L wagi ogólne dn d/ialu A. HANDEL WEWNĘTRZNA
1 Den« o uspołeczniony« handlu wewnętrzny» dotyczę:
1/ Jednostek zaliczonych do działu handel, tj.:
a/ przedsiębiorstw handlu rynkowego, b/ przedsiębiorstw handlu zaopatrzeniowego,
2/ alecl handlowej 1 gastronomicznej /punkty sprzedaży detalicznej, zakłady ga
stronomiczne orez placówki żywieni# przyzakładowego/ prowadzonej przez orga
nizacje niehandlowe /nie zaliczone do działu handel/ orez sprzedaży detali
cznej zrealizowanej przez tę eleć.
Do nie uspołecznionego handlu wewnętrznego zaliczono prywatne punkty sprzedaży detalicznej oraz prywatne zakłady gastronomiczna, których właściciele poeladeję odpowiednie uprawnienia.
2. Do handlu wewnętrznego rynkowego zaliczono jednostki dokonujące sprze
daży towarów przeznaczonych głównie dla ludności, tj.:
1/ uspołecznione /państwowa, spółdzielcze, organizacji społecznych/:
a/ przedsiębiorstwa handlu rynkowego detalicznego 1 detallczno-hurtowego łęcznle z punktami eprzedmży detalicznej prowadzonymi przez agentów, b/ przedsiębiorstwa handlu rynkowego hurtowego,
c/ przedsiębiorstwa gastronomiczne łęcznle z zakładami prowadzonymi przez agentów,
d/ jednostki pomocnicze handlu rynkowego,
e/ punkty sprzedaży detalicznej, zakłady gastronomiczne, placówki żywienia przyzakładowego prowadzone przez organizacje niehandlowe,
2/ nie uspołecznione /prywatne/ punkty sprzedaży detalicznej, zakłady 1 punkty gastronomiczne.
3. Do handlu wewnętrznego zaopatrzeniowego zaliczono uspołecznione jedno
stki dokonujące sprzedaży towarów przeznaczonych głównie na cele zaopatrzenie materiałowego jednostek gospodarki uspołecznionej /przedsiębiorstwa: handlu za
opatrzeniowego detalicznego, handlu zaopatrzeniowego hurtowego 1 zbytu, jedno
stki pomocnicze handlu zaopatrzeniowego/,
4. Do sprzedaży detalicznej towarów zalicza się sprzedaż towarów koneuap- cyjnycb 1 nlekonsuapcyjnych:
1/ ludności, dokonanę przez jednostki gospodarki uspołecznionej /państwowe, spółdzielcze, organizacji społecznych/i
Handel wewnętrzny. C«nv
«/ handlu rynkowego detalicznego /przedsiębiorstwa handlu rynkowego detali
cznego i detśliczno-hurtowego oraz punkty sprzedaży detalicznej prowa
dzone przez przedsiębiorstwa handlu rynkowego hurtowego i organizacje niehandlowe/, ł»cznle ze sprzedaże komisowe.
b/ zakłady gastronomiczne /prowadzone przez przedsiębiorstwa gastronomiczne 1 organizacje niehandlowe/,
c/ placówki żywienia przyzakładowego /prowadzone przez przedsiębiorstwa ga
stronomiczne 1 organizacje niehandlowe/,
d/ pozostałe jednostki w zakresie bezpośredniej sprzedaży towarów ludności /łęcznle z deputatami 1 odzieżę służbowe/, tj. zakłady produkcyjne,punk
ty skupu, przedsiębiorstwa handlu zaopatrzeniowego, hurtowego i detali
cznego ltp.
2/ Jednostkom gospodarki uspołecznionej, a.In. konsumentom zbiorowym, tj. urzę
dom, instytucjom, żłobkom, przedszkolom, ltp. dokonang przez punkty sprzeda
ży detalicznej handlu rynkowego 1 zakłady gastronomiczne.
Sprzedaż jednostkom gospodarki uspołecznionej w uspołecznionym handlu de
talicznym 1 zakładach gastronomicznych w 1981 roku stanowiła około 10 Z ogólnej wartości sprzedaży detalicznej.
5. Dane o zaopatrzeniu województwa w niektóre towary obejmuję:
- zakup przez przedsiębiorstwa handlowe,
- dostawy przez przedsiębiorstwa produkcyjne /w zakresie mięsa 1 przetworów mięsnych, tłuszczów zwierzęcych, drobiu, artykułów mleczarskich, Jaj, pieczy
wa/.
6. Oo punktów sprzedaży detalicznej zalicza się sklepy /łęcznle z domami towarowymi 1 handlowymi/, składy: opału, materiałów budowlanych, nawozów sztu
cznych, pasz, składnice maszyn 1 narzędzi rolniczych ltp., punkty sprzedaży drobnodetalleznej /kioski, stragany 1 ruchome punkty sprzedaży/, stacje benzy
nowe oraz apteki 1 punkty apteczne, z wyjętklem aptek i punktów aptecznych lst- nlejęcych w zakładach służby zdrowia /np. w szpitalach, sanatoriach/ oraz pod
ległych Ministerstwu Komunikacji.
Dane o powierzchni sklepów obejmuję powierzchnię sprzedażowe /tzn. część prze
znaczono do obsługi nabywców/ oraz powierzchnię zaplecza.
7. Dane o uspołecznionych zakładach gastronomicznych obejmuję również za
kłady sezonowe uruchamiane okresowo w zwlęzku ze wzmożonym ruchem turystyczno- -wypoczynkowym. Do sezonowych miejsc konsumenckich zaliczono miejsca w zakła
dach sezonowych oraz dodatkowe miejsca w zakładach stałych, wykorzystywane w o- kresic sezonu letniego /na werandach, w ogródkach ltp./.
