĆ (L)

ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII

(KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

CZYNNIK

CHŁODNICZY WYMIARY (MM) STOŁY CHŁODNICZE Z SZUFLADAMI I DRZWIAMI

EAMFP-135-HD 19037786 2 SZUFLADY

1 DRZWI A 258 381 152 R-600a 1.350x700x850

EAMFP-135-HH 19037789 4 SZUFLADY A 258 381 152 R-600a 1.350x700x850

EAMFP-180-HDD 19037790 2 SZUFLADY

2 DRZWI A 403 514 173 R-600a 1.800x700x850

EAMFP-180-HHD 19037791 4 SZUFLADY

1 DRZWI A 403 514 173 R-600a 1.800x700x850

EAMFP-180-HHH 19037792 6 SZUFLAD A 403 514 173 R-600a 1.800x700x850

EAMFP-225-HDDD 19037793 2 SZUFLADY

3 DRZWI B 549 810 195 R-600a 2.250x700x850

EAMFP-225-HHDD 19037795 4 SZUFLADY

2 DRZWI B 549 810 195 R-600a 2.250x700x850

EAMFP-225-HHHD 19037796 6 SZUFLAD

1 DRZWI B 549 810 195 R-600a 2.250x700x850

EAMFP-225-HHHH 19037797 8 SZUFLAD B 549 810 195 R-600a 2.250x700x850

STOŁY CHŁODNICZE Z SZUFLADAMI

EAMFP-135-TT 19048245 6 SZUFLAD A 258 381 152 R-600a 1.350x700x850

EAMFP-180-TTT 19058976 6 SZUFLAD A 403 514 152 R-600a 1.800x700x850

* W ofercie dostępne różne wersje zestawów szuflad oraz drzwi.

Zestaw 2 szuflad ( H ), Zestaw 3 szuflad ( T ) oraz drzwi ( D ).

RÓŻNORODNOŚĆ:

Różnorodne zestawy szuflad do specjalnych zastosowań.

ODPORNOŚĆ:

Nasze perforowane szuflady wytrzymują do 40 kg.

Szuflady dla stołów chłodniczych

MODEL ZESTAW KOD TYP STOŁU POZYCJA ZESTAWU

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2) H 19012537 ADVANCE

Gastronorm

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/3+2/3) W 19012538 ADVANCE

Gastronorm

ZESTAW 3 SZUFLAD (1/3+1/3+1/3) T 19012539 ADVANCE

Gastronorm

Concept | 700 Gastronorm

Nasza gama Concept o głębokości 700 mm dostosowana do pojemników GN posiada najbogatszą ofertę urządzeń tego typu na rynku.

Dostarczamy szeroką gamę odpornych, ergonomicznych, funkcjonalnych i łatwych w czyszczeniu produktów w różnych wersjach i opcjach dopasowanych do potrzeb każdego użytkownika.

01.

Odporność

Odporność jest cechą charakterystyczną w naszych stołach sprawiającą, że są one odpowiednie do częstego stosowania i będą stały w profesjonalnej kuchni.

02.

Brak

oddziaływania na środowisko naturalne

Naturalny węglowodór (R290 i R600a).

Naturalny i nietoksyczny gaz ze zmniejszonym obciążeniem dla środowiska i warstwy ozonowej. Mimo mniejszej ilości użytego czynnika chłodniczego wydajność kompresorów została podniesiona, a poziom hałasu został zredukowany.

03.

Higiena

Nasze produkty zostały zaprojektowane tak, by zmniejszyć wysiłek.

Dlatego nasi inżynierowie zaprojektowali naszą gamę Globe Gastronorm, mając na uwadze niektóre z bardzo ważnych detali takie jak połączenia bezspoinowe, zaokrąglone brzegi, zwarta konstrukcja.

Wszystko dla łatwiejszego czyszczenia.

04.

Funkcja eko

Ta funkcja optymalizuje wydajność naszego stołu. Kiedy drzwi pozostają otwarte przez pewien okres, temperatura i czas są automatycznie wybierane tak, by jednostka chłodząca pracowała tylko wtedy, kiedy jest to potrzebne.

05.

Niezawodność

Wysoka jakość i komponenty przyjazne środowisku w celu zapewnienia najwyższej efektywności energetycznej

i optymalnego poziomu pojemności chłodzącej.

