RYNEK MLEKA. I. CENY SPRZEDAŻY NETTO (bez VAT)) PRODUKTÓW MLECZARSKICH w zł/100kg.

(1)

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI

ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001r.

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ

RYNEK MLEKA

Nr 10 / 2022 17 marca 2022r.

NOTOWANIA Z OKRESU: 07-13.03.2022r.

Badanie cen sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej próbie. Średnie ceny liczone są jako średnie ważona.

I. CENY SPRZEDAŻY NETTO (bez VAT)) PRODUKTÓW MLECZARSKICH w zł/100kg.

1. Kraj

1.1. Produkty mleczarskie płynne.

POLSKA

Zawartość

TOWAR tłuszczu Cena [zł/100kg] tyg.

zmiana 13.03.2022 06.03.2022 ceny

[%]

do 0,5% -- -- --

1,5-1,8% nld nld -

2% 228 227 0,5

3,2% 239 240 -0,5

od 3,5% 329 317 3,8

Ogółem 234 233 0,4

do 0,5% 238 235 1,1

1,5-1,8% 262 261 0,3

2% 255 254 0,6

3,2% 265 265 -0,3

od 3,5% 283 281 0,9

Ogółem 263 262 0,2

do 0,5% nld 371 -

1,5-1,8% 513 494 3,9

2% 460 460 0,1

3,2% 505 507 -0,6

od 3,5% 490 493 -0,5

Ogółem 495 497 -0,5

do 0,5% 446 419 6,2

1,5-1,8% 329 322 2,1

2% 315 300 4,8

3,2% nld nld -

od 3,5% -- -- --

Ogółem 323 311 3,8

10-29% 717 729 -1,6

pow. 29% 1 108 1 107 0,1

Ogółem 828 837 -1,1

Śmietana i śmietanka Mleko spożywcze pasteryzowane

Mleko spożywcze UHT

Jogurt naturalny

Kefir

(2)

2

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

a

1.2. Produkty mleczarskie stałe

POLSKA

Cena [zł/100kg] tyg.

zmiana 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%]

w blokach 2 687 2 576 4,3

konfekcjonowane 2 703 2 642 2,3 Masło 80% tł., 16%wody,

2% soli w blokach -- -- --

Masło Ogółem 2 696 2 622 2,8

pełne 2 017 1 976 2,1

odtłuszczone 1 606 1 587 1,2

Ogółem 1 717 1 668 3,0

słodzone nld nld -

niesłodzone 668 682 -1,9

Ogółem 839 851 -1,5

nld nld -

540 516 4,7

-- nld --

-- -- --

Rodzaj TOWAR

Kazeina i kazeiniany Serwatka w proszku Laktoza

Masło 82% tł., 16% wody

Mleko w proszku

Mleko zagęszczone

Bezwodny tłuszcz mleczny

(3)

3

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

1.3. Sery i twarogi

.

POLSKA

Rodzaj

TOWAR towaru

Cena [zł/100kg] Tygodn.

zmiana 13.03.2022 06.03.2022 ceny

[%]

typu EDAMSKI 2008 2011 -0,2

typu GOUDA 2046 2050 -0,2

typu CHEDDAR 2080 2049 1,5

typu EMENTALER 2267 2231 1,6

PODLASKI, ZAMOJSKI, MORSKI

2071 2110 -1,8

PARMEZAN nld nld -

RADAMER nld nld -

1950 1936 0,7

1315 1302 1,0

2382 2398 -0,7

twaróg min. 40% tł. 1080 1078 0,2 serek granulowany min.

40% tł. ⁷⁶³ ⁷⁷⁵ ^-1,7

SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE

SERY DOJRZEWAJĄCE

Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA

(4)

4

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

1.4. Preparaty mlekopodobne.

Cena [zł/100kg]

13.03.2022 06.03.2022

1 375,2 1 307,9 5,1

TO WAR

PO LSKA

Tygodniowa zmiana ceny (%)

Preparat mleczno-tłuszczowy w proszku tł. max 30% i białko

min.23%.

