1. Wartość sprzedaży w uspołecznionych przedsiębiorstwach handlu detalicznego w lu
tym br. wyniosła 8306 min zł tj. o 2,1 % więcej niż w styczniu br. i o 20,8 % więcej niż w lutym ub.roku.
Sprzedaż towarów żywnościowych łącznie z alkoholem wyniosła 3586 min zł tj. o 74 min zł = 2,1 % więcej niż w styczniu br. /w tym sprzedaż alkoholu 1086 min zł - więcej o 31 min zł - 2,9 %/, a nieżywnościowych 4720 min zł tj. o 100
min.zł =» 2,2 % więcej. 1 j
Pewien wpływ na wzrost wartości sprzedaży towarów żywnościowych miała pod
wyżka cen niektórych, towarów wprowadzona 30 stycznia br.
2. W lutym 1984 r. i
- sprzedaż w PSS "Społem“ wyniosła 3120 min zł /więcej o 08 min zł = 2,9 % niż w styczniu br./, w tym alkoholu o wartości 827 min zł /mniej o 3 min zł = 0,4 %/, przy czym udział towarów żywnościowych w sprzedaży ogółem wyniósł 85,2 % wobec 85.9 % w ubiegłym miesiącu i 86,5 % w lutym 1903 r.
sprzedaż w WZSR "Samopomoc Chłopska" wyniosła 1662 min zł /więcej o 78 min zł -4.9 % w stosunku do stycznia br./. Na sprzedaż artykułów konsumpcyjnych przypa
dało 1169 min zł /więcej o 68 min zł/, w tym 469 min zł na żywność i 249 min zł na alkohol. Sprzedaż artykułów do produkcji rolnej osiągnęła wartość 492 min zł, tj. o 9 min zł więcej niż w ubiegłym miesiącu.
3. Wartość sprzedaży w uspołecznionych przedsiębiorstwach handlu detalicznego w okre
sie styczeń-luty br, wyniosła 16471 min zł tj . o 24,5 więcej niż w 1983 r.
Wartość sprzedanych towarów żywnościowych wyniosła 7118 min zł /o 14,6 % więcej niż w 1983 r./ w tym napojów alkoholowych o wartości 2145 min zł /więcej o 163 min zł *> 8,2 %/, a nieżywnościowych 9353 min zł /o 33^2., więcej/. Udział towarów żywnościowych w sprzedaży ogółem wyniósł 43,2 zj wobec 47,7 w 1983 r.
4. Wartość zapasów towarów w przedsiębiorstwach handlu rynkowego /hurtowego i deta
licznego/ wg stanu w końcu lutego 1984 r. wyniosła 18057 min zł, w tym żywności na kwotę 3343 min zł 1 napojów alkoholowych o wartości 594 min zł. Otun zapasów zwiększył się w porównaniu z końcom stycznia br. o 1217 min zł = 7,2 a w sto
sunku dó stanu z końca lutego roku ubiegłego o 4780 min zł = 36,0 ,u. Ha koniec lutego br. etan zapasów w hurcie wyniósł 9256 nrln zł, a w detalu 8801 min zł.
5. Sprzedaż w uspołecznionych przedsiębiorstwach gastronomicznych wyniosła;
- w lutym br, 589 min zł /tj . o 2,7 mniej niż w styczniu br. a o 17,4 więcej niż w lutym 1933 r./, w tym napojów alkoholowych 137 min zł /spadek do stycznia br. o 25 min zł » 15,1 V,
w okresie styczeń-luty br. 1201 min zł tj . o 12,9 więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku, w tym alkoholu o wartości 305 min zł /mniej o 6,2 w ąłosunku do 1983 r./.
6. W roku 1983 dynamika sprzedaży wg cen stałych /przy podstawie 1902=100/ w przed
siębiorstwach handlu detalicznego wyniosła 108,1 /0 /w tym żywności98,9 ;j i na
pojów alkoholowych 102,8 ;j/, a w przedsiębiorstwach gastronomicznych 85,8 %.
7. Rezerwy zimowe
Rezerwy zimowe warzyw, owoców i ziemniaków gromadzonych wg planu branżowego Kra- kowakiej Spółdzielni Ogrodniczo-Pszczolarskiej-/wg stanu w dniu 1 m 1904 r./
wynosiły; , ___ '__________________
Stan zgromadzonych rezerw zimowych
WYSZCZEGÓLNIENIE w tonach 1 III 1983=100
1740 53,7
1275 81,1
4682 77,9
Warzywa Owoce Ziemniaki
22
3. W styczniu 1984 r. dostawy mięsa, podrobów i przetworów /łgcznie z drobiem/ przs handel uspołeczniony na zaopatrzenie rynku łgeznia z dostawami konsumentom zbio
rowym - wyniosły 4460 t tj. o 8,1 więcej niż w styczniu 1983 r. - w tym 3193 t przypadało na karty zaopatrzenia.
w szczególności sprzedano /w nawiasie w tym na karty zaopatrzenia/: mięsa surowego łpcznie z mięsom garmażeryjnym 1717 t /1423 t/, wyrobów garmażeryjnych i potraw kulinarnych 44 t, podrobów surowych 189 t /16 t/, konserw mięsnych i po
drobowych 201 t /124 t/, wędlin 1329 t /1242 t/, wędlin podrobowycli 424 t i dro
biu 557 t /387 -t/.
9. Dostawy ryb i przetworów rybnych przeznaczonych na zaopatrzenie rynku wyniosły w styczniu 1984 r. 653,2 t /243,3 wielkości 1983 r./ o wartości 99,5 min zł czyli o 97,9 % więcej niz w analogicznym okresie ubiegłego roku.
