Wykaz podręczników dla klasy I TŻiUG na rok szkolny 2016/2017
lp nazwa przedmiotu tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr dopuszczenia
1 Język polski Ponad słowami. Podręcznik do języka polskiego dla LO i T. Zakres podstawowy i rozszerzony. cz. 1 i 2
M. Chmiel, E.Kostrzewa, A.
Równy NOWA ERA 425/1/2012 cz.1,
425/2/2012 cz.2
2 Wiedza o kulturze Spotkanie z kulturą. Podręcznik do wiedzy o kulturze dla liceum i technikum.
M. Bokiniec, B. Forysiewicz, J.
Michałowski, N. Mrozkowiak- Nastrożna, G. Nazaruk, M.
Socha, G. Świętochowska
NOWA ERA Wok/9/T/2012, 449/2012
3 Historia Ciekawi świata. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych zakres podstawowy Janusz Ustrzycki OPERON His/7/T/2012
4 Geografia Oblicza geografii. Podręcznik do szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. R. Uliszak, K. Wiedermann NOWA ERA 433/2012
5 Biologia Biologia na czasie. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy.
E. Bonar, W. Jeleń, S.
Czachorowski NOWA ERA 450/2012
6 Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy.
R. Haasa, A. Mrzigod, J.
Mrzigod NOWA ERA 438/2012
7 Fizyka Odkryć fizykę. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. M. Braun, W. Śliwa NOWA ERA 447/2012
8 Informatyka Informatyka. Po prostu. Zdzisław Nowakowski WSIP 516/2012/2014
9 Wychowanie fizyczne nie dotyczy
10 Edukacja dla bezpieczeństwa
Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych.
B. Boniek, A. Kruczyński, Ł.
Wrycz-Rekowski OPERON 409/2012
11 Zajęcia z wychowawcą nie dotyczy
12 Matematyka
Matematyka 1. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i
rozszerzony.
W. Babiański, L. Chańko, D.
Ponczek NOWA ERA 360/1/2011/2015
13 Język angielski Oxford Solutions pre-intermediate Tim Falla, Paul Davis OXFORD 733/2/2015
14
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w
gastronomii A.Kasperek, M.Kondratowicz WSiP rok 2013
15 Podstawy żywienia Zasady żywienia. Planowanie i ocena.
H.Kunachowicz, I. Nadolna, B.
Przygoda, B. Sińska, H.
Turlejska
WSiP 1(2013)
16
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 1. Technologia
gastronomiczna.
A. Kmiołek, A. Kmiołek WSiP 1(2013)
Przedmioty ogólnokształcące
Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym
Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym
17
Pracownia z zakresu sporządzania potraw i napojów
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część I
i II. Technologia gastronomiczna. A. Kmiołek WSiP 1(2013)
18 Wychowanie do życia w
rodzinie* brak podręcznika
19 Religia/etyka W kościele - katechizm multimedialny. Podręcznik i
notes ucznia dla kl. I Liceum i Technikum. Z. Marek SJ WAM AZ-01/10-KR-1/12
20 Język kaszubski* Jô w kaszëbsczi, kaszëbskô w swiece. Podręcznik do nauczania etapu IV.
F. Baska-Borzyszkowska, W.
Myszk
Zrzeszenie Kaszubsko- Pomorskie Zarząd
Główny
627/1/2012
*tylko dla osób zadeklarowanych
Wykaz podręczników dla klasy II TŻiUG na rok szkolny 2016/2017
lp nazwa przedmiotu tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr dopuszczenia
1 Język polski Ponad słowami. Podręcznik do języka polskiego dla LO i T.
Zakres podstawowy i rozszerzony. cz. 1 i 2
M.Chmiel, A. Równy, E.
Mirkowska-Treugutt NOWA ERA 425/3/2013 cz. 1 i 2
2 Historia "Ciekawi świata" Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Janusz Ustrzycki OPERON His/7/T/2012
3 Wiedza o społeczeństwie "Ciekawi świata". Wiedza o społeczeństwie. Zakres
podstawowy. Szkoły Ponadgimnazjalne. Maciej Batorski OPERON WOS/8/T,Z/2012
4 Podstawy przedsiębiorczości
Podręcznik "Krok w przedsiębiorczość"; Zeszyt ćwiczeń
"Krok w przedsiębiorczość". Z. Makieła, T, Rachwał NOWA ERA 467/2012
5 Wychowanie fizyczne nie dotyczy
6 Zajęcia z wychowawcą nie dotyczy
7 Matematyka "Matematyka 2". Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony.
W. Babiański, L. Chańko, J.
Czarnowska NOWA ERA 360/2/2013
8 Język angielski Oxford Solutions. Pre - intermediate. Tim Falla, Paul Davis OXFORD 733/2/2015
9
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3.
Wyposażenie zakładów gastronomicznych. M. Zienkiewicz WSiP 1(2013)
10 Podstawy żywienia Zasady żywienia. Planowanie i ocena.
H.Kunachowicz, I.
Nadolna, B. Przygoda, B.
Sińska, H. Turlejska
WSiP 1(2013)
11
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz. 1 i cz. 2.
Technologia gastronomiczna. A. Kmiołek, A. Kmiołek, WSiP 1(2013)
12
Pracownia z zakresu sporządzania potraw i napojów
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. II.
Technologia gastronomiczna. Pracownia gastronomiczna. A. Kmiołek-Gizara WSiP 1(2013)
13 Wychowanie do życia w
rodzinie* brak podręcznika
14 Religia/etyka "W świecie" - katechizm multimedialny. Podręcznik i notes dla kl. II Liceum oraz II i III Technikum.
Z. Marek SJ, A. Walulik
CSFN WAM AZ-42-01/10-KR-6/13
15 Język kaszubski* Jô w kaszëbsczi, kaszëbskô w swiece. Podręcznik do nauczania etapu IV.
F. Baska-Borzyszkowska, W. Myszk
Zrzeszenie Kaszubsko- Pomorskie Zarząd
Główny
627/1/2012
16 Historia i kultura Kaszub* brak podręcznika Przedmioty ogólnokształcące
Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym
Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym
Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym
Wykaz podręczników dla klasy III TŻiUG na rok szkolny 2016/2017
lp nazwa przedmiotu tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr dopuszczenia
1 Język polski "Ponad słowami". Podręcznik do języka polskiego dla LO i T. Zakres podstawowy i rozszerzony. cz. 2
M.Chmiel, A. Równy, E.
Mirkowska-Treugutt NOWA ERA 425/4/2013
2 Język niemiecki "Alles klar 1a". Podręcznik do j. niemieckiego dla LO, Technikum, LP. Zakres podstawowy.
K. Łuniewska, U. Tworek,
Z. Wąsik, M. Zagórna WSiP 255/1/2010
3 Wychowanie
fizyczne nie dotyczy
4 Zajęcia z
wychowawcą nie dotyczy
5 Matematyka
Kontynuacja "Matematyka 2" + "Matematyka 3"
Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony.
W. Babiański, L. Chańko,
J. Czarnowska NOWA ERA 360/2/2013;
360/3/2014
6 Język angielski New Matura Solutions - poziom zaawansowany. Tim Falla i Paul A. Davies Oxford 361/3/2012
7
Historia i społecz. - przedm.
uzupełniający
Historia i społeczeństwo. Ojczysty pantenon i ojczyste
spory. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. A. Balicki OPERON 665/2013
Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym
8 Usługi gastronomiczne z obsługą konsumenta
Organizacja produkcji gastronomicznej, obsługa klientów w gastronomii.
A. Kmiołek, R. Szajna, D.
Ławniczak WSiP 1(2013)
9
Pracownia z zakresu organizacji żywienia i usług
gastronomicznych
Organizacja produkcji gastronomicznej.
Pracownia organizacji żywienia.
A. Kmiołek, J.
Duda, S. Krzywda WSiP 1(2013)
10 Wychowanie do
życia w rodzinie* brak podręcznika
11 Religia/etyka "W świecie" - katechizm multimedialny. Podręcznik dla kl.
II Liceum oraz II i III Technikum.
Z. Marek SJ, A. Walulik
CSFN WAM AZ-42-01/10-KR-
6/13
12 Język kaszubski* nie dotyczy
*tylko dla osób zadeklarowanych Przedmioty ogólnokształcące
Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym oraz uzupełniające
Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym
Wykaz podręczników dla klasy IV TŻiUG na rok szkolny 2016/2017
lp nazwa przedmiotu tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr dopuszczenia
1 Język polski "Ponad słowami". Podręcznik do języka polskiego dla LO i T.
Zakres podstawowy i rozszerzony. cz. 3
M.Chmiel, A. Równy, E.
Mirkowska-Treugutt NOWA ERA 425/5/2014
2 Język niemiecki Alles klar 1b, 2a. Podręcznik do j. niemieckiego dla LO, Technikum, LP. Zakres podstawowy.
K. Łuniewska, U. Tworek, Z.
Wąsik, M. Zagórna WSiP 255/2/2010;255/3 /2010
3 Wychowanie fizyczne nie dotyczy
4 Zajęcia z wychowawcą nie dotyczy
5 Matematyka
Matematyka 3. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych.
Zakres rozszerzony; Teraz Matura 2015. Zbiór zadań i testów maturalnych. Zakres podstawowy.
W. Babiański, L. Chańko, J.
Czarnowska; W.
Babiański, L. Chańko, J.
Czarnowska;
NOWA ERA 360/3/2014
6 Język angielski
Longman Repetytorium Maturalne - poziom podstawowy oraz Longman Repetytorium Maturalne - poziom
rozszerzony.
M. Umińska, B. Hastings, D.
Chandler Pearson 696/2014 oraz
723/2014
7 Historia i społecz. - przedm. uzupełniający
Wątek "Europa i świat"; Wątek "Wojna i wojskowość";
Wątek "Rządzący i rządzeni"
B.Burda, A. Roszak, M.Szymczak;
B.Holczak, R.Józefiak, M.Szymczak; A.Balicki
OPERON
665/2/2014;
665/3/2014;
665/4/2014 Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym
8 Usługi gastronomiczne z
obsługą konsumenta Usługi gastronomiczne A. Kmiołek WSiP 1(2013)
9 Język angielski
zawodowy Food service Industries V.Evans, J.Dooley, R.Hallum Express
Publishing
10
Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej
Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej;
Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej - ćwiczenia
J. Musiałkiewicz Ekonomik 42/2014
9
Pracownia z zakresu organizacji żywienia i usług gastronomicznych
Organizacja produkcji gastronomicznej A. Kmiołek WSiP 1(2013)
11 Religia/etyka W rodzinie - podręcznik multimedialny. Podręcznik dla kl. III
i IV Technikum dla kl. III Liceum Z. Marek SJ, A. Walulik CSFN WAM AZ-43-01/10-KR- 3/14
*tylko dla osób zadeklarowanych Przedmioty ogólnokształcące
Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym oraz uzupełniające
Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym
