Evaluation of quality of performance of the Weremczuk company double-ridged carrot topper

Pełen tekst

(1)Acta Agrophysica, 2007, 10(1), 143-148. &,35$&<':85= '2:(*22*à$:,$&=$. 2&(1$-$.2. DO MARCHWI FIRMY WEREMCZUK. . -y]HI.RZDOF]XN1RUEHUW/HV]F]\ VNL-DQXV]=DUDMF]\N. . .DWHGUD0DV]\QL8U] G]H. 2JURGQLF]\FK:\G]LDá,Q*\QLHULL3URGXNFML$NDGHPLD5ROQLF]D XO*á ERND-612 Lublin. e-mail: jozef.kowalczuk@ar.lublin.pl. S t r e s z c z e n i e . 'RNRQDQR RFHQ\ MDNRFL RJáDZLDQLD PDUFKZL GZXU] GRZ\P RJáDZLDF]HP PDV]\QDQLHRJáRZLáDNRU]HQLNWyU\FKJáyZNL]QDMGRZDá\. GRSRZVWDQLDS NQL üZ]GáX*Q\FKNRU]HQL–ZLORFL. ILUP\:HUHPF]XN3RGF]DVEDGD. *. VL SRQL HMSRZLHU]FKQLUHGOLQMHGQDNZV]\VWNLH]RVWDá\SR]EDZLRQHQDFL2JáDZLDF]SU]\F]\QLáVL . 6 á R Z D N O X F ] R Z H PDUFKHZRJáDZLDQLHNRU]HQLXV]NRG]HQLD]ELyUPDUFKZL. 3. :67. *V]\FKLEDUG]LHM ]ZL ]á\FK JOHEDFK Z UHMRQDFK R ]ZL NV]RQHM LORFL RSDGyZ 0R*QD M VWRVRZDü ]DUyZQR SU]\ XSUDZLH RGPLDQ PDUFKZL SU]H]QDF]RQ\FK QD ]ELyU S F]NRZ\ MDN UyZQLH* GOD SU]HWZyUVWZD L SU]HFKRZDOQLFWZD .RU]HQLH PDUFKZL URVQFH QD UeGOLQDFK V GáX*V]H EDUG]LHM NV]WDáWQH L PDM JáDGV] SRZLHU]FKQL : przypadku Z\VWSLHQLDLQWHQV\ZQ\FKRSDGyZZLHU]FKQLDZDUVWZDJOHE\QDUHGOLQDFKZ\VyFKD V]\EFLHM QL* SU]\ XSUDZLH QD SáDVN FR RJUDQLF]a rozwój chorób grzybowych 2EHFQLHZ3ROVFHQDZL NV]\FKSODQWDFMDFKPDUFKHZXSUDZLDVL JáyZQLHQD. UHGOLQDFK0HWRGDWD]DOHFDQDMHVWSU]HGHZV]\VWNLPQDQLHFRFL. i bakteryjnych (Babik i Skierkowski 1998, Kowalczyk 2004, Sady i in. 2000).. eWRG MHGQRHWDSRZ ]D SRPRF VSHFMDOQ\FK NRPEDMQyZ NWyUH SRGNRSXM NRU]enie, wycLJDMMH]DQDü]JOHE\REFLQDMQDüEG(RJáDZLDMNRU]HQLHL áDGXMMH QD URGNL WUDQVSRUWRZH : QDV]\P NUDMX VWRVRZDQH V JáyZQLH NRPEDMQ\ MHGQo-1 U] GRZHNWyUHFKDUDNWHU\]XMVL MHGQDNQLVNZ\GDMQRFL]ELRUX GRKDÂ K ) (Kowalczuk i in. 2001 a,b). 3U]\XSUDZLHPDUFKZLQDZL NV]\FKDUHDáDFKNRU]HQLH]ELHUDVL JáyZQLHP.

(2) 144. J. KOWALCZUK i in.. . . (. rFKZL MHVW LVWRWQH JG\* Z RNUHVLH MHVLHQQ\P PR*H QDVWSLü JZDáWRZQH SRJRUV]enie ZDUXQNyZ SRJRGRZ\FK RSDG\ GHV]F]X SU]\PUR]NL

(3) FRZSá\ZDQDREQL*HQLHMDNo2NUH OHQLH ZáD FLZHJR WHUPLQX L F]DVX WUZDQLD ]ELRUX Sy Q\FK RGPLDQ PD. FLSUDF\NRPEDMQXDZSU]\SDGNXZ\VWSLHQLDSU]\PUR]NyZPR*HQDZHWXQLHPR* OLZLü SU]HSURZDG]HQLH NRPEDMQRZHJR ]ELRUX %DUG]LHM NRU]\VWQ\ Z W\P SU]\SDGNX. i wydajny jest zbiór dwuetapowy korzeni marchwi. CEL I PRZEDMIOT BAD$ . . . o-. &HOHP EDGD E\áR RNUH OHQLH MDNR FL RJáDZLDQLD NRU]HQL PDUFKZL GZXU] G. Z\P RJáDZLDF]HP ILUP\ :HUHPF]XN VWRVRZDQ\P Z WHFKQRORJLL GZXHWDSRZHJR. *. ]ELRUXPDUFKZL:GUXJLPHWDSLHGRZ\NRSDQLD]JOHE\NRU]HQLPDUFKZLPR QD. . ]DVWRVRZDüDGDSWRZDQ NRSDF]N OXENRPEDMQGR]ELRUX]LHPQLDNyZ2JáDZLDF]. (rys. 1.) mocowDQ\MHVWQDWU]\SXQNWRZ\PXNáDG]LH]DZLHV]HQLDFLJQLND. Rys. 1. 6FKHPDW EXGRZ\ GZXU] GRZHJR RJáDZLDF]D – UDPD ] XNáDGHP ]DZLHV]HQLD – NRáR podporowe, 3 – wirnik z elastycznymi pasami do rozdrabniania naci, 4 – REXGRZD ] NDQDáHP Z\ORWRZ\P FL WHj naci, 5 – czworobok przegubowy, 6 – NRáR NRSLXMFH – SLáD WDUF]RZD – RVáRQD– silnik hydrauliczny Fig. 1. Schematic of the design of the double-rowed topper: 1 – frame with suspension system, 2 – beam wheel, 3 – rotor with elastic belts for leaf fragmentation, 4 – housing with discharge channel for cut leaves, 5 – four-bar linkage, 6 – mimetic wheel, 7 – circular saw, 8 – casing, 9 – hydraulic motor =DVDGDG]LDáDQLDRJáDZLDF]DSROHJDQDUR]GUREQLHQLXQDFLPDUFKZLQDGZyFK. redlinach przez dwa wLUQLNL ] HODVW\F]Q\PL ELMDNDPL D QDVW SQLH RJáRZLHQLX *. *. NRU]HQL GZLHPD WDUF]RZ\PL SLáDPL 0R QD QLP RJáDZLDü UyZQLH LQQH ZDU]\ZD NRU]HQLRZH 5DPD RJáDZLDF]D ZVSDUWD MHVW QD F]WHUHFK NRáDFK SRGSRURZ\FK. . . 1DS G ZLUQLNyZ UR]GUDEQLDM F\FK SU]HND]\ZDQ\ MHVW ] FL JQLND PHFKDQLF]QLH. . QDWRPLDVW QDS G SLá WDUF]RZ\FK RGE\ZD VL ]D SRPRF VLOQLNyZ K\GUDXOLF]Q\FK. . *. oZDüZ\VRNRüSUDF\ZLUQLNyZUR]GUDEQLDMF\FKQDü SRSU]H]]PLDQ LFKSRáR*enia w sWRVXQNXGRNyáSRGSRURZ\FKPDV]\Q\

(4) RUD]Z\VRNRüRJáDZLDQLDNRU]HQL. ]DVLODQ\FK ] XNáDGX ]HZQ WU]QHM K\GUDXOLNL FL JQLND :PDV]\QLHPR QDUHJXO.

(5) 2&(1$-$.2. &,35$&<':85= '2:(*22*à$:,$&=$'20$5&+:,. *. 145. cych).. SRSU]H] ]PLDQ SRáR HQLD SLá WDUF]RZ\FK Z VWRVXQNX GR LFK Nyá NRSLXM. W ]DOH*QRFL RG SRWU]HE UHJXORZDQD MHVW UyZQLH* SU GNRü REURWRZD ZLrników. . o WDUF]RZ\FK ]D SRPRF ]DZRUX UHJXODF\MQHJR Z XNáDG]LH K\GUDXOLF]Q\P 2Jáa-1 ZLDF] PR*H SUDFRZDü ] SU GNRFL -5 km· h 'R QDS GX Z\PDJD FLJQLND o minimalnym wydatku pompy hydraulicznej 17 l· min-1.. SRSU]H]]PLDQ SU GNR FLREURWRZHMVLOQLNDFL JQLNDRUD]SU GNR üREU WRZDSLá. METODYKA I WARUN.,%$'$. d-1 PLDQ\&DURWDQ3U]HSURZDG]RQRMHSU]\SU GNRFLURERF]HMZ\QRV]FHM km· h . %DGDQLD RJáDZLDF]D SU]HSURZDG]RQR Z URNX QD SODQWDFML PDUFKZL R. . . 3RGF]DVEDGD PDV]\QDZVSyáSUDFRZDáD]FL JQLNLHP8UVXV. . : FHOX RNUH OHQLD ZDUXQNyZ SUDF\ RJáDZLDF]D Z\NRQ\ZDQR FKDUDNWHU\VW\N . . SODQWDFMLPDUFKZL:W\PFHOXPLHU]RQRORVRZRZVWXSRZWyU]HQLDFKZ\VRNR üáDQX. . . URGNDPL UHGOLQ U] GDPL UROLQ QD UHGOLQLH RUD] UROLQDPL Z U] GDFK NaVW SQLH SR U F]Q\P Z\NRSDQLX NRU]HQL PLHU]RQR Z VWX SRZWyU]eQLDFK GáXJRü NRU]HQLLLFKQDMZL NV]UHGQLF 3ORQ ELRORJLF]Q\ NRU]HQL PDUFKZL QDFL L FKZDVWyZ RNUHODQR ORVRZR ] Sowierzchni 1 m2ZV]HFLXSRZWyU]HQLDFK 1LHGRNáDGQRü RJáDZLDQLD NRU]HQL PDUFKZL SU]H] RJáDZLDF] RNUHODQR QD Z\]QDF]RQ\FK ORVRZR SROHWNDFK SRPLDURZ\FK R GáXJRFL P L V]HURNRFL Uywnej rozstawowi redlin, w GZXG]LHVWX SRZWyU]HQLDFK 3R SU]HMH(G]LH PDV]\Q RGFLQND SRPLDURZHJR RNUHODQR LORü NRU]HQL SUDZLGáRZR L QLHSUDZLGáRZR RJáRZLRQ\FK L QLHRJáRZLRQ\FK 1DVW SQLH U F]QLH Z\NRS\ZDQR NRU]HQLH L ZyG]LHODQR ] QLFK NRU]HQLH XV]NRG]RQH SU]H] RJáDZLDF] :\RGU EQLRQH IUDNFMH ZD*RQR:GDOV]HMNROHMQRFLREOLF]DQRLFKXG]LDá\

(6) ZVWRVXQNXGRFDáNRZLWHM. L UR OLQ Z\VRNR ü Z\VWDZDQLD JáyZHN NRU]HQLD QDG SRZLHU]FKQL UHGOLQ RGOHJáR ü PL G]\. masy korzeni na poletku pomiarowym. Uzyskane wyniki poddano analizie statystycznej przy wykorzystaniu programu Excel.. . :<1,.,%$'$. Wyniki pomiarów charakterystyki plantacji marchwi, na której przeprowaMarchew odmiany Carotan. G]RQR EDGDQLD RJáDZLDF]D ]DPLHV]F]RQR Z WDEHOL . E\áDXSUDZLDQDQDUHGOLQDFKZUR]VWDZLHPZGZyFKU] GDFKQDUHGOLQLH. . . RGGDORQ\FKRGVLHELHRP2GOHJáR üPL G]\UR OLQDPLZ U] GDFKZ\QRVLáD. . . . – P :VND(QLN Z\OHJDQLD UROLQ Z\QRVLá 30,8%, a zachwaszczenie plantacji – 0,8 t· ha-1. Plon biologiczny marchwi osi -1 2 JQáWÂ KD SU]\]DJ V]F]HQLXNRU]HQLQDP – 24,2 szt.. P ]D Z\VRNR ü UR OLQ.

(7) 146. J. KOWALCZUK i in.. Tabela 1. Charakterystyka plantacji marchwi odmiany Carotan Table 1. Characterization of the carrot plantation (carrot cultivar Carotan ). Jednostka miary Unit. Wyszczególnienie – Specification. . . :\VRNR üUR OLQSU]HGZ\SURVWRZDQLHPQDFL. UHGQLH. wyniki pomiarów Average. :VSyáF]\QQLN. . ]PLHQQR FL. Coefficient of variability (%). m. 0,277. 44,4. m. 0,401. 20,0. %. 30,8. –. Rozstaw redlin Sparing of ridges. m. 0,675. 5,6. 2GOHJáRüPL G]\U] GDPLURlin Distance between rows of plants. m. 0,103. 14,9. m. 0,069. 76,6. m. 0,008. 112,8. m. 0,259. 20,6. m. 0,048. 24,9. szt.. 24,2. 23,7. Korzeni marchwi Carrot roots. t· ha-1. 32,2. 15,4. Naci Top leaves. t· ha-1. 9,5. 9,5. Chwastów Weeds. t· ha-1. 2,3. 3,7. Height of plants before straightening of top leaves . . :\VRNR üUR OLQSRZ\SURVWRZDQLXQDFL. Height of plants after straightening of top leaves (. . :VND QLNZ\OHJDQLDUR OLQ. Index of plants droop. . . 2GOHJáR üPL G]\UR OLQDPLZU] GDFK. Distance between plants in the rows . :\VRNR üZ\VWDZDQLDJáyZHNNRU]HQLQDGUHGOLQ. Height of protrusion of root heads over the ridge surface . 'áXJR üNRU]HQL. Length of roots . 0DNV\PDOQD UHGQLFDNRU]HQL. Max. diameter of roots Liczba korzeni na 1m2 Number of roots per m2. Plon biologiczny Biological yield. .

(8) 2&(1$-$.2. &,35$&<':85= '2:(*22*à$:,$&=$'20$5&+:,. . . 147. . :\QLNLEDGD GRW\F] FHMDNR FLSUDF\RJáDZLDF]D]DPLHV]F]RQRZWDEHOL. Tabela 2.:\QLNLEDGDMDNRFLSUDF\RJáDZLDF]D Table 2. Results of tests of performance quality of the carrot topper. Wyszczególnienie – Specification. .RU]HQLHQLHRJáRZLRQH. Roots left not topped. .RU]HQLHS NQL WHZRGQLHVLHQLXPDVRZ\P. Cracked roots in mass relation. . .RU]HQLHS NQL WHZRGQLHVLHQLXLOR FLRZ\P V]W

(9). Cracked roots in quantitative relation (pieces). :VSyáF]\QQLN. Wyniki pomiarów. Jednostka miary Unit. LREOLF]H. . ]PLHQQR FL. Coefficient of variability (%). . Results. %. 12,6. 86,0. %. 2,8. 194,7. %. 3,3. 188,9. 6WZLHUG]RQR NRU]HQL QLH RJáRZLRQ\FK NWyUH E\á\ MHGQDN SR]EDZLRQH QDFL'RW\F]\áRWRW\ONRW\FKNRU]HQLPDUFKZLNWyU\FKJáyZNLQLHZ\VWDZDá\QDG. . . SRZLHU]FKQL UHGOLQ\ L Z ]ZL ]NX ] W\P QLH ]RVWDá\ RGFL WH SU]H] SLá\ WDUF]RZH. . RJáDZLDF]D %\áR WR ZL F VSRZRGRZDQH QLH ]á MDNR FL SUDF\ RJáDZLDF]D DOH. *. . SRáR HQLHP QLHNWyU\FK JáyZHN NRU]HQL SRG SRZLHU]FKQL UHGO. NRU]HQLPDUFKZLZLORFL. iny. Jedynymi. *. XV]NRG]HQLDPLSRZVWDM F\PLSRGF]DVSUDF\RJáDZLDF]DE\á\S NQL FLDZ]GáX QH. PODSUMOWANIE I WNIOSKI. eJRRJáDZLDF]DSURGXNRZDQHJRZILUPLH:HUHPF]XNE\áDSU]H]QDF]RQDGRSU]eWZyUVWZD QD NRVWN : WDNLP SU]\SDGNX ]DNáDG\ SU]HWZyUF]H Z\PDJDM RG SUo0DUFKHZ RGPLDQ\ &DURWDQ QD NWyUHM SU]HSURZDG]RQR EDGDQLD GZXU] GRZ. GXFHQWD DE\ NRU]HQLH PDUFKZL E\á\ GRNáDGQLH RJáRZLRQH %DGDQ\ RJáDZLDF]. . VSHáQLD WHQ ZDUXQHN ZyZF]DV JG\ JáyZNL NRU]HQL ]QDMGXM VL QD SRZLHU]FKQL. redliQ\ OXE QLHFR QDG QL Z\VWDM QDWRPLDVW QLH RJáDZLD W\FK NRU]HQL NWyU\FK . . JáyZNL]QDMGXM VL SRGSRZLHU]FKQL UHGOLQ'ODW\FKNRU]HQL]DFKRG]LSRWU]HED. U F]QHJRRJáRZLHQLDSRGF]DV]ELRUXOXESR]ELRU]H. . *. . 1D SRGVWDZLH SU]HSURZDG]RQ\FK EDGD PR QD VIRUPXáRZDü QDVW SXM FH. wnioski: 1. 2JáDZLDF] PR*H E\ü ] SRZRG]HQLHP VWRVRZDQ\ Z GZXHWDSRZHM WHFKQoORJLL ]ELRUX NRU]HQL PDUFKZL 3RGF]DV ]ELRUX SUDFRZDá RQ EH]DZDU\MQLH X]\VNu-1 MFZ\GDMQRüKDÂ K ..

(10) 148. J. KOWALCZUK i in.. 2.. 0DV]\QDQLHRJáRZLáDNRU]HQLNWyU\FKJáyZNL]QDMGRZDá\VL SRG. . SRZLHU]FKQL UHGOLQMHGQDNZV]\VWNLHNRU]HQLH]RVWDá\SR]EDZLRQHQDFL. 3.. *. – w ilo-. 2JáDZLDF]SRZRGRZDáXV]NRG]HQLDNRU]HQL S NQL FLDZ]GáX QH

(11) . FL. 0,(11,&7:2. 3,. %DELN - 6NLHUNRZVNL - 8SUDZD PDUFKZL L F\NRULL

(12) SáDVND F]\ QD UHGOLQDF. h? Owoce Wa-. rzywa Kwiaty, 7, 9. .RZDOF]\N:1DSáDVNRQDUHGOLQDFKF]\QD]DJRQDFK":DU]\ZD .RZDOF]XN-/HV]F]\. -21.. VNL1=DUDMF]\N- a:Sá\ZSU GNRFLURERF]HMNRPEDMQX$OLQDGR. zbioru marchwi na straty i uszkodzenia korzeni. Annales Universitatis Mariae Curie – 6NáRGRZVNDYROLVI, 24, sectio E, Lublin, 221-227. .RZDOF]XN - /HV]F]\VNL 1 =DUDMF]\N - b $QDOL]D VWUDW L XV]NRG]H NRU]HQL PDUFKZL poZVWDMF\FK SRGF]DV ]ELRUX NRPEDMQHP MHGQRU] GRZ\P ILUP\ 6LPRQ ,Q*\QLHUia Rolnicza, 1 (21), 141-145. Sady W., Robak J., Wiech K., 2000. Uprawa marchwi. Wydawnictwo Plantpress w Krakowie.. EVALUATION OF QUALITY OF PERFORMANCE OF THE WEREMCZUK COMPANY DOUBLE-RIDGED CARROT TOPPER. . rajczyk. -y]HI.RZDOF]XN1RUEHUW/HV]F]\ VNL-DQXV]=D. Department of Horticultural Machinery, Faculty of Production Engineering, Agricultural University XO*á ERND-612 Lublin e-mail: jozef.kowalczuk@ar.lublin.pl A b s t r a c t . An evaluation of quality of carrot topping by the double-rowed topper made by the Weremczuk company was performed. During the testing the machine did not top 12.6 percent of roots whose heads were situated under the ridges surface. However, every carrot head was defoliated. The carrot topper caused the appearance of longitudinal cracks in the roots – in the amount of 2.8 percent. K e ywo r d s : carrot, root topping, root cracks, carrot harvesting.

(13)