10. Sprzedaż artykułów opałowych
Sprzedaż węgla kamiennego w handlu detalicznym w styczniu br. wyniosła
26,6 tys.t, w tym dla wsi 16.2 tys.t ,
W porównaniu ze styczniem 1983 r. sprzedaż ogółem zmniejszyła się o 32^3 ., w tym w strefie wiejskiej o 39,8 ‘j.
Stan zapasów węgła kamiennego w końcu stycznia 1944 r. wyniósł 41,9 tys.t i był 0 35,7 % wyższy niż przed rokiem /w strefie wiejskiej wyższy o 30,3 V.
Sprzedaż koksu w styczniu br. wyniosła 12,0 tys.t, w tym dla wsi 4,0 tys.t.
W porównaniu ze styczniem ubiegłego roku sprzedaż ogółem zmniejszyła się o 24,6 %, v; tym w strefie wiejskiej o 19,4 l'j.
Stan zapasów koksu w końcu styczniu br. wyniósł 4,2 tys.t i był o 21,9 % niższy niż przed rokiem, w tym w strefie wiejskiej o 24,5
11. Dostawy towarów na zaopatrzenie rynku z przedsiębiorstw produkcyjnych i innych w styczniu br. /przez przedsiębiorstwa z terenu województwa, bez względu no teren skierowania sprzedaży/ wynosiły 13,7 mld zł /w cenach detalicznych bie
żę cych/ i były wyższe w porównaniu ze styczniem 1983 r. o 3,0 mld zł tj.23,5 , j/.
12. Ruch cen niektórych płodów ogrodniczych w uspołecznionych punktach sprzedaży detalicznej w lutym 1944 r.
— w po równaniu ze styczniem br. wzrosły ceny większości piodćw ogrodniczych, średnio o 9 w tym ceny buraków i włoszczyzny o około 14
Ceny jabłek w stosunku do ubiegłego mioaięca minimalnie spadły.
Ceny ziemniaków oraz kwaszonej kapusty i ogórkow, utrzymały się na poprzednim poziomie,
- w stosunku do lutego ubiegłego roku ceny płodów ogrodniczych wzrosły średnio o 24%. Uległy obniżce jednak w tym porównaniu ceny ziemniaków, marchwi i bu
raków . Ceny ogórków kwaszonych utrzymały się na poprzednim poziomie.
13. Ruch cen targowiskowych ważniejszych artykułów żywnościowych w lutym 1984 r.:
_ w porównaniu ze styczniem br. uległy obniżce ceny prawie wszystkich artykułów nabiałowych /z wyjątkiem cen śmietany które wzrosły o 7 \'J, średnio o ok.3 ,, /w tym ceny jajek obniżyły się aż o ok. 8 %/.
Również obniżce uległy ceny niektórych płodów ogrodniczych 2 marchwi o ok.lti [j, buraków o ok .6 jabłek o uk.ł /0, natomiast wzrosły ceny kapusty białej a*
o ok.37 %, cebuli o ok .9 ‘j i minimalnie Jietruażki. Ceny ziemniaków utrzymały się na poprzednim poziomic, *
' f
w stosunku do lutego ubiegłego roku wzrosły ceny wszystkich artykuł rolno-spożywczych - średnio o ok.20 w tym najwyższej podwyżce uległy ceny kapusty białej o ok.45 %, jabłek o ok .42 %, sera o ok.3d masłu o ok.30 ‘j 1 cebuli o ok .26 (,u *
Ceny nabiału w Krakowie sę wyższe niż w innych miastach województwa. ,, cenach warzyw sytuacja układa się niejednakowo pod tym względom.
14. Ceny czarno rynkowe w lutym
W porównaniu z poprzednim badaniem /w listopadzie 19U3 r./ wzrosły ceny;
mięsa, słoniny i cukru - co jest zwięzane z podwyżkę cer. tych artykułów w handlu uspołecznionym. Natomiast obniżyły się ceny wódki czystej i kawy w mieście Kra
kowie, ceny tych artykułów w innych miastach województwa krakowskiego utrzymały się na poprzednim poziomie.
Badaniem obecnym objęto również niektóre artykuły przemysłowe nieżywnoś- ciowe, poprzednio nie uwzględniane w badaniach /rip .samochody Fiut 12up, pralki, lodówki, telewizory, maszyny do szycia/.
15. Koszty utrzymania w 1983 r.
Według danych ogólnopolskich koszty utrzymania w 19ti3 (. były wyższe niz w 19Ü2 r. w.gospodarstwach domowych;
- pracowniczych o 23,0 %,
- robotniczo-chłopskich o 23,6 % /bez żywności z własnego gospodarstwa, z tę żywnościę o 19,7 żj/,
- chłopskich o 24,8 % /bez żywności z własnego gospodarstwa, z tę zywnościę o 19,0 %/,
- emerytów i rencistów o 20,5 %.
Wzrost kosztów żywności wynosi 13 - 14 %, alkoholu 45 - 49 , artykułów nie żyw
nościowych 23 - 24 %, kosztów usług 35 - 37 % w poszczególnych grupach gospo
darstw domowych.
Przeciętne wynagrodzenie miesięczne /łęcznie z rekompensatami cenowymi oraz wypłatami z zysku i czystej nadwyżki w spółdzielczości/ wzrosło w porówna
niu z 1982 r. o ok. 26,7 %,'a przeciętna emerytura i renta o ok. 21,5 %.
24