DLA SZKÓŁ PONADGIMNAZJALNYCH

(1)

WYKAZ PODRĘCZNIKÓW

DLA SZKÓŁ

PONADGIMNAZJALNYCH

ZESPOŁU SZKÓŁ BUDOWNICTWA I KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO IM. E.KWIATKOWSKIEGO W KONINIE

rok szkolny 2020-2021

TECHNIKUM ... 3

TECHNIKUM KL.II ... 3

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU ... 3

TECHNIK BUDOWNICTWA ... 4

TECHNIK HOTELARSTWA ... 5

TECHNIK LOGISTYK ... 6

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH ... 7

TECHNIKUM KL.III ... 8

TECHNIKUM CZTEROLETNIE KL.IV ... 13

TECHNIK GEODETA ... 15

BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA ... 19

BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA KLASY II ... 19

WSZYSTKIE ZAWODY... 19

BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA KLASY III ... 21

BS I stopnia KUCHARZ ... 21

BS I stopnia MAGAZYNIER-LOGISTYK ... 22

(2)

(3)

TECHNIKUM TECHNIKUM kl.II

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU

Klasa 2- 2020/2021

Lp. Przedmiot Autor, tytuł, wydawca podręcznika

Uwagi 1. Język polski Donata Dominik-Stawicka, Język polski. Kształcenie kulturowo – literackie i

językowe. seria Odkrywamy na nowo cz. 3 Wydawnictwo Operon MEN444/3/2013 2. Język angielski Kontynuacja – podręcznik z kl. 1 :

Sue Kay, Vaughan Jones, Daniel Brayshaw, i In. Focus Second Edition - Poziom 2, Wydawnictwo PEARSON 2019 . ISBN 9788378826989 (książka) 3. Język niemiecki Kontynuacja podręcznika z klasy 1:

Beata Jaroszewicz, Jan Szurmant, Anna Wojdat-Niklewska, PERFEKT 1, Wydawnictwo PEARSON, ISBN 9788378825050

oraz

Beata Jaroszewicz, Jan Szurmant, Anna Wojdat-Niklewska, PERFEKT 2, Wydawnictwo PEARSON,

Podręcznik + ćwiczenia

4. Historia Kontynuacja podręcznika – informacja we wrześniu, po uzgodnieniu z nauczycielem uczącym

Prawdopodobnie: Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow " Poznać przeszłość.

PODRĘCZNIKA DO HISTORII dla szkół ponadgimnazjalnych , zakres podstawowy. Wyd. Nowa Era.

MEN: 525/2012 ISBN 978- 83- 267- 0856- 5

5. Biologia – tylko dla osób z rozszerzoną biologią

Marek Guzik, Ewa Jastrzębska i in, Biologia na czasie cz. 1 Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres rozszerzony. Wydaw. Nowa Era

564/1/2012 ISBN 978-83- 267-0901-2 6. Matematyka

tylko dla osób z

rozszerzoną matematyką

Kontynuacja podręcznika MATeMAtyka z kl. 1 oraz

W. Babiański, L. Chańko, J. Czarnowska, G. Janocha. MATeMAtyka 2.

Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony Wyd. Nowa Era

MEN

360/2/2013/2015

7. Matematyka tylko dla osób z

matematyką podstawową

W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek.

Kontynuacja podręcznika MATeMAtyka 1, oraz

W. Babiański, L. Chańko, J. Czarnowska, G. Janocha

MATeMAtyka 2- podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy

Wyd. Nowa Era

378/1/2011/2015

378/2/2013/2015 8. Rośliny ozdobne Architektura krajobrazu cz. 6 i cz.4 ROŚLINY OZDOBNE. praca zbiorowa

Zespół - E. Gadomska, P. Sikorski, M. Wierzba, Cz. Wysocki, W.