35% OSZCZĘDNOŚCI

ENERGII

Ogólna charakterystyka

- Wysokiej jakości austenityczna stal nierdzewna wewnątrz i na zewnątrz (za wyjątkiem galwanizowanego tyłu).

- Poliuretanowa wtryskiwana izolacja o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m

. - Wymuszony obieg systemu chłodzenia

wewnątrz.

- Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami.

- Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury

i odmrażania.

- Sterowanie jest zintegrowane z panelem frontowym w celu większej ochrony przed zabrudzeniem. Zgodnie z IPX5 sterowanie chronione jest przed ochlapaniem i strumieniami wody.

- Alarm dla długiego otwarcia drzwi.

- Łatwiejszy załadunek i rozładunek dzięki systemowi samozamykającemu i blokującemu zamknięcie drzwi.

- Wyjmowane z regulacją wysokości, pokryte plastikiem, półki epoksydowe 1/1.

- Wbudowane odprowadzanie odpadów płynnych wewnątrz jednostki.

- Osadzone i zaokrąglone panele wewnątrz w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.

- Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości.

- Rant tylny chroniący przed zachlapaniem o wysokości 4 cm.

- Temperatura pracy od -2ºC do +8ºC (chodziarki) i od -18ºC do -22ºC (zamrażarki)

- Temperatura otoczenia: 38ºC (*) - Klasa klimatyczna 4.

Opcje:

- Komplet kółek (montowane fabrycznie).

- Bez rantu tylnego.

- Bez blatu.

- Różne konfiguracje szuflad.

- Agregat po lewej stronie.

- Panoramiczne otwarcie drzwi.

- Tylny panel ze stali nierdzewnej.

- Granitowy blat.

- Urządzenie przystosowane do warunków tropikalnych.

(*) TEMPERATURA OTOCZENIA: Gwarantowana praca w 38ºC. Nie dotyczy modeli ze szklanymi drzwiami. W przypadku pytań o sprzęt do szczególnych zastosowań prosimy o kontakt z firmą Fagor

EMFP-135-GN-PL EMFN-180-GN-PL

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA

DRZWI KLASA

ENERGETYCZNA POJEMNOŚĆ (L)

ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII (KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (MM) STOŁY CHŁODNICZE

EMFP-135-GN-PL R-600a 50 19046275 2 B 274 752 203 1.342x700x850

EMFP-180-GN-PL R-600a 50 19046280 3 C 428 931 203 1.792x700x850

EMFP-225-GN-PL R-600a 50 19046286 4 C 581 1.096 224 2.242x700x850

STOŁY MROŹNICZE

EMFN-135-GN-PL R-290 50 19046309 2 D 274 2.212 667 1.342x700x850

EMFN-180-GN-PL R-290 50 19046310 3 D 428 2.467 676 1.792x700x850

Stoły chłodnicze

Stoły chłodnicze Stoły mroźnicze

Dostępne modele i ceny – prosimy o kontakt z biurem Fagor.

EMFP-180-GN-PL-HHH EMFP-135-GN-PL-HD

ODPORNOŚĆ:

Perforowane szuflady ze stali nierdzewnej potrafią wytrzymać obciążenie do 40 kg.

Stoły chłodnicze z szufladami (*)

(*) W ofercie dostępne są różne wersje zestawów szuflad i drzwi Zestaw 2 szuflad ( H ) Drzwi ( D)

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA DRZWI

I SZUFLAD KLASA

ENERGETYCZNA POJEMNOŚĆ

(L) ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII (KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (MM) STOŁY CHŁODNICZE Z SZUFLADAMI I DRZWIAMI

