I OSOCZA KRWI TRYCZKÓW

F. Borowiec, P. Sendor, A. Karpowicz, K. Lasota, J. Pyś Katedra Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Celem podjętych badań było wykazanie wpływu skarmiania suchego lub kiszonego ziarna kukurydzy na strawność składników pokarmowych oraz wskaźniki fizjologiczno-biochemiczne treści żwacza i osocza krwi młodych tryczków.

Badania przeprowadzono na 12 tryczkach rasy Polskiej Owcy Długowełnistej w wieku 4 m-cy, o m.c. 28,7 kg. Zwierzęta podzielono na 3 grupy żywieniowe i utrzymywano w indy-widualnych klatkach. Doświadczenie trwało 79 dni. Tryczki wszystkich grup otrzymywały siano łąkowe – 0,7 kg/szt./dzień oraz mieszankę CJ – 0,25–0,30 kg/szt./dzień. Poza tymi paszami tryczki poszczególnych grup otrzymywały dodatkowo: grupa kontrolna (K) śrutę jęczmienną – 0,3 kg/szt./dzień, grupa doświadczalna I (D1) suche ziarno kukurydzy – 0,25– 0,30 kg/szt./dzień, a grupa doświadczalna II (D2) kiszone ziarno kukurydzy – 0,4–0,5 kg/szt./dzień. Po okresie 70 dni przeprowadzono badania strawnościowo-bilansowe oraz od tryczków pobrano treść żwacza i krew. W treści żwacza oznaczono: pH, N-NH3 oraz LKT, w osoczu krwi oznaczono: glukozę, mocznik, trójglicerydy, cholesterol całkowity, HDL i LDL.

Uzyskane wyniki wskazują, że skarmianie ziarna kukurydzy suchego i wilgotnego wpłynęło na obniżenie strawności suchej masy i białka ogólnego (P≤0,05). W strawności pozostałych składników nie wykazano istotnych różnic (P>0,05) pomiędzy grupą K a D1

i D2. Mimo obniżenia strawności białka ogólnego jego wykorzystanie u tryczków otrzymu-jących kiszone ziarno kukurydzy było wyższe (P<0,05) od grupy K i D1.

Oznaczone LKT w treści żwacza wykazały pewne ich zróżnicowanie pomiędzy grupa-mi żywieniowygrupa-mi. Uzyskano obniżenie sumy LKT u tryczków żywionych kiszonym ziar-nem kukurydzy (P<0,05), a w szczególności obniżyła się zawartość kwasów izomasłowego i izowalerianowego.

Odczyn treści żwacza nie był zróżnicowany pomiędzy tryczkami poszczególnych grup. Zaobserwowano natomiast istotne obniżenie N-NH3 w treści żwacza u tryczków (P<0,05) żywionych kiszonym ziarnem kukurydzy, co może świadczyć o prawidłowej syntezie biał-ka mikrobiologicznego. Potwierdzają to otrzymane wyniki dotyczące zawartości mocznibiał-ka w osoczu krwi. U tryczków żywionych kiszonym ziarnem kukurydzy odnotowano istotnie (P<0,05) niższą zawartość mocznika.

Skarmianie suchego i kiszonego ziarna kukurydzy dla tryczków wpłynęło na obniżenie (P<0,05) w osoczu krwi zawartości trójglicerydów oraz cholesterolu LDL, co uznać można za korzystne prozdrowotne oddziaływanie tego ziarna na organizm tryczków.

3. EFFECT OF FEEDING DIETS WITH DRY MAIZE GRAIN OR HIGH-MOISTURE MAIZE GRAIN SILAGE ON DIGESTIBILITY, RUMEN FERMENTATION

AND SELECTED BLOOD PLASMA PARAMETERS IN MALE LAMBS F. Borowiec, P. Sendor , A. Karpowicz, K. Lasota, J. Pyś

Department of Animal Nutrition and Feed Management, University of Agriculture in Kraków

The objective of the study was to determine the effect of feeding diets based on dry mai- ze grain or high-moisture maize grain silage on digestibility, physiological and biochemical parameters of rumen fluid and blood plasma in male lambs.

The experiment was carried out on 12 male lambs of Polish Longwool sheep being in the age of 4 months and body weight of 28.7 kg. Animals were divided into 3 experimental groups and kept in individual cages. The experiment lasted 79 days. Basal feeding ratio for all experimental groups consisted of: meadow hay – 0.7 kg/animal/day and CJ mixture – 0.25–0.30 kg/animal/day. Additionally, animals were fed with: control group (K) – barley grain meal – 0.3 kg/animal/da; group I (D1) – dry maize grain – 0.25–0.30 kg/animal/day; and group II (D2) – high-moisture maize grain silage – 0.4–0.5 kg/animal/day. After 70 days, digestibility trial were carried out and rumen fluid and blood samples were taken. Volatile fatty acids, ammonia-N concentration and pH in rumen fluid, and glucose, urea, triglycerides, total cholesterol, HDL and LDL fractions in blood plasma were determined.

Dry maize grain and high-moisture maize grain silage decreased dry matter and protein digestibility (P≤0.05). There was no differences (P>0.05) in digestibility of other nutrients between experimental groups. Despite of a lower protein digestibility, its utilization in male lambs fed diets with high-moisture maize grain silage was higher (P<0.05) as compared to K and D1 groups.

VFA concentration showed only minor differences between experimental groups. A lower sum of VFA and isobutyric and isovaleric acids concentration (P<0.05) was shown in group D2 as compared to K and D1 groups.

There was no differences in the pH of rumen fluid among groups. A significant decrease (P<0.05) in ammonia-N concentration in rumen fluid of male lambs fed with high-moisture maize grain silage can indicate a proper way of microbial protein synthesis, which was con-firmed by urea concentration in blood plasma. Significantly lower (P<0.05) urea concentration was characteristic of male lambs fed with diets containing high-moisture maize grain silage.

Feeding diets with dry maize grain and high-moisture maize grain silage decreased (P<0.05) triglycerides and LDL content in male lambs blood plasma. These influence can be acknowledged as beneficial and pro-healthy on lambs organism.

4. NANOCZĄSTKI DIAMENTU HAMUJĄ EKSPRESJĘ PRO-ANGIOGENNYCH GENÓW

A. Chwalibog1, E. Sawosz2, M. Grodzik2, K. Mitura3, S. Mitura3, T. Niemiec2, A. Hotowy1 1University of Copenhagen, Frederiksberg, Denmark

2Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

3Politechnika Koszalińska

Angiogeneza – proces formowania się nowych naczyń krwionośnych – jest kluczowym mechanizmem w organizmie, zachodzącym podczas wzrostu i odbudowy tkanek. Jakkol-wiek jednak, nieprawidłowy wzrost naczyń krwionośnych zarówno nadmierny, jak też zbyt mały może być przyczyną lub konsekwencją wielu schorzeń; nowotworzenia, cukrzycy, chorób naczyniowo-sercowych i zawałów. Nieliczne badania na temat zastosowania nano-cząstek diamentu (DN) w biologii i medycynie wykazały znaczną biozgodność tego mate-riału (Huang et al. 2010). W badaniach in vitro, oceniano przeżywalność komórek w zakresie ich aktywności mitochondrialnej do produkcji ATP i wykazano, że DN nie były toksyczne dla komórek, a także nie wpływały na produkcję reaktywnych form tlenu. Czynnik wzrostu fibroblastów (FGF) oraz czynnik wzrostu nabłonka naczyń (VEGF) należą do najbardziej istotnych proangiogennych białek regulujących proces wzrostu i rozwoju naczyń.

W badaniach przedstawiono hipotezę, że DN mogą być czynnikiem zaangażowanym w regulację angiogenezy poprzez inhibitowanie ekspresji genów FGF i VEGF.

Wodne koloidy nanocząstek diamentu (koncentracja: 50, 500 i 5 000 ppm) były poda-wane metodą in ovo do zarodka kury, jaja inkubowano 18 dni, a następnie zarodki wyjmo-wano i pobierano próbki mięśni do analizy. Analiza ekspresji FGF i VEGF na poziomie mRNA została przeprowadzona metodą PCR-RT z zastosowaniem Beta-aktyny jako genu referencyjnego. Ekspresja FGF i VEGF była zmniejszona pod wpływem wszystkich zasto-sowanych koncentracji DN, a w najwyższym stopniu w mięśniach zarodków otrzymują-cych DN w ilości 5 000 ppm. W porównaniu z grupą kontrolną ekspresja FGF i VEGF dla stosowanej koncentracji 5 000 ppm była zredukowana dla VEGF o 60% oraz dla FGF o 85%.

W przedstawionych badaniach wykazano, że DN zmniejszają ekspresję FGF i VEGF mRNA, co dowodzi antyangiogennych właściwości nanocząstek diamentu.

Piśmiennictwo

Huang H., Pierstorff E., Liu K., Ōsawa E., Ho D. (2010). In: Nanodiamonds: Applications in Biology and Nanoscale Medicine. 151–174, Ho, D. editor. Springer Science+Business Media.

4. NANOPARTICLES OF DIAMOND DOWN REGULATE PRO-ANGIOGENIC GENES

A. Chwalibog1, E. Sawosz2, M. Grodzik2, K. Mitura3, S. Mitura3, T. Niemiec2, A. Hotowy1 1University of Copenhagen, Frederiksberg, Denmark,

2University of Life Science - SGGW, Warsaw, Poland,

3Koszalin Technical University, Koszalin, Poland

Angiogenesis – the process of formation of new capillary blood vessels – is a key activi-ty in the body used for growth and development and also for wound healing. However, abnormal blood vessel growth, either excessive or insufficient, can be a reason or a conse-quence of some diseases; cancer, diabetic ulcers, cardiovascular diseases and stroke. The few studies on the use of diamond nanoparticles (DN) in biology and medicine showed their great biocompatibility (review Huang et al. 2010). Assays of in vitro cell viability such as mitochondrial function and luminescent ATP production indicated that DN were not toxic and did not generate production of reactive oxygen species. Fibroblast growth factor (FGF) as well as vascular endothelial growth factor (VEGF) are important pro-angiogenic factors affecting vascular development.

We hypothesised that DN can be involved in regulation of pro- and anti-angiogenic ba- lance by inhibiting activity of FGF and VEGF.

Diamond hydrosols (concentration: 50, 500 and 5 000 ppm) were administered in ovo to chicken embryo, and after 18 days of incubation samples of muscles were dissected and analysed. Analysis of FGF and VEGF expression at the level of mRNA were done with PCR-RT methods, using Beta-actin as a housing gene. Expression of both genes was down regulated at all DN concentrations with the highest decrease at 5 000 ppm. Comparing to the control group the concentration of 5000 ppm reduced VGEF by 60% and FGF by 85%.

The present results demonstrate that DN down regulate expression of FGF and VEGF mRNA, indicating anti-angiogenic properties of diamond nanoparticles.

References

Huang H., Pierstorff E., Liu K., Ōsawa E., Ho D. (2010). In: Nanodiamonds: Applications in Biology and Nanoscale Medicine. 151–174, Ho, D. editor. Springer Science+Business Media.

5. WPŁYW DODATKU OLEJU LNIANEGO I SELENU NA POZIOM AMINOKWASÓW, KWASÓW TŁUSZCZOWYCH, Se I CHOLESTEROLU