1. Wartość sprzedaży w uspołecznionych przedsiębiorstwach handlu detalicznego w lis
topadzie br. wyniosła 6?6l min zł tj. o 3,5 ^ więcej niż w październiku br.
i o 100,5 '/o więcej niż w listopadzie 1981 r.
—- Sprzedaż towarów żywnościowych wyniosła 3050 min zł /mniej w porównaniu do października br. o 48 min zł tj. o 1,6 ‘0/ a nieżywnościowych 3711 min zł /więcej o 276 mln zł tj. o 8,0 %/.
' _ X
2. W listopadzie br.:
- sprzedaż w WSS "Społem" wyniosła 2662,0 min zł /mniej o 58,6 min zł = 2,2 > niż w październiku br./, przy czym udział towarów żywnościowych w sprzedaży ogółem
< wyniósł 86,5 > wobec 87,1 % w ubiegłym miesiącu i 76,2 % w ub.roku,
- sprzedaż w WZSR "Samopomoc Chłopska" wyniosła 1608,7.min zł /więcej o 109,5 min zł w stosunku do października br./. Na sprzedaż artykułów konsumpcyjnych - przypadało 901,0 min zł /mniej o 6,2 min zł/, w tym 605,2 min zł to towary żyw
nościowo /więcej o 17,6 min zł w stosunku do października br./. Sprzedeź arty
kułów do produkcji rolnej osiągnęła wartość 707,7 min zł tj. o 115,7 min zł =
= 19,5 '> więcej niż w ubiegłym miesiącu. <*
3. Wartość sprzedaży w uspołecznionych przedsiębiorstwach handlu detalicznego w okre
sie styczoń-listopad br. wyniosła 6.1771 min zł tj. o 68,4 <Ź więcej niż w 198J r.
Wartość sprzedanych towarów żywnościowych wyniosło 29127 min zl, a ni«żyw
nościowych >26'i4 min zl. Udział towarów żywnościowych w sprzedaży ogółem w okre
sie styczeń-listopad 'br. wynosił 4? ,.2 .
4. artośe zapasów towarów w przedsiębiorstwach handlu rynkowego /hurtowego i deta
licznego/ Wg sii nu w końcu listopada br. wyniosła 10609 min zł wobec 9755 min zł z koncern p 'T" ! • * br. . ogólnej wartości J 4,0 j przypadało na towary żyw
nościowo . i
<>•-•••' W uspołeczni cnych przedsiębiorstwach gastronomicznych w okresie styczeń.
; ,0 br. .ynlorla sen ,]n zl tj. o 73,7 : wiyccj niż w „no logiczną-,., ek, -ln w sprzedaży w band.In detalicznym jest wynikłem
20
6. Rezerwy zimowo
Rezerwy liniowo warzyw, owoców i ziemniaków gromadzonych według planu branżo
wego Krakowskiej Spółdzielni Ogrodnic. zo-PszczelarskieJ /wg stanu w dniu i XXI 1982 r./ wynosiły:
WYSZCZmöUflMNIM
Plan branżowy gromadzenia rezerw zimowych
S tan zgromadzonych rezerw zimowych
w tonach 1 XII
1981=100
5» wykonania planu
Warzywa .10000 8601 / 102,4 86,0
Owoce 3800 373 5 192,8 97,8
Ziemniaki 12000 11747 4,7x 97,9
7. Ceny targowiskowe ważniejszych artykułów żywnościowych . W listopadzie bt.:
- w porównaniu z październikiem wystąpił sezonowy wzrost cen warzyw /oprócz cebu
li/ i ziemniaków. Szczególnie szybko wzrosły oeny buraków ćwikłowych /o 48 “»/
i kapusty białej / o 2 3 , >/.
• Pewne j obniżce uległy oeny masła, jaj, cebuli i jabłek.
- w porównaniu z listopadom ub,roku wzrosły eony prawie wszystkich bv-innych arty
kułów z wyjątkiem sorn białego /zwiększenie dostaw do handlu uspołecznionego i pokrycie popytu/, cebuli i jabłek /znacznie wyższe plony ni* w 1981 r./.
Wzrost cen pozostałych warzyw wynosi od 77 '/> /pietruszka/ do 172 /kapuśta biało/.
3. Ceny uzyskiwane przez rolników w transakcjach wolnorynkowych w listopadzie br.
_ w porównaniu z październikiem br. wzrosły ceny zbóż /o 0,4 - 3,5 W i pasz /o 1,B - 7,7 <>/. Obniżyła się nieznacznie ofeiia ziemniaków /o 0,6 >/. Notujemy spadek cen bydła hodowlanego /o 2,3 - 7,6 %/ oraz prosiąt /o 1 ,0/,
— w porównaniu ze średnimi cenami w kraju w listopadzie br. zdecydowania droższe były u nas zboża /o 15,0 - 31,0 #/ i paszo /o 24,3 - 40,6 ■-;•>/, ziemniaki /iO.J ,V, prosięta /o 46,0 £,/, maciorka owczo /o 1,7 '%/ oraz żywiec wieprzowy /o 1,7 ?-/.
Nleoo tańsze były pozostałe zwierzę ta hodowlane,
- w porównaniu z listopadem ub.roku ceny zbóż wzrosły o ponad 40 >, a ceny pusz i ziemniaków o 61,1 % - 106,5 #. Wzrosły również oeny niektórych zwierząt tj.
jałówek o 5,3 maciorek owczych o 8,5 fi, koni roboczych o 5>7 o 1 źrebaków l-rooznych o 9,9 ‘,i. Spadła natomiast prawie o połowę cena prosiąt / o 44,7 , żywca wieprzowego /o 5,6 %/ i krów dojnych /o 2,1 >/,
_ w porównaniu z listopadem .1980 r. notujemy najwyższy wzrost oeu ®bóż /średnio o 270 %/, pasz /o 160 %/, zwierząt hodowlanych i żywca wieprzowego /o ,140 V.
Najniższy wzrost cen zanotowano w ziemniakach /o 60 ;,/.
9. Ceny czarnorynkowe
Badanie przeprowadzone w listopadzie' wykazało następujące kształtowanie się tych cen - w porównaniu z cenami sklepowymi:
/
Jed- Ceny *. Ceny ozarnorynkowe w zł
ARTYKUŁY nostka
miary
sklepowe w zł
••
Kraków Inno
miasta
Mięso wołowe z kością 1 kg
V .
180' 250-300 230-250
* , • 100 200 180-200
Mięso wieprzowe z kością 1 kg 360 400-450
-250 300-350 300
Mięso cielęce z kością 1 kg 300 450
-Słonina 1 kg 100 200-300 200
Wódka czysta 1 but. 380 500-900 600-800
Wódka gatunkowa 1 but. 490-570 • 800-1000
-Wino owocowe 1 but. 180 300 250
Piwo 1 but. 30 60-70
-32 80
-Kawa naturalna 0,1 kg i4o 280-450 300-420
Cukier 1 kg 46 100,250 160-250
Czekolada 0,1 kg 60 150-250 150
Kakao 1 paczka 30 60-150 100-150
Obuwie damskie 1 para 1800-2000 40001-9000 4000-5000
Obuwie męskie 1 para 1200-1800 2200-4000 2800-3500
Obuwie dziecinne 1 para 340-500 700-1100 900-1000
Papierosy "popularne" 1 paczka 11 25-40 25-36
Papierosy "klubowe" 1 paczka 17 35-40
-Rajstopy 1 para 80-110 150-300 200-250
Mydło toaletowe 1 szt. 12-20
•
25-55 40
W porównaniu z poprzednim badaniem - przeprowadzonym we wrześniu - wystąpił wzrost cen słoniny, wódki gatunkowej, wina owocowego, piwa, kakao oraz obuwiu.
Natomiast minimalnie obniżyły się ceny rajstop i mydła toaletowego. Ceny pozosta
łych artykułów nie uległy zmianie,1
Występują duże różnice ceny między zakupem "z pierwszej ręki" a zakupom od handlarza, zwłaszcza na targowisku.
10. U październiku br. dostawy mięsa, podrobów i przetworów /łącznio z drobiem/ przez handel uspołeczniony na zaopatrzenie rynku /łącznio z dostawami konsumentom zbio
rowym/ wyniosły 4499 t tj. o 0,5 mniej niż w październiku 1981 r. - w tym 3171 t przypadało na karty zaopatrzenia.
li szczególności sprzedano /w nawiasie w tym na karty zaopatrzeniu/: mięsa surowego łącznie z mięsem garmażeryjnym 1581 t /lß21 t/, wyrobów garmażeryjnych i potraw kulinarnych 45 t, podrobów surowych 492 t /10? t/, konserw mięsnych i podrobowych 115 t /96 t/, wędlin 1737 t /1583 t/,. wędlin podrobowych 263 t i drobiu 266 t /64 t/.
Dostawy mięsa, podrobów i przetworów /łącznio z drobiem/ w okresie styczoń- puździernik br.wyniosły 42851 t i były o 13,8 > niższo niż w 1981 r.
22
11. Dos kawy ryb i przetworów rybnych przeznaczonych na zaopatrzenie rynku wyniosły w październiku br. 36],1 t /83,2 fi poziomu uh.roku/, a w okresie styczeń-paź
dziernik br. 4102,6 t /82,4 Jj wielkości 1981 r„/, Wartość sprzedanych ryb i prze
tworów rybnych w październiku br. była dwu i pólitrotnie, a od początku roku dwu
krotnie wyższa w stosunku do roku ubiegłego.
12. Sprzedaż artykułów opałowych
Sprzedaż węgla kamiennego w handlu detalicznym wyniosła;
- w październiku br. 53,0 tys.t, w tym dla wsi 30,2 tys.t.
W porównaniu z październikiem 1981 r. sprzeda* ogółem wzrosła o l4,5 fi, w tym tv strefie wiejskiej o 15,7 fi,
- w okresie styczoń-październik br. 583,2 tys.t, w tym dla ifsi 295,8 tys.t.
Oznacza to wzrost w porównaniu z 1981 r. sprzedaży ogółem o 30,3 fi, w tym w strefie wiejskiej o 24,2 fi,
Stan zapasów węgla kamiennego w końcu października 1982 r. wyniósł 20,5 tys.t i był trzykrotnie wyższy niż przed rokiem /w strefie wiejskiej cztero
krotny wzrost/.
Sprzedaż koksu wyniosła:
- w październiku br. 10,0 tys.t, w tym dla wsi 3,3 tys.t, W porównaniu z paździor niklem 1981 r. sprzedaż ogółem zmalała o 28,1 fi, w tym w strefie wiejskiej o połowę,
- w okresie styczeń październik br. 106,5 tys.t, w tym dla Wsi 33,3 tys.t.
V porównaniu z 1981 r. nastąpił wzrost sprzedaży ogółem o 7,0 fi, w tym dla wsi o 1,9 fi,
Stan zapasów koksu z końcem październiku br. wyniósł 3»7 tys.t i był o 11,8 fi wyższy niż przed rokiem /w strefie wiejskiej wzrost o 73,3 fi/.
»
v
XI I - XI