1 | S t r o n a
OFERTA CATERING 2021
Organizujesz spotkanie w domu, firmie lub w innym wyjątkowym miejscu?
Nasz catering idealnie sprawdzi się na każdą okazję.
Tradycyjna polska kuchnia w nowoczesnej odsłonie zawsze zachwyci Państwa smakiem oraz rozmaitością .
Zachęcamy do zapoznania się z naszą szczegółową ofertą
2 | S t r o n a
PROPOZYCJE
ZUPY
Rosół na kurczaku zagrodowym z makaronem domowym 9 zł/ 250ml Krem z warzyw sezonowych z sianem z pora 11 zł/ 250ml Żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą 11 zł/ 250ml
DANIA GORĄCE
Rolada drobiowa z musem paprykowym na delikatnym sosie szpinakowym 18zł/ 200g Polędwiczka na sosie pieczeniowym 22zł/ 200g Policzki wieprzowe na sosie kaparowym 22zł/ 200g Dorsz na sosie śmietanowo – winnym 25zł/ 200g Chrupiące paluszki z kurczaka 13zł/ 160g Pulpety indycze w sosie koperkowym 13zł/ 160g
DODATKI
Domowe kopytka z pietruszką 7zł/ 200g Ziemniaki opiekane 6zł/ 200g Surówka z kompresowanej czerwonej kapusty 7zł/ 200g Surówka z marchewki 7zł/ 200g Sałatka z ogórka kiszonego lekko pikantna 7zł/ 200g HIT! Howieński sos winegret do sałat 13zł/ 250g Mus dyniowy do mięs 13zł/ 250g
3 | S t r o n a
DANIA REGIONALNE
Howieńskie pierogi z mięsem 3zł/ szt.
Howieńskie pierogi z kapustą i grzybami 3zł/ szt.
Howieńskie pierogi z serem na słodko 3,50zł/ szt.
Howieńskie pierogi z kaszą gryczaną i grzybami 3,50zł/ szt.
Howieńskie pierogi z dziczyzną 4zł/ szt.
Howieńskie pierogi ze szpinakiem 4zł/ szt.
Howieńskie pierogi z gęsiną i żurawiną 4zł/ szt.
Howieńskie bezglutenowe pierogi ruskie 4zł/ szt.
Kartacze z mięsem i okrasą 13zł/ szt.
Babka ziemniaczana 14zł/ 250g Bigos staropolski z mięsem 37zł/ słoik, 850g
Howieńska kiszka ziemniaczana 14zł/ 250g
PRZYSMAKI ZAMAWIANE NA SZTUKI
Kurczak po polsku 110zł/ pół kurczaka,ok.15 porcji Kaczka faszerowana mięsem i bakaliami 130zł/pół kaczki, ok. 15 porcji Rolada ze szczupaka podana z sosem tatarskim 150zł/ szt. (ok.20 porcji, zamawiana na sztuki)
4 | S t r o n a
PRZEKĄSKI ZIMNE
(1 półmisek na ok. 8 osób )
Tatar wołowy z siekanymi marynatami 112zł/półmisek (800g) Deska rolad i mięs wędzonych 46zł/półmisek (500g) Deska serów rozmaitych 39zł/półmisek (400g) Pasztet domowy z konfiturą 38zł/półmisek (500g) Pasztet z dziczyzny z sosem żurawinowym 43zł/półmisek (500g) Smalec howieński 18zł/słoik (250g) Smalec z dziczyzny ze śliwką i prażoną cebulką 20zł/słoik (250g)
Minii tortille z kurczakiem i warzywami na rukoli 42zł/półmisek 12szt.
Tatar ze śledzia podany na grzance 42zł/półmisek 12szt.