6. Dane w niniejszym dziale podano według każdorazowego stanu organizacyj
nego.
196 Handel wewnętrzny. Ceny
B. CENY
9, źródle* Informacji o cenach detalicznych warzyw, ziemniaków 1 owoców w handlu uapołecznlonym /tabl. 13/, a* notowania cen przeprowadzane bezpośred
nio a punktach eprzedaży detalicznej na terenie wybranych mlaet. Przeciętne ce
ny miesięczne dla województwa wyliczono Jako średnie arytmetyczne z cen zanoto
wanych w poszczególnych miesiącach w 3 miastach, zlokalizowanych na terenie wo
jewództwa i przeciętne ceny roczne - Jako średnia ważone ogólnokrajowymi współ
czynnikami udziału sprzedaży w handlu uspołecznionym, w poszczególnych aleslą- cach 1981 roku.
10. źródłem Informacji o cenach targowiskowych wybranych artykułów /tablica 15/ są wyniki notowań cen płaconych przez ludność na targowiskach /rolnikom, o- grodnlkoa/, a w niektórych przypadkach sprzedawcom na straganach i w kioskach prywatnych znajdujących się na targowiskach. '
Przeciętne miesięczne ceny wojewódzkie obliczono Jako średnie arytmetyczne z cen zanotowanych na 11 targowiskach, zlokalizowanych na terenie 8 miast; prze
ciętne ceny roczne - jako średnie ważone ogólnokrajowymi współczynnikami udzia
łu zakupów dokonywanych poza handlem uspołecznionym w poszczególnych miesiącach 1961 roku.
/
H«nd«l mwnetrznv. Canv iqt
A. HANDEL WEWNĘTRZNY
TABU 1/133/. SPRZE0A2 DETALICZNA TO//AR Öl» PRZEZ JEDNOSTKI GOSPODARKI USPOŁECZNIONEJ /ceny bietąca/
WYSZCZEGÓLNIENIE 1975 1980 1981
W MILIONACH ZŁOTYCH
0 G Ö Ł E ... 28794 47182 54211 W tyei
Handel rynkowy detaliczny ... 24546 40151 44188 Zakłady gastronomiczne ... 1645 2543 3354 w tym punkty ... 140 • 202 199
Placówki żywienia przyzakładowego8^ ... ■ 852 905
NA 1 MIESZKAŃCA w tys.złotych
0 G Ö Ł £ M ,... 28.2 44,0 50.3
W tym:
Handel rynkowy detaliczny ... 24,1 37.5 41,0
1.6 2.4 3.1
a/ Łącznie z punktani sprzedaży artykułów spożywczych.
TABL. 2/134/. SPRZEDA2 W USPOŁECZNIONYM HANDLU RYNKOWYM DETALICZNYM /ceny bieżące/
WYSZCZEGÓLNIENIE 1975 1980 1981
W MILIONACH ZŁOTYCH
OG b L E ... 24546 40151 44188 Towary żywnościowe ... ... 9528 16260 16593 w tym napoje alkoholowe ... . • 4203 4349 Towary nieżywnościowe ... 15018 23891 27595
W ODSETKACH
0 C b Ł E H ... 100,0 100,0 100,0 Towary żywnościowe... 38,8 40,5 37,6
■ tym napoje slkoholoee ... • 25.8 26.2 Towary nieżywnościowe ... 61.2 59.5 62.4
198 Handel wewnętrzny. Ceny
TABL. S/135/. USPOŁECZNIONE SKLEPY W HANDLU RYNKOWYM WEDŁUG BRANŻ Stan n dniu 31 XII
WYSZCZEGÓLNIENIE
Powierzchnia.
użytkowa w a Zatrudnienie Sprze
daż razem na 1
sklep razem na 1 sklep
w min zł
OGÓŁEM ... 1980 3421 434780 127,1 12097 3.5 34108
1981 3439 445128 129,4 11067 3,5 36914
2 24266 L2133.0 1584,1
1176 588,0 25,6
2719
domy handlowe ... 21 33266 537 2198
Sklepy z artykułami
powszechne-2360 259270 109,9
121,5
6815 2,9 186)66
13047 z artykułami żywnościowymi
1283 155886 4661 3,5
w tyn:
k 16 17200 1075,0
137,1
266 16,6 1327
ogólnospożywcze ... 653 89537 2779 4.3 6983
oięono-wędliniarskie .... 208 15632 75,2 611 2.9 1548
alkoholowe ... 39 2246 57,6 59 1.5 1098 z artykułami
nieżywnościo-254 31789 125,2 687 2,7 2151
spożywczo-przemysłowe ... 330 47083 145,1 976 3,0 2535 punkty sprzedaży pomocniczej
/FSP/ ... 493 23712 48,1 491 1 ,o 933
Sklepy z artykułami okresowego
1079 185858 172,3 5052 4,7 18248
z uniwersalnym asortymentem
artykułów nicżywnościowych 18 45564 2531,3 1542 05,7 3095
z artykułami związanymi
507 55162 100,8 1844 3,6 6509
z artykułami do wyposażenia
110 33312 302,8 408 3,7 2904
z artykułami do zaspokojenia potrzeb wypoczynku, sportu
305 26082 85,5 866 2,8 3089
z artykułami
nickonsumpcyj-95 21716 228,6 266 2,0 1369
inne .klepy /ł.cinlc z koel-
eowyei/ ... 44 4022 91,4 126 2.9 402