Tabela zawartości alergenów w produktach
Monsieur Armand
1.02.2022
Tabela zawiera informacje dotyczące występowania alergenów pokarmowych w produktach cukierni Monsieur Armand.
Zboża – zawierające
gluten
Jaja Mleko
– zawierające
laktozę
Orzechy Orzechy ziemne
Biała czekolada + +
Banan i czekolada + +
Bergamotka i mięta +
Ciemna czekolada + +
Cytryna + +
Dulce + +
Egzotyczne owoce + +
Figa i fiołek +
Gorzka czekolada +
Karmel + +
Kasztan + +
Kawa + +
Kwiat pomarańczy + +
Korzenna truskawka +
Lawenda + +
Liczi i porzeczka +
Masło orzechowe + + +
Malina i róża + +
Marakuja i czekolada + +
Marakuja +
Matcha + +
Mięta czekolada + +
Mleczna czekolada + +
Mojito + +
Owoce leśne + +
Pistacja + +
Porzeczka + +
Róża + +
Truskawka + +
Wanilia + +
LEGENDA: + = produkt zawiera podany alergen
Skład makaroników Monsieur Armand
Biała czekolada
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), stabilizator: guma ksantanowa
Banan i czekolada
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, mleczna czekolada (cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, ziarno kakaowe, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny ekstrakt waniliowy), puree bananowe (banan, cukier, witamina C), stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: kakao, karotenoidy
Czekolada gorzka
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, czekolada 70% (ziarna kakaowe, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny ekstrakt waniliowy), stabilizator: guma ksantanowa, barwnik:
kakao Cytryna
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), cytryna, kwas cytrynowy stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: karotenoidy
Dulce
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana,
karmelizowana biała czekolada 32% (masło kakaowe, cukier, pełne mleko w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka, tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny ekstrakt waniliowy), stabilizator:
guma ksantanowa, barwnik: E133 Egzotyczne owoce
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), puree mango (mango, cukier), puree marakuja (marakuja, cukier), stabilizator: guma
ksantanowa, barwnik: karotenoidy
Karmel cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, cukier, masło, sól, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: karotenoidy
Kasztan
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, mleczna czekolada (cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, ziarno kakaowe, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny ekstrakt waniliowy), puree kasztanowe (kasztany, cukier, wiórki kasztanów kandyzowanych, woda, syrop glukozowy, aromat waniliowy naturalny) stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: koncentrat
marchwiowy, E133 Kawa
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, mleczna czekolada (cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, ziarno kakaowe, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny ekstrakt waniliowy), kawa, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: karotenoidy
Kwiat pomara czyń
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), aromat kwiatu pomarańczy, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: karotenoidy Lawenda
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), aromat lawendowy, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: karotenoidy, E133
Masło orzechowe cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, orzechy ziemne, sól stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: kakao, karotenoidy Malina i ró aż
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), puree malinowe (malina, cukier) aromat różany, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik:
koncentrat batatów, E122 Marakuja i czekolada
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, mleczna czekolada (cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, ziarno kakaowe, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny ekstrakt waniliowy), puree marakuja (marakuja, cukier), stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: karotenoidy, kakao Matcha
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), matcha, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: E153
Mi ta czekoladaę
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, czekolada 70% (ziarna kakaowe, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny ekstrakt waniliowy), mięta, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: kakao, koncentrat marchwiowy, E133
Mleczna czekolada
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, mleczna czekolada (cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, ziarno kakaowe, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny ekstrakt waniliowy), stabilizator: guma ksantanowa, barwnik:
kakao Mojito
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), limonka, mięta, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: E133
Owoce le neś
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), puree malinowe (malina, cukier), puree truskawkowe (truskawka, cukier), puree czarna porzeczka (czarna porzeczka, cukier), stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: E133, E153
Pistacja
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, pistacje, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), sól stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: E133
Porzeczka
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), puree czarna porzeczka (czarna porzeczka, cukier), aromat fiołka, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: E133, E 153
Ró aż
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), aromat różany, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik E122, E151
Truskawka
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), puree truskawkowe (truskawka, cukier), stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: koncentrat z batatów
Wanilia
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, śmietana, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator:
lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), wanilia, stabilizator: guma ksantanowa
Makaroniki ro linneś
Gorzka czekolada cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, kakao, miazga kakaowa, syrop glukozowy, olej słonecznikowy, stabilizator: guma ksantanowa
Marakuja
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, puree marakuja, puree mango, glukoza, pektyna amidowana, syrop glukozowy, olej
słonecznikowy, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: koncentrat marchwiowy
Bergamotka i mi taę
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, puree bergamotka, olejek z mięty pieprzowej, glukoza, pektyna amidowana, syrop glukozowy, olej słonecznikowy, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: koncentrat marchwiowy, E133, E160a
Figa i fiołek
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, puree figa, glukoza, pektyna amidowana, syrop glukozowy, olej słonecznikowy, naturalny aromat fiołka, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: koncentrat marchwiowy, węgiel roślinny, E133
Korzenna truskawka
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, puree truskawka, glukoza, pektyna amidowana, syrop glukozowy, olej słonecznikowy, cynamon, anyż, koper włoski, goździk, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: koncentrat z batatów, E160a
Liczi i porzeczka
cukier, mąka migdałowa, woda, białko ziemniaka, puree czerwona porzeczka, pure lychee, puree cytryna, glukoza, pektyna amidowana, syrop glukozowy, olej słonecznikowy, stabilizator: guma ksantanowa, barwnik: koncentrat z batatów, E160a