1.5. Produkty mleczne- ceny zakupu przez sieci handlowe.

tyg.

zmiana 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%]

MASŁO KONFEKCJONOWANE 200-300g 2709 2639 2,7

MLEKO UHT 3,2% tł. 258 256 0,5

EDAMSKI 2122 2213 -4,1

GOUDA 2069 2116 -2,2

POLSKA Cena [zł/100kg]

SERY DOJRZEWAJĄCE

TOWAR Rodzaj

(5)

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

2. Ceny sprzedaży (netto bez VAT) produktów mleczarskich za 100kg w makroregionach^**. 2.1. Produkty mleczarskie stałe.

MAKROREGION

PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI

zmiana Cena [zł/100kg] tyg.

zmiana 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%]

w blokach 2661 2576 3,3 2635 2665 -1,1 2692 2563 5,0 2788 2621 6,4

konfekcjonowane 2716 2656 2,3 2726 2624 3,9 2611 2570 1,6 2717 2640 2,9

Masło 80% tł., 16%wody,

2% soli w blokach ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^--

Masło Ogółem 2697 2632 2,4 2698 2625 2,8 2659 2567 3,6 2757 2631 4,8

pełne ^{1 988} ^{1 889} ^5,3 ^nld ^{2 038} ^- ^-- ^nld ^-- ^nld ¹⁹⁶⁹ ^-

odtłuszczone 1 578 1 541 2,4 1 628 1 646 -1,1 1633 1579 3,4 1630 1606 1,5

Ogółem 1 696 1 594 6,4 1 740 1 711 1,7 1633 1764 -7,4 1830 1716 6,7

Mleko zagęszczone słodzone -- -- -- -- -- -- -- -- -- nld nld -

niesłodzone nld nld - -- -- -- -- -- -- nld nld -

Ogółem nld nld - -- -- -- -- -- -- nld nld -

nld nld - -- -- -- -- -- -- -- -- --

553 525 5,4 493 485 1,8 497 500 -0,6 nld nld -

-- nld -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

TOWAR Rodzaj towaru

Kazeina i kazeiniany Serwatka w proszku Laktoza

Masło 82% tł., 16% wody

Mleko w proszku

Bezwodny tłuszcz mleczny

**-

makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich

Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie.

Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.

Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorski

(6)

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

2.2. Produkty mleczarskie płynne.

MAKROREGION

Zawartość PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI

TOWAR tłuszczu Cena [zł/100kg] tyg.

zmiana 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%]

do 0,5% -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

1,5-1,8% -- -- -- -- -- -- nld nld - -- -- --

2% 230 229 0,2 224 221 1,3 220 222 -0,6 225 230 -2,2

3,2% 239 240 -0,6 238 236 0,8 331 331 0,0 237 227 4,3

od 3,5% nld nld - -- -- -- nld nld - -- -- --

Ogółem 236 236 -0,1 229 227 1,0 223 223 0,2 226 229 -1,5

do 0,5% 239 239 0,0 237 233 1,8 -- -- -- -- -- --

1,5-1,8% 265 264 0,3 257 257 0,0 -- -- -- -- -- --

2% 257 255 0,5 257 254 1,0 nld nld - -- -- --

3,2% 264 262 1,0 266 275 -3,3 -- -- -- nld nld -

od 3,5% 284 281 0,7 nld nld - nld nld - -- -- --

Ogółem 264 261 0,9 261 267 -2,0 196 196 -0,1 nld nld -

do 0,5% nld nld - - 315 - -- -- -- -- -- --

1,5-1,8% 489 467 4,8 nld nld - 435 388 12,2 nld nld -

2% 561 552 1,6 365 383 -4,6 434 432 0,6 nld nld -

3,2% nld nld - nld nld - nld nld - nld nld -

od 3,5% 530 539 -1,7 466 466 0,0 531 539 -1,4 -- -- --

Ogółem 525 519 1,1 457 458 -0,3 453 451 0,4 500 506 -1,2

do 0,5% 446 419 6,2 -- -- -- -- -- -- -- -- --

1,5-1,8% 338 326 3,6 316 313 0,9 361 348 3,7 400 385 3,7

2% 414 422 -1,8 243 250 -2,8 320 302 5,9 374 353 6,1

3,2% -- -- -- -- -- -- nld nld - -- -- --

od 3,5% -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

Ogółem 378 364 4,0 282 286 -1,6 328 312 5,3 386 368 4,9

10-29% 749 760 -1,5 628 646 -2,9 755 737 2,4 664 660 0,5

pow. 29% 1161 1148 1,1 1084 1082 0,2 1 042 1 040 0,2 1 089 1 094 -0,5

Ogółem 824 833 -1,1 830 878 -5,5 864 822 5,1 826 823 0,4

Śmietana i śmietanka Mleko spożywcze pasteryzowane

Mleko spożywcze UHT

Jogurt naturalny

Kefir

(7)

7

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

2.3. Sery i twarogi.

MAKROREGION

zmiana Cena [zł/100kg]

tyg. zmiana 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%]

EDAMSKI 2000 1994 0,3 2271 2351 -3,4 1990 1940 2,6 1911 1959 -2,5

GOUDA 2064 2055 0,4 2080 2089 -0,4 1967 2033 -3,2 1936 1984 -2,4

CHEDDAR nld nld - nld nld - -- -- -- -- -- --

EMENTALER 2220 2196 1,1 nld nld - 2337 2292 2,0 nld nld -

PODLASKI,

ZAMOJSKI, MORSKI ²⁰¹⁵ ²⁰⁸¹ ^-3,2 ²²⁰⁶ ²¹³³ ^3,4 ²¹⁸⁰ ²¹⁶³ ^0,8 ^nld ^nld ^-

PARMEZAN nld nld - -- -- -- -- -- -- -- -- --

RADAMER -- -- -- -- -- -- nld nld - -- -- --

1963 1946 0,9 1769 1763 0,3 1779 1805 -1,5 -- -- --

nld nld - nld nld - nld nld - -- -- --

2195 2223 -1,3 -- -- -- -- -- -- 2727 2690 1,4

twaróg min. 40% tł. 1084 1080 0,4 1064 1051 1,3 1211 1171 3,4 967 1033 -6,4

serek granulowany min.

40% tł. ^nld ^nld ^- ^nld ^nld ^- ^nld ^nld ^- ^nld ^nld ^-

Rodzaj

SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE

SERY DOJRZEWAJĄCE

Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA

TOWAR

*-

makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich

Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie.

Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.

Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie

(8)

8

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

II. CENY SKUPU ( netto bez VAT) MLEKA SUROWEGO o standardowych parametrach (d. kl. Ekstra) w zł/100kg.

Cena [zł/100kg]

styczeń grudzień białko % tłuszcz %

182,6 185,5 -1,6 3,43 4,15

Mleko surowe do skupu o standardowych

parametrach

TO WAR Miesięczna

zmiana ceny (%) PO LSKA

grudzień

MAKROREGION

Cena [zł/100kg] Miesięczna

zmiana Cena [zł/100kg] Miesięczna

zmiana Cena [zł/100kg] Miesięczna zmiana styczeń grudzień ceny [%] styczeń grudzień ceny [%] styczeń grudzień ceny [%] styczeń grudzień ceny [%]

184,3 187,1 -1,5 179,8 182,2 -1,3 186,8 193,0 -3,2 173,7 173,7 0,0

TOWAR

Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach

(9)

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

III. ZMIANA CEN WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH.

1. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w porównaniu do poprzedniego tygodnia, w oparciu o kurs €

T ygodniowa zmiana

tygodniowa zmiana 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%] 13.03.2022 06.03.2022 ceny [%]

Masło Ekstra w

blokach 2 687 2 576 4,3 553 539 2,6

Masło Ekstra

konfekcjonowane 2 703 2 642 2,3 556 553 0,7

Mleko odtłuszczone w

proszku 1 606 1 587 1,2 331 332 -0,5

Mleko pełne w proszku 2 017 1 976 2,1 415 413 0,4

Ser Edamski 2008 2011 -0,2 413 421 -1,8

Ser Gouda 2046 2050 ^-0,2 421 429 ^-1,8

4,8577 4,7805 tyg. zmiana kursu

4,8577 4,7805 ^1,61

Średni kurs EUR Towar

POLSKA

Cena zł/100kg Cena EUR/100kg

2. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w zł/100kg w skali tygodnia, miesiąca, początku roku, roku i dwóch lat.