Smogorzewska. Wydawnictwo Hortpress 9. Ochrona i uprawa roślin

10. Urządzanie i pielęgnacja elementów architektury krajobrazu

E. Gadomska, K. Gadomski., Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni cz. 2 tom 2. wydawnictwo Hortpress

11. Podstawy projektowania Gadomska, Różańska, Sikora, Podstawy architektury krajobrazu. Cz. 2 Wydawnictwo Hortpress

12. Pracownia projektowania i urządzania elementów architektury krajobrazu

Informacja we wrześniu

13. Pracownia uprawy i

ochrony roślin Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni cz.3 Wydawnictwo Hortpress

14. Pracownia projektowania Informacja we wrześniu

(4)

TECHNIK BUDOWNICTWA

Klasa 2- 2020/2021

lp. Zajęcia edukacyjne Podręcznik

oraz

MEN: 525/2012 ISBN 978- 83- 267- 0856- 5

5. Matematyka Kontynuacja podręcznika MATeMAtyka z kl. 1 oraz

MEN

360/2/2013/2015

6. Budownictwo ogólne M. Popek, B. Wapińska, Podstawy budownictwa. Wydaw. WSiP 7. Dokumentacja techniczna MAJ Tadeusz, Rysunek techniczny budowlany

(nieobowiązkowy). Wydawnictwo WSiP 8. Technologia murarsko-

tynkaska

Mirosława Popek., Wykonywanie murowanych konstrukcji budowlanych, WSiP

9. Konstrukcje budowlane Popek M., Konstrukcje budowlane. WSiP 10. Pracownia dokumentacji

technicznej

Informacja we wrześniu 11. Pracownia murarsko-

tynkarska

Informacja we wrześniu 12. Religia Informacja we wrześniu

(5)

TECHNIK HOTELARSTWA

Klasa 2 rok szkolny

2020/2021

językowe. seria Odkrywamy na nowo cz. 3 Wydawnictwo Operon MEN444/3/2013 2. Język angielski Kontynuacja – podręcznik z kl. 1 :

oraz

MEN: 525/2012 ISBN 978- 83- 267- 0856- 5

5. Geografia/biologia tylko dla osób z rozszerzoną geografią/biologią

rozszerzoną matematyką

MEN

360/2/2013/2015

Wyd. Nowa Era

378/1/2011/2015

378/2/2013/2015 6. Usługi żywieniowe w

hotelarstwie

Informacja we wrześniu 7. Pracownia obsługi

konsumenta

Informacja we wrześniu 8. Obsługa konsumenta Informacja we wrześniu 9. Pracownia służby pięter Informacja we wrześniu 10. Pracownia usług

dodatkowych

Informacja we wrześniu 11. Organizacja pracy służby

pięter

Informacja we wrześniu 12. Usługi dodatkowe w

obiekcie hotelarskim

Informacja we wrześniu 13. Pracownia informatyczna w

hotelarstwie

Informacja we wrześniu 14. Język obcy zawodowy Informacja we wrześniu 15. Religia Informacja we wrześniu

(6)

TECHNIK LOGISTYK

Klasa 2 rok szkolny

2020/2021

językowe. seria Odkrywamy na nowo cz. 3 Wydawnictwo Operon MEN444/3/2013 2. Język angielski – Kontynuacja – podręcznik z kl. 1 :

oraz

MEN: 525/2012 ISBN 978- 83- 267- 0856- 5

5. Geografia

tylko dla osób z geografią rozszerzoną

matematyką rozszerzoną

MEN

360/2/2013/2015

Wyd. Nowa Era

378/1/2011/2015

378/2/2013/2015 8. Logistyka

w procesach produkcji

Informacja we wrześniu 9. Gospodarowanie zapasami Informacja we wrześniu 10. Zarządzanie magazynem

11. Transport i spedycja Informacja we wrześniu 12. Język obcy w logistyce Informacja we wrześniu 13. Laboratorium magazynowe Informacja we wrześniu 14. Pracownia planowania

produkcji i dystrybucji

Informacja we wrześniu 15. Laboratorium

transportowo-logistyczne

Informacja we wrześniu 16. Laboratorium spedycyjne Informacja we wrześniu 17. Religia Informacja we wrześniu

(7)

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Klasa 2-

2020/2021

oraz

MEN: 525/2012 ISBN 978- 83- 267- 0856- 5

5. Biologia

tylko dla osób z rozszerzoną biologią

Marek Guzik, Ewa Jastrzębska i in, Biologia na czasie cz. 1 Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres rozszerzony. Wydaw. Nowa Era

