BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA
zawód: kucharz (na podbudowie szkoły podstawowej) klasa I Ba i I Bb
Zajęcia edukacyjne
Podręcznik Przedmioty ogólnokształcące
Język polski To się czyta! Podręcznik do języka polskiego dla klasy 1 branżowej szkoły I stopnia Autorzy: Anna Klimowicz, Joanna Ginter; wydawnictwo: Nowa Era, 1025/1/2019 Język angielski Focus 1 Second Edition Sue Kay wyd. Pearson
Historia Janusz Ustrzycki, Mirosław Ustrzycki. Historia 1. Podręcznik dla szkół branżowych I stopnia.
Wyd. Operon 2019 (1078/1/2019 ) Historia
i teraźniejszość Podręcznik będzie podany we wrześniu Podstawy
przedsiębiorczości
Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadpodstawowych.
Autorzy: Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał; wyd. Nowa Era; Nr dopuszczenia 1039/2019
Geografia Geografia1. Podręcznik dla Szkoły Branżowej 1 stopnia. Sławomir Kurek. Wydawnictwo Operon.
MEN - 1110 /1/ 2020
Fizyka Fizyka. Podręcznik dla Szkoły Branżowej 1 stopnia. Grzegorz Kornaś. Wydawnictwo Operon Matematyka To się liczy! Podręcznik do matematyki dla 1 klasy branżowej szkoły pierwszego stopnia
Autorzy: Karolina Wej, Wojciech Babiański, wydawnictwo NOWA ERA Numer dopuszczenia: 967/1/2019
Informatyka Informatyka Podręcznik dla Szkoły Branżowej 1 stopnia.
Autor Wojciech Hermanowski wydawnictwo Operon Numer dopuszczenia: 1057/2019
Edukacja dla bezpieczeństwa
Bogusława Breitkopf, Mariusz Cieśla; Edukacja dla bezpieczeństwa.- podręcznik dla szkół ponadpodstawowych –zakres podstawowy; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.( 992/2019)
Religia/ Etyka Red. Ks. prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Moje miejsce w Kościele - podręcznik do nauki religii dla pierwszej klasy szkół ponadgimnazjalnych; Wydawnictwo Księgarnia Świętego Wojciecha AZ-41-01/10PO-1/11
Paweł Kołodziński, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. (408/2011).
Przedmioty w kształceniu zawodowym Bezpieczeństwo
i higiena pracy
Marzanna Zienkiewicz; Sporządzanie potraw i napojów. Część 1 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018
Podstawy gastronomii
Anna Kmiołek-Giza; Sporządzanie potraw i napojów. Część 2 (HGT.02/TG.07); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018
Technologia gastronomiczna
Anna Kmiołek-Giza; Sporządzanie potraw i napojów. Część 2 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018
Pracownia gastronomiczna
Anna Kmiołek-Giza; Sporządzanie potraw i napojów. Część 2 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018
________________________________________________________________________________________________________________2 TECHNIKUM nr 9
zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych (na podbudowie szkoły podstawowej)
klasy 1 Ga, 1Gb, 1 Gc, - (z językiem angielskim) 1 La – grupa 2/2
Zajęcia edukacyjne
Podręczniki
Język polski Ponad słowami 1 część 1 Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum.
Zakres podstawowy i rozszerzony, Małgorzata Chmiel, Anna Cisowska, Joanna Kościerzyńska, Helena Kusy, Aleksandra Wróblewska wydawnictwo: Nowa Era 1014/1/2019
Ponad słowami 1 część 2 Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum.
Zakres podstawowy i rozszerzony, Małgorzata Chmiel, Anna Cisowska, Joanna Kościerzyńska, Helena Kusy, Aleksandra Wróblewska wydawnictwo: Nowa Era1014/2/2019
Język niemiecki
Infos aktuell 1 – autorzy: Tomasz Gajownik, Nina Drabich, Birgit Sekulski, Cezary Serzysko, Wyd.
PEARSON, Nr dopuszczenia MEN: NPP:1026/1/2019 SPP: 1027/1/2019 Język angielski Podręcznik będzie podany we wrześniu po przeprowadzeniu testu poziomującego
Historia Łukasz Kępski, Jakub Kufel, Przemysław Ruchlewski „Historia 1. Ślady czasu. Podręcznik dla klasy 1 liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony” Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe (1102/1/2020) Historia
i teraźniejszość Podręcznik będzie podany we wrześniu
Filozofia Maria Łojek- Kurzętkowska. Filozofia dla szkół ponadpodstawowych; wydawnictwo: Operon Geografia Roman Malarz, Marek Więckowski. Oblicza geografii 1. Zakres podstawowy. Podręcznik dla liceum
i technikum. Wydawnictwo Nowa Era ; MEN: 983/1/2019 Biologia w zakresie
podstawowym – 1 Ga,
Anna Helmin, Jolanta Holeczek; Biologia na czasie 1 , podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum- zakres podstawowy; Nowa Era Sp. z o.o. (1006/1/2019)
Biologia w zakresie rozszerzonym –1Gb;1Gc;1La 2/2
Marek Guzik, Ryszard Kozik, Renata Matuszewska, Władysław Zamachowski; Biologia na czasie 1, podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum – zakres rozszerzony; Nowa Era Sp. z o.o.
(1010/1/2019)
Barbara Januszewska-Hasiec, Renata Stencel, Anna Tyc; Biologia na czasie 1, maturalne karty pracy dla liceum ogólnokształcącego i technikum - zakres rozszerzony; Nowa Era Sp. z o.o.
Chemia w zakresie podstawowym –1Gb;1Gc;1La 2/2
„To jest Chemia” Chemia ogólna i nieorganiczna, Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum.
Zakres podstawowy, Autorzy: Romuald Hass, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod, NOWA ERA, numer dopuszczenia 994/1/2019
Chemia w zakresie rozszerzonym – 1 Ga
„To jest Chemia” Chemia ogólna i nieorganiczna, Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum.
Zakres rozszerzony, Autorzy: Maria Litwin, Szarota Styka- Wlazło, Joanna Szymońska, NOWA ERA nr dopuszczenia: 991/1/2019
Fizyka Fizyka 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy, Autorzy: Ludwik Lehman, Witold Polesiuk, Grzegorz Wojewoda; wyd. WSiP, Numer dopuszczenia MEN: 999/1/2019 Matematyka MATeMAtyka 1 Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres
podstawowy. Autor: Wojciech Babiański, Lech Chańko, Karolina Wej, wydawnictwo NOWA ERA, Numer dopuszczenia: 971/1/2019
Informatyka TERAZ BAJTY Informatyka dla szkół ponadpodstawowych [Zakres podstawowy] Klasa I Autor Grażyna Koba, wydawnictwo MiGra; Nr dopuszczenia:1042/1/2019
Edukacja dla
bezpieczeństwa Bogusława Breitkopf, Mariusz Cieśla; Edukacja dla bezpieczeństwa.- podręcznik dla szkół ponadpodstawowych –zakres podstawowy; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.(992/2019) Religia/ Etyka Red. ks prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Moje miejsce w Kościele - podręcznik do nauki religii dla pierwszej klasy szkół
ponadgimnazjalnych; Wydawnictwo Księgarnia Świętego Wojciecha AZ-41-01/10PO-1/11
Etyka. Klasa 1. Zakres podstawowy. Liceum i technikum, autorzy: Jakub Kapiszewski, Paweł Kołodziński Wydawnictwo OPERON, Nr dopuszczenia - 1045/2019;
Przedmioty w kształceniu zawodowym Bezpieczeństwo
i higiena pracy
Marzanna Zienkiewicz; Sporządzanie potraw i napojów. Część 1 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018.
Wyposażenie techniczne Marzanna Zienkiewicz; Sporządzanie potraw i napojów. Część 1 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018.
Podstawy gastronomii Anna Kmiołek-Giza; Sporządzanie potraw i napojów. Część 2 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018.
Technologia gastronomiczna
Anna Kmiołek-Giza; Sporządzanie potraw i napojów. Część 2 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018.
Zasady żywienia
człowieka Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Sińska, Halina Turlejska: Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. WSiP, Warszawa 2020
Pracownia gastronomiczna
Anna Kmiołek-Giza; Sporządzanie potraw i napojów. Część 2 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Sp. z o.o.; Warszawa 2018.
TECHNIKUM Nr 9
zawód: technik hotelarstwa 422402 (na podbudowie szkoły podstawowej) klasy I H
Zajęcia edukacyjne Podręczniki
Język polski Ponad słowami 1 część 1 Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, Małgorzata Chmiel, Anna Cisowska, Joanna Kościerzyńska, Helena Kusy, Aleksandra Wróblewska wydawnictwo: Nowa Era 1014/1/2019 Ponad słowami 1 część 2 Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, Małgorzata Chmiel, Anna Cisowska, Joanna Kościerzyńska, Helena Kusy, Aleksandra Wróblewska wydawnictwo: Nowa Era1014/2/2019 Język angielski Podręcznik będzie podany we wrześniu po przeprowadzeniu testu poziomującego
Język niemiecki Infos aktuell 1 – autorzy: Tomasz Gajownik, Nina Drabich, Birgit Sekulski, Cezary Serzysko, Wyd. PEARSON
Nr dopuszczenia MEN: NPP:1026/1/2019 SPP: 1027/1/2019
Historia Łukasz Kępski, Jakub Kufel, Przemysław Ruchlewski „Historia 1. Ślady czasu. Podręcznik dla klasy 1 liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony” Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe (1102/1/2020)
Historia
i teraźniejszość Podręcznik będzie podany we wrześniu
Filozofia Filozofia dla szkół ponadpodstawowych, autor: Maria Łojek- Kurzętkowska, wydawnictwo:
Operon Geografia
w zakresie rozszerzonym
Oblicza geografii 1 .Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum . Zakres rozszerzony Roman Malarz, Marek Więckowski , Paweł Kroh. Wydawnictwo Nowa Era. MEN 973/1/2019
Biologia Anna Helmin, Jolanta Holeczek; Biologia na czasie 1 , podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum- zakres podstawowy; Nowa Era Sp. z o.o. (1006/1/2019) Chemia „To jest Chemia” Chemia ogólna i nieorganiczna, Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego
i technikum. Zakres podstawowy, Autorzy: Romuald Hass, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod, NOWA ERA, numer dopuszczenia 994/1/2019
Fizyka Fizyka 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy, Autorzy: Ludwik Lehman, Witold Polesiuk, Grzegorz Wojewoda; wyd. WSiP, Numer dopuszczenia MEN: 999/1/2019
Matematyka MATeMAtyka 1 Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. Autor: Wojciech Babiański, Lech Chańko, Karolina Wej, wydawnictwo NOWA ERA, Numer dopuszczenia: 971/1/2019
Informatyka TERAZ BAJTY Informatyka dla szkół ponadpodstawowych [Zakres podstawowy] Klasa I Autor Grażyna Koba, wydawnictwo MiGra, Nr dopuszczenia:1042/1/2019
Edukacja dla
bezpieczeństwa Bogusława Breitkopf, Mariusz Cieśla; Edukacja dla bezpieczeństwa.- podręcznik dla szkół ponadpodstawowych –zakres podstawowy; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Sp. z o.o.(992/2019)
Religia/ Etyka Red. ks prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Moje miejsce w Kościele - podręcznik do nauki religii dla pierwszej klasy szkół ponadgimnazjalnych; Wydawnictwo Księgarnia Świętego Wojciecha AZ- 41-01/10PO-1/11
Etyka. Klasa 1. Zakres podstawowy. Liceum i technikum, autorzy: Jakub Kapiszewski, Paweł Kołodziński Wydawnictwo OPERON, Nr dopuszczenia - 1045/2019;
Przedmioty w kształceniu zawodowym Bezpieczeństwo i higiena
pracy
„Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie” część 1; B. Granecka - Wrzosek, W. Drogoń; WSiP, reforma 2019
Podstawy hotelarstwa „Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie” część 1; B. Granecka - Wrzosek, W. Drogoń; WSiP, reforma 2019
Organizacja pracy służby pięter
„Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie” część 2; B. Granecka - Wrzosek, W. Drogoń; WSiP, reforma 2019
Organizacja usług
gastronomicznych w hotelarstwie „Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie” część 2; B. Granecka - Wrzosek, W. Drogoń; WSiP, reforma 2019
Pracownia organizacji pracy w hotelarstwie
„Techniki pracy w hotelarstwie”; zeszyt ćwiczeń część 2; A. Lewandowska; WSiP, Warszawa 2015
________________________________________________________________________________________________________________4 TECHNIKUM nr 9
zawód: technik organizacji turystyki 422103 (na podbudowie szkoły podstawowej) klasa I T
Zajęcia edukacyjne Podręczniki
Język polski Ponad słowami 1 część 1 Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, Małgorzata Chmiel, Anna Cisowska, Joanna Kościerzyńska, Helena Kusy, Aleksandra Wróblewska wydawnictwo: Nowa Era 1014/1/2019 Ponad słowami 1 część 2 Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, Małgorzata Chmiel, Anna Cisowska, Joanna Kościerzyńska, Helena Kusy, Aleksandra Wróblewska wydawnictwo: Nowa Era1014/2/2019 Język angielski Podręcznik będzie podany we wrześniu po przeprowadzeniu testu poziomującego
Język niemiecki Infos aktuell 1 – autorzy: Tomasz Gajownik, Nina Drabich, Birgit Sekulski, Cezary Serzysko, Wyd. PEARSON, Nr dopuszczenia MEN: NPP:1026/1/2019 SPP: 1027/1/2019
Filozofia Filozofia dla szkół ponadpodstawowych, autor: Maria Łojek- Kurzętkowska, wydawnictwo:
Operon
Historia Łukasz Kępski, Jakub Kufel, Przemysław Ruchlewski „Historia 1. Ślady czasu. Podręcznik dla klasy 1 liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony” Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe (1102/1/2020)
Historia
i teraźniejszość Podręcznik będzie podany we wrześniu Geografia
w zakresie rozszerzonym
Oblicza geografii 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony.
Roman Malarz , Marek Więckowski , Paweł Kroh. Wydawnictwo Nowa Era. MEN: 973/1/2019 Biologia Anna Helmin, Jolanta Holeczek; Biologia na czasie 1 , podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i
technikum- zakres podstawowy; Nowa Era Sp. z o.o. (1006/1/2019)
Chemia „To jest Chemia” Chemia ogólna i nieorganiczna, Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy, Autorzy: Romuald Hass, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod, NOWA ERA, numer dopuszczenia 994/1/2019
Fizyka Fizyka 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy, Autorzy:
Ludwik Lehman, Witold Polesiuk, Grzegorz Wojewoda; wyd. WSiP, Numer dopuszczenia MEN:
999/1/2019
Matematyka MATeMAtyka 1 Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. Autor: Wojciech Babiański, Lech Chańko, Karolina Wej, wydawnictwo NOWA ERA, Numer dopuszczenia: 971/1/2019
Informatyka TERAZ BAJTY Informatyka dla szkół ponadpodstawowych [Zakres podstawowy] Klasa I Autor Grażyna Koba, wydawnictwo MiGra, Nr dopuszczenia:1042/1/2019
Edukacja dla
bezpieczeństwa Bogusława Breitkopf, Mariusz Cieśla; Edukacja dla bezpieczeństwa - podręcznik dla szkół ponadpodstawowych –zakres podstawowy; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.(992/2019)
Religia/ Etyka Red. Ks. prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Moje miejsce w Kościele - podręcznik do nauki religii dla pierwszej klasy szkół ponadgimnazjalnych; Wydawnictwo Księgarnia Świętego Wojciecha AZ-41- 01/10PO-1/11
Etyka. Klasa 1. Zakres podstawowy. Liceum i technikum, autorzy: Jakub Kapiszewski, Paweł Kołodziński Wydawnictwo OPERON, Nr dopuszczenia - 1045/2019;
Przedmioty w kształceniu zawodowym
Podstawy turystyki Grażyna Leszka . Podstawy turystyki. Podręcznik do nauki zawodu. Wyd. WSiP;
Rok wydania: 2018
Geografia turystyczna Geografia turystyczna. Cz 1. Technik organizacji turystyki. Barbara Steblik-Wlaźlak, Lilianna Rzepka. Wydawnictwo WSiP – 2020.
Organizacja imprez i usług turystycznych
M. Napiórkowska –Gzula, B. Steblik – „Przygotowanie imprez i usług turystycznych” cz. 1 i 2 Pracownia projektowania
imprez i usług turystycznych
Maria Napiórkowska-Gzula, Barbara Steblik-Wlaźlak . Pracownia obsługi turystycznej. Technik obsługi turystycznej. Praktyczna nauka zawodu. Część 1; WSiP
TECHNIKUM nr 9
zawód: technik usług kelnerskich 513102 (na podbudowie szkoły podstawowej)
klasa 1 La – grupa ½ klasa 1 Lb
Zajęcia edukacyjne Podręcznik
Język polski Ponad słowami 1 część 1 Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, Małgorzata Chmiel, Anna Cisowska, Joanna Kościerzyńska, Helena Kusy, Aleksandra Wróblewska wydawnictwo: Nowa Era 1014/1/2019 Ponad słowami 1 część 2 Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony, Małgorzata Chmiel, Anna Cisowska, Joanna Kościerzyńska, Helena Kusy, Aleksandra Wróblewska wydawnictwo: Nowa Era1014/2/2019 Język angielski Podręcznik będzie podany we wrześniu po przeprowadzeniu testu poziomującego
Język niemiecki Infos aktuell 1 – autorzy: Tomasz Gajownik, Nina Drabich, Birgit Sekulski, Cezary Serzysko, Wyd. PEARSON; Nr dopuszczenia MEN: NPP:1026/1/2019 SPP: 1027/1/2019
Filozofia Filozofia dla szkół ponadpodstawowych, autor: Maria Łojek- Kurzętkowska, wydawnictwo: Operon Historia Podręcznik będzie podany we wrześniu
Historia i teraźniejszość
Podręcznik będzie podany we wrześniu
Geografia Oblicza Geografii 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy.
Roman Malarz, Marek Więckowski. Wydawnictwo Nowa Era. MEN : 983/1/2019 Biologia w zakresie
podstawowym - kl. 1 Lb
Anna Helmin, Jolanta Holeczek; Biologia na czasie 1 , podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum- zakres podstawowy; Nowa Era Sp. z o.o. (1006/1/2019)
Biologia w zakresie rozszerzonym - kl. 1 La gr. 1/2
Marek Guzik, Ryszard Kozik, Renata Matuszewska, Władysław Zamachowski; Biologia na czasie 1, podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum – zakres rozszerzony; Nowa Era Sp. z o.o.
(1010/1/2019)
Barbara Januszewska-Hasiec, Renata Stencel, Anna Tyc; Biologia na czasie 1, maturalne karty pracy dla liceum ogólnokształcącego i technikum - zakres rozszerzony; Nowa Era Sp. z o.o.
Chemia w zakresie podstawowym - kl. 1 La gr. 1/2
„To jest Chemia” Chemia ogólna i nieorganiczna, Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy, Autorzy: Romuald Hass, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod, NOWA ERA, numer dopuszczenia 994/1/2019
Chemia w zakresie rozszerzonym - kl. 1 Lb
„To jest Chemia” Chemia ogólna i nieorganiczna, Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony, Autorzy: Maria Litwin, Szarota Styka- Wlazło, Joanna Szymońska, NOWA ERA nr dopuszczenia: 991/1/2019
Fizyka Fizyka 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy, Autorzy:
Ludwik Lehman, Witold Polesiuk, Grzegorz Wojewoda; wyd. WSiP, Numer dopuszczenia MEN:
999/1/2019
Matematyka MATeMAtyka 1 Podręcznik do matematyki dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. Autor: Wojciech Babiański, Lech Chańko, Karolina Wej, wydawnictwo NOWA ERA, Numer dopuszczenia: 971/1/2019
Informatyka TERAZ BAJTY Informatyka dla szkół ponadpodstawowych [Zakres podstawowy] Klasa I Autor Grażyna Koba, wydawnictwo MiGra, Nr dopuszczenia:1042/1/2019
Edukacja dla bezpieczeństwa
Bogusława Breitkopf, Mariusz Cieśla; Edukacja dla bezpieczeństwa.- podręcznik dla szkół ponadpodstawowych –zakres podstawowy; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.( 992/2019)
Religia/ Etyka Red. ks prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Moje miejsce w Kościele - podręcznik do nauki religii dla pierwszej klasy szkół ponadgimnazjalnych; Wydawnictwo Księgarnia Świętego Wojciecha AZ-41-01/10PO-1/11
Etyka. Klasa 1. Zakres podstawowy. Liceum i technikum, autorzy: Jakub Kapiszewski, Paweł Kołodziński Wydawnictwo OPERON, Nr dopuszczenia - 1045/2019;
Przedmioty w kształceniu zawodowym Zawód: technik usług kelnerskich
Bezpieczeństwo i higiena pracy Marzanna Zienkiewicz; Sporządzanie potraw i napojów. Część 1 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018.
Podstawy gastronomii Anna Kmiołek-Giza; Sporządzanie potraw i napojów. Część 2 (HGT.02); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; Warszawa 2018.
Obsługa kelnerska gości Renata Szajna i Danuta Ławniczak; Obsługa kelnerska. Część 1(Nr dopuszczenia MEN: 2013) oraz Część 2 (Nr dopuszczenia – 3/2014); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o., Warszawa Pracownia obsługi kelnerskiej Renata Szajna i Danuta Ławniczak; Obsługa kelnerska. Część 1(Nr dopuszczenia MEN: 2013) oraz
Część 2 (Nr dopuszczenia – 3/2014); Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o., Warszawa
________________________________________________________________________________________________________________6
Branżowa Szkoła II stopnia nr 9
zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych
kwalifikacja: HGT.12 organizacja żywienia i usług gastronomicznych
1 Bt
Zajęcia edukacyjne Podręcznik
Język polski Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa, Anna Równy - seria "Ponad słowami" dla liceum i technikum do zakresu podstawowego, Nowa Era 2015
Język angielski Podręcznik będzie podany we wrześniu po przeprowadzeniu testu poziomującego
Matematyka MATeMAtyka 3 Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Autor:
Wojciech Babiański, Lech Chańko,Joanna Czarnowska,Jolanta Wesołowska, wydawnictwo NOWA ERA, Numer dopuszczenia: 378/3/2014
Informatyka od II klasy
Przedmioty w kształceniu zawodowym
Język angielski zawodowy R. Sarna, K. Sarna; Język angielski zawodowy w gastronomii; wyd. WSIP 2013 V. Evans, J. Dooley, R. Hallum; Career Paths. Food Service Industries; Express Publishing 2014 Informatyka w gastronomii od II klasy
Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej
Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Sińska, Halina Turlejska:
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. WSiP, Warszawa 2020 Podstawy żywienia
dietetycznego
Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Sińska, Halina Turlejska:
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. WSiP, Warszawa 2020 Usługi gastronomiczne Renata Szajna, Danuta Ławniczek: Usługi gastronomiczne. WSiP, Warszawa 2015 Pracownia planowania
żywienia
Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Sińska, Halina Turlejska:
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. WSiP, Warszawa 2020 Pracownia obsługi klienta Renata Szajna, Danuta Ławniczek: Usługi gastronomiczne. WSiP, Warszawa 2015
