1. Wartość sprzedaży w uspołecznionych przedsiębiorstwach handlu detalicznego w maj u br. wyniosła 10780 min zł tj. o 1,9 'ó więcej niż w kwietniu br. i o 15,0 % więcej niż w maju poprzedniego roku /w cenach bieżących/.
Sprzedaż żywności /bez alkoholu/ wyniosła 3417 min zł tj. o 4,6 % więcej niż w kwietniu br., sprzedaż alkoholu 1099 min zł przy spadku o 34 min zł = 1,8 %, a towarów nieżywnościowych 6264 min zł tj. o 74 min zł = 1,2% więcej niż w kwiet
niu 1985 r.
2. W maju br.;
- sprzedaż w PSS "Społem" wyniosła 3457 min zł więcej o 72 min zł = 2,1 % niż w kwietniu br. i więcej o 359 min zł = 11,6% w stosunku do maja 1984 r. przy czym udział towarów żywnościowych /łącznie z alkoholem/ w sprzedaży ogółem wy
niósł 82,5 % wobec. 82,6 % w ubiegłym miesiącu i 83,9 % w maju ub. roku.
- sprzedaż w WZG3 "Samopomoc Chłopska" wyniosła 2200 min zł tj. mniej o 43 min zł
= 1,9 % w stosunku do kwietnia br. i więcej o 354 min zł * 19,2 % w stosunku do maja 1984 r.
Na sprzedaż artykułów konsumpcyjnych przypadało 1589 min zł /mniej o 2 min zł = 0,1 % w stosunku do kwietnia br./, w tym 714 min zł na żywność i 278 min zł na alkohol. Sprzedaż artykułów do produkcji rolnej osiągnęła wartość 611 min zł tj. o 41 min zł mniej niż w ubiegłym miesiącu.
3. Wartość sprzedaży w uspołecznionych przedsiębiorstwach handlu detalicznego w okre
sie styczeń-maj br. wyniosła 51104 min zł tj. o 15,3 % więcej niż w 1984 r.
Wartość sprzedanej żywności wyniosła 15810 min zł /tj. o 11,4 % więcej niż przed rokiem/, napojów alkoholowych 5233 min zł /mniej o 5,6 %/, a towarów nieżywnościo
wych 30061 min zł /o 22,2 % więcej/.
Udział żywności w sprzedaży ogółem wyniósł 30,9 % wobec 32,0% w 1984 r., a udział napojów alkoholowych 10,2 % wobec 12,5 % w ub. roku.
4. Wartość zapasów towarów w przedsiębiorstwach handlu rynkowego /hurtowego i deta
licznego/ wg stanu z końca maja br. wyniosła 24426 min zł, w tym żywności na kwotę 3354 min zł i napojów alkoholowych o wartości 675 min zł,
Stan zapasów zwiększył się w porównaniu z końcem kwietnia br. o 827 min zł » 3,5 % a w stosunku do stanu z końca maja 1984 r. o 5938 min zł = 32,1 %.
Na koniec maja br. stan zapasów w hurcie wyniósł 11532 min zł /wzrost do maja 1984 r. o 26,2 %/ a w detalu 12894 min zł /wzrost o 37,9 %/.
5. Sprzedaż w uspołecznionych przedsiębiorstwach gastronomicznych wyniosła;
- w maju br. 821 min zł /tj. o 13,3 % więcej niż w kwietniu br. a o 12,4 % więcej niż w maju 1984 r./ w tym napojów alkoholowych 210 min zł /wzrost do kwietnia br. o 20 min zł = 10,5 %/,
- w okresie styczeń-maj br. 3593 min zł tj. o 12,4 % więcej niż w analogicznym okresie ub. roku, w tym alkoholu o wartości 918 min zł /więcej o 22,7 % w sto
sunku do 1984 r./.
6. Dostawy towarów na zaopatrzenie rynku z przedsiębiorstw produkcyjnych i innych w kwietniu br./ przez przedsiębiorstwa z terśnu województwa, bez względu na te
ren skierowania sprzedaży/ wynosiły 15,0 mld zł/ w cenach detalicznych bieżących/
i były niższe w porównaniu z marcem br; o 9,1 %, natomiast wyższe w stosunku do kwietnia 1984 r. o 10,2 %.
W okresie styczeń-kwiecień br. dostawy tych towarów wynosiły 59,5 mld zł i były wyższe w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku o 8,3 %.
7. W kwietniu br. dostawy mięsa, podrobów i przetworów /łącznie z drobiem/ przez handel uspołeczniony na zaopatrzenie rynku /łącznie z dostawami konsumentom zbio=
rowym/ wyniosła 4654 t tj. o 3,2 % mniej niż w kwietniu ub. roku, w tym 3127 t przypadało na karty zaopatrzenia.
W szczególności ,sprzedano /w nawiasie: w tym na karty zaopatrzenia/: mięsa surowego łącznie z mięsem garmażeryjnym 1388 t /1194 t/, wyrobów garmażeryjnych i potraw kulinarnych 54 t, podrobów surowych 304 t /4# t/, konserw mięsnych i pod
robowych 187 t /177 t/, wędlin 1504 t /1408 t/, wędlin podrobowych 258 t 1 drobiu 419 t /304 t/. x
Dostawy mięsa, podrobów i przetworów /łącznie z drobiem/ w okresie etyczeń- kwiecień br. wyniosły 17174 t i były o 1,0 % wyższe niż w 1984 r.
8. Dostawy ryb i przetworów rybnych przeznaczonych na zaopatrzenie rynku w kwietniu br. wyniosły 4080 t /69,4 % wielkości, kwietnia 1984 r./, a w okresie etyczeń-kwie- cień br. 2378 t /91,4 % wielkości 1984 r./
Wartość sprzedanych ryb i przetworów rybnych w kwietniu br. wyniosła 74,8 min zł i było o 26,7 % niższa niż w kwietniu 1984 r. W okresie styczeń-kwiecień br. war
tość sprzedaży tych towarów wyniosła 428,6 min zł tj. o 3,1 % więcej niż przed
rokiem. •
9. Sprzedaż artykułów opałowych
Sprzedaż węgla kamiennego w handlu detalicznym wyniosła:
- w kwietniu br. 29,0 tys. t, w tym dla wsi 16,1 tysr. t.
W porównaniu z kwietniem 1984 r. sprzedaż ogółem zwiększyła się o 0,8 %, a w strefie wiejskiej o 23,0 %,
- w okresie styczeń-kwiecień br. 159,1 tys. t,w tym dla wsi 94,9 tys. t. Oznacza to wzrost w porównaniu z 1984 r. sprzedaży ogółem o 17,1 % a w strefie wiejskiej o 19,2%.
Stan zapasów węgla kamiennego w końcu kwietnia br. wyniósł 12,3 tys. t i był o 75 % niższy niż w końcu kwietnia 1984 r., w strefie wiejskiej niższy o 78,8 %.
Sprzedaż koksu wyniosła:
- w kwietniu br. 7,6 tys. t w tym dla wsi 2,1 tys. t.
IV porównaniu z kwietniem 1984 r. sprzedaż ogółem zwiększyła eię o 78,5 % /w strefie wiejskiej wzrost aż d 164,1 %/.
- w okresie styczeń-kwiecień br. 37,2 tys. t, w tym dla wsi 11,4 tys. t. W porów
naniu z 1984 r. nastąpił wzrost sprzedaży ogółem o 8,4 %, w strefie wiejskiej o 6.9 %.
Stan zapasów koksu w końcu kwietnia br. wyniósł 1,4 tys. t i był o 57,4 % niższy niż w końcu kwietnia 1984 r. /w strefie wiejskiej niższy o 16,9 \'0/.
