Układ graficzny © CKE 2019
EGZAMIN ZAWODOWY Rok 2021
ZASADY OCENIANIA
Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu
Nazwa kwalifikacji: Wykonywanie kompozycji florystycznych Oznaczenie arkusza: OGR.01-05-21.06-SG
Oznaczenie kwalifikacji: OGR.01 Numer zadania: 05
Wersja arkusza: SG
Wypełnia egzaminator
Kod egzaminatora
Data egzaminu
Godzina rozpoczęcia egzaminu
Dzień Miesiąc Rok
Numer stanowiska Numer PESEL zdającego*
* w przypadku braku numeru PESEL – seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość
:
–
Kod ośrodkaPODSTAWA PROGRAMOWA
2019
Stosuj przyjęte zasady oceniania w sposób obiektywny.
Jeżeli zdający, wykonując zadanie egzaminacyjne, uzyskuje inne rezultaty albo pożądane rezultaty uzyskuje w inny sposób niż uwzględniony w zasadach oceniania lub przedstawia nietypowe rozwiązanie, ale zgodnie ze sztuką w zawodzie, to nadal oceniaj zgodnie z kryteriami zawartymi w zasadach oceniania. Informacje o tym, że zasady oceniania nie przewidują zaistniałej sytuacji, przekaż niezwłocznie w formie pisemnej notatki do Przewodniczącego Zespołu Egzaminacyjnego z prośbą o przekazanie jej do Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej. Notatka może być sporządzona odręcznie w trybie roboczym.
Informuj przewodniczącego zespołu nadzorującego o wszystkich nieprawidłowościach zaistniałych w trakcie egzaminu, w tym w szczególności o naruszeniach przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy i o podejrzeniach niesamodzielności w wykonaniu zadania przez zdającego.
Elementy podlegające ocenie/kryteria oceny
Rezultat 1: Rysunki projektowe bukietu okolicznościowego 1 Rzut z przodu sporządzony ołówkiem i kredkami
2 Rzut z boku sporządzony ołówkiem i kredkami 3 Rysunki zawierają legendę
4 Rysunki zawierają indeks barw 5 Rysunki sporządzone w skali 1:4
6 Legenda zawiera rodzaje kwiatów i zieleni ciętej
7 Długość bukietu na sporządzonym rysunku wynosi 10,5 ÷ 12 cm 8 Szerokość bukietu na sporządzonym rysunku wynosi 6 ÷ 7 cm 9 Bukiet w kształcie trójkąta, jednostronny, wydłużony
Rezultat 2: Kosztorys
Uwaga: na ostatniej stronie zasad oceniania umieszczono cennik materiału florystycznego
1 Wpisane nazwy materiału roślinnego: 3 eustomy, 3 róże, 2 śniedki, golteria, kordylina, rumora, szparag, podana ich cena i ilość 2 Wpisane nazwy środków technicznych: papier, rafia, szpilki i materiału dekoracyjnego: wstążka, podana ich cena i ilość
3 Wartość każdego materiału i razem koszt materiałów obliczone zgodnie z danymi zawartymi w poszczególnych pozycjach 4 Koszt robocizny stanowi 30% kosztów materiałów florystycznych, nie więcej niż 20,77 zł
5 Ogółem koszt realizacji zamówienia stanowi sumę kosztu materiałów i robocizny 6 Koszt realizacji zamówienia nie przekracza 90,00 zł
Numer stanowiska
Egzaminator wpisuje T, jeżeli zdający spełnił kryterium albo N, jeżeli
nie spełnił
Strona 3 z 6
Rezultat 3: Bukiet okolicznościowy wykonany według sporządzonych rysunków projektowych i kosztorysu Uwaga: egzaminator ocenia wykonanie bukietu po zdjęciu opakowania
1 Bukiet zapakowany w papier spięty szpilkami
2 Dobrany materiał roślinny zgodnie z rysunkami projektowymi i kosztorysem 3 Dobrane środki techniczne: papier, rafia, szpilki i materiał dekoracyjny: wstążka 4 Bukiet jednostronny
5 Długość bukietu 42 ÷ 48 cm 6 Szerokość bukietu 24 ÷ 28 cm 7 Bukiet wydłużony
8 Bukiet trójkątny
9 Bukiet solidnie związany, miejsce wiązania zamaskowane wstążką 10 Wystopniowane kwiaty w bukiecie
Przebieg 1: Wykonanie bukietu okolicznościowego Zdający:
1 sporządził rysunki projektowe i kosztorys przed wykonaniem bukietu okolicznościowego 2 przycinał rafię i wstążkę nożyczkami
3 przycinał łodygi kwiatów nożem florystycznym
4 przycinał łodygi i ogonki liściowe zieleni ciętej nożem florystycznym
5 oczyszczał dolną część łodyg z liści i pędów bocznych ręcznie lub nożem florystycznym 6 związał bukiet rafią
7 kwiaty i zieleń ciętą umieszczał kolejno na zewnątrz osi układanego bukietu 8 bezpiecznie posługiwał się narzędziami podczas wykonywania bukietu
9 uporządkował stanowisko pracy po wykonaniu bukietu, posegregował odpadki na organiczne i nieorganiczne
Numer stanowiska
Egzaminator ………. ...
imię i nazwisko data i czytelny podpis
Strona 5 z 6
1. Eustoma szt. 5,00
2. Róża szt. 4,00
3. Śniedek szt. 4,00
4. Golteria szt. 2,00
5. Kordylina szt. 3,00
6. Rumora szt. 2,00
7. Szparag szt. 3,00
8. Autocorso szt. 13,00
9. Celofan szt. 2,00
10. Drut szt. 0,10
11. Papier szt. 2,00
12. Rafia m 0,50
13. Sznurkodrut m 2,00
14. Szpilki szt. 0,01
15. Taśma maskująca m 0,50
16. Wstążka m 1,00
