Kraków, luty 2001 r. Nr 2
Produkcja roślinna
Rok 2000 charakteryzował się dużą zmiennością warunków agrometeorologicznych oraz występowaniem wielu niekorzystnych dla upraw rolnych zjawisk - suszy glebowej, gwałtownych burz, majowych przymrozków. Zima 1999/2000 miała łagodny przebieg i nie spowodowała strat w zasiewach zbóż ozimych i rzepaku. Wczesną wiosną ich stan oceniono jako dobry. Wyjątkowo ciepła i słoneczna pogoda w kwietniu pozwoliła na szybkie zakończenie siewów zbóż jarych - opóźnionych z powodu nadmiaru wilgoci na polach oraz znacznie przyspieszyła tempo wegetacji.
mujących się wysokich temperatur i silnego pogorszeniu. Utrzymująca się susza v
skutki suszy odczuły zboża jare oraz plantacje na glebach lekkich. Wschody roślin okopowych oraz warzyw były nierównomierne i słabe (niejednokrotnie stosowano powtórny siew). Utrudnione było wysadzanie rozsady warzyw i tytoniu. Pod koniec maja wystąpiły opady deszczu, które poprawiły w niewielkim stopniu stan upraw, jednak dopiero lipcowe i sierpniowe opady uzupełniły deficyt wilgoci i korzystnie wpłynęły na stan wegetacji. Zdecydowanie poprawił się stan roślin pastewnych, ziemniaków odmian późniejszych, warzyw i owoców. Długa, ciepła i słoneczna jesień sprzyjała zbiorom ziemniaków, buraków cukrowych, okopowych pastewnych, warzyw i owoców.
Powierzchnia zasiewów w województwie małopolskim w 2000 roku wynosiła 525,3 tys. ha ego 288,6 tys. ha (54,9%) obsiano zbożami. Zbiory zbóż ogółem oszacowano na 808,0 tys. ton, miej od ubiegłorocznych o 24,3 tys. ton (o 2,9%).
rzchnia zbóż podstawowych z mieszani
)żowymi oszai ubiegłym, w tym:
pszenicy na 372,3 tys. ton, jęczmienia na 132,5 tys. toi żyta na 52,3 tys. ton, pszenżyta na 45,5 tys. ton,
%
wszystkich gatunkach zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi, w mieszanek zbożowych (o 2,4 dt z 1 ha) i pszenicy jarej (o 2,1 dt z 1 ha).
Powierzchnia uprawy ziemniaków wyniosła 89,9 tys. ha i była mniejsza od ubiegłorocznej . ha (o 4,3%). Areał ziemniaków stanowił 17,1% powierzchni zasiewów. Szacuje się, żeje się, iych warunków w początkowym okresie wegetacji zbiory i o 172,9 tys. ton (o 12,1%) i wyniosły 1601,0 tys. ton.
ziemniaków były wyższe niż w roku ubiegłym o 172,9 tys. ton (o 12,1%) i wyniosły 1601,1 Średnie plony ziemniaków oceniono na 178 dt z 1 ha, tj. o 26 dt z 1 ha wyżej od uzyskanych w 1999 r.
Buraki cukrowe uprawiano na powierzchni 1,8 tys. ha, tj. mniejszej niż w roku poprzednim o 0,5 tys. ha. Zbiory buraków cukrowych w województwie małopolskim wyniosły 68,8 tys. ton, a średni plon wynoszący 393 dt z 1 ha był wyższy o 13 dt z 1 ha (o 3,4%) od uzyskanego w roku poprzednim.
Powierzchnia uprawy rzepaku wyniosła 2,3 tys. ha i była zbliżona do ubiegłorocznej.
Plonowanie rzepaku ocenione na poziomie 26,5 dt z 1 ha było wyższe niż w 1999 r. o 4,3 dt z 1 ha (19,4%), a uzyskane zbiory w wysokości 6,0 tys. ton przewyższały ubiegłoroczny zbiór o 1,1 tys. ton (21,2%). Korzystnie plonował rzepak ozimy, natomiast słabo rzepak jary.
TABL.1 POWIERZCHNIA ZASIEWÓW, PLONY I ZBIORY WYBRANYCH ZIEMIOPŁODÓW W 2000 R.
WYSZCZEGÓLNIENIE Ogółem publiczny
rywatny gospodarstwa indywidualne POWIERZCHNIA ZASIEWÓW w tysiącach hektarów
128,2 21,6 jęczmień... 45,8 owies... 29,4 pszenżyto... 18,0 mieszanki zbożowe... 37,0 Zboża podstawowe z mieszankami
pszenica...
Kukurydza na ziarno...
Strączkowe jadalne...
Ziemniaki...
Buraki cukrowe.... ...
Rzepak i rzepik...
Okopowe pastewne (bez wysadków)
PLONY w decytonach z 1 ha
7,6 1,8 89,9
Zboża podstawowe z mieszankami pszenica...
jęczmień...
pszenżyto...
mieszanki zbożowe...
Kukurydza na ziarno...
Strączkowe jadalne...
Ziemniaki...
Buraki cukrowe...
Rzepak i rzepik...
Okopowe pastewne (bez wysadków) 22,9
TABU POWIERZCHNIA ZASIEWÓW, PLONY I ZBIORY WYBRANYCH ZIEMIOPŁODÓW W 2000 R. (dok.)
WYSZCZEGÓLNIENIE Ogółem publiczny
Sektor orywatny razem gospodarstwa
indywidualne ZBIORY w tysiącach ton
Zboża ... 808,0 790,6 767,9
Zboża podstawowe z mieszankami 766,5 752,7
pszenica... 372,3 363,0 52,2
jęczmień... 128,9
66,2
pszenżyto... 45,5 45,3 44,7
mieszanki zbożowe... 96,6 0,0 96,5 96,3
Kukurydza na ziarno... 41,3 3,6 37,7
Strączkowe jadalne... 0,2
Ziemniaki... 0,6
Buraki cukrowe... 5,9 62,9
Rzepak i rzepik... 2,9 3,1
Okopowe pastewne (bez wy sadków) 0,1 865,3
Pod uprawę warzyw gruntowych przeznaczono 20,4 tys. ha, tj. o 1,3 tys. ha więcej niż w 1999 r. (o 6,8%). Szacuje się, że zbiory warzyw gruntowych wyniosły 568,8 tys. ton i były większe o 99,0 tys. ton (o 21,1%) niż w roku ubiegłym, co wynika ze wzrostu powierzchni oraz wyższych plonów.
STRUKTURA ZBIORÓW WARZYW GRUNTOWYCH W 2000 R.
Łączne zbiory <
w 1999 r. Owoców z drzew zbiorów owocó' owoców z drze\
iców oszacowane na poziomie 177,3 tys. ton były wyższe o 21,5% niż / zebrano 139,6 tys. ton, tj. więcej o 25,1% niż przed rokiem. O wysokości drzew w naszym województwie decyduje zbiór jabłek, stanowiący 80,4% zbiorów
Zbiory owoców jagodowych oszacowano na poziomie 37,7 tys. ton, tj. więcej o 9,7% niż w roku poprzednim. Porzeczki stanowiły 41,8%, a truskawki 29,3% ogólnych zbiorów owoców jagodowych.
Zwierzęta gospodarskie
W grudniu 2000 r. pogłowie bydła wyniosło 353,4 tys. sztuk i było niższe o 7,2% od stanu notowanego w analogicznym okresie 1999 r., a w porównaniu z liczebnością stada w czerwcu 2000 r.
zmniejszyło się o 9,7%.
Pogłowie bydła w województwie małopolskim stanowiło 6,2% pogłowia bydła w Polsce.
Pogłowie krów zmniejszyło się w porównaniu z grudniem 1999 r. o 7,2% do poziomu 221,9 tys. sztuk, a w stosunku do stanu w czerwcu 2000 r. spadło o 5,3%.
STRUKTURA POGŁOWIA BYDŁA WEDŁUG GRUP WIEKOWO-UŻYTKOWYCH W 2000 R.
o 19,5% od
łowię owiec według
wielkości w grudniustanu na koniec grudnia 2000 r. wyniosło 49,1 tys.
1999 r. Stanowiło to 14,6% pogłowia owiec w kraju.sztuk i było niższe
W końcu listopada 2000 r. pogłowie trzody chlewnej ukształtowało się na poziomie 505,4 sztuk, tj. o 1,6% wyższym niż w końcu listopada 1999 r„ a w porównaniu z liczebnością stada świń w końcu lipca 2000 r. - wyższym o 5,7%.
Trzoda chlewna w województwie małopolskim stanowiła 3,0% stanu notowanego w kraju.
Stado loch na chów zmniejszyło się w porównaniu z listopadem 1999 r. o 4,2% do poziomu 54,9 tys. sztuk, a w stosunku do stanu w końcu lipca 2000 r. liczba loch zwiększyła się o 3,3%.
STRUKTURA POGŁOWIA TRZODY CHLEWNEJ W 2000 R.
Stan w końcu listopada
TABL.2 POGŁOWIE 1 ZWIERZĄT GOSPODARSKICH W 2000 R.
WYSZCZEGÓLNIENIE Ogółem
publiczny
Sektor prywatny
razem gospodarstwa indywidualne w tysiącach sztuk
Bydło... a 353Ą
2,9 2,9
388.4
350.5 348,8
cielęta w wieku poniżej 1 roku . a 6A5
0,9
0,9 666 94,3
66,1 młode bydło w wieku 1-2 lat.... a
5°;?
0,60,549,1
bydło w wieku 2 lat i więcej... a 245.7
231.8 1.4
1.5 243.3
229.4
w tym krowy... a 234,0 1,2 233,1
220,7 232,3
TABL.2 POGŁOWIE 1 ZWIERZĄT GOSPODARSKICH W 2000 R. (dok.)
WYSZCZEGÓLNIENIE Ogółem publiczny
w tysiącach sztuk (dok.) Trzoda chlewna..." 1 3,3
3,5 prosięta o wadze do 20 kg....
■ b 186^2 1,5
1,3 warchlaki o wadze od 20 kg
do 50 kg...
^9:8 0,8 0,8 b
trzoda chlewna na ubój o wadze 50 kg i więcej... trzoda chlewna na chów
o wadze 50 kg i więcej...
J
54,0 0,40,4 w tym lochy...
b 53,2
54,9 0,4
0,4
°wce
... " b 49J na 100 ha użytków rolnych 2 w sztukach Bydło... a Trzoda chlewna... a 54.157.2
%
2 Użytki rolne - stan w czerwcu 2000 r.
Szczegółowe informacje o produkcji roślinnej i zwierzęcej zostaną przedstawione w publikacji - „Użytkowanie gruntów, powierzchnia zasiewów, pogłowie zwierząt gospodarskich w województwie małopolskim w 2000 r.”, która ukaże się w kwietniu br.
Opracowały: Aleksandra Korzeniowska i Danuta Pietruszka - Wydział Statystyki Gospodarczej - US w Krakowie