BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA NR 1 W DOBCZYCACH

(1)

1

BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA NR 1 W DOBCZYCACH

SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW SZKOŁA PONADPODSTAWOWA

ROK SZKOLNY 2022/2023

W pierwszej połowie września w szkole będzie organizowany kiermasz używanych podręczników szkolnych. Informacja o dokładnym terminie kiermaszu zostanie podana we

wrześniu.

Zawartość

BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA NR 1 W DOBCZYCACH ... 1

BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA NR 1 W DOBCZYCACH ... 2

PRZEDMIOTY OGÓLNE ... 2

KLASA I ... 2

KLASA II ... 4

KLASA III ... 5

PRZEDMIOTY ZAWODOWE ... 7

KLASA I ... 7

KLASA II ... 8

KLASA III ... 9

KUCHARZ ... 10

KLASA I ... 11

KLASA II ... 12

KLASA III ... 13

CUKIERNIK ... 14

KLASA I ... 14

ELEKTROMECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH ... 17

KLASA I ... 17

KLASA II ... 18

ELEKTRONIK ... 20

KLASA I ... 20

ELEKTRYK ... 21

(2)

2 KLASA I ... 21

BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA NR 1 W DOBCZYCACH

PRZEDMIOTY OGÓLNE KLASA I

Przedmiot: JĘZYK POLSKI

Lp. Tytuł podręcznika Autor Wydaw. Nrdop.

2 Język polski A. Chuderska Operon

Przedmiot: JĘZYK NIEMIECKI

1 Welttour Deutsch 1.

Podręcznik do języka niemieckiego dla liceum i

technikum.

+ zeszyt ćwiczeń

S. Mróz- Dwornikowska

Nowa Era

Przedmiot: HISTORIA

1 Dziś historia 1.Branżowa szkoła I stopnia

S. Zając SOP

Oświatowiec Toruń

Przedmiot: HISTORIA I TERAŹNIEJSZOŚĆ

1 Wybór podręcznika we wrześniu

Przedmiot: MATEMATYKA

(3)

3

1 Brak podręcznika

Przedmiot: FIZYKA (dotyczy klasy wielozawodowej, elektromechanika poj. sam., montera suchej zab., elektronika)

1 Fizyka. Klasa 1. Podręcznik szkoły branżowej I stopnia

G. Kornaś Operon

Przedmiot: PODSTAWY PRZEDSIĘBIORCZOŚCI

Lp. Tytuł podręcznika Autor Wydaw. Nr ewid.

1 Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości

Z. Makieła, T. Rachwał

Nowa Era 467/2012

Przedmiot: PRZYGOTOWANIE DO WEJŚCIA NA RYNEK PRACY (dotyczy klasy wielozawodowej)

Lp. Tytuł podręcznika Autor Wydaw. Nr dop.

1 Brak podręcznika -

Przedmiot: GEOGRAFIA

1 Geografia 1. Podręcznik dla Szkoły Branżowej I stopnia

S. Kurek OPERON 1110/1/2 020

Przedmiot: INFORMATYKA

1 Brak podręcznika

Przedmiot: EDUKACJA DLA BEZPIECZEŃSTWA

1 Żyję i działam bezpiecznie Podręcznik do edukacji dla

Nowa Era

(4)

4 bezpieczeństwa - Szkoła

ponadpodstawowa

Przedmiot: RELIGIA

1 W mocy wiary Ks. T. Panuś, ks.

A. Kielian, dr. E.

Maniecka

Wydaw.

Św.

Stanisława BM

-

Przedmiot: BIOLOGIA (dotyczy cukiernika i kucharza)

1 Biologia 1. Podręcznik szkoły branżowej I stopnia

R. Szymańska, B. Jakubik

Operon

KLASA II

1 Język polski A. Chudeska Operon

1 Decyzję odnośnie wyboru podrecznika nauczyciel podejmuje

we wrześniu

Tytuł podręcznika Autor Wydaw. Nr dop.

Dziś historia 2. Branżowa szkoła I stopnia

S. Zając SOP

Oświatowiec Toruń

(5)

5

1 Brak podręcznika

Przedmiot: FIZYKA (dotyczy montera suchej zab., elektronika, elektromechanika poj.

sam. I klasy wielozawodowej)

G. Kornaś Operon

S. Kurek Operon 1110/2/2 020

1 W mocy nadziei Ks. T. Panuś, R.

Chrzanowska

Wydaw.

Św.

Stanisława BM

Przedmiot: BIOLOGIA (dotyczy cukiernika i kucharza)

Operon

Przedmiot: PRZYGOTOWANIE DO WEJŚCIA NA RYNEK PRACY (dotyczy klasy wielozawodowej)

KLASA III

(6)

6

1 Język polski A. Chuderska Operon

1 Decyzję odnośnie wyboru podrecznika nauczyciel podejmuje

we wrześniu

Dziś historia 3. Branżowa szkoła I stopnia

S. Zając SOP

Oświatowiec Toruń

1 Brak podręcznika

Przedmiot: FIZYKA (dotyczy elektromechanika poj. sam., montera suchej zab.)

G. Kornaś Operon

S. Kurek Operon 201/2020

1 Mocni miłością Ks. T. Panuś, R.

Chrzanowska

Wydaw.

Św.

Stanisława BM

(7)

7 Przedmiot: BIOLOGIA (dotyczy cukiernika i kucharza)

Operon

Przedmiot: PRZYGOTOWANIE DO WEJŚCIA NA RYNEK PRACY (dotyczy klasy wielozawodowej i kucharza)

Przedmiot: WIEDZA O SPOŁECZEŃSTWIE

1 Wiedza o społeczeństwie. Podręcznik dla szkoły branżowej I stopnia

Z. Smutek, B. Surmacz, J. Maleska

Operon MEN

1065/201 9

PRZEDMIOTY ZAWODOWE

Zalecamy zakup wszystkich podręczników do przedmiotów zawodowych we wrześniu po wcześniejszej klonsutlacji z nauczycielem przedmiotu

MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE

KLASA I

Przedmiot: PODSTAWY BUDOWNICTWA

1 Budownictwo ogólne M. Popek,

B. Wapińska

WSiP -

(8)

8 Przedmiot: TECHNOLOGIA SYSTEMÓW SUCHEJ ZABUDOWY I MONTAŻ ELEMENTÓW SUCHEJ ZABUDOWY I WYKONYWANIE ROBÓT MALARSKICH

1 Wykonywanie robot montażowych, okładzinowych i wykończeniowych.

Cz. 1

A. Kusina, M.

Machnik

WSiP -

Przedmiot: MONTAŻ ELEMENTÓW SUCHEJ ZABUDOWY

1 - -

Przedmiot: WYKONYWANIE ROBÓT MALARSKICH

1 -

KLASA II

Przedmiot: DOKUMENTACJA TECHNICZNA – kontynuacja z kl. 1

Lp. Tytuł podręcznika Autor Wydaw. Nr dop..

1 Brak podręcznika - - -

Przedmiot: TECHNOLOGIA SYSTEMÓW SUCHEJ ZABUDOWY kontynuacja z kl. 1

1 Kontynuacja podręcznika z klasy 1 -

Przedmiot: PODSTAWY BUDOWNICTWA kontynuacja z kl. 1

1 Kontynuacja podręcznika z klasy 1 -

Przedmiot: MONTAŻ ELEMENTÓW SUCHEJ ZABUDOWY kontynuacja z kl. 1

(9)

9

1 - -

Przedmiot: WYKONYWANIE ROBÓT MALARSKICH kontynuacja z kl. 1

1 -

Przedmiot: WYKONYWANIE ROBÓT TAPECIARSKICH kontynuacja z kl. 1

1 -

Przedmiot: TECHNOLOGIA ROBÓT POSADZKARSKO-OKŁADZINOWYCH

Cz. 2

R. Pyszel, R. Solonek

WSiP

Przedmiot: TECHNOLOGIA ROBÓT MALARSKO-TAPECIARSKICH

Cz. 2

R. Pyszel, R. Solonek

WSiP

KLASA III

Przedmiot: TECHNOLOGIA ROBÓT MALARSKO-TAPECIARSKICH

1 Kontynuacja podręcznika z klasy 2

Przedmiot: TECHNOLOGIA ROBÓT POSADZKARSKO-OKŁADZINOWYCH

(10)

10 1 Kontynuacja podręcznika z klasy 2

Przedmiot: MONTAŻ ELEMENTÓW SUCHEJ ZABUDOWY

1 Brak podręcznika

Przedmiot: WYKONYWANIE ROBÓT MALARSKICH

1 Brak podręcznika

Przedmiot: WYKONYWANIE ROBÓT TAPECIARSKICH

1 Brak podręcznika

Przedmiot: WYKONYWANIE ROBÓT POSADZKARSKICH

1 Brak podręcznika

Przedmiot: WYKONYWANIE ROBÓT OKŁADZINOWYCH

1 Brak podręcznika

Przedmiot: JEZYK NIEMIECKI ZAWODOWY

1 Decyzję o wyborze podręcznika nauczyciel podejmie we wrzesniu

KUCHARZ

(11)

11

KLASA I

Przedmiot: OBSŁUGA KLIENTA

1 Obsługa kelnerska. Cz. 1 i 2 D. Ławniczak, R. Szajna

WSiP/REA

Przedmiot: TECHNIKA I BEZPIECZEŃSTWO W GASTRONOMII

1 Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. T. 1

A. Kasperek M. Kondratowicz

WSiP -

Przedmiot: PODSTAWY GASTRONOMII

1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 1

M. Konarzewska WSiP -

Przedmiot: PRZYJMOWANIE I MAGAZYNOWANIE ŻYWNOŚCI

1 Procesy technologiczne w gastronomii. Cz. 1 i 2

L. Górska WSiP/REA -

Przedmiot: PRZYGOTOWANIE DAŃ

Przedmiot: WYDAWANIE DAŃ

(12)

12

KLASA II

WSiP/REA

A. Kasperek M.

Kondrato wicz

WSiP -

M. Konarzewska WSiP -

Przedmiot: PRZYJMOWANIE I MAGAZYNOWANIE ŻYWNOŚCI

(13)

13

KLASA III

M.

Konarzewska

WSiP

L. Górska WSiP/REA

1 Procesy technologiczne w gastronomii. Cz. 1, 2

L. Górska WSiP/REA

1 Brak podręcznika

(14)

14 1 Decyzję o wyborze podręcznika

nauczyciel podejmie we wrześniu

CUKIERNIK

KLASA I

A.Kasperek, M.

Kondratowicz

WSiP

Przedmiot: PODSTAWY PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO

1 Technologia żywności. Cz. 1 E. Czarnecka- Skubina

Format AB

Przedmiot: MAGAZYNOWANIE SUROWCÓW, PÓŁPRODUKTÓW I WYROBÓW CUKIERNICZYCH

1 Magazynowanie surowców piekarskich

K. Jarosz WSiP

WSiP

Przedmiot: OBSŁUGIWANIE MASZYN I URZĄDZEŃ W PRODUKCJI WYROBÓW CUKIERNICZYCH

1 Brak podręcznika

(15)

15 Przedmiot: PRZYGOTOWYWANIE PÓLPRODUKTÓW I WYROBÓW

CUKIERNICZYCH

1 Pracownia produkcji cukierniczej Magdalena Kaźmierczak

Przedmiot: DEKOROWANIE, KONFEKCJONOWANIE I DYSTRYBUCJA WYROBÓW CUKIERNICZYACH

1 Pracownia produkcji cukierniczej Magdalena Kaźmierczak

(16)

16

KLASA II

Przedmiot: TECHNIKA I BEZPIECZEŃSTWO W GASTRONOMII Lp

.

Tytuł podręcznika Autor Wydaw. Nr dop.

1 Wyposażenie i zasady

bezpieczeństwa w gastronomii. T. 1

A.Kasperek, M.

Kondratowicz

WSiP

Przedmiot: PODSTAWY PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO Lp

.

1 Technologia żywności. Cz. 1 E. Czarnecka- Skubina

Format AB

Przedmiot: MAGAZYNOWANIE SUROWCÓW, PÓŁPRODUKTÓW I WYROBÓW CUKIERNICZYCH

Lp .

1 Magazynowanie surowców piekarskich

K. Jarosz WSiP

Przedmiot: OBSŁUGA KLIENTA Lp

.

1 Obsługa kelnerska. Cz. 1 i 2 D. Ławniczak, R. Szajna

WSiP

Przedmiot: OBSŁUGIWANIE MASZYN I URZĄDZEŃ W PRODUKCJI WYROBÓW CUKIERNICZYCH

Lp .

1 Brak podręcznika

(17)

17 Przedmiot: PRZYGOTOWYWANIE PÓLPRODUKTÓW I WYROBÓW

CUKIERNICZYCH Lp

.

1 Pracownia produkcji cukierniczej Magdalena Kaźmierczak

Przedmiot: DEKOROWANIE, KONFEKCJONOWANIE I DYSTRYBUCJA WYROBÓW CUKIERNICZYACH

Lp .

1 Pracownia produkcji cukierniczej Magdalena Kaźmierczak

ELEKTROMECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH KLASA I

Przedmiot: RYSUNEK TECHNICZNY SAMOCHODOWY

1 Rysunek techniczny w branży mechanicznej i samochodowej

J. Figurski, S.

Popis

WSiP

Przedmiot: PODSTAWY MOTORYZACJI

1 Budowa pojazdów samochodowych B. Kurt- Jurgen, M.

Braunheim i in.

REA -

Przedmiot: PRZEPROWADZENIE OBSŁUGI I KONSERWACJI MECHATRONICZNYCH SYSTEMÓW POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH

(18)

18

Przedmiot: WYKONYWANIE NAPRAW MECHATRONICZNYCH UKŁADÓW I SYSTEMÓW POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH

KLASA II

Budowa pojazdów samochodowych D. Kurt-Jurgen, M. Braunheim i in.

REA -

Przedmiot: PRZEPISY RUCHU DROGOWEGO

1 Kierowca doskonały B H. Próchniewicz Grupa Image -

Przedmiot: PODSTAWY MECHATRONIKI

1 Podstawy elektrotechniki i elektroniki pojazdów samochodowych

P. Fundowicz, M. Radzimierski, M. Wieczorek

WSiP -

Przedmiot: TECHNOLOGIA MECHANICZNA

1 Technologia ogólna : podstawy technologii mechanicznych

A. Górecki WSiP -

Przedmiot: DIAGNOZOWANIE STANU TECHNICZNEGO

MECHATRONICZNYCH SYSTEMÓW POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH

(19)

19

Przedmiot: WYKONYWANIE NAPRAW MECHATRONICZNYCH UKŁADÓW I SYSTEMÓW POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH

KLASA III

1 Decyzje o wyborze podręcznika nauczyciel podejmie we wrzesniu

Budowa pojazdów samochodowych B. Kurt-Jurgen, M. Braunheim

REA

Przedmiot: PODSTAWY MECHATRONIKI

1 Brak podrecznika

Przedmiot: TECHNOLOGIA MECHANICZNA

1 Technologia ogólna : podstawy technologii mechanicznych

A. Górecki WSiP

Przedmiot: DIAGNOZOWANIE STANU TECHNICZNEGO

MECHATRONICZNYCH SYSTEMÓW POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH

(20)

20 1 Obsługa, diagnozowanie oraz naprawa

elektrycznych i elektronicznych układów pojazdów samochodowych

G. Dyga, G. Trawiński

WSiP

Przedmiot: WYKONYWANIE NAPRAW MECHATRONICZNYCH UKLADÓW I SYSTEMÓW POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH

1 Brak podręcznika

ELEKTRONIK KLASA I

Przedmiot: PODSTAWY ELEKTRONIKI

1 Elektrotechnika S. Bolkowski WSiP

Przedmiot: MONTAŻ I DEMONTAŻ ELEMENTÓW, UKŁADÓW I URZĄDZEŃ ELEKTRONICZNYCH

Przedmiot: WYKONYWANIE INSTALACJI WRAZ Z MONTAŻEM URZĄDZEŃ ELEKTRONICZNYCH

(21)

21 Przedmiot: OBSLUGA URZĄDZEŃ ELEKTRONICZNYCH

KLASA II

Przedmiot: PODSTAWY ELEKTRONIKI

Przedmiot: MONTAŻ I DEMONTAŻ ELEMENTÓW, UKŁADÓW I URZĄDZEŃ ELEKTRONICZNYCH

Przedmiot: WYKONYWANIE INSTALACJI WRAZ Z MONTAŻEM URZĄDZEŃ ELEKTRONICZNYCH

ELEKTRYK KLASA I

Przedmiot: PODSTAWY ELEKTROTECHNIKI

Przedmiot: MONTAŻ URUCHAMIANIE I KONSERWACJA INSTALACJI ELEKTRYCZNYCH

(22)

22 Przedmiot: MONTAŻ URUCHAMIANIE I KONSERWACJA MASZYN

I URZADZEŃ ELEKTRYCZNYCH