HANDEL WEWNĘTRZNY

1. Wartość sprzedaży w uspołecznionych przedsiębiorstwach handlu detalicznego wo wrześniu br. wyniosła 14342 min zł tj. o 11,7 % więcej niż w sierpniu br. i więcej o 30,7 % niż we wrześniu ub. roku /w cenach bieżęcych/.

i i

Sprzedaż żywności /bez alkoholu/ wyniosło 4212 min zł tJ, o 11,2 % więcej niż w sierpniu br., sprzedaż alkoholu 1357 min zł przy wzroście o 133 min zł * 10,8 %, a towarów nieżywnościowych 8773 min zł, tj. o 951 min zł ■ 12,2 % więcej niż w sierpniu br.

2. We wrześniu br.:

- sprzedaż w PSS "Społem-” wyniosło 4345 min zł, tJ. więcej o 527 oln zł • 13,8 % niż w sierpniu br. i więcej o 944 min zł - 27,8 % w stosunku do wrześnio ub.roku, przy czym udział towarów żywnościowych /łęcznie z alkohole»/ w sprzedaży ogółem wynióał 80,1 % wobec 79,4 % w ubiegłym mieeięcu i 81,8 % wo wrześniu 1985 r.

- sprzedaż w W2GS "Samopomoc Chłopsko" wyniosła 3040 min zł tJ. więcej o 181 min zł « 6,3 '/u w stosunku do sierpnia br. i więcej o 630 min zł * 26,1 % w stosunku do września 1985 r.

Na sprzedaż artykułów konsumpcyjnych przypadało 2234 min zł /więcej o 86 min zł » 4,0 % w stosunku do sierpnia br./, w tym 907 min zł no żywność 1 412 min zł na alkohol, Sprzedaż artykułów do produkcji rolnej osięgnęła wartość 806 min zł, tj.

o 95 min zł więcej niż w ubiegłym miosięcu.

3. Wartość sprzedaży w uspołecznionych przedsiębiorstwach handlu detalicznego w okre­

sie atyczoń-wrzesioń br. wyniosło 118507 min zł tj. o 26,7 % więcej niż w analo­

gicznym okresie ub.roku.

Wartość- sprzedanej żywności wyniosła 37433 min zł /tj. o 28,0 % więcej niż przed rokiem/, napojów alkoholowych 11323 min zł /więcej o 18,8 %/, a towarów nieżywnoś­

ciowych 69751 min zł /o 27,4 % więcej/.

Udział żywności w sprzedaży ogółem wyniósł 31,6 % wobec 31,3 % w 1985 r., a udział napojów alkoholowych 9,6 % wobec 10,2 %.

4. Wartość zapasów towarów w przedsiębiorstwach handlu rynkowego /hurtowego i detalicz­

nego/ wg stanu z końca wrześnie br. wyniosła 33992 min zł, w tym żywności na kwotę 4514 min zł 1 napojów alkoholowych o wartości 786 min zł.

Stan zapasów zwiększył się w porównaniu z końcom sierpnia br. o 671 min zł - 2,0 %, o w stosunku do stanu z końca września 1985 r. o 7332 min zł - 27,5 %.

Na koniec września br. stan zapasów w hurcie wyniósł 16110 min zł /wzrost do sierp­

nia br. o 1,7 %/, a w detalu 17882 min zł/ wzrost o 2,3 %/.

5. Sprzedaż w uspołecznionych przedsiębiorstwach gastronomicznych wyniosła;

- wo wrześniu br. 951 min zł /tj. o 1,6 % mniej niż w sierpniu br. natomiast o 16,4 % więcej niż wo wrześniu 1985 r./, w tym napojów alkoholowych 254 min zł /spadek do - sierpnia br. o 0 min zł = 29,0 %/.

zu

- w okresie styczeń-wrzesień br. 8258 min zł, tj. o 19,3 % więcej niż w analogicz­

nym okresie ub. roku w tym alkoholu o wartości 2171 min zł /więcej o 15,8 % w stosunku do 1985 r./.

6. Dostawy towarów z przedsiębiorstw produkcyjnych i innych na zaopatrzenie rynku w sierpniu br. /przez przedsiębiorstwa z terenu województwa baz względu no teren skierowania sprzedaży/ wyniosły 17,1 mld zł/ /w cenach detalicznych bieżących/ i były wyższe w porównaniu z lipcem br. o 15,5 % i wyższe w stosunku do sierpnia

1985 r. o 19,4 %. ,

W określ* styczeń-sierpień br. dostawy tych towarów wynosiły 144,2 mld zł 1 były wyższe w porównaniu z analogicznym okresem ub. roku o 21,9 %.

7. W sierpniu br, dostawy mięsa, podrobów i przetworów /łącznie z drobiem/ przez handel uspołeczniony na zaopatrzenie rynku/łącznie z dostawami konsumentom zbioro­

wym/ wyniosły 4308 t, tj. o 3,9 % więcej niż w sierpniu 1985 r,, w tym 3237 t przypadało na karty zaopatrzenia.

W szczególności sprzedano /w nawiasie i w tym na karty zaopatrzenia/: mięsa surowego łącznio z mięsem garmażeryjnym 1525 t /1348 t/, wyrobów garmażeryjnych 1 potraw kulinarnych 47 t, podrobów surowych 310 t, konserw mięsnych i podrobowych 246 t /236 t/, wędlin 1422 t/ / 1324 t/, wędlin podrobowych 245 t 1 drobiu 512 t, /329 t/.

Dostawy mięsa podrobów i przetworów /łącznie z drobiem/ w okresie atyczeń-olerpleń f br. wyniosły 39987 t i były o 17,2 % wyższe niż w analogicznym okresie ub.roku.

8. Dostawy ryb i przetworów rybnych przeznaczonych na zaopatrzenie rynku w sierpniu br.

wyniosły 417,6 t /80,7 % wielkości m-ca sierpnia 1985 r./, a w okresie styczeń- sierpień br. 4146 t /93,1 % wielkości 1985 r./. Wartość sprzedanych ryb 1 przetworów rybnych w sierpniu br. wyniosła 99 min zł 1 była o 10,2 % niższa niż w sierpniu 1985 r.

W okresie styczeń-sierpień br. wartość sprzedaży tych towarów wyniosła 1009 min zł, tJ. o 14,6 % więcej niż przed rokiem.

9. Sprzedaż artykułów opałowych

Sprzedaż węgla kamiennego w okresie styczeń-sierpień br. wyniosła 363,3 tys.t, w tym dla wsi 222,3 tys. t. Oznacza to wzrost w porównaniu z 1985 r. sprzedaży ogółem o 8,8 %, a w strefie wiejskiej o 9,4 %.

Stan zapasów węgla kamiennego w końcu sierpnia br. wyniósł 14,4 tys. t i był o 64,8 % wyższy niż w końcu sierpnia ub. roku, w strefie wiejskiej wyższy aż

o 134,3 %.

-Sprzedaż koksu w okresie styczeń-sierpień br. wyniosła 65,1 tys. t, w tym dla wsi 20,6 tys. t. W porównaniu z 1985 r. nastąpił wzrost sprzedaży ogółem o 4,7 % w strefie wiejskiej o 1,7 %.

Stan zapasów koksu w końcu sierpnia br. wyniósł 1,9 tys. t i był o 37,3 % niższy niż w końcu sierpnia 1985 r. /w strefie wiejskiej natomiast wyższy o 68,3 %/.

Ci CENY

1. Ruch cen niektórych płodów ogrodniczych w uspołecznionych punktach sprzedaży deta­

licznej we wrześniu br.: .