Terrina rybna z musem koperkowo - cytrynowym 54zł/półmisek (400g) Śledź tradycyjny z kolorowym pieprzem młotkowanym 34zł/półmisek (450g) Śledź w zaprawie korzenno - miodowej 34zł/półmisek (450g) Jajka z pastą musztardową i kiełkami 28zł/ 8szt. połówek
Carpaccio z buraka z regionalnym serem suraskim 37zł/półmisek (350g) i balsamico malinowym
Świeże sałaty z chrupiącym kurczakiem i dressingiem 35zł/półmisek (500g) jogurtowo - czosnkowym
Świeże sałaty z serem camembert i chrustem boczkowym 35zł/półmisek (500g) Sałatka z makaronem, zielonym pesto, suszonymi pomidorami 35zł/półmisek (500g) I czarną oliwką
Ogórek kiszony / małosolny ( sezonowo) 35zł/ kg
5 | S t r o n a
SŁODKOŚCI i WYPIEKI
Sernik domowy z karmelem i orzechami 45zł/ kg Ciasto domowe 38zł/ kg Tort śmietanowy z owocami 105zł/ kg Tort czekoladowy z malinami 105zł/ kg Tort mango- marakuja 105zł/ kg Tort bezowy z kremem mascarpone 220zł/ szt. (ok.20 porcji, zamawiany na sztuki) Mini Pavlova z owocami 15zł/szt. (min. 5szt.) Mini bezy 90zł/ 30szt.
Francuskie makaroniki 110zł/ 35szt.
Chleb własnego wypieku ok.1kg 19zł/ 1szt.
Podpiwek Howieński 19zł/ 1litr
6 | S t r o n a
ZESTAWY FINGER FOOD
ZESTAW I 99zł
Tatar wołowy na grzance 5szt.
Kanapki dekoracyjne na bagietce francuskiej 5szt.
Minii tortille z kurczakiem i warzywami 5szt.
Śliwka w boczku 5szt.
Sajgonki z sosem słodko – kwaśnym 10szt.
ZESTAW II 199zł
Tatar wołowy na grzance 8szt.
Kanapki dekoracyjne na bagietce francuskiej 8szt.
Minii tortille z kurczakiem i warzywami 12szt.
Śliwka w boczku 8szt.
Sajgonki z sosem słodko – kwaśnym 12szt.
Melon z szynką parmeńską 8szt.
Babeczki z ciasta francuskiego z musem 8szt.
Koktajl z krewetek 8szt.
ZESTAW III 299zł
Tatar wołowy na grzance 10szt.
Kanapki dekoracyjne na bagietce francuskiej 10szt.
Minii tortille z łososiem i warzywami 10szt.
Śliwka w boczku 20szt.
Sajgonki z sosem słodko – kwaśnym 20szt.
Babeczki z ciasta francuskiego z musem 10szt.
Koktajl z krewetek 10szt.
Mini szaszłyki z kurczakiem i warzywami 10szt.
Śledź na ziemniaku 10szt.
Pate z gęsi na kruchym spodzie 10szt.
7 | S t r o n a
DODATKOWE INFORMACJE
Potrawy przygotowujemy w pojemnikach jednorazowych
Po odbiór cateringu zapraszamy do Stodoły Howieńskiej w Pomigaczach Zamówienia przyjmujemy z minimum 5-dniowym wyprzedzeniem
Usługa cateringowa zawiera 8% VAT
Potwierdzeniem zamówienia jest opłata całej kwoty na poniższe dane :
Majątek Howieny Anna Mancewicz Pomigacze 91
18-106 Turośń Kościelna
Bank BNP Paribas 12 2030 0045 1110 0000 0215 7460
W tytule należy koniecznie wpisać: ‘opłata za catering dn. ….. - imię i nazwisko’
Dodatkowe/inne informacje umieszczone w tytule powodują automatyczne odrzucenie przelewu.
W przypadku chęci otrzymania faktury na firmę, proszę o informację przy składaniu zamówienia (przed dokonaniem przelewu). W przeciwnym razie, nie będzie możliwości wystawienia faktury.
