Zawód Przedmiot Tytuł podręcznika Autor Wydawnictwo /rok wydania
Opisowa ocena podręcznika Technik
żywienia i usług gastronomicz nych
Klasa I
J. polski „Zrozumieć tekst – Zrozumieć człowieka”
Kl.1 cz.1 i cz.2
D. Chemperek, A. Kalbarczyk
WSIP 2012 461/1/2012 461/1/2012 (nr ewiden.)
Podręcznik spełnia wymagania programowe. ( Dostosowany do reformy, nowej matury). Treści są bardzo dobrze i przejrzyście podzielone na działy związane z epokami. Dobry dobór tekstów oraz treści ogólnych.
J. angielski NEW HORIZONS 1 P. Raddley OXFORD
250/04
Spełnia wymogi programowe do nowej matury.
J. rosyjski Diałog 1.
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy.
Kurs dla początkujących.
M. Zybert WSiP 2012- Nr 462/1/2012
Zgodny z nową podstawą programową. Tematyka koncentruje się wokół sfer komunikacyjnych dotyczących życia codziennego. Wiele ćwiczeń utrwalających, teksty do samodzielnego czytania, adresy stron internetowych.
Wiedza o kulturze
Wiedza o kulturze. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych.
Wacław Panek Wydawnictwo Polskie w Wołominie.
Nr 366/2011
Spełnia wymogi programowe.
Historia „ Po prostu historia”. Szkoły ponadgimnazjalne. Zakres podstawowy. Podręcznik.
K. Gutowski, R. Dolecki, J. Smoleński
WSIP 2012- 06-10 Nr 558/2012
Spełnia wymogi programowe- zgodny z podstawą programową
Wiedza o społeczeństwie
Wiedza o społeczeństwie. Z. Smutek J. Maleska
OPERON 407/2011
Spełnia wymogi programowe do nowej matury.
Matematyka + rozszerzona
„Matematyka Poznać, Zrozumieć” Podręcznik dla LO, technikum. Poziom rozszerzony.
A Przychoda, Z. Łaszczyk
WSIP Spełnia wymogi programowe.
Fizyka „Odkryć fizykę” M. Braun,
W. Śliwa
Nowa Era 447/2012
Spełnia wymogi programowe.
Podstawy
przedsiębiorczości
Podstawy przedsiębiorczości M. Biernacka, J. Korba, Z. Smutek
103/04 Operon
Spełnia wymogi programowe.
Chemia „ To jest chemia” R. Hassa,
A. Mrzigod, J. Mrzigot
Nowa Era 438/2012
Spełnia wymogi programowe.
Ciekawa szata graficzna. Treści skorelowane
z kartami pracy.
Biologia „Biologia na czasie” E. Bonar
W.Krzeszowiec - Jeleń
S.Czachorowski
Nowa Era Zawiera wystarczające treści do realizacji podstawy
programowej.
Geografia „ Ziemia i ludzie” B. Grabowska, W. Kowalik G. Wnuk
SOP
Oświatowiec Toruń.
MEN 519/2012
Treści podręcznika zgodne z podstawą programową, skorelowane z zeszytem ćwiczeń, szata graficzna ciekawa.
Informatyka „ Informatyka” A. Gawełek OPERON
452/2012
Spełnia wymogi programowe.
Edukacja dla bezpieczeństwa
„ Edukacja dla bezpieczeństwa”
B. Breitkopf, M. Cieśla
WSIP Zawiera treści wymagane do nowej podstawy programowej.
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w gastronomii
1)Bezpieczeństwo i higiena pracy
2) Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz.3.
Wyposażenie zakładów gastronomicznych
K. Szczęch, W. Bukała, M. Zienkiewicz
WSIP 2013 WSIP 2013
Spełnia wymogi programowe.
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Sporządzanie potraw i napojów. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz.1 i 2
A. Kmiołek WSIP 2013 Zawiera wystarczające treści do realizacji podstawy
programowej
Język obcy zawodowy
Język obcy zawodowy w gastronimii.
R.Sarna k.Sarna
WSiP Spełnia wymogi programowe.
Wychowanie do życia w rodzinie
Wędrując ku dorosłości Wychowanie do życia w rodzinie dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych
T. Król, R. Ryś
Rubikon 2013
Spełnia wymogi programowe.
Religia Drogi świadków Chrystusa w Kościele.
Z. Marek WAM
2012
Wiele treści koncentruje się wokół zagadnień poszukiwania prawdy, argumentów dla wiary.
Podręcznik jest bardzo pomocny.
Zawód Przedmiot Tytuł podręcznika Autor Wydawnict wo/rok wydania
Opisowa ocena podręcznika
Technikum Żywienia i
Usług
Gastronomicznych Klasa II
Język polski Zrozumieć tekst- zrozumieć człowieka kl. II cz.I i cz.II
D. Chemperek A. Kalbarczyk D. Trześniowski
WSIP Podręcznik spełnia wymogi programowe
Język angielski NEW HORIZONS 2 P. Radley Oxford Podręcznik spełnia wymogi programowe
Język rosyjski „Diałog 2” Kurs dla początkujących i kontynuujących naukę
M. Zybert WSiP 591/2/2013
Podręcznik zgodny z nowa podstawą programową
Podstawy
przedsiębiorczości
Podstawy przedsiębiorczości M. Biernacka, J. Korba, Z. Smutek
103/04 Operon
Spełnia wymogi programowe.
Matematyka + matematyka rozszerzona
Matematyka : „ Poznać, zrozumieć 1 i 2. Poziom rozszerzony”
A.Przychoda Z. Łaszczyk
WSIP Podręcznik spełnia wymogi programowe
Biologia rozszerzona
Biologia na czasie 1 Zakres rozszerzony
M. Guzik E.Jastrzębska R. Kazik
R. Matuszewska
Nowa Era Podręcznik spełnia wymogi programowe
Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej
Prowadzenie działalności gospodarczej
T. Gorzelany, Wiesława Aue
WSIP 2013 Podręcznik spełnia wymogi programowe
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w gastronomii
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz.3
Marzanna Zienkiewicz
WSIP 2013 Podręcznik spełnia wymogi programowe
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Sporządzanie potraw i napojów. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz.1 i 2
A. Kmiołek WSIP 2013 Zawiera wystarczające treści do realizacji podstawy programowej
Zasady
żywienia Zasady żywienia Kunachowicz
I. Nadolna, B. Przygoda B.Sinska H. Turlejska
WSIP 2013 Podręcznik spełnia wymogi programowe
Organizacja produkcji gastronomicznej
Organizacja produkcji gastronomicznej
Anna Kmiołek WSiP 2013 Spełnia wymogi programowe.
Usługi
gastronomiczne
Usługi gastronomiczne Anna Kmiołek WSIP 2013 Spełnia wymogi programowe.
Wychowanie do życia w rodzinie
Wędrując ku dorosłości.
Wychowanie do życia w rodzinie dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych
T.Król, M.Ryś Rubikon Kraków 2013
Spełnia wymagania programowe
Religia Drogi świadków Chrystusa w Świecie.
Z. Marek WAM
2012
Wiele treści koncentruje się wokół zagadnień
poszukiwania prawdy, argumentów dla wiary.
Podręcznik jest bardzo pomocny.
Zawód Przedmiot Tytuł podręcznika Autor Wydawnictwo / rok wydania
Opisowa ocena podręcznika Technik
żywienia i
usług
gastronomicznych Klasa III
J. polski „Zrozumieć tekst-
zrozumieć człowieka” kl. 3
D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski
WSiP Spełnia wymogi programowe.
J. angielski NEW HORIZONS 2 Oxford Matura Trainer
Paul Radley Gregory Manin
Oxford Oxford
Spełnia wymogi programowe.
Spełnia wymogi programowe
J. rosyjski Nowyj dialog 3 M. Zybert WSiP Spełnia wymogi
programowe
Matematyka + rozszerzona
Matematyka. Poznać, zrozumieć 2. Poziom rozszerzony.
A.Przychoda, Z. Łaszczyk
WSiP Spełnia wymogi programowe.
Biologia rozszerzona
Biologia na czasie I, II M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik, R. Matuszewska
Nowa Era Spełnia wymogi programowe.
Historia i
społeczeństwo Historia i społeczeństwo”
Ojczysty Panteon i ojczyste spory. Cz. I „ Rządzący i rządzeni” cz. II
M. Markowicz, O. Pytlińska, A. Wyroda
WSiP 2013 Spełnia wymogi programowe.
Działalność gospodarcza w gastronomii
Przedsiębiorstwo gastronomiczne.
B. Kozłecka, K. Osowska
Difin Spełnia wymogi programowe.
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. I, II
A.Kmiołek WSiP Spełnia wymogi
programowe.
Język obcy w gastronomii
Język obcy zawodowy w gastronomii.
R. Sarna, K. Sarna WSiP Spełnia wymogi programowe.
Zasady żywienia Zasady żywienia, planowanie i ocena.
H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda i in.
WSiP Spełnia wymogi programowe.
Organizacja produkcji gastronomicznej
Organizacja produkcji gastronomicznej.
A.Kmiołek WSiP Spełnia wymogi
programowe.
Usługi
gastronomiczne
Usługi gastronomiczne A.Kmiołek WSiP Spełnia wymogi programowe.
Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej
Zasady żywienia, planowanie i ocena.
H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda i in.
WSiP Spełnia wymogi programowe.
Religia Jestem świadkiem Chrystusa w świecie.
Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie.
Z. Marek WAM
Kraków 2009/2010
Zwiera wystarczające treści do realizacji podstawy programowej.
Wychowanie do życia w rodzinie
Wędrując ku dorosłości Wychowanie do życia w rodzinie dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych.
T. Król, R. Ryś
Rubikon 2013
Spełnia wymogi programowe.
Zawód Przedmiot Tytuł podręcznika Autor Wydawnictwo / rok wydania
Opisowa ocena podręcznika Technikum
Żywienia i usług
gastronomicznych Klasa IV
J. polski „Zrozumieć tekst- zrozumieć człowieka” kl. 3
D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski
WSiP Spełnia wymogi programowe
J. angielski Oxford Matura Trainer. Gregory J. Manin Oxford Spełnia wymogi programowe
J. rosyjski Nowyj diałog 3. M. Zybert WSiP Spełnia wymogi
programowe
Matematyka + rozszerzona
Poznać, zrozumieć 3. Poziom rozszerzony.
Przychoda Łaszczyk
WSiP Spełnia wymogi programowe
Biologia rozszerzona
Biologia na czasie. Podręcznik dla LO i Technikum, zakres rozszerzony.
F. Dubert M. Jurgowiak W. Zamachowski
Nowa Era Nr
dop.564/3/201 4
Spełnia wymogi programowe
Historia i społeczeństwo
Historia i społeczeństwo
„Wojna i wojskowość”- cz.3
„Europa i świat”- cz.4
J. Centek K. Kłodziński T. Krzemiński
Nowa Era Spełnia wymogi programowe
Zasady żywienia- I semestr
Zasady żywienia, planowanie i ocena.
H. Kunachowicz I. Nadolna B. Przygoda
WSiP Spełnia wymogi programowe
Usługi
gastronomiczne- I semestr
Usługi gastronomiczne. A. Kmiołek WSiP Spełnia wymogi programowe
Planowanie żywienia i produkcji
gastronomicznej- I semestr
Zasady żywienia, planowanie i ocena.
H. Kunachowicz I. Nadolna B. Przygoda
WSiP Spełnia wymogi programowe
Religia Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie.
Z. Marek SJ WAM Spełnia wymogi
programowe