EMFP-135-GN-

PL-HD R-600a 50 19046277 2 SZUFLADY

1 DRZWI C

274

752 203

1.342x700x850 EMFP-135-GN-

PL-HH R-600a 50 19046278 4 SZUFLADY C 752 203

EMFP-180-GN-

PL-HDD R-600a 50 19046282 2 SZUFLADY

2 DRZWI C

428

931 203

1.792x700x850 EMFP-180-GN-

PL-HHD R-600a 50 19046283 4 SZUFLADY

1 DRZWI C 931 203

EMFP-180-GN-PL-

HHH R-600a 50 19046284 6 SZUFLAD C 931 203

EMFP-225-GN-PL-

HDDD R-600a 50 19046288 2 SZUFLADY

3 DRZWI C

581

1.096 224

2.242x700x850 EMFP-225-GN-PL-

HHDD R-600a 50 19046289 4 SZUFLADY

2 DRZWI C 1.096 224

EMFP-225-GN-PL-

HHHD R-600a 50 19046290 6 SZUFLAD

1 DRZWI C 1.096 224

EMFP-225-GN-PL-

HHHH R-600a 50 19046291 8 SZUFLAD C 1.096 224

Szuflady do stołów chłodniczych

MODEL ZESTAW KOD TYP STOŁU POZYCJA ZESTAWU

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2) H 19010993 CONCEPT

Gastronorm ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

PRAWA H 19015952 CONCEPT

Gastronorm ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

LEWA H 19036401 CONCEPT

Gastronorm

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/3+2/3) W 19015953 CONCEPT

Gastronorm

ZESTAW 3 SZUFLAD (1/3+1/3+1/3) T 19015954 CONCEPT

Gastronorm

EMFP-180-GN-PL-PC EMFP-102-GN-R CR PC-PL EMFP-225-GN-PL-F Dostępne modele i ceny – prosimy o kontakt z biurem Fagor.

Stoły chłodnicze ze szklanymi drzwiami REMOTE – z agregatem zewnętrznym Stoły chłodnicze

Ze szklanymi drzwiami

WIDOCZNOŚĆ:

Podwójne drzwi przeszklone oraz anodowana aluminiowa obudowa z podwójną komorą próżniową.

Stoły chłodnicze ze szklanymi drzwiami

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA

DRZWI KLASA

ENERGETYCZNAPOJEMNOŚĆ

(L) ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII (KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (MM) STOŁY CHŁODNICZE ZE SZKLANYMI DRZWIAMI

EMFP-135-GN-PL-PC R-600a 50 19046276 2 - 274 - 205 1.342x700x850

EMFP-180-GN-PL-PC R-600a 50 19046281 3 - 428 - 207 1.792x700x850

EMFP-225-GN-PL-PC R-600a 50 19046287 4 - 581 - 230 2.242x700x850

EMFP-225-GN-PL-F EMCP-180-GN

Stoły chłodnicze ze zlewem

ZLEW:

(330 x 365 x 140 mm) zlew w zestawie. Dostępne modele i ceny – prosimy o kontakt z biurem Fagor.

Stoły chłodnicze przelotowe

Stoły chłodnicze ze zlewem

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA DRZWI KLASA

ENERGETYCZNAPOJEMNOŚĆ (L)

ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII

(KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (MM) STOŁY CHŁODNICZE ZE ZLEWEM

EMFP-135-GN-PL-F R-600a 50 19046279 2 B 274 752 203 1.342x700x850

EMFP-180-GN-PL-F R-600a 50 19046285 3 C 428 931 203 1.792x700x850

EMFP-225-GN-PL-F R-600a 50 19046292 4 C 581 1.096 224 2.242x700x850

Szuflady do stołów chłodniczych

MODEL ZESTAW KOD TYP STOŁU POZYCJA ZESTAWU

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2) H 19010993 CONCEPT

Gastronorm ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

PRAWA H 19015952 CONCEPT

Gastronorm ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

LEWA H 19036401 CONCEPT

Gastronorm

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/3+2/3) W 19015953 CONCEPT

Gastronorm

ZESTAW 3 SZUFLAD (1/3+1/3+1/3) T 19015954 CONCEPT

Gastronorm

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA DRZWI I SZUFLAD

KLASA

ENERGETYCZNAPOJEMNOŚĆ

(L) ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII (KW-H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (MM) PODSTAWY CHŁODNICZE Z DRZWIAMI