Aktualna 07-13.03

tydzień temu

miesiąc temu

początek roku

rok temu 2 lata temu

tygodnia miesiąca początek roku

roku 2 lat

Mleko surowe skup

styczeń 22 182,6 185,5 149,3 149,3 139,2 98,4 122,3 122,3 131,2

Mleko w proszku

odtłuszczone ¹⁶⁰⁶ ¹⁵⁸⁷ ¹⁵¹¹ 1405 1018 1117 101,2 106,3 114,3 157,7 143,8 Mleko w proszku pełne 2017 1976 1909 1748 1271 1275 102,1 105,6 115,4 158,6 158,2 Masło w blokach 2687 2576 2533 2624 1695 1442 104,3 106,1 102,4 158,5 186,3

Masło

konfekcjonowane 2703 2642 2590 2683 1747 1658 102,3 104,3 100,7 154,7 163,0 Ser Edamski 2008 2011 2019 1981 1403 1367 99,8 99,4 101,3 143,1 146,9 Ser Gouda 2046 2050 2020 1991 1458 1405 99,8 101,3 102,8 140,3 145,7

Towar

Cena Dynamika w skali

(10)

10

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

IV. MIESIĘCZNY WSKAŹNIK ZMIANY CENY PRODUKTÓW MLECZARSKICH MONITOROWANYCH W RAMACH ZSRIR w 2022r.

arkusz

miesiąc

średnia ważona cena netto w

zł/100kg

zmiana ceny [%]

w stosunku do miesiąca poprzedniego

zł/100kg

zmiana ceny [%]

zł/100kg

zmiana ceny [%]

styczeń 1731 1,9 2010 3,5 332 0,1

luty 1733 0,1 1932 -3,9 337 1,4

marzec kwiecień maj czerwiec lipiec sierpień wrzesień październik listopad grudzień

Sery i twarogi Produkty mleczarskie stałe

Produkty mleczarskie płynne

V. ŚREDNIE MIESIĘCZNE CENY SPRZEDAŻY NETTO (bez VAT) WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W PORÓWNANIU Z ROKIEM POPRZEDNIM w zł/kg.

(11)

11

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

Mleko odtłuszczone w proszku. Mleko pełne w proszku.

Masło ekstra w blokach. Masło ekstra konfekcjonowane.

Ser dojrzewający Edamski. Ser dojrzewający Gouda.

(12)

12

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

VI. PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN NETTO (bez VAT) PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ.^*

Ceny skupu mleka surowego^**.

(13)

13

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

Ceny sprzedaży netto (bez VAT ) odtłuszczonego mleka w proszku.

Ceny sprzedaży netto (bez VAT) masła ekstra w blokach.

*Źródło: Clal.it, FranceAgriMer i prodzuivel. nl

VII. PORÓWNANIE ŚREDNICH MIESIĘCZNYCH CEN SPZEDAŻY NETTO (bez VAT) PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ.^*

(14)

14

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

 Źródło: Clal.it i wyliczenia własne

VIII. HANDEL ZAGRANICZNY PRZETWORAMI MLECZNYMI.^**

Handel zagraniczny przetworami mlecznymi w okresie: I - 2022r. – dane wstępne.

OGÓŁEM EKSPORT I IMPORT

EKSPORT/WYWÓZ IMPORT/PRZYWÓZ

CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] Wartość [tys. EUR]

I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*.

RAZEM produkty mleczarskie 167 874 214 267 755 750 990 855 138 514 135 025

0401 Mleko i śmietana, nie zagęszczone 34 598 44 155 155 759 204 188 70 920 67 750

0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 24 915 33 456 112 164 154 715 11 655 11 246

0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 9 529 13 456 42 896 62 227 8 183 10 073

0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 15 771 19 807 70 998 91 596 20 977 19 235

0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 14 472 24 715 65 153 114 293 4 126 4 488

0406 Sery i twarogi 68 589 78 677 308 780 363 835 22 653 22 234

IMPORT/PRZYWÓZ SALDO

I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*.

0406 Sery i twarogi 30 520 33 102 137 397 153 078 8 002 7 654

(15)

15

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

UNIA EUROPEJSKA 27 – EKSPORT I IMPORT

I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*.

0406 Sery i twarogi 42 567 53 533 191 633 247 558 14 668 15 896

I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*.

0406 Sery i twarogi 30 041 32 736 135 240 151 382 7 882 7 589

NIDERLANDY – EKSPORT I IMPORT

I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*.

0401 Mleko i śmietana, nie zagęszczone 139 431 625 1 991 187 207

0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 1 540 4 103 6 932 18 976 964 1 298

0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 360 712 1 619 3 294 265 374

0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 1 631 849 7 343 3 927 481 151

0406 Sery i twarogi 879 3 196 3 958 14 781 277 928

I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*.

0401 Mleko i śmietana, nie zagęszczone 556 262 2 503 1 212 384 189

0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 2 186 2 999 9 840 13 868 736 828

0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 1 299 4 1 383 0 124

0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 385 861 1 732 3 980 317 342

0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 2 629 2 571 11 836 11 891 641 451

0406 Sery i twarogi 3 227 2 919 14 530 13 499 844 631

(16)

16

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

NIEMCY – EKSPORT I IMPORT

I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*.

0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 1 759 5 595 7 921 25 875 912 2 072

0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 995 866 4 479 4 007 1 297 922

0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 651 1 927 2 930 8 909 207 410

0406 Sery i twarogi 6 964 7 872 31 353 36 401 3 055 2 786

I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*. I 2021r. I 2022r*.

0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 639 1 143 2 877 5 284 729 1 018

0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 2 338 3 224 10 526 14 908 557 564

0406 Sery i twarogi 12 374 12 261 55 706 56 699 3 900 3 204

Polski eksport i import surowego mleka i śmietany (kod CN 0401) według ważniejszych krajów w okresie: I - 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I 2021r I 2022r I 2021r

Kraj Wartość [tys. EUR]

Wartość [tys. PLN]

Wolumen

[tony] Kraj Wartość [tys. EUR]

Wolumen [tony]

OGÓŁEM 34 598 155 759 70 920 OGÓŁEM 44 155 204 188 67 750

Niemcy 16 873 75 963 39 196 Niemcy 24 092 111 413 39 430

Chiny 7 152 32 199 13 723 Chiny 5 368 24 821 9 156

Dominikana 1 683 7 575 3 916 Litwa 2 035 9 412 3 612

Litwa 1 482 6 671 3 139 Republika Korei 1 437 6 646 2 404

Wielka Brytania 871 3 922 999 Słowacja 1 179 5 452 467

Słowacja 684 3 080 420 Wielka Brytania 998 4 614 1 099

Ukraina 428 1 926 913 Łotwa 813 3 759 1 431

Republika Korei 418 1 883 814 Węgry 802 3 711 432

Chile 381 1 715 840 Zjedn.Emiraty Arabskie 751 3 475 1 278

Łotwa 329 1 481 681 Ukraina 687 3 175 897

Rumunia 322 1 451 230 Rumunia 650 3 007 714

Bułgaria 313 1 410 657 Filipiny 533 2 463 838

Węgry 312 1 406 208 Belgia 465 2 152 233

Republika Południowej Afryki294 1 325 612 Holandia 431 1 991 207

Libia 278 1 253 554 Bułgaria 393 1 819 609

Republika Czeska 250 1 124 272 Republika Południowej Afryki390 1 805 734

(17)

17

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT

I 2021r I 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 13 59 14 OGÓŁEM 15 69 14

Litwa 8 126 36 581 8 369 Litwa 8 360 38 661 8 962

Niemcy 2 787 12 547 2 632 Niemcy 2 940 13 596 1 898

Holandia 556 2 503 384 Francja 1 067 4 934 342

Słowacja 451 2 030 1 061 Estonia 635 2 934 256

Republika Czeska 274 1 232 801 Słowacja 418 1 931 787

Belgia 180 809 294 Łotwa 415 1 917 165

Estonia 158 709 99 Węgry 304 1 404 467

Szwecja 147 662 192 Holandia 262 1 212 189

Francja 113 507 64 Belgia 216 1 000 216

Irlandia 83 372 48 Republika Czeska 148 683 585

Węgry 77 347 73 Austria 92 427 55

Dania 45 203 19 Włochy 26 118 8

Słowenia 32 144 19 Rumunia 0 2 0

Włochy 25 113 9 Hiszpania 0 1 0

Austria 12 54 6

Łotwa 4 20 2

Polski eksport i import mleka i śmietany zagęszczonych m. in. w proszku (kod CN 0402) według ważniejszych krajów w okresie: I – 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I 2021r I 2022r I 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 24 915 112 164 11 655 OGÓŁEM 33 456 154 715 11 246

