STEFANIA KRUKOWSKA
ur. 1939; Komodzianka
Miejsce i czas wydarzeń Komodzianka, PRL
Słowa kluczowe projekt Etnografia Lubelszczyzny, kultura ludowa,
Komodzianka, obrzędowość doroczna, adwent, post, Wielki Post, bicie oleju, potrawy postne
Okres adwentu
Jak już zaczął się adwent, no post może nie tak ścisły jak w Wielki Post, ale też było bez tłuszczu tylko olejem. Najpierwsze szło się do bicia oleju tak zwanego, do tłoczenia oleju, czyli do bicia oleju, no i ten olej już miał starczyć i na adwent i na przyszły Wielki Post. Więc przygotowania to były pierwsze takie. Późni obra, obrabiało się reczkę czyli grykę czy jakie to nazwać na krupy, bo no ta wieczerza wigilijna to była złożona z takich no, no później powiem z jakich potraw. Natomiast gospodynie już od samej jesieni już jak już jak skończyły się prace polowe przędły yyy no kądziel i bardzo się z tym spieszyły bo przed samymi godami, bo tak nazwane były te święta, czyli święta godnie trzeba było robić różnego rodzaju ozdoby.
Firaneczki do obrazów...
Data i miejsce nagrania 2012-04-24, Zaburze
Rozmawiał/a Piotr Lasota
Transkrypcja Justyna Lasota
Redakcja Piotr Lasota
Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"