EMFP-135-BP-PL R-600a 50 19046300 2 C 177 752 202 1.342x700x584

EMFP-180-BP-PL R-600a 50 19046303 3 C 277 931 202 1.792x700x584

EMFP-225-BP-PL R-600a 50 19046306 4 D 377 1096 224 2.242x700x584

PODSTAWY CHŁODNICZE Z SZUFLADAMI 2/3

EMFP-135-B-PL R-600a 50 19046301 2 x 2/3 C 177 752 202 1.342x700x584

EMFP-180-B-PL R-600a 50 19046304 3 x 2/3 C 277 931 202 1.792x700x584

EMFP-225-B-PL R-600a 50 19046307 4 x 2/3 C 377 1.096 224 2.242x700x584

PODSTAWY CHŁODNICZE Z SZUFLADAMI 1/3 I 2/3

EMFP-135-B2-PL R-600a 50 19046302 2 x 1/3

1 x 2/3 C 177 752 202 1.342x700x584

EMFP-180-B2-PL R-600a 50 19046305 4 x 1/3

1 x 2/3 C 277 931 202 1.792x700x584

EMFP-225-B2-PL R-600a 50 19046308 6 x 1/3

1 x 2/3 D 377 1.096 224 2.242x700x584

EMFP-180-BP-PL EMFP-180-B2-PL

Modele z drzwiami Modele z szufladami 1/3 i 2/3

Przeznaczony do urządzeń do gotowania na blacie. Idealne rozwiązanie chłodnicze w małych pomieszczeniach.

Podstawy chłodnicze

MODEL CZYNNIK

CHŁODZĄCY HZ. KOD LICZBA DRZWI KLASA ENERGETYCZNA

POJEM- NOŚĆ(L)

ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII

(KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (mm) MODELE Z DRZWIAMI

EMFP9-120 BP R-290 50 19048089 2 C 169 714 250 1.200x900x590

MODELE Z SZUFLADAMI 2/3

EMFP9-120 B R-290 50 19048090 2 x 2/3 C 169 714 250 1.200x900x590

MODELE Z PODŁUŻNYMI SZUFLADAMI

EMFP9-120 BH R-290 50 19047995 2 x GN 2/1 C 169 777 250 1.200x900x590

`

Podstawy chłodnicze Kore 900

Ogólna charakterystyka

- Uszczelniona sprężarka z wentylowanym skraplaczem.

- Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami.

- Poliuretanowa wtryskiwana izolacja o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3.

- Model BP – Drzwi uchylne z automatycznym zamykaniem i utrzymaniem otwarcia powyżej 90º.

- Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości. (od 130mm do 190mm) pozwala na regulację całkowitej wysokości stołu od 580 do 640mm.

- Wymuszony obieg systemu chłodzenia

wewnątrz.

- Temperatura pracy: -2ºC, +8ºC, pokojowa temperatura 38ºC.

- Klasa klimatyczna 4

- Elektroniczny sterownik z funkcją automatycznego rozmrażania.

- Model BP z drzwiami i model B z półkami GN 1/1.

- Model BH – posiada pełnej szerokości dwie szuflady pojemności GN 2/1, wyposażone w 5 poprzeczek pozwalających na ułożenie różnych wielkości pojemników GN wewnątrz

Opcje:

- Zestaw 6 kółek (2 z hamulcami).

Montowane fabrycznie.

- Ogrzewana oprawa drzwi w celu

uniknięcia skraplania w wysoce wilgotnym środowisku.

- Blokada na drzwi.

- 60Hz

MODEL CZYNNIK

CHŁODZĄCY HZ. KOD LICZBA DRZWI KLASA ENERGETYCZNA

POJEM- NOŚĆ(L)

ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII(KW/H)

MOC ELEKTRYCZNA

(W) WYMIARY

(mm) MODELE Z DRZWIAMI

EMFP9-160 BP R-290 50 19068878 3 C 240 1113 250 1.600x900x590

MODELE Z SZUFLADAMI 2/3

EMFP9-160 B R-290 50 19068870 3 x GN 1/1 C 240 1113 250 1.600x900x590

Podstawy chłodnicze Kore 700

- Uszczelniona sprężarka z wentylowanym skraplaczem.

- Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami.

- Poliuretanowa wtryskiwana izolacja o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3.

- Model BP – Drzwi uchylne z automatycznym zamykaniem i utrzymaniem otwarcia powyżej 90º.

- Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości (od 130mm do 190mm) pozwala na regulację całkowitej wysokości stołu od 580 do 640mm.

- Wymuszony obieg systemu chłodzenia

wewnątrz.

- Temperatura pracy: -2ºC, +8ºC, w pokojowej temperaturze 38ºC.

- Klasa klimatyczna 4.

- Elektroniczny sterownik z funkcją automatycznego rozmrażania.

- Modele BP – z drzwiami, modele B z szufladami pojemności GN 2/3 GN.

- Model BH- posiada pełnej szerokości dwie szuflady pojemności 2 x GN 2/3, wyposażone w 5 poprzeczek pozwalających na ułożenie różnych wielkości pojemników GN wewnątrz.

Opcje:

- Zestaw 6 kółek (2 z hamulcami).

