• Nie Znaleziono Wyników

Raki - Anna Wiśniewska - fragment relacji świadka historii [TEKST]

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Raki - Anna Wiśniewska - fragment relacji świadka historii [TEKST]"

Copied!
1
0
0

Pełen tekst

(1)

ANNA WIŚNIEWSKA

ur. 1942; Kłodno Wielkie

Miejsce i czas wydarzeń Lublin, PRL

Słowa kluczowe Lublin, PRL, dzieciństwo, raki, smak raków, smaki dzieciństwa, projekt Lublin. W kręgu żywiołów - woda

Raki

Pewnego razu chłopcy wyłowili dosyć dużo raków i właścicielka domu, w którym mieszkaliśmy [przy ulicy Szczerbowskiego 9], miała taki ogromny baniak – to był chyba kocioł do gotowania bielizny, tak podejrzewam. Gotowało się wodę z dodatkiem mnóstwa kopru i wrzucało się te żywe biedaki. Piszczały, a ja byłam przerażona tym. Najpierw nie chciałam w ogóle tego jeść, ale powiedziano mi, że muszę się nauczyć. Muszę wiedzieć o tym, że jak jem cielęcinę, to cielątko też żyło.

Dla mnie to było odkrycie smakowe, bo do tej pory w życiu czegoś podobnego nie jadłam. Smak kopru i mięsa tak wysysanego to jest coś niepowtarzalnego. Nawiasem mówiąc, w Szwecji 28 sierpnia jest bardzo uroczyście obchodzone święto raków.

Zakłada się specjalne czapeczki, śpiewane są piosenki o rakach. Ale tam mają czyste wody, czyściejsze niż nasze.

Data i miejsce nagrania 2019-09-17, Lublin

Rozmawiał/a Tomasz Czajkowski

Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Cytaty

Powiązane dokumenty

Słowa kluczowe Lublin, PRL, Zalew Zemborzycki, plany budowy Zalewu Zemborzyckiego, Kazimierz Bryński, projekt Lublin.. W kręgu żywiołów

Był jeszcze jeden basen, na którym kilka razy byłam, to był tak zwany basen Gwardii przy ulicy Narutowicza, tuż za komendą milicji. Ktoś mnie zaprosił i

Wtedy już lubelska woda nadawała się do picia, herbatę można było zrobić – za to warszawska była okropna.. Śmierdząca i

Słowa kluczowe Lublin, PRL, dzieciństwo, łaźnia przy ulicy Zamojskiej, higiena osobista, projekt Lublin.. W kręgu żywiołów

Nie wiem, czy to jest ogólnie wiadome, dlaczego tak się długo przeciągnęła budowa zalewu. Szukając materiałów do książki, którą pisałam, znalazłam informację o tym,

Słowa kluczowe Lublin, PRL, dzieciństwo, lodowisko przy ulicy Okopowej, zabawy dziecięce, lodowisko przy ulicy Grottgera, czas wolny, rekreacja, projekt Lublin.. W kręgu żywiołów

Suszyło się albo w naszym ogrodzie, albo na strychu, a następnego dnia pani Ławicka szła do magla na rogu Ochotniczej i Narutowicza.. Wszystko było robione ręcznie i

Natomiast koło mnie, przy tak zwanej Nowej Drodze, późniejszej Alei Świerczewskiego, a potem Piłsudskiego, dawniej był drewniany most, o którym wiem z opowieści naszej