Algieria 7 405 33 338 3 500 Algieria 9 653 44 639 3 000

Chiny 2 411 10 852 1 064 Niemcy 5 595 25 875 2 072

Niemcy 1 759 7 921 912 Holandia 4 103 18 976 1 298

Filipiny 1 620 7 292 721 Włochy 2 608 12 059 886

Holandia 1 540 6 932 964 Filipiny 1 668 7 716 532

Jemen 1 061 4 776 500 Belgia 1 278 5 910 423

Republika Czeska 1 040 4 682 443 Bułgaria 1 191 5 508 408

Włochy 780 3 510 284 Maroko 910 4 208 320

Rumunia 751 3 381 366 Kolumbia 675 3 120 207

Arabia Saudyjska 647 2 912 217 Austria 529 2 447 175

Liban 606 2 728 199 Węgry 388 1 794 120

Kuba 558 2 514 186 Litwa 361 1 670 337

Bułgaria 502 2 258 222 Grecja 347 1 605 111

Francja 485 2 182 264 Francja 341 1 575 97

Jordania 438 1 970 198 Dominika 335 1 548 100

Serbia 390 1 758 153 Serbia 327 1 512 95

(18)

18

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT

I 2021r I 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 15 969 71 892 8 995 OGÓŁEM 20 237 93 585 8 324

Niemcy 6 975 31 402 4 869 Niemcy 7 927 36 656 3 759

Holandia 2 186 9 840 736 Francja 4 213 19 482 1 468

Francja 1 587 7 143 695 Holandia 2 999 13 868 828

Belgia 1 198 5 391 452 Belgia 1 735 8 023 606

Litwa 1 197 5 391 618 Irlandia 1 184 5 476 398

Irlandia 772 3 477 301 Litwa 585 2 706 183

Szwecja 677 3 047 698 Łotwa 220 1 017 69

Austria 335 1 507 124 Austria 209 969 75

Słowacja 290 1 306 114 Estonia 199 921 69

Estonia 152 682 72 Republika Czeska 189 874 49

Republika Czeska 141 636 54 Słowacja 174 806 63

Rumunia 122 549 79 Wielka Brytania 173 802 174

Łotwa 103 462 47 Szwecja 141 653 125

Finlandia 74 332 42 Hiszpania 81 373 96

Hiszpania 52 235 23 Finlandia 73 339 22

Węgry 49 223 26 Dania 53 244 31

Polski eksport i import maślanki, mleka zsiadłego i śmietany kwaśnej, jogurtu (kod CN 0403) według ważniejszych krajów w okresie: I - 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I 2021r I 2022r I 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 9 529 42 896 8 183 OGÓŁEM 13 456 62 227 10 073 Wielka Brytania 1 678 7 554 1 397 Wielka Brytania 1 952 9 026 1 426

Węgry 1 044 4 700 1 044 Węgry 1 520 7 031 1 312

Niemcy 995 4 479 1 297 Rumunia 1 254 5 798 1 122

Litwa 827 3 724 637 Filipiny 1 236 5 716 421

Hiszpania 670 3 017 526 Republika Czeska 1 168 5 401 886

Filipiny 599 2 699 312 Niemcy 866 4 007 922

Rumunia 541 2 438 611 Holandia 712 3 294 374

Łotwa 493 2 220 281 Ukraina 655 3 027 555

Estonia 364 1 640 169 Litwa 525 2 426 587

Holandia 360 1 619 265 Hiszpania 521 2 411 315

Ukraina 343 1 544 341 Łotwa 398 1 839 394

Republika Czeska 314 1 415 269 Szwecja 298 1 377 209

Belgia 228 1 027 188 Austria 278 1 287 103

Słowacja 174 784 157 Belgia 247 1 144 174

Irlandia 147 663 146 Estonia 237 1 097 215

Francja 139 625 79 Finlandia 202 933 162

(19)

19

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT

I 2021r I 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 5 904 26 580 4 886 OGÓŁEM 6 994 32 341 5 157

Niemcy 1 930 8 686 1 542 Niemcy 2 238 10 350 1 527

Belgia 1 591 7 163 1 691 Belgia 1 701 7 866 1 772

Republika Czeska 923 4 157 544 Austria 1 096 5 068 876

Austria 810 3 645 648 Republika Czeska 1 054 4 873 608

Francja 214 962 111 Holandia 299 1 383 124

Hiszpania 125 563 67 Francja 132 613 50

Włochy 74 333 127 Finlandia 113 521 44

Portugalia 72 325 34 Portugalia 102 473 49

Litwa 58 260 31 Litwa 74 342 28

Irlandia 52 234 30 Estonia 68 314 29

Ukraina 43 192 50 Słowacja 56 260 22

Słowenia 6 28 5 Irlandia 26 121 9

Estonia 4 17 4 Włochy 13 59 6

Łotwa 1 6 1 Słowenia 9 44 7

Grecja 1 4 1 Grecja 6 28 4

Holandia 1 4 0 Hiszpania 6 26 1

Polski eksport i import serwatki, nawet zagęszczonej, lub zawierającej dodatek cukru (kod CN 0404) według ważniejszych krajów w okresie: I - 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I 2021r I 2022r I 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 15 771 70 998 20 977 OGÓŁEM 19 807 91 596 19 235