Montowane fabrycznie.

- Ogrzewana oprawa drzwi w celu

uniknięcia skraplania w wysoce wilgotnym środowisku.

- Blokada na drzwi.

- 60Hz.

Ogólna charakterystyka

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA DRZWI I SZUFLAD KLASA

ENERGETYCZNA POJEM- NOŚĆ (L)

ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII

(KW/H) ELECTRIC

POWER(W) WYMIARY (MM) MODELE Z DRZWIAMI

EMFP7-160 BP R-290 50 19076353 3 C 169 1113 250 1.600x630x590

MODELE Z SZUFLADAMI 2/3

EMFP7-160 B R-290 50 19076352 3 x GN 2/3 C 169 1113 250 1.600x630x590

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA DRZWI I SZUFLAD KLASA

ENERGETYCZNA POJEM- NOŚĆ (L)

ROCZNE ZUŻYCIE

ENERGII (KW/H) ELECTRIC

POWER(W) WYMIARY (MM) MODELE Z DRZWIAMI

EMFP7-120 BP R-290 50 19074945 2 C 110 657 250 1200x630x590

MODELE Z SZUFLADAMI 2/3

EMFP7-120 B R-290 50 19074943 2 x GN 2/3 C 110 657 250 1200x630x590

MODELE Z PODŁUŻNYMI SZUFLADAMI

EMFP7-120 BH R-290 50 19075072 2 x GN 4/3 c 110 777 250 1200x630x590

(PLN) (PLN) (PLN) (PLN) (PLN) (PLN) (PLN)

RI GR SE SP R GI AP

ADVANCE – 700 GASTRONORM

EAMFP-135 0,00 0,00

EAMFP-180 0,00 0,00

EAMFP-225 0,00 0,00

EAMFN-135 0,00 0,00

EAMFN-180 0,00 0,00

EAMFP-135-CR-PC 0,00 -

EAMFP-180-CR-PC 0,00 -

EAMFP-225-CR-PC 0,00 -

EAMCP-135 0,00 0,00

EAMCP-180 0,00 0,00

EAMCP-225 0,00 0,00

CONCEPT – 700 GASTRONORM

EMFP-135 GN-PL 0,00 0,00

EMFP-180 GN-PL 0,00 0,00

EMFP-225 GN-PL 0,00 0,00

EMFN-135 GN-PL 0,00 0,00

EMFN-180 GN-PL 0,00 0,00

EMFP-135 GN-PC-PL 0,00 -

EMFP-180 GN-PC-PL 0,00 -

EMFP-225 GN-PC-PL 0,00 -

EMFP-135 GN-F-PL 0,00 - 0,00

EMFP-180 GN-F-PL 0,00 - 0,00

EMFP-225 GN-F-PL 0,00 - 0,00

EMFP-135 BP-PL - - STANDARD - -

EMFP-180 BP-PL - - STANDARD - -

EMFP-225 BP-PL - - STANDARD - -

Stoły GN – dostępne opcje i dodatkowe koszty urządzenia

MODEL TYLNY PANEL

ZE STALI

NIERDZEWNEJ GRANITOWY BLAT 3 CM BEZ BLATU BEZ RANTU TYLNEGO ZESTAW KÓŁEK KOMPRESOR PO LEWEJ PANORAMICZNE DRZWI

MODEL ZESTAW KOD TYP STOŁU POZYCJA ZESTAWU

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2) H 19012537 ADVANCE

Gastronorm

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/3+2/3) W 19012538 ADVANCE

Gastronorm

ZESTAW 3 SZUFLAD (1/3+1/3+1/3) T 19012539 ADVANCE

Gastronorm

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2) H 19010993 CONCEPT

Gastronorm ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

PRAWA H 19015952 CONCEPT

Gastronorm ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

LEWA H 19036401 CONCEPT

Gastronorm

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/3+2/3) W 19015953 CONCEPT

Gastronorm

ZESTAW 3 SZUFLAD (1/3+1/3+1/3) T 19015954 CONCEPT

Gastronorm

Akcesoria dla stołów GN

Szuflady do stołów chłodniczych

Zestawy do samodzielnego montażu

OPIS KOD

Półka 1/1 epoksydowa (530x325) 12181624

Prowadnica 1/1 – 564 mm 12175547

Prowadnica 1/1 do stołów ADVANCE – 519 mm – 1 sztuka 12036880

OPIS KOD

ZESTAW 4 KÓŁEK, 2 z hamulcem 19016846

ZESTAW 6 KÓŁEK, 3 z hamulcem 19011005

(*) Wymiary wewnętrzne szuflad (Szerokość × Głębokość × Długość):

GN1/2: 299 ×190 × 555 mm GN1/3: 299 × 100 × 555 mm GN2/3: 299 × 290 × 555 mm

90º

Ogólna charakterystyka

- Wysokiej jakości austenityczna stal nierdzewna wewnątrz i na zewnątrz (za wyjątkiem galwanizowanego panelu tylnego).

