Butylocyna i produkty jej degradacji w aspekcie toksykologii żywności
Oznaczanie migracji globalnej z opakowań żywności do płynów modelowych metodami zalecanymi w Unii Europejskiej
Stereotypy w myśleniu o żywności w kontekście jej wpływu na masę ciała
Arsen, kadm, ołów i rtęć w podgrzybku brunatnym Xerocomus badius a tolerancje
Rtęć w krajowych podgrzybkach brunatnych (Xerocvomus badius)
Przekroczenia dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności zgłaszane do oceny ryzyka zgodnie z procedurami RASFF w Polsce
Zawartość i nagromadzanie rtęci w purchawce chropowatej (Lycoperdon perlatum)
Rtęć w trzech gatunkach grzyba maślak z niektórych miejsc w Polsce
Zawartość i biokoncentracja rtęci u muchomora czerwonawego (Amanita rubescens) z Polski Północnej
Występowanie arsenu w środowisku i w żywności
Badania pozostałości pestycydów w żywności pochodzenia roślinnego w Polsce w latach 2004-2007
Zawartość rtęci w owocnikach pieprznika jadalnego (Cantharellus cibarius) z czterech geograficznie odległych od siebie miejsc w Polsce
Związki halogenoorganiczne - stare i nowe zagrożenia dla ludzi
Benzen w żywności i środowisku człowieka
Zastosowanie metody QuEChERS w połączeniu z chromatografią gazową z detektorem wychwytu elektronów (GC-ECD) w analizie pozostałości pestycydów w żywności
Szacowanie ryzyka dla łącznego narażenia na pozostałość pestycydów w żywności
Identyfikacja alkilobenzenów powstających w modelowej reakcji rybozy z lizyną
Nowe zagrożenia mikrobiologiczne w żywności
Compliance of menus with nutritional standards in state and private kindergartens in Croatia.
Assessment of water intake from food and beverages by elderly in Poland.
Antimicrobial resistance of Salmonella spp. isolated from food.
Nutrition-related practices in kindergartens in the context of changes to legal regulations on foodstuffs used in canteen menus for children
Mineral constituents of conserved white button mushrooms: similarities and differences
ZAANGAŻOWANIE KONSUMENTÓW W ROZWÓJ MAREK POPRZEZ DZIAŁANIA CROWDSOURCINGOWE NA RYNKU ŻYWNOŚCI