Chiny 4 564 20 547 6 282 Holandia 5 644 26 101 5 874

Holandia 2 848 12 824 3 828 Niemcy 2 259 10 445 3 228

Niemcy 1 502 6 763 3 066 Indonezja 2 011 9 298 1 550

Indonezja 915 4 121 1 095 Chiny 1 654 7 649 1 420

Myanmar (Birma) 538 2 422 637 Maroko 913 4 223 470

Jemen 523 2 353 625 Tajlandia 707 3 270 548

Tajlandia 491 2 208 533 Japonia 656 3 035 613

Malezja 452 2 035 574 Malezja 604 2 794 506

Pakistan 416 1 871 442 Włochy 565 2 613 511

Maroko 341 1 536 200 Ukraina 498 2 305 657

Republika Południowej Afryki308 1 386 366 Nigeria 407 1 881 341

Włochy 289 1 299 347 Egipt 374 1 728 486

Dania 288 1 298 367 Dania 299 1 382 294

Francja 219 986 180 Bułgaria 293 1 353 271

Bułgaria 217 975 266 Francja 265 1 223 238

Nigeria 170 767 202 Hiszpania 199 922 227

(20)

20

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT

I 2021r I 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 3 403 15 318 8 582 OGÓŁEM 5 719 26 446 8 006

Niemcy 639 2 877 729 Niemcy 1 143 5 284 1 018

Litwa 469 2 110 3 640 Francja 979 4 527 598

Holandia 385 1 732 317 Włochy 922 4 262 109

Włochy 340 1 529 82 Holandia 861 3 980 342

Francja 312 1 404 365 Litwa 523 2 420 3 370

Belgia 273 1 227 417 Belgia 324 1 498 456

Republika Czeska 228 1 028 1 496 Republika Czeska 133 615 912

Słowacja 159 716 573 Rosja 107 493 123

Irlandia 149 671 70 Słowacja 99 456 444

Dania 118 532 121 Białoruś 83 385 80

Rosja 81 365 148 Łotwa 69 320 184

Węgry 70 315 108 Irlandia 67 311 50

Finlandia 47 211 43 Estonia 57 264 69

Szwecja 42 187 18 Portugalia 56 259 17

Łotwa 34 152 321 Chorwacja 51 235 45

Portugalia 23 104 8 Hiszpania 48 220 46

Polski eksport i import masła oraz innych tłuszczy otrzymywanych z mleka (kod CN 0405) według ważniejszych krajów w okresie: I - 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I 2021r I 2022r I 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 14 472 65 153 4 126 OGÓŁEM 24 715 114 293 4 488

Republika Czeska 2 731 12 294 794 Belgia 3 863 17 866 695

Rumunia 2 701 12 158 749 Francja 3 586 16 582 631

Holandia 1 631 7 343 481 Republika Czeska 2 796 12 928 493

Litwa 1 143 5 147 332 Rumunia 2 199 10 168 405

Łotwa 1 041 4 686 302 Łotwa 1 986 9 186 412

Słowacja 853 3 839 248 Niemcy 1 927 8 909 410

Niemcy 651 2 930 207 Litwa 1 786 8 257 314

Serbia 564 2 538 168 Serbia 977 4 520 189

Ukraina 452 2 034 132 Holandia 849 3 927 151

Wielka Brytania 438 1 970 108 Włochy 821 3 798 138

Izrael 332 1 494 93 Węgry 811 3 750 137

Węgry 319 1 436 78 Wielka Brytania 564 2 607 89

Bułgaria 310 1 397 65 Hiszpania 473 2 186 88

Francja 213 960 63 Słowacja 396 1 832 67

Kuba 178 800 45 Austria 312 1 442 51

Grecja 147 661 45 Grecja 285 1 318 50

(21)