- Poliuretanowa wtryskiwana izolacja o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m

- Wymuszony obieg systemu chłodzenia

wewnątrz.

- Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami.

- Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury

i odmrażania.

- Alarm dla długiego otwarcia drzwi.

- Łatwiejszy załadunek i rozładunek dzięki funkcji samozamykania oraz funkcja stay open.

- Wyjmowane z regulacją wysokości, pokryte plastikiem, epoksydowe półki w celu łatwego czyszczenia

- Wymiary półek: 405 x 460 mm.

- Wyposażenie: 1 półka na każde drzwi i 1 zestaw prowadnic tac.

- Wbudowane odprowadzanie odpadów płynnych wewnątrz jednostki - Wewnętrzne oświetlenie LED (tylko

w modelach ze szklanymi drzwiami).

- Osadzone i zaokrąglone panele wewnątrz w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.

- Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości.

- Rant tylny chroniący przed zachlapaniem o wysokości 4 cm.

- Temperatura pracy: od -2ºC do +8ºC (chodziarki) i od -18ºC do -22ºC (zamrażarki).

- Temperatura otoczenia: 38ºC (*) - Klasa klimatyczna 4.

Opcje:

- Komplet kółek (montowane fabrycznie).

- Bez rantu tylnego.

- Bez blatu.

- Różne konfiguracje szuflad.

- Agregat po lewej stronie.

- Panoramiczne otwarcie drzwi.

- Tył ze stali nierdzewnej.

- Blokada (standardowo w drzwiach szklanych).

- Ogrzewana oprawa drzwi w celu

uniknięcia skraplania w wysoce wilgotnym środowisku.

(*) TEMPERATURA OTOCZENIA: Gwarantowana praca w 38ºC. Nie dotyczy modeli ze szklanymi drzwiami. W przypadku pytań o sprzęt do szczególnych zastosowań prosimy o kontakt z firmą Fagor

Stoły 600 Snack

EMSP-150-PL EMSN-200-PL

Stoły chłodnicze Stoły mroźnicze

Dostępne modele i ceny – prosimy o kontakt z biurem Fagor.

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA

DRZWI KLASA

ENERGETYCZNAPOJEMNOŚĆ (L)

ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII (KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (MM) STOŁY CHŁODNICZE

EMSP-150-PL R-600a 50 19046264 2 C 268 836 203 1.492x600x850

EMSP-200-PL R-600a 50 19046269 3 C 416 931 203 2.017x600x850

EMSP-250-PL R-600a 50 19046293 4 C 564 1.096 224 2.542x600x850

STOŁY MROŹNICZE

EMSN-150-PL R-290 50 19046311 2 D 268 2.212 669 1.492x600x850

EMSN-200-PL R-290 50 19046312 3 D 416 2.467 679 2.017x600x850

ODPORNOŚĆ:

Nasze perforowane od spodu szuflady wytrzy- mują do 40 kg.

Stoły chłodnicze z szufladami

W ofercie dostępne różne werjsie zestawów szuflad i drzwi Zestaw 2 szuflad ( H )

Drzwi ( D)

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA DRZWI I SZUFLAD KLASA

ENERGETYCZNAPOJEMNOŚĆ

(L) ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII (KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (MM) STOŁY CHŁODNICZE Z SZUFLADAMI I DRZWIAMI

