Informator o egzaminie kwalifikacje w zawodzie

Informator o egzaminie kwalifikacje w zawodzie

Pracowni 911205

Centralna Komisja Egzaminacyjna Warszawa 2012

I C K E W

M

Projektu VI M ,

D R ,

Priorytet III W ,

Program Operacyjny K L .

SPIS TREŚCI

MODUŁ INFORMACJE WPROWAD)AJĄCE ...

I ... 1

W ... 2

3. Struktura egzaminu zawodowego ... 5

C ... 5

3.2. Cz ... 11

3.3. Podstawa uznania egzaminu za zdany ... 11

P ... 12

MODUŁ INFORMACJE O ZAWODZIE ...

W ... 1

M ... 1

4. W ... 1

MODUŁ WYMAGANIA EG)AMINACYJNE ) PR)YKŁADAMI )ADAO ...

P kryteria oceniania ... 6

)AŁĄC)NIKI ...

SŁOWNIK POJĘĆ ...

MODUŁ INFORMACJE WPROWADZAJĄCE

I

Czym jest egzamin zawodowy?

O zmiany w szkolnictwie

zawodowym. W no kwalifikacje.

P w zawodz w danym zawodzie zestaw

kwalifikacje w zawodzie w zakresie jednej kwalifikacji.

E

w zawodzie, ustalonych w podstawie programowej

.

E U

i

ania i zasad przeprowadzania egzaminu, opracowanych przez

R C K E

rzez Ministra Edukacji Narodowej w 1999 roku.

Na

i E

egzaminatorzy.

E

ustalonym K

Centralnej. T

zawodowego.

E

w w podstawie

W jeden, dwa lub trzy egzaminy

w danym zawodzie.

Dla kogo przeprowadzany jest egzamin zawodowy?

Egzamin zawodowy jest przeprowadzany dla:



policealnych,







eksternistycznych.

W

zawodowego

Zmiany w formule egzaminu zawodowego i w sposobie jego przeprowadzania

M E N

rozp sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania

publicznych.

J uczniem lub

1) w

;

2) z , nie d

terminem egzaminu zawodowego.

J absolwentem

1) w

;

2) z ,

4 ed terminem egzaminu zawodowego;

3) d wiadectwo uko

z , sz

zawodowego.

J kwalifikacyjny kurs zawodowy,

OKE

1)

2) , nie przed terminem egzaminu zawodowego;

3)

do

J kwalifikacyjny kurs zawodowy

1) w do egzaminu zawodowego

;

2) z do

przed terminem egzaminu zawodowego;

3)

J w trybie

eksternistycznym

1) w wniosek o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego (patrz

;

2) z do dnia 31 stycznia

;

3) ;

4)

w zawodzie z

egzaminu, ,

wania pracy w danym zawodzie.

J

ponadpodstawowych

1) w

;

2) z

na miejsce zamieszkania za

zamieszkania na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przed terminem egzaminu zawodowego;

3) d nostryfikacji

turalnych u

4) d o

M

I Z

W

S

Dostosowanie egzaminu do indywidualnych potrzeb e psychofizycznych

I zaminu

zawodowego jest publikowana na stronie internetowej Centralnej Komisji Egzaminacyjnej.

S

S w zakresie:



egzaminu,





kwalifikacje w zawodzie

3. Struktura egzaminu zawodowego

E

C

C .

C

 z wykorzystaniem elektronicznego systemu przeprowadzania egzaminu zawodowego,

lub

 z wykorzystaniem arkuszy egzaminacyjnych i kart odpowiedzi.

C trwa 60 minut i przeprowadzana jest w formie te

z 40

Organizacja i przebieg

W Z pracuje przy:

 indywidualnym stanowisku egzaminacyjnym wspomaganym elektronicznie

w jest przeprowadzana

z wykorzystaniem elektronicznego systemu przeprowadzania egzaminu zawodowego,

 osobnym stoliku w przypadku,

przeprowadzana z wykorzystaniem arkuszy egzaminacyjnych i kart odpowiedzi, O

stanowisk Z ch.

P elektronicznego

P Z otrzymuje

od przew gzaminacyjnego adres strony internetowej oraz dane do

(rysunek M1.1). N

zalogowaniu Z M1.2, M1.3 i M1.4). Po

zatwierdzeniu p P M1.

egzamin.

