• Nie Znaleziono Wyników

Ilość surowców podaj w kilogramach

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Ilość surowców podaj w kilogramach"

Copied!
1
0
0

Pełen tekst

(1)

Witam Was serdecznie!

Proszę wykonajcie następujące zadanie.

Dietetyk w szpitalu zaplanował zupę jarzynową dla pacjentów wymagających:

- diety lekkostrawnej (25 porcji) - diety podstawowej (40 porcji)

Na podstawie receptury oblicz ilość surowców potrzebnych do przygotowania 65 porcji zupy.

Ilość surowców podaj w kilogramach.

Pamiętaj, że w diecie lekkostrawnej nie używa się do przygotowywania potraw cebuli, śmietany i kości.

Receptura zupy jarzynowej.

Normatyw surowcowy na jedną porcję:

- kości/mięso 55g

- marchew 24g

- pietruszka 5g

- seler 3g

- cebula 3g

- ziemniaki 40g

- śmietana 18% lub jogurt naturalny 30g

- mąka 7g

- natka pietruszki 1g

Ilość surowców potrzebnych do przygotowania 65 porcji zupy jarzynowej (kg).

Surowce Dieta lekkostrawna 25 porcji

Dieta podstawowa 40 porcji

Łącznie surowce kości/mięso

marchew pietruszka seler cebula ziemniaki

śmietana 18% lub jogurt naturalny mąka

natka pietruszki

Jednostki przeliczeniowe:

1000 g = 100 dag = 1 kg 100 g = 10 dag = 0,1 kg 10 g = 1dag = 0,01 kg

Możecie tabelkę wydrukować lub przepisać do zeszytu, zdjęcie wykonanego zadania należy przesłać na adres e-mail: niemiecki.zsozir@gmail.com

W przypadku drukowania proszę czytelnie się podpisać.

Pozdrawiam i bądźcie zdrowi!

Cytaty

Powiązane dokumenty

A: I’m not sure when I will be coming back, so I want a single ticket.. We also have discounts

A skoro już o biletach mowa, ich cena jest uzależniona od wielu czynników: dnia i godziny podróży, odległości (distance), czasu rezerwacji oraz

Wykonane zadania proszę przesłać na email mlicznik@wp.pl , podając swoje dane osobowe oraz klasę do dnia 14.4.2020.. Na

Być może Wy lub ktoś w domu ma w domu lusterko kosmetyczne, które powiększa twarz – takie lustro jest wklęsłe, choć może nie widać tego wyraźnie.. Poniżej

OGNISKO ZWIRCIADŁA SFERYCZNEGO WYPUKŁEGO to punkt na osi głównej, w którym przecinają się przedłużenia wszystkich promieni odbitych od zwierciadła, które

ROZPROSZENIE ŚWIATŁA to zjawisko polegające na ty, że światło rozchodzi się w różnych kierunkach w wyniku odbicia od chropowatej powierzchni albo gdy przechodzi

Podobnie się dzieje w przypadku zaćmienia Księżyca, ale promienie słoneczne przesłania wtedy Ziemia i nie docierają one do Księżyca – Księżyc znajduje się w cieniu Ziemi.. Do

a) Fala mechaniczna, podobnie jak fala na sznurze i fala na powierzchni wody. c) Fala, której źródłem mogą być drgające ładunki elektryczne lub prąd, którego natężenie