EMSP-150-PL-HD R-600a 50 19046267 2 SZUFLADY

1 DRZWI C

268

836 203

1.492x600x850

EMSP-150-PL-HH R-600a 50 19046268 4 SZUFLADY C 836 203

EMSP-200-PL-HDD R-600a 50 19046272 2 SZUFLADY

2 DRZWI C

416

931 203

2.017x600x850 EMSP-200-PL-HHD R-600a 50 19046273 4 SZUFLADY

1 DRZWI C 931 203

EMSP-200-PL-HHH R-600a 50 19046274 6 SZUFLAD C 931 203

EMSP-250-PL-HDDD R-600a 50 19046296 2 SZUFLADY

3 DRZWI C

564

1.096 224

2.542x600x850 EMSP-250-PL-HHDD R-600a 50 19046297 4 SZUFLADY

2 DRZWI C 1.096 224

EMSP-250-PL-HHHD R-600a 50 19046298 6 SZUFLAD

1 DRZWI C 1.096 224

EMSP-250-PL-HHHH R-600a 50 19046299 8 SZUFLAD C 1.096 224

Szuflady do stołów chłodniczych Snack

MODEL ZESTAW KOD TYP STOŁU POZYCJA ZESTAWU

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2) H 19004925 Snack

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

PRAWA H 19004921 Snack

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

LEWA H 19004930 Snack

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/3+2/3) W 19004927 Snack

ZESTAW 3 SZUFLAD (1/3+1/3+1/3) T 19004923 Snack

EMSP-250-PL-HDDD

EMSP-150-PL-PC EMSP-150-PL-F

Stoły chłodnicze

ze szklanymi drzwiami Stoły chłodnicze

ze zlewem

WIDOCZNOŚĆ:

Podwójne drzwi przeszklone oraz anodowana aluminiowa obudowa z podwójną komorą próżniową.

ZLEW:

Wymiary zlewu: 330 x 330 x 200 mm

Stoły chłodnicze ze szklanymi drzwiami

Stoły chłodnicze ze zlewem

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA

DRZWI KLASA

ENERGETYCZNAPOJEMNOŚĆ

(L) ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII (KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (MM)

EMSP-150-PL-PC R-600a 50 19046266 2 - 268 - 207 1.492x600x850

EMSP-200-PL-PC R-600a 50 19046271 3 - 416 - 209 2.017x600x850

EMSP-250-PL-PC R-600a 50 19046295 4 - 564 - 232 2.542x600x850

MODEL CZYNNIK

CHŁODNICZY HZ. KOD LICZBA

DRZWI KLASA

ENERGETYCZNAPOJEMNOŚĆ

(L) ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII (KW/H)

ELEKTRYCZNA MOC (W)

WYMIARY (MM)

EMSP-150-PL-F R-600a 50 19046265 2 C 268 836 203 1.492x600x850

EMSP-200-PL-F R-600a 50 19046270 3 C 416 931 203 2.017x600x850

EMSP-250-PL-F R-600a 50 19046294 4 C 564 1.096 224 2.542x600x850

(PLN) (PLN) (PLN) (PLN) (PLN)

RI SE R GI AP

GLOBE – 600 SNACK (#)

EMSP-150-PL -

EMSP-200-PL -

EMSP-250-PL -

EMSN-150-PL -

EMSN-200-PL -

EMSP-150-PC-PL -

EMSP-200-PC-PL -

EMSP-250-PC-PL -

EMSP-150-F-PL - -

EMSP-200-F-PL - -

EMSP-250-F-PL - -

Zestawy kółek do stołów

Akcesoria

* Sprawdź ceny na liście akcesoriów i części zamiennych

OPIS KOD

Pólka boczna epoksydowa (405x460) 12181630

Centralna półka epoksydowa (405x525) 12181631

Uchwyt mocujący do półki 12037728

Stoły Snack – dostępne opcje i dodatkowe koszty urządzenia Szuflady do stołów chłodniczych Snack

OPIS KOD

ZESTAW 4 KÓŁEK, 2 z hamulcem – Dla stołów 2- i 3-drzwiowych 19016846

ZESTAW 6 KÓŁEK, 3 z hamulcem – Dla stołów 4-drzwiowych 19011005

MODEL ZESTAW KOD TYP STOŁU POZYCJA ZESTAWU

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2) H 19004925 Snack

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

PRAWA H 19004921 Snack

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/2+1/2)

LEWA H 19004930 Snack

ZESTAW 2 SZUFLAD (1/3+2/3) W 19004927 Snack

ZESTAW 3 SZUFLAD (1/3+1/3+1/3) T 19004923 Snack

MODEL TYLNY PANEL ZE STALI

NIERDZEWNEJ BEZ BLATU ZESTAW KÓŁEK KOMPRESOR PO LEWEJ PANORAMICZNE DRZWI

(*) Wymiary wewnętrzne szuflad (Szerokość × Głębokość × Długość):

SNACK 1/2: 374 ×190 × 470 mm SNACK 1/3: 374 × 100 × 470 mm SNACK 2/3: 374 × 290 × 470 mm

Concept | Stoły Piekarnicze – głębokość 800 mm

Stoły Piekarnicze dopełniają naszą ofertę sprzętu zaprojektowanego specjalnie do profesjonalnych zastosowań w gastronomii.