564/1/2012 ISBN 978-83- 267-0901-2 1. Matematyka

tylko dla osób z rozszerzoną matematyką

MEN

360/2/2013/2015

2. Matematyka

tylko dla osób z matematyką podstawową

Wyd. Nowa Era

378/1/2011/2015

378/2/2013/2015 6. Wyposażenie i zasady

bezpieczeństwa w gastronomii

7. Zasady żywienia Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska, ZASADY ŻYWIENIA. PLANOWANIE I OCENA.

PODRĘCZNIK DO NAUKI TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH, Szkoły ponadgimnazjalne,

Wydawnictwo WSiP, ISBN 978-83-02-13481-4

MEN 1/2013

8. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

– Anna Kmiołek, Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 1.

Technologia gastronomiczna. WSiP.

9. Pracownia gastronomiczna Informacja we wrześniu 10. Zajęcia praktyczna Informacja we wrześniu

11. Usługi gastronomiczne Renata Szajna, Danuta Ławniczak, Usługi Gastronomiczne. Kwalifikacja T.15.3. WSiP

12. Pracownia obsługi konsumenta

13. Religia Informacja we wrześniu

(8)

Technikum kl.III

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU

Klasa 3- 2020/2021

Uwagi 1. Język polski Katarzyna Budna, Jolanta Manthey, Język polski. Kształcenie kulturowo –

literackie i językowe. seria Odkrywamy na nowo cz. 4 Pozytywizm. Młoda Polska Wydawnictwo Operon.

MEN444/4/2013 2. Język angielski grupy

kontynuacja

H. Umińska, B. Hastings, D. Chandler, H. Mrozowska, Repetytorium

maturalne z testami, Pearson 2017, ISBN 9788378828488 MEN 887/2017 3. Język angielski – grupy

początkujące Informacja u nauczyciela uczącego 4. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego

5. Biologia Franciszek Dubert i in, Biologia na czasie cz. 2 Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Wydaw. Nowa Era MEN

564/2/2013/2016 ISBN

978-83-267- 1245-6 6. Matematyka

Tylko dla osób z

Kontynuacja MATeMAtyka 2, oraz

W. Babiański, L. Chańko, J. Czarnowska, J. Wesołowska.

MATeMAtyka 3- podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd. Nowa Era

378/3/2014/2016 7. Matematyka

matematyką rozszerzoną

Kontynuacja podręcznika z klasy 2 oraz

BabiańskiW, Hańko L, MATeMAtyka 3.Podręcznik dla szkół

ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. NOWA ERA

360/3/2014

8. 6

3 3 6

Historia i społeczeństwo – Tomasz Maćkowski, Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.

Podręcznik historii i społeczeństwa LO i technikum. Nowa Era. ISBN 978- 83-267-1492-4

– Iwona Janicka, Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni. Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Nowa Era

MEN 659/1/2013

9. Język obcy zawodowy Informacja we wrześniu

10. Rośliny ozdobne Architektura Krajobrazu cz. 5 ROŚLINY OZDOBNE Wydawnictwo Hortpress

11. Ochrona i uprawa roślin Architektura Krajobrazu cz. 4 ROŚLINY OZDOBNE Wydawnictwo Hortpress

E. Gadomska, K. Gadomski., Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni. Część II , tom III Wydawnictwo Hortpress

13. Podstawy projektowania Gadomska, Różańska, Sikora, Podstawy architektury krajobrazu. Cz. 2 Wydawnictwo Hortpress

Jóźwik-Jaworska K., Podstawy kosztorysowania w architekturze.

Wydawnictwo Hortpress 15. Pracownia uprawy i

ochrony roślin

Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni cz. 3. Wydawnictwo Hortpress 16. Pracownia projektowania

komputerowego

(9)

TECHNIK BUDOWNICTWA

Klasa 3- 2020/2021

MEN444/4/2013

2. Język angielski grupy kontynuacja

początkujące

Informacja u nauczyciela uczącego 4. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego 5. Matematyka Kontynuacja podręcznika z klasy 2 oraz

ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. NOWA ERA

360/3/2014

6. Historia i społeczeństwo – Tomasz Maćkowski, Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.

MEN 659/1/2013

7. Technologie budowlane Maj T., Wykonywanie i kontrolowanie robót konstrukcyjno-budowlanych.

Cz.1 i Cz.2, WSiP 8. Organizacja robót

budowlanych

– Tadeusz Maj, Organizacja i przygotowanie budowy. WSiP

– Tadeusz Maj, Organizacja i technologia robót stanu surowego. WSiP – Tadeusz Maj, Organizacja i technologia robót wykończeniowych. WSiP 9. Konstrukcje budowlane Popek M., Konstrukcje budowlane. WSiP

10. Kosztorysowanie Tadeusz Maj, Sporządzanie kosztorysów. WSiP 11. Pracownia dokumentacji

technicznej

Brak 12. Pracownie budowlane Brak 13. Pracownia kosztorysowania

i dokumentacji technicznej

(10)

TECHNIK HOTELARSTWA

Klasa 3 rok szkolny

2020/2021

literackie i językowe. seria Odkrywamy na nowo cz. 4. Pozytywizm. Młoda Polska. Wydawnictwo Operon.

MEN444/4/2013

początkujące

Informacja u nauczyciela uczącego 4. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego 5. Geografia /biologia

Tylko dla osób z rozszerzoną geografią/biologią

6. Matematyka Tylko dla osób z rozszerzoną matematyką

ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. NOWA ERA 7. Matematyka

378/3/2014/2016 8. Historia i społeczeństwo – Tomasz Maćkowski, Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory.

MEN 659/1/2013

9. Usługi żywieniowe w hotelarstwie

Gradecka-Wrzosek B., Usługi żywieniowe w hotelarstwie.

10. Usługi dodatkowe w hotelarstwie

Wolak G., Organizacja pracy w hotelarstwie cz. 2.

11. Marketing usług hotelowych

Informacja we wrześniu 12. Podstawy działalności

gospodarczej w hotelarstwie

13. Język obcy zawodowy Informacja we wrześniu 14. Pracownia hotelarska Informacja we wrześniu 15. Pracownia obsługi

konsumenta

Informacja we wrześniu 16. Pracownia obsługi

informatycznej

Milewska Mariola, Stasiak Andrzej, Obsługa informatyczna w hotelarstwie.

Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa (Z CD-ROM). WSiP kontynuacja ISBN: 97883021 36368

(11)

TECHNIK LOGISTYK

Klasa 3 rok szkolny

2020/2021

literackie i językowe. seria Odkrywamy na nowo cz. 4. Pozytywizm. Młoda Polska. Wydawnictwo Operon.

MEN444/4/2013

maturalne z testami, Pearson 2017, ISBN 9788378828488 MEN 887/2017 3. Język angielski grupy

pozostałe Informacja u nauczyciela uczącego 4. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego 5. Geografia

Tylko dla osób z rozszerzoną geografią

Rachwał T., Oblicza geografii 2. Zakres rozszerzony. Wydawnictwo Nowa Era

MEN 501/2/2013

MEN 659/1/2013

7. Matematyka Tylko dla osób z rozszerzoną matematyką

378/3/2014/2016 9. Gospodarowanie zapasami Kontynuacja podręcznika z klasy 2

10. Zarządzanie magazynem Kontynuacja podręcznika z klasy 2 11. Transport i spedycja Informacja we wrześniu

12. Język obcy w logistyce Informacja we wrześniu

13. Laboratorium magazynowe Kontynuacja podręcznika z klasy 2 14. Pracownia planowania

produkcji i dystrybucji

Informacja we wrześniu 15. Laboratorium

Kontynuacja podręcznika z klasy 2 16. Laboratorium spedycyjne Informacja we wrześniu

(12)

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Klasa 3-

2020/2021

MEN444/4/2013

początkujące

Informacja u nauczyciela uczącego 4. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego 5. Biologia

tylko dla osób z rozszerzoną biologią

Franciszek Dubert i in, Biologia na czasie cz. 2 Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Wydaw. Nowa Era MEN

564/2/2013/2016 6. Matematyka

Tylko dla osób z rozszerzoną matematyką

Wyd. Nowa Era

378/3/2014/2016

MEN 659/1/2013

MEN 659/2/2014 9. Zasady żywienia Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina

Turlejska, ZASADY ŻYWIENIA. PLANOWANIE I OCENA.

