Zał. nr 3 wzór umowy UMOWA NR /2012
Zawarta w dniu ……… pomiędzy:
Gminą Pionki -Gminnym Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Pionkach ul. Zwycięstwa 6 działającej przez p. Ewę Dorociak Kierownika Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Pionkach na podstawie pełnomocnictwa udzielonego przez Wójta Gminy Pionki z dnia 2.05.2009r zwanym dalej Zamawiającym
a Wykonawcą ,……
której treść określono w następujący sposób:
W wyniku przeprowadzonego przetargu nieograniczonego w dniu ……… została zawarta umowa o następującej treści :
§ 1
1. Wykonawca zobowiązuje się do sporządzenia i dostarczenia gorących posiłków do szkół położonych na terenie gminy Pionki w dniach nauki szkolnej w okresie od 01.10.2013r. do 06.06.2014r. jak niżej:
1) Publiczna Szkoła Podstawowa Augustów – średnio 16 porcji dziennie, 2) Publiczna Szkoła Podstawowa Jaroszki – średnio 32 porcji dziennie (posiłki
w naczyniach jednorazowego użytku),
3) Publiczna Szkoła Podstawowa Sucha – średnio 30 porcji dziennie, 4) Publiczna Szkoła Podstawowa Laski – średnio 22 porcji dziennie, 5) Publiczna Szkoła Podstawowa Czarna – średnio 47 porcji dziennie, 6) Publiczny Zespół Szkół Jedlnia – średnio 78 porcji dziennie, 7) Publiczny Zespół Szkół Suskowola – średnio 85 porcji dziennie.
§ 2 Wykonawca oświadcza, że:
1) posiada wszelkie wymagane uprawnienia do prowadzenia działalności gospodarczej we wszystkich dziedzinach objętych zakresem umowy,
2) posiada doświadczenie, kwalifikacje oraz zasoby (materialne, jak i w zakresie zatrudnionych pracowników) pozwalające na należyte wykonanie zobowiązań wynikających z Umowy,
3) dokładnie ocenił wszystkie warunki wykonania prac objętych umową, w tym w szczególności znane są Wykonawcy potrzeby Zamawiającego,
4) że nie został postawiony w stan likwidacji, upadłości likwidacyjnej albo z możliwością zawarcia układu, ani nie jest stroną w układzie z wierzycielami lub nie toczy się wobec niego postępowanie naprawcze, jak również brak jest jakichkolwiek podstaw do postawienia go w stan likwidacji, upadłości lub wszczęcia postępowania naprawczego,
5) nie jest stroną sporu, który mógłby zagrozić należytemu wykonaniu Umowy, 6) przed podpisaniem Umowy zapoznał się w pełni z treścią SIWZ,
uwarunkowaniami technicznymi, finansowymi oraz prawnymi związanymi z jej realizacją,
7) że nie posiada wiedzy na temat jakichkolwiek okoliczności mogących mieć negatywny wpływ na wykonanie przez niego Umowy
8) nie ma żadnych zaległych zobowiązań podatkowych lub zaległych płatności z tytułu ubezpieczeń społecznych
9) posiłki będą przygotowane przez Wykonawcę w obiektach lub obiekcie dopuszczonymi przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia dzieci i przewożone środkami transportu spełniające dopuszczonym przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu posiłków
§3
1. Zamawiający zobowiązuje się do zapłaty wynagrodzenia za dostarczone posiłki według cen
jednostkowych określonych w ofercie wykonawcy:
1) cena jednej porcji zupy z wkładką/chleb/ bądź cena jednej porcji zupy z zamiennikiem wkładki w postaci np. naleśników, pierogów, kopytek, racuchów, makaronu z serem wynosi …...zł brutto słownie ………. Brutto z podatkiem VAT
2) cena jednej porcji drugiego dania z surówką wynosi ……....zł brutto słownie ………brutto wraz z podatkiem VAT
2. Wykonawca zobowiązuje się sporządzić i dostarczyć 28770 porcji zup z wkładką i zup z zamiennikiem wkładki i 18100 porcji drugiego dania z surówką w okresie trwania umowy.
3. W cenach określonych w ust.1 uwzględniono wszystkie nakłady i koszty związane z realizacją przedmiotu.
4. Określone w ust.2 §3 ilości posiłków w całym okresie trwania umowy mają charakter maksymalny i mogą ulec zmniejszeniu w zależności od zmiany liczby uprawnionych do posiłków, ich absencji i innych czynników niezależnych od zamawiającego.
5. Wynagrodzenie należne Wykonawcy jest iloczynem rzeczywiście
dostarczonych posiłków i określonych w umowie cen jednostkowych §3ust.1 6. Do Publicznej Szkoły Podstawowej w Jaroszkach posiłki winny być
dostarczone w naczyniach jednorazowego użytku. Koszt tych naczyń jest uwzględniony w cenie jednostkowych określonych w § 3 ust. 1.
§ 4
1. Przygotowane posiłki powinny być różnorodne i spełniać następujące wymogi:
1) zupa sporządzona na wywarze mięsno-warzywnym:
a) z wkładką mięsną(mięso wołowo- wieprzowe z wyłączeniem parówek) i pieczywem; wartość kaloryczna 600 kcal, o gramaturze 500 gram w tym: zupa 350ml,wkładka mięsna 100g , pieczywo 50g
b) z zamiennikami w postaci : naleśników, pierogów, kopytka ,racuchy, makaronu z serem o gramaturze 150g ; wartość kaloryczna 600kcal; zupa 350 ml z uwzględnieniem ust.5 §5 umowy .
2) drugie danie z surówką (bez zupy) : wartości kaloryczna 700 kcal , i gramatura 400 gram
( mięso, ryba 100g, ziemniaki, kasza, makaron zamiennie- 200g, surówki 100g ).
2. Rodzaj posiłku nie może powtarzać się w tym samym tygodniu.
3. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia dwutygodniowego jadłospisu określającego skład posiłku, gramaturę i kaloryczność z uwzględnieniem §4 ust.1 i 2 i pozostałych postanowień umowy
4. W jadłospisie drugiego dania powinno być uwzględnione w szczególności następujące dania z zachowaniem łącznej gramatury 400g każda o składzie i gramaturze niżej określonej :
1) filet z kurczaka 100g, ziemniaki100g. marchewka gotowana 100g ;
2) kotlet mielony lub schabowy- 100g , ziemniaki- 200g surówka lub warzywa gotowane 100g
3) gulasz; mięso 100g , makaron lub kaszą 200g,surówka 100g;
4) pieczeń wieprzowa 100g , ziemniaki 200g, surówka 100g;‘
5) gołąbki z mięsem i ryżem100g ,ziemniaki,200g, warzywa gotowane100g;
5. Z jadłospisu wyklucza się bigos i wątróbkę.
§5
1. Dostarczane posiłki powinny odpowiadać aktualnym wymaganiom zalecanym przez Instytut Żywności i Żywienia, w szczególności co do struktury rzeczowej, kaloryczności, jakości, urozmaicenia, spełniać obowiązujące w tym zakresie normy żywieniowe, nie należy używać ostrych przypraw. Potrawy sporządzone powinny być ze świeżych produktów( bez używania produktów typu instant, konserw) posiadające aktualne terminy. Oferowany asortyment ma być zgodny z zapotrzebowaniem na wartości energetyczne i odżywcze młodego organizmu 2. Wykonawca zobowiązuje się do odbioru brudnych termosów ze szkół
i doprowadzeniu ich do stanu czystości w wyznaczonym miejscu u wykonawcy według norm i reguł wskazanych przez SANEPID.
3. Gorące posiłki należy dostarczać w termosach, zapewniających temperaturę żywności w miejscach dostarczenia określonych w §1 zgodnie z następującym wymogami:
1) minimalna temperatura zupy 75 °C,
2) minimalna temperatura drugiego dania 65 °C,
3) maksymalna temperatura produktów zimnych ( sałatki, pasty, sery itp.) 15 °C.
4. Rodzaj posiłku nie może powtarzać się w tym samym tygodniu,
5. Zupa z wkładką mięsną powinna być dostarczona 2 razy w tygodniu, zupa bez wkładki mięsnej wraz z jej zamiennikiem np. pierogi, naleśniki, racuchy, makaron z serem, kopytka powinna być dostarczona raz w tygodniu. Drugie danie będzie dostarczane dwa razy w tygodniu . Posiłki będą dostarczane w dniach nauki szkolnej w czasie trwania umowy.
6. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia dwutygodniowego jadłospisu określającego skład posiłku, gramaturę i kaloryczność. Jadłospis musi być zatwierdzony przez dietetyka a następnie dostarczony Zamawiającemu do zatwierdzenia. Zmiany w jadłospisie wprowadzone przez Wykonawcę należy uzgodnić z Zamawiającym co najmniej z 1-dniowym wyprzedzeniem.
7. Posiłki będą przygotowane w obiekcie dopuszczonymi przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przygotowywania posiłków od surowca do gotowego produktu i cateringu oraz przewożone środkami transportu dopuszczonym przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu posiłków w specjalistycznych pojemnikach i termosach gwarantujących zachowanie ich temperatury i jakości, szczelnie zamykane tak aby podczas transportu posiłki w formie płynnej nie uległy rozlaniu;
8. Termosy, pojemniki muszą posiadać atest PZH do żywności umożliwiający bezpieczny transport i przechowywanie w nich produktów żywnościowych.
9. Wykonawca jest zobowiązany do dysponowania przy dostarczenia posiłków zalegalizowaną wagą z możliwością elektronicznego wydruku.
10. Dyrektorzy szkół określonych w §1 i inne osoby wskazane przez zamawiającego są upoważnione do kontroli spełniania wymogów, które muszą spełniać dostarczane posiłki w szczególności , gramatury, temperatury.
§ 6.
1. Ilość zamawianych posiłków może ulec zmianie w określonych dniach w zależności od zapotrzebowania Zamawiającego.
2. Posiłki będą przygotowane i dowożone w oparciu o składane zamówienia na każdy dzień z określeniem ilości i rodzaju posiłku dla poszczególnych szkół.
3. Posiłki będą dostarczane w dniach nauki szkolnej w godzinach: 1000 – 1200 do szkół opisanych w § 1.
§ 7.
Posiłki będą dostarczone przez dostawcę własnym transportem i na własny koszt do szkół wymienionych w § 1.
§8.
1. Wykonawca jest zobowiązany do natychmiastowego informowania Zamawiającego o zagrożeniach dla ciągłości dostaw objętych zamówień.
2. W przypadku zaistnienia jakichkolwiek przeszkód technicznych organizacyjnych istniejących po stronie wykonawcy, decyzji władz sanitarnych uniemożliwiających ciągłość dostaw odbiorca może zlecić wykonania umowy osobie trzeciej na koszt i ryzyko wykonawcy.
3. Jeżeli opóźnienie z dostarczeniem posiłków przekroczyło 1 godzinę stosuje się § 8
ust. 2.
§9.
1.Zamawiający jest uprawniony do odstąpienia od umowy oprócz przypadków przewidzianych w kodeksie cywilnym i ustawie o zamówieniach publicznych w następujących przypadkach:
1) stwierdzenia naruszenia § 4 i § 5 umowy.
2) naruszenia norm i przepisów sanitarno-epidemiologicznych,
3) decyzji SANEPID-u i innych organów państwowych uniemożliwiających dostawy
i produkcję dań gorących i przewozu posiłków,
4)trzykrotnego godzinnego opóźnienia z dostawami posiłków,
trzykrotnego naruszenia wymogów co do temperatury i gramatury dostarczonych posiłków.
2.W przypadkach określonych:
1) w p k t 1-3 ust.1§ 9 zamawiający może od umowy odstąpić w ciągu miesiąca od dnia, w którym dowiedział się o zajściu zdarzeń w nim opisanych,
2) w pkt.4 i 5 ust.1§ 9 odpowiednio w ciągu miesiąca od daty zaistnienia trzeciego opóźnienia lub stwierdzenia parz trzeci niedochowania wymogów co gramatury lub temperatury posiłków.
§ 10.
1. Wykonawca ponosi całkowitą odpowiedzialność za szkody wyrządzone Zamawiającemu i osobom trzecim korzystających z posiłków dostarczanych przez Dostawcę.
2. W szczególności Wykonawca jest zobowiązany do zapłaty kar umownych w następujących przypadkach i wysokościach:
1)wyrządzenie szkody na osobie i majątku osób korzystających z posiłków na skutek z nich korzystania w wysokości 10.000 zł. w każdym stwierdzonym przypadku,.
2)stwierdzenie wadliwości dostarczonych posiłków na skutek naruszenia norm żywnościowych, przepisów sanitarno-epidemiologicznych w wysokości 1.000 zł. w każdym stwierdzonym przypadku.,
3)opóźnienia w dostarczaniu posiłków w stosunku do rozkładu czasu dostarczenia posiłków 1.000 zł. za każdą godzinę spóźnienia,
4)10.000 zł w przypadku odstąpienia od umowy z przyczyn określonych w § 9 pkt 1, 2, 3, 4, 5 umowy
5)niedotrzymanie wymogów umownych co do temperatury i gramatury dostarczanych posiłków w wysokości 500zł w każdym stwierdzonym przypadku ,
4)brak lub odmowa udostępnienia wagi 200zł w każdym stwierdzonym przypadku .
3. Zamawiającemu w sytuacjach opisanych w § 9 ust. 2 przysługuje prawo dochodzenia odszkodowania uzupełniającego do pełnej wysokości szkody.
4. Wykonawca jest zobowiązany do zapłaty kary umownej mimo odstąpienia przez zamawiającego od umowy .
§ 11.
1. Rozliczenie za dostarczone posiłki będzie następowało w okresach miesięcznych na koniec miesiąca kalendarzowego.
2. Podstawą do wystawienia faktury będzie miesięczne ustalenie (/specyfikacja) odebranych posiłków przez Zamawiającego sporządzonych w oparciu o specyfikację dziennego odbioru posiłków i w ciągu 30 dni od dostarczenia Zamawiającemu faktury i dokumentów rozliczeniowych /specyfikacja dostarczonych posiłków/.
3. Odbioru posiłków będą dokonywali Dyrektorzy Szkół bądź upoważnieni przez niego pracownicy.
4. Specyfikacja powinna zawierać co najmniej: ilość i rodzaj posiłków dostarczanych do poszczególnych szkół, datę dostarczenia, specyfikację dzienną, również godz. dostarczenia posiłków.
§ 12.
Oprócz przypadków przewidzianych powyżej (§ 9) umowy), zamawiający może odstąpić od umowy bez podania przyczyn do 31 stycznia 2013 roku. W tym przypadku Wykonawcy przysługuje jedynie wyłącznie wynagrodzenie za dostarczone posiłki na dzień odstąpienia od umowy, bez prawa do odszkodowania.
§ 13.
1. Umowę zawiera się na okres od dnia 01 października 2013 roku do 06 czerwca 2014 roku.
2. Z upływem terminu końcowego umowy zamawiający nie jest zobowiązany do odbioru i zapłaty za posiłki objęte niezrealizowaną częścią umowy a wykonawca do dostarczania części posiłków nie objętych zamówieniami cząstkowymi chyba, że zamówienie cząstkowe złożone zostało przed upływem terminu ustania umowy .
§ 14.
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Pionkach będzie składał oddzielne zamówienia na dostarczone posiłki na każdy dzień z osobna (zamówienie cząstkowe), ustnie, telefonicznie lub faxem.
§ 15.
Dostawca jest zobowiązany do składania do godziny 1400 oryginału specyfikacji dziennej dostarczonych posiłków każdego dnia do GOPS Pionki.
§ 16.
W sprawach nieuregulowanych niniejszą umowę stosują przepisy k. c. i ustawy o zamówieniach publicznych.
§ 17.
Umowę sporządzono w czterech jednobrzmiących egzemplarzach, po dwa dla każdej ze stron.
Zamawiający: Wykonawca:
