HANDEL WEWNĘTRZNY. CENY - Rocznik Statystyczny Województwa Bielskiego, 1977, R. 2

Uwagi ogólne do działu

1 . Oo handlu wewnętrznego rynkowego z a l i c z a aię J ed n o s tk i doko

nujące sprzedaży towarów przeznaczonych głównie dla l u d n o ś c i , t j . p rzed s ię b io r s tw a handlu rynkowego: d e t a l ic z n e g o , detaliczno-hurto- wego i hurtowego oraz p rzed s ię b io r s tw a gastronom iczne. Oo handlu wewnętrznego rynkowego z a l i c z a aię również punkty sprzedaży deta - l i c z n e j , zakłady gastronom iczne, stołówki i bu fety pracow nicze itp.

prowadzone p rze z o r g a n iza c je n iehandlow e.

2 . Do sprzedaży d e t a lic z n e j towarów z a l i c z a się sp rze da ż towarów koneuapcyjnych i niekonsuapcyjnych lud no ści dokonywany p rzez J e d n o s t k i gospodarki usp ołecznionej oraz sprzedaż dokonywany p rzez us połeczn iony handel d e t a lic zn y rynkowy i zakłady gastron oaiczns Jed nostkoa gospodarki u s p o ł e c z n io n e j/t z w . sprzedaż pozarynkowa/ m.iru konsuaentoa zbiorowym, t j . urzędoa, instytuc jo m , żłobkom , p rz e d s z -

k o l o * .

3 . Dana dotyczyce sprzsdaży d e t a lic z n e j towarów o b e ja u jy aprze- daż dokonywany p rzez J ed n o s tk i gospodarki usp o łscznio nsj państwo - w e, s p ó ł d z i e l c z e , o r g a n i z a c ji społecznych i

a / handel d e ta lic zn y rynkowy /p r z e d s ię b io r s t w a handlu rynkowego de ta lic zn e g o i detaliczno- hurtowego oraz punkty sprzedaży d e t a l i cznej prowadzone p rz e z p rzed s lę b io rs tw s handlu rynkowego hurto- wsgo i o r g a n iza c je n ie h a n d lo w e /,

b / zakłady g a s t r o n o a ic z n s , o / sto łó w k i, bufaty p racow n icza,

d / pozostała Jedn o stk i w za k r ea le bezp ośredniej sprzedaży towarów lud no ści / ł y c z n l e z d e pu tata a i 1 odzieży a łu ż b o w y /, t j . zakłady produkoyjna, punkty akupu, handel hurtowy, handel d e ta lic zn y

Handal wewnętrzny. Cany 153

z a o p a trz e n io w y i t p .

4 . Do u sp o łe cz n io n eg o h an dlu d e ta lic z n e g o rynkowego 1 u epo łecz • n io n ych zakładów g a a tro n o a lc z n y c h z a li c z a a ię ró w nież p le c ó w k l , prowedzone na zaaadach uaowy a g e n c y jn e j. Sprzedeż w uspołeczniony«

h an dlu d e ta lic z n y m rynkowym obejm uje tak ż e aprzedaż konlsow ę.

5. P o d z ia łu u sp o łe cz n io n eg o handlu d e ta lic z n e g o rynkowego na han f*el m ia ja k l 1 w i e j s k i dokonano umownie, z a l i c z a j ą c do handlu w i e j s k ie g o s i e ć C e n tra ln e g o Zwlęzku S p ó ł d z ie ln i R o ln ic z y c h 'Samopomoc C h ło p sk a* - CZSR /do 1975r. b. C e n t r a l i R o ln ic z e j S p ó ł d z ie ln i “ S a mopomoc C h ło p ska* - C R S/i do handlu m le js k le g o - p o z o s ta łę s l s ć han

d lo w y .

6 . Z a k ła d y gastron om iczn e - J e ś l i n ie zaznaczono in a c z e j - wyka

zano bez a to łó w e k i bufetów p ra co w n icz y c h .

7. Dane o pu nktach sp rz e d a ż y d e t a lic z n e j i za kła d a ch g astro n o m i

cznych podano według s ta n u ew id en cyjn eg o w d n iu 31 X I I każdego ro ku.

Do punktów sp rz e d a ż y d e t a lic z n e j z a li c z a s ię s k le p y / ł ę c z n l e z do

•aml to n aro w y«1 i handlow ym i/, s k ła d y t o p a łu , m a te ria łó w budowla

n ych , nawozów s z tu c z n y c h , p a s z , s k ła d n ic maszyn i n a rz ę d z i r o l n i - czych i t p . , p u n kty sp rz ed aż y d ro b n o d e ta lic z n e j / k l o a k i , s tra g a n y i ruchome p u n kty s p rz e d a ż y / , s t a c j e benzynowe o raz a p t e k i 1 punkty a p te c z n e , z w y ję tk ie m a p te k i punktów ep teczn ych i s t n ie j ą c y c h w za k ła d a c h e łu ż b y z d ro w ia /n p . w s z p it a l a c h , s a n a to r ia c h / o raz p o d le g łe M in . K o m u n ik a c ji.

8. Dane o z a k ła d a c h g astro n o m iczn ych n ie obejm uję punktów sp rz e daży obnośnej 1 obwoźnej. Od 1974r. z a k ła d y gastron om iczne w ykazy

wane sę łę c z n le z punktam i gastronom icznym i / b u f e t y , s m a ż a ln ia , p i j a l n i e 1 lo d z ia r n ie / .

9 . Dane o n in ie js z y m d z ie le podano według każdorazowego etanu or S a n lz a c y jn e g o ; np. Je d n o s t k i p o d le g ła od 1976r . Centralnem u Zwięz- kowi S p ó ł d z ie ln i Rolniczych "Samopomoc C hłopska* /CZSR/ obejm uję b.

CRs*Samoporaoc C h ło p sk a *, b. C e n t r a lę S p ó łd z ie ln i O gro d n iczych , b.

C e n t r a ln y Zw ięzek S p ó ł d z ie ln i M le o z a rs k ic h o raz b. Z je d n o cz e n ie Handlu Opałem 1 M a t e r ia ła m i Budowlanym i,

154

Handel wewnętrzny. Ceny

1 0 .Z a «lee z cz o n e w n in ie j s z y « d z ie le l n f o r a a c j e o b e ja u ję cen y de

t a li c z n e w arzyw , zlen n lak ó w i owoców w handlu u s p o łe c z n io n y « o ra z n ie k t ó r y c h a rty k u łó w ro ln o-sp ożyw czych na ta rg o w is k a c h .

Ź ró d ła « i n f o n s a c j i o cenach d e t a lic z n y c h w arzyw , z ie a n la k ó w i o woców w handlu u s p o łe c z n io n y « / t a b l . 12/ eg c e n n ik i płodów o g ro d n i

czych wydewane p rz ez upraw nione do tego s p ó łd z ls ln ie / o g r o d n ic z e , o g ro d n lc z o - p e z c z e la r s k ie / . P r z e c ię t n e cen y M ie s ię c z n e d la w o je

wództwa w y lic z o n o Ja k o ś re d n ie a ry tm e ty c z n e z cen o b o w ię z u ję c y ch w d n iu 15 każdego e ie e ię c e w M ia s ta c h / d z ie ln i c a c h / , z lo k a liz o w a nych na t e r e n ie w ojewództw a, p r z e c ię t n e cen y ro czn e - Ja k o ś re d n ie ważone o g ó ln o k ra jo w yM l w sp ó łcz yn n ik a m i u d z ia łu zakupów w handlu us p o łe c z n lo n y a , w po sz cz eg ó ln ych « le a lę c y c h 1976 ro k u .

Ź ró d ła « i n f o r a a c j i • cenach targ o w ieko w ych w ybranych a r t y k u łó w , / t a b l . 11/ aę w y n ik i notowań cen p ła co n yc h p rz e z lu d n o ść na ta rg o w isk a ch / r o l n ik o a , ogrodnikom /, a w n ie k t ó r y c h przyp ad kach sp rz s d a wcoa na a tra g e n e c h i w k lo a k a ch p ryw atn ych z n a jd u ję c y c h s i ę na t a r g o w lak ach . P r z e c ię t n e ce n y a le e ię c z n e w ojew ó dzkie o b lic z o n o Je k o ś r e d n ie e rytM e ty cz n e z cen zanotowanych na t o r e n le a l a s t / d z i e l - n i c / 1 ta rg o w is k j p r z e c ię t n e oeny ro czn e - Ja k o ś re d n ie wożone o g óln okrajow ym i w e p ó łc z y n n ik a a i u d z ia łu zakupów dokonanych poza h a n d le « uepołecznlo nyM w po ezczeg ó ln ych M le s lę c a c h 1976 ro k u .

Handel wewnętrzny. Ceny 155 TABU. 1 / 110 / . SPRZEDAŻ DETALICZNA TCWARÖW PRZEZ JEDNOSTKI

80SP00ARKI USPOŁECZNIONEJ / c e n y b ie ż ą c e /

WYSZCZEGÓLNIENIE 1970 1975 1976

W MILIONACH ZŁOTYCH

• 18451 21098

* t y a i r

• 15657 17939

• 3793 4081

• 1652 1816

S t o łó w k i 1 b u fe t y p ra co w n icz a . . . • 113 194 NA 1 MIESZKAŃCA W t y # . *

O 6 Ö Ł E M ...I . 1 23.9i 2 6 .9

TABL. 2 / 1 1 1 / . SPRZEDAŻ W USPOŁECZNIONYM HANDLU DETALICZNYM RYNKOWYM W 1976 R . / c e n y b ie ż ą c e /

WYSZCZEGÓLNIENIE Ogółea Handel

o l e j » k l

Handel w ie j s k i

/CRS/

W MILIONACH ZŁOTYCH

O G Ó Ł E M ...

Tow ary żyw n o ścio w e1/ . Tow ary n leżyw n o śclo w e

0 G Ó Ł E M ...

Towary żyw nościowe */.

Towary nleżyw nośclow e

W OOSETKACH

17950 11022 6929

7622 4744 2878

10328 6278 4051

100,0 100,0 100,0

* 2 .5 4 3 .0 41,5

5 7,5 5 7 ,0 58,5

1/ Żywność 1 n ap o je a lk o h o lo w e .

156

H«ndal wewnętrzny. Cany

TABL. 3 / 112 / . USPOŁECZNIONE

S ta n SKLEPY w dn iu

SKLEPY S k le p y

ogółea a la s t a w ie ś

O G Ó Ł E M ... 2682 1593 1089 w t y a i

90 74 16

309 261 48

S k le p y z to w a ra a l żywnościowym i ... 1204 779 425 w t y « i

618 356 262

233 129 104

21 21

112 88 24

47 33 14

S k le p y z to w a ra a l n leż yw n o śclo w yw l . . . . 987 738 249 w t y » «

w łó k ie n n ic z a ... . . . . 103 63 20

50 34 16

obuwnicza i g a l a n t e r i i ak ó rz a n e j ... 73 58 15 w łó k le n n lcz o - o d z ie ż o w o - o b u a m lcz o - g a la n to ryj

n* ... .... B8 39 49 p a s n a n te r y jn o - g a la n t e r y jn e . . ... 111 91 20 a y d la ra k o - fa rb ia ra k o - d ro g e r y jn e . . . . 53 47 6 z a r t y k u ł a a l gospodarstw a doaowago . , , , 69 49 40 z a r t y k u ł a a l r a d io - t a la w iz y j n y a i . . . 30 22 8 z a r t y k u ł a a l a po rto w yw l ... 21 21 m

doay towarowe i handlowe ... 2 2 .

S k le p y z to w a ra a l ró ż n y« 1 /żyw nościowym i

i a la ż y w n o ś c lo w y a l/ ... 491 76 415

1/ W canach b ie ż ą c y c h w c ią g u ro k u .

Mandai wewnętrzny. Cany

157

W HANDLU RYNKOWYM WEDŁUG BRAN2 W 1976 R . 31 X I I

P o w ie rz c h n ia ogólna na 1 a k le p w a2

Z a t r u d n ie n ie 1 e k le p

na Sprzeda

w ie rz e ak lep ó

ż na 1 h n l ogó w w t y *

i2 po-5 » o g ó łe a a la s t a w ie ś o g ó łea n la a t a w ie ś o g ó łea a la s t a w ie ś

8 2 ,3 91 ,9 68,2 2 ,7 3 ,4 1,6 67 ,2 79.8 42,4

208,4 237,9 71,6 7 ,4 8 ,5 2 .1 5 7,2 5 6 ,4 69,5

134,4 138,2 113,9 4 ,0 4 ,4 1 .7 83,1 8 8 ,1 49,8

66,5 74.7 51,5 2 ,8 3 ,4 1 ,6 79.5 8 7 ,7 57,8

7 7 ,8 89,9 61 ,4 3 ,0 3 ,9 1,8 66,5 7 4 ,3 50,9

3 9 ,7 48,5 28,9 1 ,9 2 ,4 1 ,1 111,6 130,6 7 2 ,2

5 7 .7 57,7 ^• 1 ,7 1 ,7 - 32,7 32,7 —

5 5 ,2 57,6 46,6 2 ,2 2 ,4 1 ,3 48,8 51,3 37,5

4 4 ,0 4 3 ,9 44,3 1,6 1 ,7 1.2 326,0 389,7 177,1

104,8 107,7 96 ,4 3 ,1 3,5 1 ,7 69,9 7 9 .5 38,0

7 7 ,5 8 1 ,3 61 ,6 3 ,4 3,8 1,7 132,5 143,7 71,5

122,8 134,7 96,3 3 ,7 4 ,7 1,6 77 ,0 90 .2 37,7

7 3 ,4 7 5 ,0 6 7 ,4 2 ,5 2 ,8 1,5 6 4 ,0 6 9 ,4 40,9

117,4 163,6 80,6 3 ,4 5 ,7 1,6 62,9 7 8 ,7 37,4

7 0 ,0 6 9 ,9 7 0 ,4 2 .7 3 ,0 1 .6 53,4 55 ,3 44,6

6 9 ,8 74 ,0 37,3 2 ,4 2 ,6 1.2 56,2 58,1 26,6

114,7 116,1 112,9 2 ,6 3 ,3 1.8 46,4 5 8 ,4 31,2

132,3 131,3 134,9 2 ,8 3,1 2 .0 9 0 ,0 100,6 61,6

9 6 ,7 96,7 ^. 2 ,9 2 ,9 ^•a 79,1 79,1

-1161,5 -1161,5 - 35,5 35,5 55,9 55 ,9

7 5 ,6 115,2 6 8 ,3 1 ,7 3 .0 1.5 33,3 30,6 34,2

158

Handel wewnętrzny. Ceny

TA BU 4 / 113 / . SPRZEDAŻ W USPOŁECZNIONYM HANDLU DETALICZNYM RYN KOWYM W MIASTACH I GMINACH / c e n y b ie ż ę c e /

1975 1976

MIASTA

GMINY na 1 w ie sz

w t y s ią c a c h z ło t y c h kańce w z ło t y c h

15656599 17938613 22734

MIASTA

R A Z E M ... 10206266 11853584 41150

3913269 4375561 35333

575288 641506 37454

1318476 1498223 47781

1302018 1825147 41670

333351 377107 45418

331587 377127 30761

850560 953141 69360

354273 392149 37319

1227444 1413623 52115

GMINY

5450333 6085029 12145

77386 99851 5678

97529 113947 15084

74220 81450 8586

44220 48671 7197

142234 178175 16946

122133 157145 21750

106291 115011 15312

41979 40610 6951

Handel wewnętrzny, Cony 159 TABL. 4 / 113 / . SPRZEDAŻ W USPOŁECZNIONYM HANOŁU DETALICZNYM RYN

KOWYM W MIASTACH I GMINACH / c e n y b le ż ę c e / c d ./

1975 1976

GMINY

no 1 »¡lesz

« t y s ią c a c h z ło t y c h kańca w z ło t y c h

GMINY / C d ./

Dębowiec ... 27529 30920 6962

106264 168565 12721

97781 102151 9096

41992 49771 6849

1» t e b n a ... .... 103395 99906 10649

110670 130971 11639

124216 141448 12509

K a lw a rio Zebrzydowska ... 211170 265975 15453 w tym m. K a lw a ria Zebrzydowska . 140792 212425 47854

456421 543162 21301

403455 484905 35156

155472 213201 19046

19402 22235 4642

K o z y ... .... 96244 108902 12240

39613 38897 7648

84172 92367 11974

103774 119105 9954

214844 222123 16663

w tyra m. Maków P o d h a la ń s k i . . . 157101 182717 37885 M ilów ka ... 107737 119760 13290

41684 35145 8037

84099 90416 10631

73021 91260 6900

89119 97324 7618

160

Handel wewnętrzny. Ceny

TABL. 4 / 113 / , SPRZEDAŻ W USPOŁECZNIONYM HANDLU DETALICZNYM RYN KOWYM W MIASTACH I GMINACH / c e n y b le ż ę c e / d o k ./

1975 1976

GMINY

w t y s ię c a c h z ło t y c h na 1 p ie s ::

kańca

» z ło t y c h GMINY / d o k ./

33320 36793 6015

66458 56019 5072

125736 145710 16047

543009 597768 29909

490683 549831 53366

74906 79335 10310

31329 39972 7128

141609 174045 18854

83247 113166 46002

76554 85185 7796

52774 28396 4312

226653 264796 18715

128978 157960 31298

47344 61307 8691

29649 33106 5761

42338 44764 9141

84312 60495 4578

147301 153252 11165

161227 171045 13340

67888 72047 6435

100662 116073 9556

w tym a. W ilam ow ice ... 52227 57333 22897 W ilk o w ic e ... 107214 115696 10536 Z a to r ... 131934 123349 16053

w tyn a . Z a t o r ...

Zawoja ...

78835 87172

88596 95348

30880 12792 Zembrzyc* ... 54393 61209 12348

Handel wewnętrzny. Ceny ^/' ¹⁶¹ TAOL. 5 / 114 / . PUNKTY SPRZEDAŻY DETALICZNEJ W HANDLU RYNKOWYM

W MIASTACH I GMINACH '.V 1976 R.

s ta n w d n iu 31 X I I

MIASTA GMINY

P u n k ty « p rz e - d a ty d e t a lic z n e j

L ic z b a lu d n o ś c i na 1 p-kt s p rz e daży d e t a l i cz n ej

P o w ie rz c h n ia ogólna sklepów u s p o łe c z n io

nych w ■2

ogó-łe a

w ty a uspo

łe c z n lo n e ogół e® na 1 a k le p

na 1000 lu d n o ś c i ra -

zea

w ty a

»klepy

WOOBYÓOZTWO . . . . 4679 4277 2682 168,6 22067 8 2 .3 279.7

MIASTA

R ^a ^z ^e ^m ... 2269 2022 1278 127,0 117924 92,3 409.4

B ielsko- B iała . . . 741 662 470 167,1 39973 8 5 ,0 310,3

Andrychów . . . . 154 145 80 111,2 6464 8 0 ,8 377.4

Cieszy n ... 262 246 157 119,7 14864 94.7 474,0 O Cw ięcia

...

341 288 169 128,4 18094 107,1 413,1

Sucha Beskidzka . . 90 76 54 92,3 5138 9 5 ,1 618,8

Ustroń ... 113 106 54 108,5 4325 8 0 ,1 352.8 Wadowice ... 171 153 99 8 0 ,4 9421 95,2 685,6 W isła ... 112 94 52 93,8 4042 7 7 ,7 384,7 Żywiec ... 285 252 143 95,2 15603 109.1 575,2

GMINY

R a z e m

...

2410 2255 1404 207,9 102747 73,2 205,1 A n d ry c h ó w ... 47 47 24 374,2 1492 62,2

r 84,8 Brenna ... 49 48 32 154.2 1948 6 0 ,9 257,9 B rz e ż n io a . . . 37 34 21 256,4 1908 9 0 .9 201.1 Budzów ... 29 29 15 2:33,2 862 57,5 127,5

Choinek . . . 62 59 44 169,6 3242 7 3,7 308,4

w t y a a . Chełmek. 52 49 138,9 2767 76.9 383,0

162

Hendel wewnętrzny. Ceny

TABL. 5 / 114 / . PUNKTY SPRZEDAŻY DETALICZNEJ W HANDLU RYNKOWYM W MIASTACH I GMINACH W 1976 R. / c d ./

S ta n w dn iu 31 X I I P u n k ty s p r z e daży d e t a lic z n e j

L ic z b a lu d n o ś c i na

P o w ie rz c h n ia ogólna sklepów u s p o łę c z n lo

nych w a 2 GMINY

ogó

w t y a uspo łe c z riio rie

1 p-K t s p rz e daży d e t a l i cz n aj

o g ó łe a na 1 s k le p

na 1000 łem r a

zem

w tyn sklepy

ludno

¿ c i

GMINY / C d ./

34 33 22 220,9 1742 79 ,2 231,9

C zernichów . . . . 34 33 12 171.8 674 5 6 ,2 115,4

D ę b o w ie c ... 16 16 10 277,6 637 6 3 ,7 143,4 G llo w ic e - ś le a le ń . 85 75 41 155,9 2961 7 2 ,7 223,5 Goleszów ... 57 57 31 197,0 1990 6 4 ,2 177,2

36 36 15 201,9 1005 6 7 ,0 138,3

58 57 37 161,8 1692 4 5 ,7 180,3

J a s i e n i c e . . . . 49 49 29 229,7 1718 59,2 152,7

J e l e ś n i a . . . 57 54 32 198,4 2682 8 3 ,8 237,2 K a lw a r ia Zebrzydo

wska . . . 98 75 SO 175,6 3676 7 3 ,5 213,6

w ty a a . K a lw a ria

Zebrzydowska . 65 42 30 6 8 ,3 1964 6 5 ,5 442 ,4

Kę t y . . . 139 119 82 183,4 7293 8 8 ,9 286,0

w ty a ■. K ę t y . . 104 84 59 132,6 5483 9 2 ,9 215,0

K oaoro w lce . . . . 47 47 33 238,2 1617 4 9 ,0 144,5

Koszarawa . . . . 15 14 8 319,3 648 8 1 ,0 135,3

K o z y ... 34 34 24 261,7 1495 6 2 ,3 168,0

Lancko rona . . . . 28 28 17 181,6 945 5 5 ,6 185,8

33 33 20 233,8 2140 L07,0 277,4

Łodygo w ice . . . . 43 43 26 278,3 2212 8 5 ,1 184,9

Maków P o d h a la ń s k i. 91 76 .52 146,5 3784 7 2,8 283,9 w ty a a . Maków

P o d h a la ń s k i. . 66 51 35 7 3 ,1 2967 8 4 ,8 615,2

45 43 27 200,2 2559 9 4 ,8 284,0

26 25 13 168,2 761 58,5 174,0

O s is k ... 33 31 22 257,7 2158 98 ,1 253,7 O ś w l ę c i a ... 47 47 29 281,4 2447 8 4 ,4 185,0

Porębke ... 40 39 27 319,4 2027 75.1 158,7

Handel wewnętrzny. Cany

163

TABL. 5 / 114 / . PUNKTY SPRZEDAŻY DETALICZNEJ W HANDLU RYNKOWYM W MIASTACH I GMINACH W 1976 R ./ d o k ./

S ta n w d n iu 31 X I I

GMINY

Punkty oprze dąży d e ta lic zn e j

Liczba ludno

ści na 1 p-kt sp rze

daży d e t a li cznej

Powierzchnia ogólna sklepów uepołecznlo

nych w m2

ogó

łem

w tym uspo łecznlono

ogółem na 1 eklep

na 1 000 ludno Aci ra

zem

w tyra 8klap/

GMINY /d o k . /

Przeciszó w ... 21 2 0 13 2 9 1 ,3 6 26 4 8 , 2 1 0 2 ,3 Radziechowy W i e p r z . . 35 35 21 3 1 5 ,5 1277 6 0 , 8 1 1 5 ,9 R ajcza . . ... 57 56 38 1 5 9 ,3 2488 6 5 , 5 2 7 4 ,0 Skoczów ... 124 120 8 0 1 6 1 ,2 7412 9 2 , 7 3 7 0 ,9 w tym a. Skoczów . . 99 95 6 4 1 0 4 ,1 6 651 1 0 3 ,9 6 4 5 ,5 S pytkow ice... 38 33 20 2 0 2 ,5 1 590 7 9 ,5 2 0 6 ,6 Stare B ie ls k o . . . . 20 2 0 16 2 8 0 ,4 967 6 0 , 4 1 7 2 ,4 Strooleń ... 57 56 38 1 6 1 ,9 2708 7 1 , 3 2 9 3 ,4 w tya a. Stru m ie ń . 25 24 15 9 8 ,4 1486 9 9 , 1 6 0 4 ,1 Stryszaw a ... 59 4 9 29 1 8 5 ,2 1783 6 1 , 5 1 6 3 ,2 21 19 13 3 1 3 ,6 831 6 3 , 9 1 2 6 ,2 Szczyrk ... 75 73 51 1 8 8 ,7 3 370 6 6 , 1 2 3 8 ,2 w tym a. S z c z y r k . . 39 37 2 4 1 2 9 ,4 2 05 4 8 5 , 6 4 0 7 ,0 Świnna ... 28 26 12 2 5 1 ,9 923 7 6 , 9 1 3 0 ,8 Tomice ... 18 18 10 3 1 9 ,3 886 8 8 , 6 1 5 4 ,2 U jso ły . . ... 25 24 12 1 9 5 ,9 8 17 6 8 , 1 1 6 6 ,8 Wadowice... 59 56 31 2 5 3 ,6 2 138 6 9 , 0 1 4 2 ,9 W ap ieniea ... 56 56 38 2 4 5 ,1 2 428 6 3 , 9 1 7 6 ,9 W ę g ie rsk a Górka . . . 50 48 26 2 5 6 ,4 2798 1 0 7 ,6 2 1 8 ,2 W i e p r z... 36 36 16 3 1 1 ,0 1345 8 4 , 1 1 2 0 ,1 Wilamowice ... ⁵² ⁴⁸ ³⁶ ^{2 3 3 ,6} ^{2 801} ^{7 7 , 8} ^{2 3 0 ,6} w tym m .W ilam ow ice. 26 22 16 9 6 ,3 826 5 1 , 6

łki?

Wilkowice ... ^{6 4} ⁶³ ⁴¹ ^{1 7 1 ,6} ^{2 524} ^{6 1 , 6} ^{2 2 9 ,9} 47 40 24 1 6 3 ,5 2282 9 5 ,1 2 9 7 ,0

w tya ■. Zator . . 32 25 16 8 9 ,7 1858 1.16,1 6 9 7 ,6

47 45 24 1 5 8 ,6 1571 6 5 ,5 2 1 0 ,8 52 33 10 9 5 ,3 8 67 8 6 , 7 1 7 4 ,9

164

Handel wewnętrzny. Ceny TABL. 6 / 115 / . PUNKTY SPRZEDAŻY

S ta n w d n iu

DETALIC ZN EJ W 31 X I I

HANDLU RYNKOWYM

WYSZCZEGÓLNIENIE 1970 1975 1976

ogOł e m • ‘

4540 4623 4679

li c z b a lu d n o ś o i na 1 punkt a p rz ed aź y

d e t a l i c z n e j ... 174 173 169

4223 4246 4277

• 2400 2477

• 1846 1800

317 377 402

W t y a SKLEPY

2728 2812 2806

2611 2692 2682

• 1548 1593

w ie ś • 1144 1069

P o w ie rz c h n ia ogólna sklepów u s p o łe c z n io

nych w t y a . a2 _• 212,7 220,7

, 120 124

1/ Ł ę c z n le z p u n k ta a l prow adzonyal na zaeadach umowy a g e n c y jn e j /m 1976r. 1588 punktów, w t y a 285 e klep ó w /. 2/ Ł ą c z n ie z* » k lep am i k o a ia o w y a l /w 197fir. - 5/.

TABU. 7 / 116 / . ZAKŁADY GASTRONOMICZNE S ta n w d n iu 31 X I I

WYSZCZEGÓLNIENIE 1970 1975 1976

O G Ó Ł E M ... 592 779 847 li c z b a lu d n o ś c i na 1 z a k ła d g astro n o -

a lc z n y 1241 1065 932

Z a k ła d y u e p o łe e z n lo n e 1/ ... 518 681 736 a ia s t a ...

• 397 438

w i e ś ...

• 284 298

a la j a o a konsuaanckle w t y * ... 42 47 48 li c z b a lu d n o ś o l na 1 a le j s e e konsuaenc-

k l e ... ... 17 16 16 Z a k ła d y pryw atne ... 74 98 111

1/ Bez punktów sp rz e d a ż y obnośnej 1 obw oźnej. Od 1974r. łą c z n ie z p u n k ta a l g a e tro n o a lc z n y a l / b u f e t y . e a a ź a ln l e , p i j a l n i e 1 lo d z la r

-* j z z a k ł* d M l prow adzonyal na zasadach umowy » g e n c y j -/w 1976r« — 86/#

Handel wewnętrzny. Ceny 165

T A Ł L . 8 / 1 1 7 / . SPRZED AZ W U SPOŁ EC ZN IO NY CH ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH / c e n y b i e ż ą c e /

M IA S T A 1 9 7 5 1 9 7 6

GM INY

w t y s ią c a c h z ł o t y c h na 1 m i e s z ka ń c a w z ł

W O O E W Ö D Z T W O ... .... 1652299 1816473 2302

M IA S TA

R A Z E M ... 809645 939260 3260

An d rych ó w . . . . . . . . . . 41294 49113 2867

B i e l s k o - B i a ł a ... 268584 339962 2745

C i e s z y n ... .... 92088 101290 3230

O ś w i ę c i m ... .... 98813 108203 2470

Su ch a B a a k i d z k a ... 41141 46507 5601 U stro ń ... 68020 70632 5761 W a d ow ice ... 51599 61661 4488 W i s ł a ... 58724 68738 6541 Ż y w iec ... 89382 94134 3470

GMINY

R a z e m ... 842654 877213 1750

Andrych ó w ... 11074 12987 738

B renna ... 26108 27165 3596 B r z a ź n i c a ... 15569 12670 1335

Budzów ... 8124 8958 1324

Chełmek ... . 27319 16546 1574

25119 16546 2290

C h y b lo ... 13263 14770 1966

23703 23835 4060

166 r Handel wewnętrzny. Ceny

TABU. 8 /117 / . SPRZEDAŻ W USPOŁECZNIONYCH ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH / c e n y b le ż ę c e / c d ./

1975 1976

GMINY

w t y s ię c a c h z ło t y c h na 1 kańca

miesz- w z ł

Dębowiec ...

GMINY / c d . /

3746 2582 581

G ilo w ic o - S le m io ń ... 18792 34157 2578

Goleszów . . . . ... 14440 15387 1370

8451 9210 1267

34677 36095 3847

8711 7604 676

30048 32475 2872

K a lw a r ia Zebrzydowska . . . 39216 40114 2331

w ty m .ra .K a lw a ria Z e b rz y

dowska . . . 21613 25440 5731

K ę t y ... 28095 39155 1536

17151 29291 2124

9000 10434 932

5463 4353 909

10580 11145 1253

Lancko rona ... 11407 7833 1540

11538 8849 1147

Łodygowlco ... 20012 16907 1413

Maków P o d h a la ń s k i ... 24101 28738 2156

w tym m.Maków P o d h a la ń s k i 24101 25604 5309

M ilów ka ... 18225 19550 2170 M u c h a rz ... 8313 7872 1800 O siek ... 10264 10373 1220 O d w i ę c l r a ... .... . 9238 9808 742 Porębka ... 14326 13668 1070

Handel wewnętrzny. Ceny 167 T A B U 8 / H 7 / . SPRZEDAŻ \'l USPOŁECZNIONYCH ZAKŁADACH

GASTRONOMICZNYCH / ce n y b ie ź ę c e / d o k ./

P rz e c is z ó w

Radzlechowy-Wieprz . . . . Rajcza ...

S k o c z ó w ... ..

w tym m. Skoczów ...

S p y t k o w i c e ... . Stare Bielsko ...

Strumień ...

w tym m. Strumień ...

Stryszawa ...

Stryszów ... . Szczyrk ...

w tym ra. Szczyrk . . . . . Świnna . . . ...

Tomice . . . . ...

Ujsoły ...

Wadowice ...

Wapienica ...

W i l a m o w i c e ...'.

w tym m. Wilamowice . . . . Węgierska Górka ...

Wieprz ...

Wilkowice ...

Zator ...

w tym »). Z a t o r ...

Zawoja . . . . Zembrzyce . . . .

7130 8034 1313

r>511 7487 678

31962 34294 3777

39512 41465 2075

26609 30232 2934

9904 9248 1202

7948 6706 1196

21753 21129 2289

10212 10147 4126

11788 11905 1090

5669 5012 761

61342 70096 4954

47572 55268 10951

9620 8948 1269

2052 1697 295

15253 14184 2896

15053 16858 1127

22426 23719 1728

12840 13419 1105

6229 7190 2871

27271 28935 2257

8143 6277 561

24969 25463 2319

10737 9533 1241

8574 3533 3323

16482 17112 2206

10466 11452 2310

168

Handel wewnętrzny. Ceny

TA BL. 9 /1 1 8 / . USPOŁECZNIONE ZAKŁADY GASTRONOMICZNE WEDŁUG ROOZAOtW ZAKŁAD iM W 1976 R.

W tym

WYSZCZEGÓLNIENIE Ogółem re s t a u r a c je

j a d ł o

d a jn ie b a r y 1/ b a ry m lecz

kaw io r n io c u k ie r n ie i h e rb a c ia rn ie

492 128 46 212 8 46

288 72 28 92 8 39

204 56 18 120 - 7

M ie js c a konsum enckie2/ . 43437 18366 3619 14264 378 4574

24757 9458 2320 6315 378 4166

w i e ś ... 18680 8908 1299 7949 - 408

S p rż itiia i w min z ł 3/ . . 1676 760 73 647 16 114

' 1060 465 50 363 10 107

616 295 23 284 - 7

w tym p ro d u k c ja g a a tro

nomiczna . . . 600 279 54 ; 37 16 39

m ia sta ... 436 185 38 134 16 30

w i e ś ... 164 94 16 53 - 1

M ie js c a konsumenckie na

1 z a k ła d 2/ ... 88,3 143,5 78,7 67,3 4 7,3 99,4

86,0 131,4 82,8 68,6 47,3 106,8

w ie ś . . . . S I , 6 159,1 7 2,2 66,2 - 58,3

S przed aż na 1 m ie jsc e

konsumenckie w t y s . z) 38,6 43 ,4 20,2 45,4 42,3 24,9

42,8 49,2 21,6 57,5 42,3 2 5,7

w i e ś ... 33,0 33,1 17,7 35,7 - 17,2

1 / Bez m l e c z n y c h , kowo wy ch, owocowych 1 c u k i e r n i c z y c h . 2 / S t e n

** d n i u 51 X I I . 3 / W c e n a c h b i e ż ą c y c h .

Handel wewnętrzny. Ceny

169

TABL. 10/ 1 1 9 / . ZAKŁADY GASTRONOMICZNE w MIASTACH I GMINACH w 1976R.

S ta n w d n iu 31 X I I

Ogółem W ty « u sp o łe cz n io n e MIASTA

GMINY

zakłady

li c z b a ludnoś c i na 1 z a k ła d

zakłady miejsca

konsu-nenc k ie

lic z b a lu d n o i c l n a l wiejące

»OOEWÖDZTWO . . . 847 932 736 48478 16

MIASTA

393 733 356 22632 13

16 1070 15 865 20

128 967 115 5816 21

41 765 40 2862 11

35 1251 34 2538 17

14 593 12 1012 8

52 236 47 2640 26

22 625 20 1585 9

W is ła ... 44 239 37 3005 3

41 662 36 2309 12

GMINY

454 1104 380 25846 19

6 2931 6 602 29

' 21 360 16 1465 5

6 1581 6 270 35

3 2254 3 132 51

7 1502 7 391 27

7 1032 7 391 18

8 939 8 310 24

12 487 8 978 6

1 4441 1 75 59

14 947 9 976 14

8 1404 8 450 25

170

Handel wewnętrzny. Ceny

TABL. 10/ 119 /.ZAKŁADY GASTRONOMICZNE W MIASTACH I GMINACH W 1976R S te n w dn iu 31 X I I

Ogółem W tym u s p o łe c z n io n e GMINY

zakłady

lic z b a lu d n o ś c i na 1 z a k ła d

zakłady

m iej 3ca konsu-

oienc k le

L ic z b a ludnoć c i na 1 miejsce

GMINY /fcd. /

4 1817 4 286 25

16 586 13 1420 7

7 1608 5 170 66

20 565 10 1230 9

K a lw a ria Zebrzydowska . . . . 16 1076 9 498 35

w tym m. K a lw a ria Z e b rz y

dowska ... 12 370 5 298 15 K ę t y ... 19 1342 16 1041 24

14 985 11 797 17

4 2799 4 202 55

4 1198 3 356 13

K o z y ... 5 1779 5 360 25

4 1272 4 224 23

7 1102 6 248 31

13 920 11 390 31

Malców P o d h a la ń s k i... 11 1212 9 673 17

w tym a . Maków P o d h a la ń s k i . 9 536 7 531 9

10 901 8 496 18

2 2187 2 246 18

6 1418 4 368 23

4 3307 4 380 35

4 3194 4 272 47

P rz e c isz ó w ... 4 1529 4 178 34 Radziechowy - w ie p rz ... 4 2761 3 206 54

19 478 16 650 14

Handel wewnętrzny. Ceny 171

TABU. 1 0 / 1 1 9 /.ZAKŁADY GASTRONOMICZNE W MIASTACH I GMINACH W 1976R S ta n w d n iu 31 X I I

Ogółem W tym u sp o łe cz n io n e

GMINY

zakłady

li c z b a ludnoó c l na 1 z a k ła d

zakłady

miejsc a konsu- menc k ie

lic z b a ludnoó c l na 1 miejsce

GMINY / d o k ./

22 908 20 1203 17

17 606 15 703 15

4 1924 4 192 40

2 2804 2 94 60

7 1319 7 526 ia

2 1230 2 246 10

11 993 9 380 29

1 6585 1 64 103

36 393 35 2147 7

30 168 29 1658 3

8 882 6 360 20

3 1916 2 110 52

14 350 12 686 7

7 2138 7 582 26

9 1525 9 670 20

5 2429 5 422 29

w tym m. W ilam ow ice . . . . 2 1252 2 190 13

12 1069 10 890 14

4 2799 3 214 52

18 610 16 710 15

5* 1537 4 218 35

5 574 4 218 13

10 745 8 605 12

7 708 4 230 22

172

Handel wewnętrzny,. Cany

TABL. 1 1 / 1 2 0 /. CENY TARGOWISKOWE NIE

WYSZCZEGÓLNIENIE

I - X I I

I I I I I I IV

Z ie m n ia k i ... 3 ,9 4 m

6 ,1 4 4 ,2 2 4 ,2 0 5 ,61 6 ,1 1

7,91 3,95 5 ,0 6 6 ,1 7 8 ,0 0

27,21 - - -

-6 ,4 2 4 ,9 2 - 6 ,4 4 7,75

11,60 5,50 9 ,5 0 13,80 24,20

19,07 - - - 60,84

Kapueta kwaszona ... 12,17 - - 13,33 14,50

12,12 13,28 14,99 16,11 18,94

J a j a ... 3,20 2 ,7 3 3,03 2,71 3,08

106,35 89,58 87,91 89,00 130,50

M asło ... 70.80 63,00 67,70 68,70 69,66

4 ,7 0 4 ,8 0 4 ,6 0 4 ,7 0 4,61

TABL. 12 / 121 / . CENY DETALICZNE WARZYW, OWOCÓW I

I - X I I

WYSZCZEGÓLNIENIE I I I I I I IV

Z ie m n ia k i . . . 3,56 1,80 1,80 1,80 1,80

4 ,6 4 3 ,5 0 4 ,0 0 4 ,5 0 5 ,0 0

6,05 3,80 4 ,5 0 5,0 0 5,5 0

34,46 70,00 - - 108,67

Kapusta św ieża ... 5,06 3 ,5 0 4 ,5 0 5,20 6 ,0 0 C ebula ... 10,85 10,00 10,00 12,00 13,00 O górki św ieża ... 23,43 - - 90,00 58,33 Kapusta kwaszona ... 8,82 7 ,5 0 8 ,5 0 8 ,5 0 8 ,5 0 J a b łk a • • • • • * . » » . 12,63 11,00 12,00 13,00 13,50

KTÓRYCH TOWARÓW ŻYWNOŚCIOWYCH W 1976 R.

173 Handel wewnętrzny. C e n y ________________

1

^«

1

^{V I I}

| VI11 1

^IX ^| ^x ¹

1 XI 1

^{X I I}

» z ło t y c h za 1 kg

3 ,0 0 9,7 7 6 ,7 2 4 ,7 7 3,23 3,33 4,0 0

5.70 20,35 10,28 5,72 4 ,2 7 4.60 5,40

■'i'

7 ,87 7 ,0 0 29,48 12,72 7 ,2 0 5 ,2 7 5,03 5,89

100,29 80,00 53,67 28,22 11,61 13,11 • 55,00

8,67 18,97 8 ,2 7 6 ,4 7 5,22 5,88 5,28 5,28

19,50 21,67 15,75 12,11 9,28 9,38 10,39 10,33

44,86 42,70 22,77 14,33 16,73 18,00 ■** “

14.00

20.00 33,50 16,39 8 ,8 3

13,00 9,83

10,66 9,83

11,00 10,45

11,00 11,33

2.39 2 ,8 9 2,99 3,20 3,2 9 3,78 4 ,2 6 4,52

97,50 121,40 114,93 94,99 108,00 109,16 122,77 110,55

68,77 69,30 70,44 67,50 68,55 73,27 90,77 72,94

4,41 4,61 4 ,7 5 4 ,8 7 4,75 4,8 9 4,75 4,75

ZIEMNIAKÖW W HANDLU USPOŁECZNIONYM W 1976 R

-V | VI VII VIII

Ix *

XII

w z ło t y c h za 1 kg

1,80 1,80 8 ,6 7 7 ,0 0 4,50 3,40 2,80 2,80

5,00 16,25 7 ,0 0 4 ,0 0 4 ,0 0 4 ,0 0 4,50

5,5 0 32,50 9 ,0 0 4,50 4 ,0 0 4 ,0 0 5,00

108,33 76,67 41,67 22,00 10,00 12,00 50,00 60,00

10,33 6 ,6 7 7,0 0 4 ,0 0 3 ,5 0 3,50 4,00

15,00 8 ,0 0 16,00 12,00 9,0 0 10,00 10,00 10,00

43,67 44,00 22,50 10,00 12,00 12,00 “

8,50 8 ,5 0 8 ,5 0 8 ,5 0 15,00 9 ,5 0 9,50 9,50

15,50 - - 16,67 9 ,0 0 11,50 11,50 11,50

W dokumencie Rocznik Statystyczny Województwa Bielskiego, 1977, R. 2 (Stron 154-174)