MEN 1/2013 10. Pracownia Planowania

Żywienia

– Anna Kmiołek, Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 2.

Technologia gastronomiczna. WSiP ISBN 978-83-02-13589-7 12. Organizowanie produkcji

gastronomicznej

B. Bilska, H. Górska-Warsewicz, B. Sawicka, A. Tul-Krzyszczuk Organizacja produkcji gastronomicznej, WSiP, REA

13. Usługi gastronomiczne Szajna R., Usługi gastronomiczne.

14. Język obcy zawodowy Informacja we wrześniu 15. Pracownia gastronomiczna Informacja we wrześniu 16. Pracownia obsługi

konsumenta

Szajna R., Usługi gastronomiczne.

(13)

Technikum czteroletnie kl.IV

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU

Klasa 4-2020/2021

Uwagi 1. Język polski Ewa Dunaj, Bogna Zagórska, Język polski. Kształcenie kulturowo –

literackie i językowe. seria Odkrywamy na nowo cz. 5 Wydawnictwo Operon.

MEN444/5/2014

2. Język angielski Kontynuacja podręcznika z klasy 3 3. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego 4. Biologia – tylko dla osób z

rozszerzoną biologią Franciszek Dubert i in, Biologia na czasie cz. 3. Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Wydaw. Nowa Era MEN 564/3/2014 5. Matematyka podstawowa –

tylko dla osób z rozszerzoną biologią

Kontynuacja podręcznika z klasy 3 MEN

378/3/2014/2016 6. Matematyka rozszerzona –

tylko dla osób z

rozszerzoną matematyką

360/3/2014/2016

7. 6

3 3 6

Historia i społeczeństwo – Jarosław Centek, Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość. Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Nowa Era

– Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński, Poznać przeszłość. Europa i świat.

Podręcznik do historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Nowa Era

Gadomska E., Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni cz. 2, tom I.

Wydawnictwo Hortpress 9. Podstawy projektowania Informacja we wrześniu 10. Podejmowanie i

prowadzenie działalności gospodarczej

12. Pracownia projektowania komputerowego

(14)

TECHNIK BUDOWNICTWA

Klasa 4 - 2020/2021

literackie i językowe. seria Odkrywamy na nowo cz. 5 Wydawnictwo Operon.

MEN444/5/2014

2. Język angielski Kontynuacja podręcznika z klasy 3 3. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego

4. Matematyka BabiańskiW, Hańko L, i in. MATeMAtyka 3.Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. NOWA ERA

360/3/2014/2016 5. Historia i społeczeństwo – Jarosław Centek, Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość. Podręcznik do

historii i społeczeństwa dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Nowa Era

6. Język obcy zawodowy Informacja we wrześniu 7. Podejmowanie działalności

gospodarczej

Maj T., Prowadzenie działalności gospodarczej w branży budowlanej.

Wydawnictwo WSiP

8. Kosztorysowanie Tadeusz Maj, Sporządzanie kosztorysów. WSiP

9. Dokumentacja przetargowa Maj T., Przygotowywanie dokumentacji przetargowej. WSiP 10. Konstrukcje budowlane Popek Mirosława, Romik Zbigniew, Konstrukcje budowlane. WSiP 11. Religia Informacja we wrześniu

(15)

TECHNIK GEODETA

Klasa 4 rok szkolny

2019/220

MEN444/5/2014

2. Język angielski Kontynuacja podręcznika z klasy 3 3. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego

4. Matematyka podstawowa Kontynuacja podręcznika z klasy 3 MEN

378/3/2014/2016

5. Matematyka rozszerzona Kontynuacja podręcznika z klasy 3 MEN

360/3/2014/2016 6. Historia i społeczeństwo – Jarosław Centek, Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość. Podręcznik do

7. Kataster i gospodarka nieruchomościami

Informacja we wrześniu 8. Podstawy działalności

gospodarczej

Informacja we wrześniu 9. Ćwiczenia obliczeniowe i

kartograficzne

Informacja we wrześniu 10. Informatyka geodezyjna i

kartograficzna

Informacja we wrześniu 11. Dokumentacja katastralna Informacja we wrześniu 12. Religia Informacja we wrześniu

(16)