- w porównaniu z sierpniem br. sezonowej obniżce uległy ceny następujących bada­

nych płodów ogrodniczych: pietruszki o ok. 55 %, marchwi o ok. 28 %, cebuli i kapusty białej o 24 buraków o ok. 12 %, ziemniaków o ok. 11 % i ogórków kwa­

szonych o ok. 8 %.

Natomiast wzrosły ceny kapusty kwaszonej o ok. 9 %. Ceny Jabłek nie uległy zmianie,

- w stosunku do września ubiegłego roku wzrosły ceny : kapusty kwaszonej o 53 ziemniaków o ok. i % i minimalnie ceny marchwi. Natomiast obniżce uległy ceny kapusty białej o ok. 43 %, cebuli o ok. 22 %, buraków o ok. 14 %, pietruszki i ogórków kwaszonych o ok. 7 %.

2. Ruch cen targowiskowych ważniejszych artykułów żywnościowych we wrześniu br. : - w porównaniu z sierpniem br. wzrosły ceny prawie wszystkich artykułów nabiało­

wych /z wyjątkiem cen sera, które nie uległy zmianie/.

Natomiast eezonowej obniżce uJegły ceny wszystkich badanych płodów ogrodniczych - średnio o 20 %, w tym najbardziej spadły ceny pietruszki bo eź o ok. 54 %,

•- w stosunku do września ub. roku wzrosły ceny wszystkich artykułów nabiałowych - średnio o 20 %, oraz eony buraków ćwikłowych o ok. 7 % i pietruszki ó ok. 2 natomiast obniżce uległy ceny: kapusty białej o ok. 45 %, cebuli o ok. 24 %, jabłek o ok. 23 ziemniaków o ok. 10 % i marchwi o ok. 3 %.

Ceny artykułów rolno-spożywczych w Krakowie są w większości przypadków wyższe niż w innych miastach województwa krakowskiego.

3. Cony czarnorynkowe wo wrześniu 1906 r.

IV porównaniu z poprzednim badaniem /w maju 1986 r./ wzrosły cony następują­

cych badanych artykułów: mięsa, kiełbasy, wódki, kawy /w związku ze wzrostem cony detalicznych tych artykułów/ oraz ceny samochodów Fiat "126P". Natomiast obniżce uległy ceny słoniny /w związku ze spodkiem ceny detalicznej/. Cony czekolady i rajstop utrzymały się na poprzednim poziomie.

Ceny czarnorynkowe mięsa, przetworów mięsnych i tłuszczów oy w Krakowie wyższe niż w innych miastach województwa.

Ceny czarnorynkowe wo wrześniu 1986 r.

Artykuły Jednost­

ka miary

Ceny występu­

jące w handlu uspołecznionym w złotych

Cony czarnorynkowe

w Krakowie w Innych miastach

Cielęcina z kością 1 kg 270 400-550 400-500

Wołowina z kością3''' 1 kg 118 250

Wołowina z kością0/ 1 kg 260 350-400 340-400

Wieprzowina z 'kością0''' 1 kg 346 450-500 450

Wieprzowina z kością0'' 1 kg 584 650-700 620-700

Kiełbasa3^ 1 kg 472-498 600-650

Kiełbasa0/ 1 kg - 800-850 750-800

Słonina i kg 160 200-250 180-250

Wódka czysta 0,5 1 760-850 900-1100 1000-1100

Wino owocowo krajowe 0,7 1 232-260 300-350

Piwo 0,5 1 70 100 #

Kawa naturalna 0,10 kg 380 550-600 • 550-600

Czekolada 0,10 kg 140-170 200-250 240

Kakao 0,25 kg 700 750 750

Rajstopy 1 azt. 260 350

Samochód "Fiat 126p" 1 szt. 341000 600000 650000

Zamrażarko 1 szt. 84000 90000 0

Tolowizor czarno-biały 1 szt. 24000-25300 35000 30000

o/ Cony w zależności od gatunku mięsa i przetworów mięsnych.

I. WSKAŹNIKI ROZWOJU