21

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT

I 2021r I 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 7 230 32 549 1 777 OGÓŁEM 9 536 44 097 1 764

Holandia 2 629 11 836 641 Niemcy 3 224 14 908 564

Niemcy 2 338 10 526 557 Holandia 2 571 11 891 451

Irlandia 548 2 467 111 Finlandia 988 4 568 232

Finlandia 512 2 303 148 Belgia 815 3 771 145

Dania 376 1 693 108 Francja 606 2 803 119

Francja 294 1 325 72 Irlandia 501 2 316 95

Belgia 189 850 51 Dania 354 1 638 75

Włochy 140 630 46 Hiszpania 217 1 003 38

Austria 108 485 22 Ukraina 129 598 20

Litwa 89 403 21 Włochy 90 418 13

Słowacja 7 31 1 Litwa 38 177 10

Republika Czeska 0 0 0 Austria 1 6 0

Arabia Saudyjska 0 0 0

Republika Czeska 0 0 0

Polski eksport i import serów i twarogów (kod CN 0406) według ważniejszych krajów w okresie: I – 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I 2021r I 2022r I 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 68 589 308 780 22 653 OGÓŁEM 78 677 363 835 22 234

Niemcy 6 964 31 353 3 055 Ukraina 9 190 42 496 2 025

Republika Czeska 6 886 31 001 2 141 Republika Czeska 7 975 36 880 2 034

Arabia Saudyjska 5 409 24 351 1 763 Niemcy 7 872 36 401 2 786

Wielka Brytania 5 010 22 554 1 472 Włochy 6 339 29 316 1 581

Włochy 4 714 21 222 1 444 Wielka Brytania 4 680 21 644 1 214

Ukraina 4 585 20 639 1 279 Słowacja 4 498 20 803 1 114

Rumunia 3 838 17 280 1 568 Rumunia 4 253 19 670 1 633

Słowacja 3 459 15 570 1 110 Holandia 3 196 14 781 928

Węgry 2 618 11 787 815 Arabia Saudyjska 3 045 14 083 888

Litwa 1 872 8 428 610 Hiszpania 2 952 13 653 712

Hiszpania 1 762 7 932 535 Węgry 2 412 11 154 606

Belgia 1 664 7 489 472 Litwa 2 352 10 878 678

Dania 1 622 7 301 388 Belgia 1 908 8 822 498

Panama 1 554 6 995 494 Bułgaria 1 824 8 435 682

Libia 1 505 6 775 511 Łotwa 1 767 8 173 463

Łotwa 1 262 5 681 409 Dania 1 707 7 895 641

(22)

22

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT

I 2021r I 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 30 520 137 397 8 002 OGÓŁEM 33 102 153 078 7 654

Niemcy 12 374 55 706 3 900 Niemcy 12 261 56 699 3 204

Holandia 3 227 14 530 844 Włochy 4 708 21 770 726

Włochy 3 155 14 205 471 Holandia 2 919 13 499 631

Francja 2 158 9 717 498 Dania 2 187 10 115 641

Republika Czeska 2 084 9 384 566 Francja 2 139 9 893 482

Dania 1 605 7 225 494 Republika Czeska 1 883 8 708 505

Hiszpania 917 4 127 103 Litwa 1 129 5 219 200

Litwa 798 3 591 158 Węgry 1 059 4 897 207

Węgry 776 3 493 155 Grecja 814 3 763 118

Cypr 609 2 744 83 Hiszpania 766 3 542 80

Belgia 526 2 368 149 Belgia 668 3 088 181

Wielka Brytania 438 1 972 118 Estonia 599 2 769 148

Grecja 359 1 618 61 Irlandia 532 2 459 106

Estonia 298 1 342 94 Szwecja 322 1 487 215

Irlandia 256 1 154 60 Cypr 290 1 341 40

Finlandia 248 1 117 90 Wielka Brytania 287 1 326 52

** Źródło: Ministerstwo Finansów.

Biuletyn „Rynek mleka” ukazuje się w każdy czwartek.

Wydawca:

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych.

ul. Wspólna 30 00-930 Warszawa

Internet: strona ZSRIR E-mail: biuletyn@minrol.gov.pl Autor:

Dariusz Banasiewicz, tel. (022) 623-12-01 E-mail Dariusz.Banasiewicz@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu:

Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie.