• Nie Znaleziono Wyników

Spożycie artykułów żywnościowych w gospodarstwach domowych obejmuje artykuły zakupione, otrzymane nieodpłatnie oraz pobrane z indywidualnego

GOSPODARSTWA DOMOWE

7. Spożycie artykułów żywnościowych w gospodarstwach domowych obejmuje artykuły zakupione, otrzymane nieodpłatnie oraz pobrane z indywidualnego

gospodarstwa rolnego lub działki bądź z prowadzonej działalności gospodarczej na własny rachunek (spożycie naturalne); bez spożycia w placówkach gastronomicznych i placówkach żywienia przyzakładowego.

Tabl. 1 /31/. GOSPODARSTWA DOMOWE WEDŁUG OGÓLNEJ LICZBY OSÓB I ICH AKTYWNOŚCI ZAWODOWEJ W BADANYM TYGODNIU W WOJEWÓDZTWIE NA PODSTAWIE MIKROSPISU 1995 R.

Gospodarstwa domowe

WYSZCZEGÓLNIENIE

jedną osobą

r abezro­

botnych)

z przynajmniej jedną osobą bezrobotną

składające się wyłącznie

z osób biernych zawodowo a - gospodarstwa domowe

b - ludność ogółem

Ogółem

razem

i przy- najmniej

jedną osobą pracującą

bez osób pracu­

jących

OGÓŁEM

O G Ó Ł E M ... a 1426782 821632 153160 103512 49648 451990 b 3912284 2601582 530728 403302 127426 779974

1 - osobowe... 328602 100464 12490 - 12490 215648 2 - osobowe... 364810 164530 22358 8732 13626 177922 3 - osobowe... 305602 227878 42578 30492 12086 35146 4 i więcej osobowe... 427768 328760 75734 64288 11446 23274

GOSPODARSTWA DOMOWE

BEZ UŻYTKOWNIKA GOSPODARSTWA ROLNEGO (DZIAŁKI ROLNEJ)

O G Ó Ł E M ... a 1302138 704138 146368 96720 49648 451632 b 3463920 2183906 501274 373848 127426 778740

1 - osobowe... 317058 88964 12490 - 12490 215604 2 - osobowe... 339066 139364 21846 8220 13626 177856 3 - osobowe... 280608 204184 41300 29214 12086 35124 4 i więcej osobowe... 365406 271626 70732 59286 11446 23048

GOSPODARSTWA DOMOWE

Z UŻYTKOWNIKIEM GOSPODARSTWA ROLNEGO (DZIAŁKI ROLNEJ)

O G Ó Ł E M . a 124644 117494 6792 6792 358

b 448364 417676 29454 29454 1234

1 - osobowe... 11544 11500 - - 44

2 - osobowe... 25744 25166 512 512 66

3 - osobowe... 24994 23694 1278 1278 22

4 i więcej osobowe... 62362 57134 5002 5002 226

Tabl. 2 /32/. GOSPODARSTWA DOMOWE I LUDNOŚĆ W NICH WEDŁUG ŹRÓDEŁ NA PODSTAWIE MIKROSPISU 1995 R.

Główne źródło

WYSZCZEGÓLNIENIE praca poza rolnictwem

Lp. a - gospodarstwa domowe b - ludność

Ogółem

W zakła­

dach pań­

stwowych i komu­

nalnych

w zakładach prywatnych

na własny

rachunek najemna

1 O G Ó Ł E M ... a 1426782 524796 72650 145930 2

według dodatkowego źródła utrzymania gospocfarstwa domowego:

b 3912284 1731612 239154 459302

3 Praca poza rolnictwem... a 310616 88980 20502 38622

4 b 1037102 317386 74366 139344

5 W zakładach państwowych

i komunalnych... a 149290 _ 14148 32058

6 b 489200 - 50114 116414

7 W zakładach prywatnych... a 161326 88980 6354 6564

8 b 547902 317386 24252 22930

9 na własny rachunek... a 39556 21268 - 6564

10 b 132024 72482 - 22930

11 najemna... a 121770 67712 6354

-12 b 415878 244904 24252

-13 Praca w rolnictwie... a 74842 26982 3498 4746

14 b 250022 112420 13506 17268

15 w tym w swoim gospodarstwie rolnym

(działce rolnej)... a 72072 25682 3250 4404

16 b 239646 106916 12536 16380

17 Niezarobkowe źródło... a 238636 108298 15300 33442 18

w tym:

b 775218 388194 54060 115282

19 emerytura, renta... a 164044 71914 11064 19580

20 b 507916 250780 37188 63580

21 zasiłek dla bezrobotnych... a 37342 20056 2300 6636

22 b 135214 75778 8378 25364

UTRZYMANIA GOSPODARSTWA DOMOWEGO W WOJEWÓDZTWIE

utrzymania gospodarstwa domowego

praca w rolnictwie niezarobkowe źródło

razem

w tym w swoim gospodarstwie rolnym(na działce

rolnej)

razem

w tym Lp.

emerytura, renta zasiłek dla bezrobotnych

19678 12760 663728 618566 17966 1

75540 52804 1406676 1305154 48086 2

i

5710 3744 156802 154210 1064 3

25392 18456 480614 472194 3406 4

2874 1916 100210 99030 496 5

12612 9448 310060 305406 1802 6

2836 1828 56592 55180 568 7

12780 9008 170554 166788 1604 8

782 716 10942 10760 22 9

3662 3376 32950 32404 66 10

2054 1112 45650 44420 546 11

9118 5632 137604 134384 1538 12

688 88 38928 38300 358 13

3182 396 103646 102358 842 14

556 38180 37574 336 15

2588 - 101226 100004 776 16

7448 5878 74148 70320 2780 17

29406 23822 188276 174906 10728 18

6848 5680 54638 53662 270 19

199750 22942 129350 126748 1124 20

402 66 7948 7606

_

21

1398 286 24296 23132 - 22

Tabl. 3 /33/. GOSPODARSTWA DOMOWE UISZCZAJĄCE MIESIĘCZNE OPŁATY I OTRZYMUJĄCE DODATEK MIESZKANIOWY W WOJEWÓDZTWIE NA PODSTAWIE MIKROSPISU 1995 R.

WYSZCZEGÓLNIENIE a - gospodarstwa domowe b - przeciętna powierzchnia użytkowa

mieszkania w m^

c - średnia wielkość dodatku w zl

Gospodarstwa domowe otrzymujące dodatek mieszkaniowy’’

ogółem

stanowiący % miesięcznych opłat poniżej 30 3 0-4 9 50 i więcej O G Ó Ł E M ... a 25648 6234 7332 12082

b 47,4 45,5 49,4 47,1

c 56,61 14,68 52,72 80,61

w mieszkaniach:

Zc. 0. i ciepłą wodą... a 8816 1506 3222 4088

b 56,4 54,3 56,5 57.1

c 73,99 28,51 61,83 100,33

Z c.o. bez ciepłej w o d y ... a 10184 2146 3608 4430

b 42,8 44,2 44,3 41,0

c 54,57 16,08 49,50 77,34

Pozostałych... a 6648 2582 502 3564

b 42,3 41,4 40,7 43,3

c 36,70 5,44 17,48 62,06

1) Łącznie z ryczałtem za energię cieplną w mieszkaniach bez ciepłej wody bądź bez c o. oraz bez obu tych instalacji.

Tabl. 4 /34/. GOSPODARSTWA DOMOWE I RODZINY W MIESZKANIACH WEDŁUG CHARAKTERU ZAMIESZKANIA W WOJEWÓDZTWIE NA PODSTAWIE MIKROSPISU 1995 R.

Gospodarstwa domowe

vyyszczE-GÓLNIENIE

ogółem

rodzinne nlerodzinne z ogółem

zamieszkujące Rodziny

razem w tym 1-

rodzinne razem w tym 1- osobowe samo­

dzielnie wspól­

nie

O G Ó Ł E M 1426760 1077364 1043450 349396 328602 1062280 364460 1111906

zamieszku-i3 i? r^ te rze ;

Właścicieli--- 376040 306664 286988 69376 64288 277556 98484 326808 Członków spół­

dzielni mieszka­

niowych ... 285574 239632 236824 45942 43702 258810 26764 242440 Czkaniach;

82532 65092 64910 17440 16480 76772 5760 65274

lokatorskich 203042 174540 171914 28502 27222 182038 21004 177166 Najemców . . . . 525302 373220 363036 152082 140772 472130 53172 383564 Innym®^

...

239844 157848 156602 81996 79840 53784 186060 159094 a) Łącznie z gospodarstwami zamieszkującymi w charakterze podnajemców.

Tabl. 5 1351. PRZECIĘTNY MIESIĘCZNY DOCHÓD ROZPORZĄDZALNY NA 1 OSOBĘ W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH*' W WOJEWÓDZTWIE W 1996 R.

w tym w gospodarstwach

WYSZCZEGÓLNIENIE

Ogółem

praco­

wników

emerytów 1 rencistów w złotycłi

O G Ó Ł E M ... 446,34 429,53 484,53 W tym:

Dochód z pracy najemnej... 247,81 361,91 56,94 Dochód z pracy na własny rachunek... 20,35 2,28 2,04 Świadczenia społeczne... 147,01 33,99 403,05

a) Objętych badaniem.

Tabl. 6 /36/. STRUKTURA PRZECIĘTNEGO MIESIĘCZNEGO DOCHODU ROZPORZĄDZALNEGO NA 1 OSOBĘ W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH W MAKROREGIONIE POŁUDNIOWYM

WYSZCZEGÓLNIENIE

1995 1996

w odsetkach

Gospodarstwa pracowników... 100,0 100,0 Dochód z pracy najemnej... 83,6 82,3 Dochód z działki... 1,0 0.6 Dochód z pracy na własny rachunek... 0,7 0,7 Świadczenia społeczne... 10,4 9.9 Pozostały dochód... 4,3 6,5 Gospodarstwa pracowników użytkujących gospodarstwo

100,0 100,0

Dochód z pracy najemnej... 54,1 52,7 Dochód z indywidualnego gospodarstwa rolnego, działki 21,8 22,7 Dochód z pracy na własny rachunek... 1.2 1,8 Świadczenia społeczne... 19,5 19,8 Pozostały dochód... 3,4 2,9 Gospodarstwa rolników... 100,0 100,0 Dochód z pracy najemnej... 1,2 2,6 Dochód z indywidualnego gospodarstwa rolnego... 72,4 75,0 Dochód z pracy na własny rachunek... 0.5 1,9 Świadczenia społeczne... 22,5 19,5 Pozostały dochód... 3.4 1.0

Tabl. 6 /36/. STRUKTURA PRZECIĘTNEGO MIESIĘCZNEGO DOCHODU ROZPORZĄDZALNEGO NA 1 OSOBĘ W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH W MAKROREGIONIE POŁUDNIOWYM (dok.)

WYSZCZEGÓLNIENIE

1995 1996

w odsetkach Gospodarstwa pracujących na własny rachunek... 100,0 100,0 Dochód z pracy najemnej... 11,9 9,2 Dochód z indywidualnego gospodarstwa rolnego lub działki. . . 2.3 0.8 Dochód z pracy na własny rachunek... 73,8 79,4 Świadczenia społeczne... 6,7 7,1 Pozostały dochód... 5,2 3,5 Gospodarstwa emerytów i rencistów... 100,0 100,0 Dochód z pracy najemnej... 9,9 11.0 Dochód z indywidualnego gospodarstwa rolnego lub działki. .. 1,8 0.6 Dochód z pracy na własny rachunek... 0,4 1,6 Świadczenia społeczne... 84,3 83,0 Pozostały dochód... 3,6 3,8 Gospodarstwa utrzymujące się z niezarobkowych źródeł. . 100,0 100,0 Dochód z pracy najemnej... 15,5 16,6 Dochód z indywidualnego gospodarstwa rolnego lub działki. .. 4,1 2,2 Dochód z pracy na własny rachunek... - -Świadczenia społeczne... 54,6 56,4 Pozostały dochód... 25,8 24,8 Tabl. 7 /37/. PRZECIĘTNE MIESIĘCZNE WYDATKI NA 1 OSOBĘ

W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH W WOJEWÓDZTWIE W 1996 R.

W tym w gospodarstwach

WYSZCZEGÓLNIENIE

Ogółem

pracowników emerytów i rencistów w złotych

O G Ó Ł E M ... 397,42 379,48 435,86 w tym:

Żywność... 138,33 128,10 161,15 Odzież i obuwie... 25,50 26,50 22,58 Mieszkania... 90,22 82,66 108,14 w tym użytkowanie... 72,90 65,28 91,58 Higiena osobista... 12,44 12,17 12,72 Ochrona zdrowia... 14,37 10,32 24,07 Oświata i wychowanie... 7,77 9,36 3,54 Kultura... 16,26 16,84 14,33 Sport, turystyka i wypoczynek... 10,50 11,28 8,04 Transport i łączność... 39,75 44,83 26,77

Tabl. 8 /38/. PRZECIĘTNE MIESIĘCZNE WYDATKI NA 1 OSOBĘ

W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH W MAKROREGIONIE POŁUDNIOWYM

WYSZCZEGÓLNIENIE

a - w złotych 1991 1995 1996

b - w odsetkach

GOSPODARSTWA PRACOWNIKÓW

O G Ó Ł E M ... ... a 93,64 283,81 359,44

b 100,0 100,0 100,0

W tym:

Żywność... ... a 38,61 104,67 126,31

b 41,2 36,9 35,1

Odzież i obuwie... ... a 9,05 20,54 25,25

b 9,7 7.2 7,0

Mieszkania... ... a 15,15 61,08 76,82

b 16,2 21,5 21,4

Ochrona zdrowia i higiena osobista... ... a 3,82 17,06 21,85

b 4,1 6,0 6,1

Nauka, kultura, sport, turystyka

i wypoczynek... ... a 11,30 27,23 33,60

b 12.1 9.6 9,3

Transport i łączność... . . , , a 8,49 24,93 39,02

b 9,1 8,8 10,9

GOSPODARSTWA PRACOWNIKÓW UŻYTKUJĄCYCH GOSPODARSTWO ROLNE

O G Ó Ł E M ... __ a 83,20 232,92 288,44

b 100,0 100,0 100,0

W tym:

Żywność... ... a 38,52 112,85 131,32

b 46,3 48,5 45,5

Odzież i obuwie... ... a 7,04 18,85 21,83

b 8,5 8,1 7,6

Mieszkania... a 14,41 34,12 56,01

b 17,3 14,6 19,4

Ochrona zdrowia i higiena osobista... ... a 2,46 11.38 13,63

b 3,0 4,9 4.7

Nauka, kultura, sport, turystyka

i wypoczynek... ... a 6,92 15,66 16,34

b 8.3 6,7 5,7

Transport i łączność... ... a 7.12 16.35 22,71

b 8,6 7.0 7.9

Tabl. 8 /38/. PRZECIĘTNE MIESIĘCZNE WYDATKI NA 1 OSOBĘ

W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH W MAKROREGIONIE POŁUDNIOWYM (cd.)

WYSZCZEGÓLNIENIE

a - w złotych 1991 1995 1996

b - w odsetkach

GOSPODARSTWA ROLNIKÓW

O G Ó Ł E M ... a 85,04

b 100,0

W tym:

Żywność... a 40,28

b 47,4

Odzież i obuwie... a 6,41

b 7.5

Mieszkania... a 14.76

b 17,4

Ochrona zdrowia i higiena osobista... a 2,44

b 2,9

Nauka, kultura, sport, turystyka

¡wypoczynek... a 5,38

b 6.3

Transport i łączność... a 8.07

b 9.5

GOSPODARSTWA

PRACUJĄCYCH NA WŁASNY RACHUNEK O G Ó Ł E M ... a

b W tym:

Żywność... a b Odzież i obuwie... a b Mieszkania... a b Ochrona zdrowia i higiena osobista... a b Nauka, kultura, sport, turystyka

i wypoczynek... a b Transport i łączność... a b

272,29 319,42 100,0 100,0

115.08 130,72

42,3 40.9

22,26 26.75

8,2 8.4

56,42 64,38

20,7 20,2

14,02 20.66

5.1 6.5

11.78 14,21

4.3 4.4

23.31 18,74

8,6 5.9

365,34 454,41 100,0 100,0

116,84 141,54

32,0 31.1

29.55 35,50

8.1 7.8

75.87 80.24

20.8 17.7

22,40 28.35

6,1 6.2

37,67 48.54

10,3 10.7

46,53 78,99

12,7 17,4

Tabl. 8 /38/. PRZECIĘTNE MIESIĘCZNE WYDATKI NA 1 OSOBĘ

W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH W MAKROREGIONIE POŁUDNIOWYM (dok.)

WYSZCZEGÓLNIENIE a - w złotych

b - w odsetkach

1991 1995 1996

GOSPODARSTWA EMERYTÓW 1 RENCISTÓW

O G Ó Ł E M ... ... a 99,90 345,02 416,94

b 100,0 100,0 100,0

W tym:

Żywność... ... a 47,33 134,44 158,87

b 47,4 39,0 38,1

Odzież i obuwie... ... a 7.91 18,12 21,79

b 7.9 5.3 5,2

Mieszkania... ... a 19,59 86,27 104,41

b 19,6 25,0 25,0

Ochrona zdrowia i higiena osobista . . . . ... a 4,76 26,93 34,53

b 4.8 7.8 8,3

Nauka, kultura, sport, turystyka

¡wypoczynek... ... a 7,63 17,75 22,55

b 7.6 5,1 5.4

Transport i łączność... ... a 5.16 19,26 26.36

b 5,2 5.6 6,3

GOSPODARSTWA

UTRZYMUJĄCE SIĘ Z NIEZAROBKOWYCH ŹRÓDEŁ

O G Ó Ł E M... ... a 167,84 204,86

b 100,0 100,0

W tym:

Żywność... ... a 81,49 93,84

b 48,6 45,8

Odzież i obuwie... ... a 8,65 13,49

b 5.1 6,6

Mieszkania... ... a 35,37 42,82

b 21.1 20,9

Ochrona zdrowia i higiena osobista . . . . ... a 10,27 13,06

b 6.1 6,4

Nauka, kultura, sport, turystyka

¡wypoczynek... ... a 14,46 15,92

b 8,6 7.8

Transport i łączność... ... a 6,05 10,55

b 3,6 5,1

Tabl. 9 /39/. PRZECIĘTNE MIESIĘCZNE SPOŻYCIE NIEKTÓRYCH ARTYKUŁÓW ŻYWNOŚCIOWYCH NA 1 OSOBĘ

W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH W MAKROREGIONIE POŁUDNIOWYM

WYSZCZEGÓLNIENIE

Jed­

nost­

ka

1991 1995 1996

mia­

ry w liczbach bezwzględnych

GOSPODARSTWA PRACOWNIKÓW

Mąka... kg 0,88 0,80 0,76 Pieczywo... kg 7.13 6,99 7,16 Warzywa i przetwory

(bez ziemniaków)... kg 5,07 4,84 4,62 Owoce i przetwory... kg 3,36 3,19 3,35 Mięso, podroby i przetwory... kg 4.99 4,55 4,64 Ryby i przetwory... kg 0,46 0,43 0,45 Tłuszcze ... kg 1,55 1,44 1,47 w tym masło... kg 0,67 0,31 0,35 Mleko... 1 5,07 4.44 4.51 S ery... kg 0.65 0,63 0,68 Jaja... szt 13.78 12,79 12,64 Cukier... kg 1,90 1,54 1.57

GOSPODARSTWA PRACOWNIKÓW UŻYTKUJĄCYCH GOSPODARSTWO ROLNE

Mąka... kg 1,66 1,55 1.31 Pieczywo... kg 8.62 8.17 8.74 Warzywa i przetwory

(bez ziemniaków)... kg 6,04 5.71 5.89 Owoce i przetwory... kg 3,31 2.76 2,82 Mięso, podroby i przetwory... kg 5,43 5.21 5,19 Ryby i przetwory... kg 0.39 0.39 0,52 Tłuszcze ... kg 1.73 1,64 1.79 w tym masło... kg 0,65 0,35 0,39 Mleko... 1 10.25 8.80 7.37 S e ry... kg 0.98 0,73 0,81 Jaja... szt 18.43 16,47 15,58 Cukier... kg 2.73 2,73 2,30

Tabl. 9/39/. PRZECIĘTNE MIESIĘCZNE SPOŻYCIE NIEKTÓRYCH ARTYKUŁÓW ŻYWNOŚCIOWYCH NA 1 OSOBĘ

W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH W MAKROREGIONIE POŁUDNIOWYM (cd.)

WYSZCZEGÓLNIENIE

Jed­

nost­

ka mia­

ry

1991 1995 1996

w liczbach bezwzględnych

GOSPODARSTWA ROLNIKÓW

Mąka... kg 1,60 1,49 1,24 Pieczywo... kg 8,53 8,45 8,29

...

kg 7,11 7,52 7,23 Owoce i przetwory... kg 4,04 3,08 2,97 Mięso, podroby i przetwory... kg 5,91 5,63 5,62 Ryby i przetwory... kg 0,37 0,38 0,32 Tłuszcze... kg 1,82 1,69 1,82 w tym masło... kg 0,71 0,33 0,44 Mleko... 1 11,07 10,04 7,70 Sery... kg 1,10 0,79 0,89 Jaja... szt 21,50 18,00 14,84 Cukier... kg 2,90 2,23 2,22

GOSPODARSTWA PRACUJĄCYCH NA WŁASNY RACHUNEK

Mąka...

Pieczywo...

Warzywa i przetwory (bez ziemniaków)...

Owoce i przetwory...

Mięso, podroby i przetwory.

Ryby i przetwory...

Tłuszcze...

w tym masło...

Mleko...

S ery...

Jaja...

Cukier...

kg kg kg kg kg kg kg kg

szt kg

0,88 0,70

6,38 6,24

4,82 4,95

4,09 4,07

4,96 4,87

0,42 0,47

1.42 1,42

0,36 0,38

5,78 4,99

0,75 0,74

13,27 13,28

1.73 1,60

Tabl. 9 /39/. PRZECIĘTNE MIESIĘCZNE SPOŻYCIE NIEKTÓRYCH ARTYKUŁÓW ŻYWNOŚCIOWYCH NA 1 OSOBĘ

W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH W MAKROREGIONIE POŁUDNIOWYM (dok.)