01.

Technologia

Specjalnie zaprojektowane urządzenia do użytku w cukiernictwie i piekarnictwie z systemami chłodzenia z naturalnym ciągiem w celu zoptymalizowania procesu konserwacji delikatnych składników.

Pionowy wentylator służy do optymalnego rozprowadzania zimnego powietrza do dowolnego miejsca na blacie, nawet przy pełnym załadowaniu stołu.

02.

Pojemność

Odpowiednie dla tac do ciasta Euronorm.

(400 x 600 mm).

03.

Konstrukcja

Wykonana ze stali nierdzewnej komora

wewnętrzna osadzona na wytrzymałych

prowadnicach rozmiaru standardowych tac

do ciasta.

RI SE R EMPP-150-PL

EMPP-200-PL EMPP-250-PL

Ogólna charakterystyka

- Wysokiej jakości austenityczna stal nierdzewna wewnątrz i na zewnątrz (za wyjątkiem galwanizowanego panelu tylnego).

- Poliuretanowa wtryskiwana izolacja o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m

. - Naturalny system chłodzenia.

- Pionowy parownik pozwala na większą pojemność chłodziarki.

- Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury

i odmrażania.

- Sterowanie jest zintegrowane z panelem frontowym w celu większej ochrony przed

zabrudzeniem. Zgodnie z IPX5 sterowanie chronione jest przed ochlapaniem i strumieniami wody.

- Alarm dla długiego otwarcia drzwi.

- Łatwiejszy załadunek i rozładunek dzięki funkcji samozamykania oraz funkcja stay open.

- Wyjmowane z regulacją wysokości, pokryte plastikiem, stalowe półki w celu łatwego czyszczenia (600 x 400 mm).

- Wyposażenie każdej z komór: półka epoksydowa 600x400, 2 zestawy prowadnic pozwalających na montaż półki na różnej wysokości.

- Wbudowane odprowadzanie odpadów płynnych wewnątrz jednostki.

- Osadzone i zaokrąglone panele wewnątrz w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.

- Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości.

- Rant tylny chroniący przed zachlapaniem o wysokości 4 cm.

- Temperatura pracy: -2ºC, +8ºC.

- Temperatura otoczenia: 38ºC (*) - Klasa klimatyczna 4.

Akcesoria*

Stoły Piekarnicze – dostępne opcje i dodatkowe koszty urządzenia

OPIS KOD

Półka epoksydowa (600x400) 12175560

Prowadnica boczna – 649 mm – 1 sztuka 12036419

MODEL TYLNY PANEL ZE STALI NIERDZEWNEJ BEZ BLATU Z ZESTAWEM KÓŁEK

Zestawy kółek do stołów

OPIS KOD

ZESTAW 4 KÓŁEK, 2 z hamulcem – Dla stołów 2- i 3-drzwiowych 19016846

ZESTAW 6 KÓŁEK0, 3 z amulcem – Dla stołów 4-drzwiowych 19011005

MODEL HZ. KOD LICZBA DRZWI POJEMNOŚĆ

(L) MOC ELEKTRYCZNA

(W) CZYNNIK CHŁODNICZY WYMIARY (MM)

EMPP-150-PL 50 19078215 2 376 220 R-290 1.492x800x850

EMPP-200-PL 50 19078216 3 584 303 R-290 2.017x800x850

EMPP-250-PL 50 19078217 4 792 303 R-290 2.542x800x850

EMPP-150-PL-GR 50 19077885 2 376 220 R-290 1.492x800x850

EMPP-200-PL-GR 50 19077886 3 584 303 R-290 2.017x800x850

EMPP-250-PL GR 50 19077887 4 792 303 R-290 2.542x800x850

(*) TEMPERATURA OTOCZENIA: Gwarantowana praca w 38ºC. W przypadku pytań o sprzęt do szczególnych zastosowań prosimy o kontakt z firmą Fagor GR – blat granitowy