Physiologische Chemie

H. P e l le t und C. F r ib o u r g , D ie Frage nach dem Vorkommen der Tonerde in der Pflanze. D ie noch nicht entschiedene Frage, ob A130 3 in pflanzlichen G e­

weben vorkommt, haben Vff. durch erneute Unterss. (vgl. Bull, de l’Assoc. d. Chim.

de Sucr. et Dist. 22. 90S; C. 1905. I. 1715) an Zuckerrohr u. Zuckerrüben zu ent­

scheiden gesucht. Wurde eine Verunreinigung der Pflanzenteile und der Asche durch Erde und Staub sorgfältigst vermieden, so wurden in 100 Tin. Rüben- und Zuckerrohrasche nur 0,03—0,05 Tie. A130 , gefunden. Zur Best. der A130 3 erwies sich das etwas abgeänderte Verf. von Ca r n o t als sehr geeignet: man fügt zu der verd. salzsauren u. mit N H 3 fast völlig neutralisierten Aschenlsg. 2 g Ammonium­

phosphat, 19 g Ammoniumhyposulfit und endlich 15 ccm Eg. und erhält 15 Min.

im Sieden; das abgeschiedene A l-P h osp hat, das mit sd. W . auszuwaschen ist, ist frei von Pe. (Bull, de l ’Assoc. d. Chim. de Sucr. et Dist. 23. 71—72. 12/9.) Ma c h. A rth u r K le in , Über E rythropräzipitin und andere Immunprodukte einzelner Bestandteile des Blutes. Nach Immunisierung mit Erythrocytenextrakt entsteht reichlich Erythropräzipitin, Hämolysin und Erythroeytenagglutinin, kein Serum­

präzipitin u. Stromataagglutiniu; nach Immunisierung mit (zellfreiem) Serum wurde gebildet: Erythropräzipitin, Serumpräzipitin, Hämolysin, Erythroeytenagglutinin, aber kein Stromataagglutinin. D ie Immunisierung mit Stromata lieferte: Erythro­

präzipitin, Hämolysin, Erythroeyten- und Stromataagglutinin, kein Serumpräzipitin, und die Immunisieruung mit Erythroeyten: Erythropräzipitin, Hämolysin, Erythro­

eytenagglutinin, kein Serumpräzipitin (oder doch nur in sehr geringer Menge) und kein Stromataagglutinin. Es entsteht also 1. E ryth ropräzipitin nach Injektion aller einzelnen Bestandteile des Blutes, am reichlichsten nach Injektion mit Erythro­

cytenextrakt. — 2. Serumpräzipitin nur nach Injektion mit Serum (in geringer Menge auch nach Injektion von Erythroeyten). — 3. Hämolysin nach Injektion aller einzelnen Bestandteile des Blutes, desgleichen 4. auch Erythroeytenagglutinin, letzteres am wenigsten nach Seruminjektionen. — 5. Stromataagglutinin nur nach Injektion mit Stromata.

Erythro- und Serumpräzipitin sind nicht identisch. Beim Extrahieren der Erythroeyten mit dest. W . geht sowohl präzipitogene, als auch agglutinogene Sub­

stanz in Lsg.; die dabei zurückbleibenden Stromata enthalten noch immer Agglu- tinogen, aber nur wenig Präzipitogcn. Auch bei getrennter Immunisierung mit Erythrocytenextrakt einerseits und Stromata andererseits treten A gglutinin und Hämolysin gemeinschaftlich als Immunprodd. auf. (Centr.-Bl. f. Bakter. u. Para- sitenk. I. Abt. 3 9 . 438—53. 22/9. Patholog.-chem. Lab. k. k. Krankenh. „Rudolf-

Stiftung“. Wien.) Pr o s k a u e r.

R.. L e p in e u. B ou lu d , Hie Glucuronsäure des Blutes. Vff, haben früher schon darauf hingew iesen, dafs ein grofser T eil der im Blut vorhandenen Glucuronsäure Kupfersalze erst reduziert, nachdem sie durch Erhitzen mit einer S. gegen 100° aus Verbb. frei gemacht worden ist. In dieser Arbeit beschäftigen sich Vff. nur mit diesem Teile der Glucuronsäure des Blutes. Im a r t e r i e l l e n Blut gesünder Hunde findet sich ein beträchtlicher T eil in dieser Form. Kranke Tiere oder frisch ope­

rierte Tiere zeigen einen geringeren Gehalt. A u f 1000 g arterielles Blut berechnet, fanden Vff. z. B. 0,54, 0,22, 0,20, 0,12 und 0,10 g Glucuronsäure. Zum Vergleich untersuchten Vff. auch das venöse Blut und fanden: im arteriellen Blut 0,30 g, im venösen (Jugularis) 0,12 g , im arteriellen 0,16 g , im venösen 0,10 g Glucuronsäure (auf 1000 g Blut). D ie B. der Glucuronsäure ist von der Anwesenheit roter Blut­

körperchen abhängig. Serum mit einer Zuckerlsg. gemischt, zeigt keine Glucuron- säurebildung, sie tritt jedoch ein, wenn Blut verwendet wird. Nach einer Stunde geht der Gehalt an Glucuronsäure zurück, indem die Glykolyse deren B. überragt.

D ie Glucuronsäurebildung ist nicht abhängig von der zugesetzten Glucose, denn sie tritt auch ein bei Zusatz einer Lävuloselsg. (C. r. d. l’Acad. des Sciences 141. 453

bis 456. [4/9.*].) A b d e r h a l d e n .

H. d e W a e le u. A. J. J. V a n d e v e ld e , Über proteolytische Bakterienenzyme und ein Verfahren der quantitativen Schätzung der Gelatineverflüssigung. Vff. haben vergleichende Verss. über die Einw. von 8 verschiedenen Bakterienarten auf rohe und gekochte Milch, sowie au f Gelatine angestellt und sind dabei zu Ergebnissen gelangt, die ihnen Studien über einen Vergleich des Verhaltens der Gelatine­

verflüssigung und der Lsg. von Kasein nahe legten. Abgemessene Mengen von

1188

---1189

---sterilisierter Milcli einerseits, andererseits Bouillon mit Kaseinzusatz, ferner centri- fugierte, gekochte und filtrierte Milch und schliefslich Gelatinebouillon, deren Ge­

balt an koagulierbaren Eiweifsstoffen bestimmt war, wurden mit Bakterienarten geim pft, und nach bestimmten Zeiten wurde die Menge des nicht koagulierbaren, bezw. noch koagulierbaren Eiweifses festgestellt. A lle angewandten Bakterien (Bac.

pyocyaneus, anthracis, megatherium, Vibrio cholerae, Bac. enteritidis, typhosus und coli) besafsen ein gewisses proteolytisches Vermögen, aber in verschiedenem Grade.

D ie Mikroben, w elche die Gelatine stark verflüssigten, machten auch viel Kasein löslich. Es scheint, dafs die Gelatineverflüssigung und das Löslichmachen des Kaseins von ein und demselben Ferment bewirkt wird. D ie gröfsere Wirksamkeit dies Fermentes wird durch die saure Kk. des Mediums begünstigt, und die Proteo­

lyse steht in Beziehung zur B. der S. Das Ferment des Bac. megatherium, welch letzterer sich auf der Oberfläche der Medien entwickelt und sehr O-bedürftig ist, scheint sich nicht durch die ganze M. der Nährlsgg. zu verteilen. Der Milchzucker wird invertiert, der Grad der Invertierung scheint mit der B. der S. zusammenzu­

hängen. Das Bakterium eoli erzeugt eine grofse Menge S. gleich vom Beginn seines Wachstums an u. fällt schnell Kasein; schliefslich wird die S. durch das Bakterium selbst zers. D agegen bildet der Bac. typhi nur sehr langsam S. und nie in dem Grade, wie das Colibakterium; die Milch ist noch am 10. Tage seines Wachstums flüssig u. koaguliert erst gegen den 15. Tag. (Centr.-Bl. f. Bakter. u. Parasitenk.

I. Abt.

39.

dünnung der L u ft hervorgerufenem ÜbelbefMden. — Versuche an einem Orang-Utan.

(Forts, von S. 906.) Bei Zuführung einer Luftmischung von 39,61% 0 und 6,69%

C 0 2 traten auch bei 184 mm, bei 44,56% u. 11,71% C 02 selbst bei 141 mm Druck keine Störungen ein; ja sogar eine Luftverdünnung von 121 mm = einer Höhe von 14,651 über dem Meeresspiegel konnte der Orang-Utan bei etwa 55% 0 u. 11,54%

C 0 2 vertragen. Ein anderer Affe, eine M a c a c u sa r t, zeigte auch bei 96 mm Druck

= 16,500 m bei Zuführung von 11,6% C 0 2 und 67,51% 0 kein Übelbefinden. 0 allein konnte ein solches bei so niederem Drucke nicht verhindern, so dafs also nur eine 0 2- und C 02-reiche Luft im Stande ist, die durch die barometrische D e­

pression hervorgerufenen Erscheinungen der Acapnie u. Anoxyämie zu verhindern.

(Atti R. Accad. dei Lincei Roma [5]

14.

Laboratorium.) ROTH-Breslau.

C. P o r c h e r , Ursprung der Laktose. Einflufs von Glucoseeinspritzungen bei säugenden Ziegen. (Vergl. S. 410.) Vf. hat säugenden Kühen, Ziegen und Hunden aseptische, hyper- und isotonische Glucoselsgg. unter die Haut, ins Peritoneum und in die Brustdrüsen eingespritzt. In allen Fällen trat nicht Glucosurie, sondern Laktosurie auf. (C. r. d. l’Acad. des Sciences

141.

H. B r a t, Zur Wirkung des Chlorbariums und Barutins. Barutin nennt Vf.

das Doppelsalz von Theobrominbarium mit Natriumsalicylat; es stellt ein weifses, kristallin., in W. 1. Pulver vor, während das durch Umsetzung von Theobromin- natrium mit BaCl2 entstehende Theobrominbarium in W . uni. ist. Das Präparat enthält 9,5% Ba, 25,5% Theobromin, 50% Natriumsalicylat und ca. 10% W . und NaCl; es ist schwach alkal. und mufs vor C 0 2-Einw. geschützt auf bewahrt werden.

D ie letale Dosis für Kaninchen stellte sich beim BaCl2 auf 0,113 g pro kg Tier sowohl bei subkutaner, wie bei interner Verabreichung. Das Barutin, das 6-mal weniger Ba enthält als BaCl2, kann als mindestens 9-mal ungiftiger angesehen werden als dieses. Vf. stellte noch Verss. über die physiologischen Wrkgg. des

Barutins unter Berücksichtigung seiner therapeutischen Verwertbarkeit als Diureti­

kum und als Ersatz für Digitalis an. (Beri. klin. Wchschr. 42. 1219—25. 18/9.

Berlin.) Pr o s k a t j e r.