TECHNIK LOGISTYK

Klasa 4 rok szkolny

2020/2021

MEN444/5/2014

2. Język angielski Kontynuacja podręcznika z klasy 3 3. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego 4. Geografia tylko dla osób z

rozszerzoną geografią

Malarz R., Więckowski M., Oblicza geografii 3. Nowa Era MEN 501/3/2014 5. Matematyka podstawowa –

tylko dla osób z rozszerzoną geografią

tylko dla osób z

8. Język obcy w logistyce Informacja we wrześniu 9. Laboratorium

Informacja we wrześniu 10. Laboratorium spedycyjne Informacja we wrześniu 11. Religia Informacja we wrześniu

(17)

TECHNIK HOTELARSTWA

Klasa 4 rok szkolny

2020/2021

MEN444/5/2014

2. Język angielski Kontynuacja podręcznika z klasy 3 3. Język niemiecki Informacja u nauczyciela uczącego 4. Geografia tylko dla osób z

rozszerzoną geografią Malarz R., Więckowski M., Oblicza geografii 3. Nowa Era MEN 501/3/2014 5. Matematyka podstawowa –

tylko dla osób z rozszerzoną geografią

tylko dla osób z

8. Organizacja pracy służby pięter

Drogoń W., Organizacja pracy służby pięter. WSiP 9. Usługi dodatkowe w

hotelarstwie

Wolak G., Organizacja pracy w hotelarstwie cz. 2 10. Podstawy działalności

gospodarczej w hotelarstwie

11. Pracownia hotelarska Informacja we wrześniu 12. Religia Informacja we wrześniu

(18)

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Klasa 4-

2020/2021

MEN444/5/2014

2. Język angielski Kontynuacja podręcznika – informacja we wrześniu, po uzgodnieniu z nauczycielem uczącym

3. Język niemiecki Kontynuacja podręcznika – informacja we wrześniu, po uzgodnieniu z nauczycielem uczącym

4. Biologia – tylko dla osób z rozszerzoną biologią

Franciszek Dubert i in, Biologia na czasie cz. 3. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Wydaw. Nowa Era

MEN 564/3/2014 5. Matematyka podstawowa –

tylko dla osób z rozszerzoną biologią

tylko dla osób z

8. Język obcy zawodowy Informacja we wrześniu

9. Zasady żywienia Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska, ZASADY ŻYWIENIA. PLANOWANIE I OCENA.

MEN 1/2013 10. Pracownia planowania

żywienia

11. Organizowanie produkcji gastronomicznej

12. Usługi gastronomiczne Szajna R., Usługi gastronomiczne.

(19)

BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA

Branżowa Szkoła I stopnia klasy II

WSZYSTKIE ZAWODY

Klasa 2- 2020/2021

Uwagi 1. Język polski E. Nowosielska, U. Szydłowska Zrozumieć świat. Podręcznik do

języka polskiego dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 2 Wyd. NOWA ERA

2. Język obcy – dla klas z językiem angielskim (kucharz)

Kontynuacja podręcznika z klasy 1

3. Język niemiecki– dla klas z

językiem niemieckim Kontynuacja podręcznika z klasy 1:

Beata Jaroszewicz, Jan Szurmant, Anna Wojdat-Niklewska, PERFEKT 1, Wydawnictwo PEARSON, ISBN 9788378825050 oraz

4. Historia kontynuacja

Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow, Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik do historii dla szkoły ponadgimnazjalnej. Zakres podstawowy. Nowa Era

MEN 525/2012

5. Geografia Informacja we wrześniu 6. Biologia Informacja we wrześniu

7. Chemia Informacja we wrześniu

8. Fizyka Informacja we wrześniu

9. Matematyka kontynuacja

L. Wojciechowska, M. Bryński, K. Szymański, Matematyka.

Podręcznik do zasadniczych szkół zawodowych. Część 1. WSiP

580/1/2012/2015

MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE Klasa 2 (PO GIMNAZJUM) 1 Budownictwo ogólne Budownictwo ogólne Mirosława Popek, Bożenna

Wapińska WSiP

2 Dokumentacja techniczna Rysunek techniczny budowlany

(nieobowiązkowy) Tadeusz Maj WSiP

3 Technologia robót wykończeniowych

Wykonywanie robót montażowych, okładzinowych i wykończeniowych.