10. Ruch cen niektórych płodów ogrodniczych w uspołecznionych punktach sprzedaży de
talicznej w maju 1985 r.j
- w porównaniu z kwietniem br. wzrosły ceny wszystkich badanych płodów ogrodni
czych z wyjątkiem kapusty kwaszonej. Największej zwyżce uległy ceny marchwi o ok. 20 % i Jabłek ook. 7%.
- w stosunku do maja ubiegłego roku wzrosły ceny następujących płodów ogrodniczych;
ogórków kwaszonych prawie trzy-krotnie, ziemniaków o 9 % i buraków ćwikłowych
*5
o ok. 4 %. Natomiast obniżce uległy ceny: kapusty białej o 83 %, kwaszonej o ok.
59 %, pietruszki o ok. 55 %, włoszczyzny o ok. 43 %■, jabłek o ok. 32 %, aarfchwi o ok. 9 % i cebuli o ok. 18
11. Rüch cen targowiskowych ważniejszych artykułów żywnościowych w maju 1985 r.;
- w porównaniu z kwietniem br. wzrosły ceny: Jajek o 5 %, cebuli o ok. 24 %.
marchwi o ok. 9 % i ziemniaków o ok. 6 %, Natomiast obniżce uległy ceny: masła i śmietany o ok. 13 %. sera o ok. 10 %, buraków o ok. 7 %, pietruszki o ok.6 %, jabłek o ok. 5 %,
- w stosunku do .maja ubiegłego roku wzrosły ceny następujących artykułów rolno-spożywczych; jajek o 34 %, sera o ok. 5 % i ziemniaków o niecały jeden procent.
Spadły natomiast ceny: masła o ok. 9 %, pietruszki o ok. 67 jabłek o ok.48 , cebuli o ok. 41 %, marchwi o ok. 31 %, buraków o 14 Ceny śmietany nie uległy zmianie .
Ceny artykułów żywnościowych w większości przypadków są w Krakowie wyższe niż w innych miastach województwa. •
12. Ceny czarnorynkowe w maju 1985 r.
U porównaniu z poprzednim badaniem /w lutym br./ wzrosły ceny następujących artykułów: mięsa wieprzowego, wina, cukru, czekolady oraz tylko w m. Krakowie sło
niny i samochodów "Fiat 126p".
Natomiast obniżce uległy ceny: cielęciny, mięsa wołowego, masła, rajstop, pralek automatycznych oraz tylko w innych miastach województwa krakowskiego ceny samochodów "Fiat 126p". Ceny wódki czystej i kawy utrzymały się na poprzednim po
ziomie . 1
Ceny czarnorynkowe mięsa i tłuszczów są w Krakowie wyższe niż w innych miastach województwa.
Ceny czarno rynkowa w maj u 1985 r.
Jednostka
Gony wystę
pujące w handlu us- połecznio- nym w zło
tych
Ceny czarnorynkowe w złotych
Artykuły miary
W
Krakowie
w innych miastach
Cielęcina z kością^/ 1 kg 150 300 290-330
Cielęcina z kością^/ 1 kg 220 350-420 300-350
Wołowina z kością 1 kg 210 300-350 250-280
Wieprzowina z kością^/ 1 kg 200 400 300
Wieprzowina z kością^/ 1 kg 470 550-650 550
Słonina 1 kg 110 200-300 180-250
Masło 1 kg 392 450-600 450
Wódka czysta butelka 550-630 700-900 800
Wódka gatunkowa butelka 650-750 • 850-900
Wino owocowe krajowe butelka 180-220 300 250-300
Kawa naturalna 0,10 kg 320 340-400 350-400
Cukier ■ 7 1 kg 75 150-200 150-180
Czekolada ' 0,10 kg 140 250 200-240
Rajstopy 1 szt. 96-160 200-300 200-300
Samochód "Fiat-126p" 1 szt. 310000 550000-60QOOO
500000-550000
Pralka automatyczna 1 szt. 39400
50000-60000
47000-60000
»/ Ceny w zależności od gatunku mięsa.