Rysunek M1.1. Okno logowania do systemu egzaminacyjnego

Rysunek M1.2. Okno wyboru egzaminu

Rysunek M1.3. I

Rysunek M1.4. Zatwierdzenie wyboru egzaminu

Na kolejnym rysunku

, na jakie Z , egzaminu.

Aby na nie odpowiedzi, Z wybiera numer danego

zadania (rysunek M1.5).

Rysunek M1.5. Okno z uruchomionym egzaminem

Po wybraniu danego numeru zadania, w kolejnym oknie Z zaznacza

a , c P (rysunek M1.6).

Rysunek M1.6. Okno z wybranym zadaniem

S Z D

ysunek M1.7).

Rysunek M1.7. Okno z uruchomionym egzaminem rejestrowanie udzielonych odpowiedzi

Z Z

i kolejnym oknie (rysunki M1.8, M1.9 i M1.10).

Uwaga! Z

E

jego zdawanie.

Rysunek M1.8. Okno z uruchomionym egzaminem

Rysunek M1.9. P aminu

Rysunek M1.10. K

P

opcji Kliknij tutaj, aby

udzielono odpowiedzi oraz liczba poprawnych odpowiedzi (rysunki M1.11 i M1.12).

Rysunek M1.11. I

Rysunek M1.12. I

P ronicznego systemu zdawania

Z

L

owego na

Z .

Z ci pisemnej

egzaminu zawodowego

, czyli 100%.

W

Centralnej Komisji Egzaminacyjnej.

C ktyczna egzaminu

C praktyczna jest przeprowadzana w formie testu praktycznego.

C

egzaminacyjnego zawartego w arkuszu egzaminacyjnym na stanowisku egzaminacyjnym.

Stanowisko wa

w

egzamin.

Na za

stanowiska egzaminacyjnego Z

egzaminu zawodowego.

C

240 C konkretnej

jest w module 3. informatora.

3.3. Podstawa uznania egzaminu za zdany

Z

1) (czyli Z

,

i

2) co najmniej 75% p

Wynik egzaminu zawodow W

4. Po

Z

J Z

przeprowadza OKE

roboczych od daty egzaminu w Z

Dyrektor OKE rozpatruje za W

stwierdzenia nar OKE w porozumieniu z dyrektorem Komisji

Centralnej Z ch albo

Z ch w jednej szkole/plac u pracodawcy lub w jednej sali, a

Z R

dyrektora OKE jest ostateczne. Nowy termin egzaminu ustala dyrektor OKE w porozumieniu z dyrektorem CKE.

U nienie egzaminu

P

egzaminu

1)

,

2) wniesienia

CKE podczas egzaminu

telekomunikacyjnego lub n ,

3)

praktycznej egzaminu zawodowego Z

D OKE CKE e un

Z w przypadku:

1)

oceny, kart odpowiedzi lub odpowiedzi Z zapisanych i zarchiwizowanych w elektronicznym systemie przeprowadzania egzaminu,

2)

Dokum

W przypadku, gdy Z potwierdz

kwalifikacje w zawodzie

O danym

, otrzymuje . Dyplom wydaje

egzaminacyjna.

P u

O







 ch terminach w trakcie



P Z

MODUŁ . INFORMACJE O ZAWODZIE

1. Zadania zawodowe

A

powinien

1)

2) wykonywania prac pomocniczych w

3)

4) wyk

5) utrzymaniem w

otoczeniu obiektu.

2. W

W zawodzie

Numer kwalifikacji

w zawodzie

Symbol kwalifikacji z podstawy programowej

Nazwa kwalifikacji

K1 T.1. W

hotelarskie

3. M

K a

w zawodzie w 3-letniej zasadniczej szkole

zawodowej I

w zakresie kwalifikacji T.1. Wykonywanie prac po .

MODUŁ WYMAGANIA EG)AMINACYJNE ) PR)YKŁADAMI )ADAO

Kwalifikacja K1:

T.1. W

P

z kwalifikacji T.1. Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach

W

U 1) , na

 lowych;

 - sanitarnego;



P 1.

P A d

C. szafka nocna.

D. biurko- toaletka.

O A

U 2) , na



 aniem jednostki

 -

sanitarnym.

P

W VIP

hotelu to A

d C D

O D

U 12)

i niebezpiecznych

 przestrzega zasad



P

J

A

d C D

O d

1.2. Wykonywanie prac pomocniczych w ektu

U 1)





gastronomii hotelowej.

P danie 4.

O

A. kuchni.

B. jadalni.

C. zmywalni.

D. przygotowalni.

O D

U 2) , na



hotelarskie;



.

P

d

A iem.

d

C

D

O D

U 8)



 segr

P

K

A. Obierki.

B. Torby foliowe.

C. P

D. Odpady pokonsumpcyjne.

O d

1. W

hotelarskie

U 2)

,





i

sztucznych.

P

D nikach przed hotelem

A. mycie.

B. koszenie.

C. zamiatanie.

D.

O d

U 3)



obiektu



 dobiera sposoby kons .

P

D

A. sekator.

d

C. wertykulator.

D

O d.

U 5) ,





hotelarskie;



P

K

A N B. Sekator.

C N

D. Podcinarka.

O d

P zadania praktycznej egzaminu dla wybranych

kwalifikacji T.1. Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach

P -sanitarne

W

1. S

i zaznacz w Karcie kontroli ewentualne braki.

2. P

Druku pobrania

3. P

4. U Przybory d

5. P

P

U

Czas na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

K

Lp. E

- sanitarnego

Jednostka miary

I Braki

(X)

1. Ł

cm z materacem

szt. 2

2. Poduszka szt. 2

3. K szt. 2

4. N szt. 2

5. Stolik nocny szt. 2

6. S szt. 1

7. W

szafie

szt. 1

8. d szt. 1

9. Aparat telefoniczny szt. 1

10. d nik szt. 1

11. K szt. 2

12. Lustro szt. 1

13. W szt. 1

14. Lampka nocna szt. 2

15. L szt. 1

16. O szt. 1

17. Radioodbiornik szt. 2

18. Dywan szt. 1

19. F szt. 1

20. Elementy dekoracyjne (obraz) szt. 1

D

Lp. N Pobranie (X)

1. R

2. Mleczko do czyszczenia powierzchni ceramicznych

3. P

4. P

5. P

6. P

7. Ś

8. Ś

9. Ś erowania lustra i szyb (microfibra)

10. Ś

11. G

12. Worki foliowe do kosza 13. Papier toaletowy

14. M

15. Szampony jednorazowe 16. C

17. S

18. C

19. Igielnik 20. Odkurzacz

21. W

22. Mop

23. Poszewki na poduszki

24. P

25. P

P

- - 1 sztuka,

- 1 sztuka.

O

 ielizny

- Rezultat 1;



- Rezultat 2;

 - Rezultat 3;

 przebieg wykonania zadania.

K

 ;







U z kwalifikacji sprawdzane zadaniem praktycznym:

1. W

U

hotelowej obiektu;

U

U

Inne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji T.1. Wykonywanie prac

otelowej, gastronomicznej lub w

)AŁĄC)NIKI

)AŁĄC)NIK W

)AŁĄC)NIK . P pracownik

)AŁĄC)NIK . Procedury przeprowadzania i organizowania egzaminu w zawodzie

)AŁĄC)NIK W ienia do egzaminu

absolwenta

)AŁĄC)NIK W

zawodowego

)AŁĄC)NIK 6. Wykaz O Komisji Egzaminacyjnych

ZAŁĄCZNIK W

 U

D U N

 R MEN

szkolnictwa zawodowego (Dz. U. z 2012 r., poz. 7)

 R MEN

D U

 R M E N

D U

 R MEN

(Dz. U. z 2012 r., poz. 262)

)AŁĄC)NIK . P

Opracowano na podstawie dokumentu z dnia 7 lutego 2012 r.

C

wykonywania pracy zawodowej i

)

otoczeniu gospodarczo-

w

zawodowa, nowe techniki i technologie,

a zakresie poziomu wiedzy i

W

i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w

z O

w zawodach, a nku pracy.

W

stosownie do jego potrzeb i

i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania

E

zawodowe

kwalifikacji w

CELE KS)TAŁCENIA W ZAWODZIE

A

2) wykonywania prac pomocniczych w

utrzymaniem w

rekre otoczeniu obiektu.

EFEKTY KS)TAŁCENIA D

BHP B higiena pracy

U

zakresie ochrony pracy i ochrony

Polsce;

higieny pracy;

wykonywaniem

h;

7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z

i

higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa doty

10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w i

(KPS). Kompetencje personalne i U

1) przestrzega zasad kultury i etyki;

2) jest kreatywny i konsekwentny w

4) jest otwarty na zmiany;

7) przestrzega tajemnicy zawodowej;

8)

zespole.

ramach obszaru turystyczno-

PK) T

PK) T U

hotelowej U

1) identyfikuje obiekty hotelarskie;

h;

obiektach hotelarskich;

4) rozpoznaje typy jednostek mieszkalnych;

hotelowej opisane w II

T.1. Wykonywanie prac pomocniczych w 1. Wykonywanie prac pomocniczych w U

;

-sanitarnym z

i

8) korzysta z

jednostkach mieszkalnych i w

12) prz sytuacjach nietypowych i niebezpiecznych.

2. Wykonywanie prac pomocniczych w U

elowej;

pomieszczeniach gastronomii

hotelowej;

sali konsumpcyjnej, w kuchni i na zapleczu;

nnego;

8) segreguje odpady i

9) wykonuje prace pomocnicze z

pomieszczeniach gastronomii hotelowej.

3. Wykonywanie prac pomocniczych w U

elarskie;

hotelarskie;

hotelarskie, na parkingu i drogach dojazdowych;

WARUNKI REALI)ACJI KS)TAŁCENIA W ZAWODZIE

S zawodzie pracownik pomocn

higieny pracy (BHP) w zakresie pkt 1, 3, 7 i 8 oraz kompetencji personalnych i (KPS) w zakresie pkt 1, 2, 4, 6 i 10.

S

a) wieszakami,

i

- -

natryskiem, WC,

zimnej i

produkcyjne, trzony kuchenne z piekarnikami, zlewozmywaki z

i

ponad

i

wykonywania prostych napraw;

otoczeniu

lacze, opryskiwacze, opakowania i

K

M ¹⁾

E

ramach obszaru turystyczno-

200 godz.

T.1. Wykonywanie prac pomocniczych w 900 godz.

1) W

w przepisach w

w

w zawodzie.

ZAŁĄCZNIK . Procedury przeprowadzania i organizowania egzaminu w zawodzie

A i organizowania

kwalifikacje w zawodzie stronie internetowej Centralnej Komisji Egzaminacyjnej pod adresem http://www.cke.edu.pl.

ZAŁĄCZNIK . W

dla ucznia absolwenta

ZAŁĄCZNIK W tycznego

zawodowego

ZAŁĄCZNIK 6. W O K E

O K E G

http://www.oke.gda.pl/

O K E J

http://www.oke.jaworzno.pl/

O K E K

http://www.oke.krakow.pl/

O K E Ł

http://www.oke.lomza.pl/

O K E Ł

http://www.komisja.pl/

O K E P

http://www.oke.poznan.pl/

O K E Warszawie

http://www.oke.waw.pl/

O K E W

http://www.oke.wroc.pl/

SŁOWNIK POJĘĆ

S

czteroletnie technikum,

P

a praktycznego.

D

w jest r

Pracodawca

zawodowe.

O aminacyjny

egzaminu.

Egzamin zawodowy

w zawodzie zawodzie,

Kwalifikacja w zawodzie

w zakresie jednej kwalifikacji.

P

Formy pozaszkolne

i .

Kwalifikacyjny kurs zawodowy

kwalifikacje w zawodzie w zakresie tej kwalifikacji.

C zeprowadzana w formie elektronicznej

elektronicznego systemu przeprowadzania egzaminu.

Operator

operatorzy egzaminu

przygotowanie

z wykorzystaniem elektronicznego systemu oraz za

egzaminu systemu elektronicznego i indywidualnych stanowisk egzaminacyjnych wspomaganych elektronicznie.

Asystent techniczny

stanowiska egzaminacyjne wskazane prz egzaminacyjnego,

odpowiedzialne za przygotowanie stanowisk egzaminacyjnych funkcjonowanie stanowisk komputerowych, specjali

i nacyjnych w czasie

przeprowadzania zawodowego.

N

CKE

informacji o spo przeprowadzania egzaminu

zawodowego.

Osoby e

uznane za

ych

Z ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi

a specjalnego lub orzeczenie o potrzebie -pedagogicznej, w tym poradni

specjalistycznej o specyficznych

zdrowia wydane przez lekarza stwierdza

zaburzenia

osoby niewidome,

z Aspergera,

kursu i egzaminacyjnej o dopuszczeniu do egzaminu zawodowego eksternistycznego.