Część 1

Wykonywanie robót montażowych, okładzinowych i wykończeniowych.

Część 2

Anna Kusina, Marek Machnik

Renata Solonek, Robert Pyszel

WSiP

MONTER SIECI I INSTALACJI SANITARNYCH Klasa 2 (PO GIMNAZJUM) 1

Brak podręczników

MURARZ – TYNKARZ KLASA 1 Klasa 2 (PO GIMNAZJUM) 1 Budownictwo ogólne Budownictwo ogólne Mirosława Popek, Bożenna

Wapińska WSiP

2 Dokumentacja techniczna Rysunek techniczny budowlany Tadeusz Maj WSiP

(20)

Przedmioty zawodowe w zawodzie cukiernik

STOLARZ Klasa 2 (PO GIMNAZJUM) technologia i

materiałoznawstwo Włodzimierz Prządka, Jerzy Szczuka, Stolarstwo cz.2, wydawnictwo: WSiP 1997

maszyny i narzędzia Kontynuacja podręcznika z kl. 1 rysunek techniczny i

konstrukcje

Kontynuacja podręcznika z kl. 1

ŚLUSARZ Klasa 2 (PO GIMNAZJUM) Techniki wytwarzania

elementów maszyn, urządzeń i narzędzi

Technologia napraw elementów maszyn, urządzeń i narzędzi

Podstawy konstrukcji maszyn i

maszynoznawstwo

Technologia z

materiałoznawstwem Kontynuacja podręcznika z kl. 1

MAGAZYNER-LOGISTYK Klasa 2 (PO GIMNAZJUM) Przedmioty zawodowe Informacja we wrześniu

KUCHARZ Klasa 2 (PO GIMNAZJUM) Przedmioty zawodowe w

zawodzie kucharz

MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH Klasa 2 (PO GIMNAZJUM) Technologia mechaniczna Kontynuacja podręcznika z kl. 1 (lub „Wykonywanie elementów

maszyn, urządzeń i narzędzi metodą obróbki ręcznej” ISBN 978-83- 02-14986-3 „Wykonanie połączeń materiałów” ISBN 978-83-02- 14987-0,)

WSiP,

Budowa pojazdów samochodowych

Kontynuacja podręcznika z kl. 1 „Konstrukcja pojazdów samochodowych” Piotr Fundowicz

Konstrukcje maszyn Kontynuacja podręcznika z kl. 1 Diagnostyka i naprawa

pojazdów

samochodowych

-„Diagnostyka pojazdów samochodowych” , „Naprawa pojazdów

samochodowych” Kwalifikacja M.18.2 WSiP

Elektroniczne wyposażenie

pojazdów samochodowych „ Naprawa elektrycznych i elektronicznych układów pojazdów samochodowych” Paweł Fabiś Nowa Era ISBN 978-83-267-1734-5, dodatkowy„ Podstawy elektrotechniki i elektroniki

samochodowej”Piotr Fundowicz WSiP ISBN978-83-02-09882-6,

(21)

Branżowa Szkoła I stopnia klasy III

BS I stopnia KUCHARZ

Klasa 3- 2020/2021

Uwagi 1. Język polski E. Nowosielska, U. Szydłowska Zrozumieć świat. Podręcznik do

języka polskiego dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 3 Wyd.

NOWA ERA

MEN 584/3/2014

ISBN 978-83-267-1728-4 2. Język angielski Informacja we wrześniu

3. Wiedza o społeczeństwie Arkadiusz Janicki, W centrum uwagi. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era

MEN 505/2012/2015 ISBN 978-83-267-2522-7 4. Matematyka Leokadia Wojciechowska, Maciej Bryńsk, Karol Szymański,

Matematyka 2 do zasadniczych szkół zawodowych. Wyd. WSiP MEN 580/2/2013/1015 5. Działalność gospodarcza w

gastronomii

Informacja we wrześniu 6. Wyposażenie i zasady

bezpieczeństwa w gastronomii

Agnieszka Kasperek, Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Gastronomia tom 1.

– Anna Kmiołek, Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów.

Część 2. Technologia gastronomiczna. WSiP

(22)

BS I stopnia

MAGAZYNIER-LOGISTYK Klasa 3 - 2020/2021

NOWA ERA

MEN 584/3/2014 ISBN 978-83-267-1728-4

2. Język niemiecki Kontynuacja podręcznika z poprzedniej klasy

MEN 505/2012

ISBN 978-83-267-2522-7 4. Matematyka Leokadia Wojciechowska, Maciej Bryńsk, Karol Szymański,

Matematyka 2 do zasadniczych szkół zawodowych. Wyd. WSiP MEN 580/2/2013/1015 5. Przedmioty zawodowe Informacja we wrześniu

(23)

BS I stopnia MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE

Klasa 3- 2020/2021

NOWA ERA

MEN 584/3/2014

ISBN 978-83-267-1728-4 2. Język niemiecki Kontynuacja podręcznika z poprzedniej klasy

3. Wiedza o społeczeństwie Arkadiusz Janicki, W centrum uwagi. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era

MEN 505/2012

Matematyka 2 do zasadniczych szkół zawodowych. Wyd. WSiP MEN 580/2/2013/1015 5. Technologia robót

malarsko-tapeciarskich

Kusina A., Wykonywanie robót malarskich. Kwalifikacja B.6.1.

Podręcznik do nauki zawodu monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie. WSiP

Machnik M., Wykonywanie robót tapeciarskich. Kwalifikacja B.6.2.

Podręcznik do nauki zawodu monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie. WSiP

6. Podejmowanie i

Maj Tadeusz, Prowadzenie działalności gospodarczej w branży budowlanej. WSiP, Rok wydania: 2016, ISBN: 9788302157912 lub nowsze

7. Budownictwo ogólne Popek Mirosława, Wapińska Bożena, Budownictwo ogólne. WSiP 8. Technologia robót

posadzkarsko- okładzinowych

Brak podręczników

(24)

BS I stopnia ŚLUSARZ

Klasa 3 2020/2021

NOWA ERA

MEN 584/3/2014

ISBN 978-83-267-1728-4 2. Język niemiecki Kontynuacja podręcznika z poprzedniej klasy

MEN 505/2012

Matematyka 2 do zasadniczych szkół zawodowych. Wyd. WSiP MEN 580/2/2013/1015 5. Podejmowanie i

6. Podstawy konstrukcji maszyn i

maszynoznawstwo

Kontynuacja podręcznika

7. Techniki wytwarzania elementów maszyn, urządzeń i narzędzi

8. Technologia napraw elementów, maszyn, urządzeń i narzędzi

(25)

BS I stopnia WIELOZAWODOWA

Klasa 3- 2020/2021

NOWA ERA

978-83-267-1728-4 584/3/2014 2. Język niemiecki Kontynuacja podręcznika z poprzedniej klasy

3. Wiedza o społeczeństwie Arkadiusz Janicki, W centrum uwagi. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era

MEN 505/2012

Matematyka 2 do zasadniczych szkół zawodowych. Wyd. WSiP MEN 580/2/2013/1015

6. Przedmioty zawodowe Informacja we wrześniu GRUPA STOLARZ

STOLARZ PRZEDMIOTY ZAWODOWE

Kontynuacja podręczników z klasy 2

GRUPA MONTER SIECI, INSTALACJI i URZĄDZEŃ SANITARNYCH

MONTER

PRZEDMIOTY ZAWODOWE

Brak podręczników

GRUPA MURARZ-TYNKARZ

MURARZ

PRZEDMIOTY ZAWODOWE

1) Popek Mirosława, Wapińska Bożena, Budownictwo ogólne. WSiP 2) Popek Mirosława, Wykonywanie murowanych konstrukcji budowlanych. WSiP

3 ) język obcy zawodowy – informacja we wrześniu

GRUPA MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH

MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYC H

PRZEDMIOTY ZAWODOWE

1 )diagnostyka i naprawa pojazdów samochodowych -

„Diagnostyka pojazdów samochodowych” 4, „Naprawa pojazdów samochodowych” Kwalifikacja M.18.2 WSiP

2 )elektroniczne wyposażenie pojazdów samochodowych- „ Naprawa elektrycznych i elektronicznych układów pojazdów samochodowych” Paweł Fabiś Nowa Era,