1. 2. Organizacja i techniki sprzedaży kl. IW piątek 6.11 I. Farrow Temat; Organizacja prac magazynowych.

1. 2. Organizacja i techniki sprzedaży kl. IW – piątek – 6.11 – I. Farrow Temat; Organizacja prac magazynowych.

Już znasz pojęcie magazynu, wiesz, jaka jest najlepsza lokalizacja dla magazynów, znasz rodzaje i typy magazynów. Teraz się dowiesz na czym polega organizacja pracy w magazynie?

Przyjęcie towaru:

Przyjmowanie towarów to faza procesu magazynowego, w której następuje

przejmowanie towarów od dostawcy według określonych zasad dostawy. Przebieg procesu rozpoczyna się od odbioru i przyjęcia. Czynności te powinny odbywać się na podstawie specjalnej instrukcji kontroli, zawierającej metodę kontroli, jej zakres, częstotliwość a także wykaz magazynierów, którzy ją przeprowadzają.

Odbiór towaru polega przede wszystkim na:



Sprawdzeniu towaru pod względem ilościowym (ile dobra nadeszło w jednostkach ustalonych dla niego - mogą to być sztuki, kilogramy, metry itp.), jak i jakościowym.



Sprawdzeniu dokumentów dostawy.



Segregowanie, sortowanie, przepakowywanie i oznakowanie dostawy zgodnie z ustaloną organizacją pracy magazynu.



Formowanie i sprawdzanie jednostek ładunkowych zgodnie z wymaganiami technologii składowania. Jeżeli przesyłka zawiera braki, uszkodzenia, osoba upoważniona do odbioru kwituje jej odbiór po uprzednim sporządzeniu odpowiedniego protokołu.



Sporządzenie odpowiedniej dokumentacji, związanej z przyjęciem dostawy Dokumenty przychodu:



PZ przyjęcie zewnętrzne,



PW przyjęcie wewnętrzne,



ZW zwrot wewnętrzny,



MM przesunięcie międzymagazynowe.

Wydawanie towarów:

Jest to faza procesu magazynowego, w której następuje przekazanie odbiorcy oferowanych asortymentów towarowych zgodnie z zamówieniem.

Obowiązują tutaj podobne zasady jak przy przyjmowaniu towarów do magazynu.

Obejmuje następujące zadania:



Kontrolę jakościową i ilościową,



Przyjęcie towarów ze strefy składowej lub ze strefy kompletacji ( strefa kompletacji -

miejsce, w którym następuje zestawienie asortymentów zgodnie z zaleceniami

wewnętrznymi sporządzonymi na podstawie zamówień odbiorców),



Segregowanie, pakowanie i znakowanie partii wydań,



Uformowanie partii wydań do postaci zgodnej z wymogami transportu zewnętrznego,



Sporządzenie odpowiedniej dokumentacji, związanej z wydaniem dostawy.

Dokumenty rozchodu:



WZ wydanie na zewnątrz



RW rozchód wewnętrzny



MM

Ewidencja w magazynie:

Ewidencja ilościowa powinna być prowadzona dla każdego magazynu oddzielnie, przy czym magazyn jest tutaj jako miejsce składowania materiałów. W ewidencji należy wyodrębnić materiały stanowiące własność obcą od własności przedsiębiorstwa. Należy również wziąć pod

uwagę podział materiałów ze względu na te przyjęte do magazynu, jak i te będące w trakcie odbioru.

Zapisy w ewidencji powinny zawierać:

 Dokładne określenie materiału,

 Miejsce składowania materiału,

 Datę przychodu lub rozchodu,

 Ilość przychodu lub rozchodu,

 Pozostałość zapasu.

W magazynie nie mogą znajdować się materiały nie wykazane w ilościowej ewidencji magazynowej, poza tym każdy zapis w tej ewidencji musi być udokumentowany. Każda operacja materiałami, wpływająca na stan ilościowy w magazynie, musi być stwierdzona dokumentem wewnętrznym, zawierającym wszystkie dane niezbędne do prawidłowego jej ujęcia w ewidencji materiałów i w księgowości.

Wzór kartoteki magazynowej

Struktura organizacji magazynu:

Magazyn stanowiący jednostkę funkcjonalno-organizacyjną może zajmować część budowli, całą budowle lub kilka budowli magazynowych posiadających, obok pól składowych, wydzielone pola przyjęć i wydań. Magazyny różnią się między sobą przede wszystkim: przedmiotem działalności, spełnianymi funkcjami, przynależnością organizacyjną i rodzajem składowanych dóbr.

Występujący w łańcuchu logistycznym magazyn jest elementem generującym określone koszty.

Jednym z czynników redukujących je jest założona dla konkretnego magazynu struktura organizacyjna. Pozwala ona na sprawne zarządzanie magazynem. Struktura organizacyjna magazynu powinna umożliwiać efektywne zarządzanie takimi elementami jak:

 Oddana do wykorzystania przestrzeń,

 Wyposażenie,

 Zasoby ludzkie.

Odrębny problem stanowią zapasy. Tutaj organizacja musi zapewniać dbałość przechowalniczą i ewentualne usługi związane z konserwacją, pakowaniem itp.

Tworząc strukturę organizacyjną magazynu, należy brać pod uwagę rolę, jaką dany magazyn ma spełniać. Należy zadać sobie pytanie, czy ma to być jednostka o charakterze buforowym,

gromadząca zapasy, czy też pełni funkcje rozdziału na jakimś poziomie.

Magazyn jako samodzielna jednostka organizacyjno-funkcjonalna, w przedsiębiorstwie , aby mógł realizować swoje zadania musi być odpowiednio zorganizowany. Rozumie się przez to wyposażenie magazynu w odpowiednią dokumentację formalizującą tryb jego pracy. Do podstawowych dokumentów należą:

Instrukcja magazynowa – typowa instrukcja magazynowa ujmuje następujące informacje:

 Określenie rodzaj magazynu,

 Określenie zadań,

 Określenie podziału organizacyjnego i funkcjonalnego,

 Określenie zakresu obowiązków pracowników magazynu,

 Ustalenie czynności i zasad postępowania przy przyjmowaniu, przemieszczaniu, składowaniu i wydawaniu dóbr materialnych,

 Określenie sposobu dokumentowania obrotu magazynowego,

 Określenie wymagań przechowalniczych dla składowanych dóbr,

 Określenie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy,

 Określenie zasad zapewnienia bezpieczeństwa przeciwpożarowego.

Regulamin pracy magazynu – obejmuje przede wszystkim informacje porządkowe dotyczące :

 Godzin pracy magazynu,

 Przerw w pracy,

 Osób uprawnionych do otwierania i zamykania magazynu,

 Osób upoważnionych do dysponowania zasobami składowanymi w magazynie.