Przyjęcia komunijne
Wyjątkowe okoliczności
wymagają wyjątkowej oprawy
W dniu I Komunii Św. proponujemy Państwu:
- doskonałe menu przygotowane przez naszego doświadczonego Szefa Kuchnii, Rafała Błońskiego - jedną z naszych klimatyzowanych sal z dostepem - możliwość organizacji przyjęcia w Restaurant No.88 - eleganckie nakrycia stołów i dekoracje ze świeżych - opiekę doświadczonych managerów
W dniu I Komunii Św. proponujemy Państwu:
- doskonałe menu przygotowane przez naszego Szefa Kuchnii
- jedną z naszych klimatyzowanych sal z dostępem do światła dziennego
- możliwość organizacji przyjęcia w Restaurant No.88 - eleganckie nakrycia stołów i dekoracje
- możliwość dodatkowych aranżacji (sali i stołu)
Propozycja 2 - wegetariańska Przystawka
Sałatka "Chevre chaud" z gorącym serem kozim, orzechami, karmelizowanymi burakami i sosem musztardowo - miodowym
Zupa
Vichyssoise z grzankami i zieloną oliwą z pestek dynii
Danie główne (do wyboru)
Risotto Milanese z szafranem, warzywami i pomidorkami suszonymi z ziołami
lub
Curry warzywne z galangalem, mlekiem
kokosowym, tofu, kolendrą i ryżem jaśminowym lub
Tarta szparagowa z grillowaną papryką i szpinakiem, podawana z roszponką, salsą pomidorową
Deser
Torcik czekoladowy z musem mango i sorbetem truskawkowym
_______
110zł / os.
Propozycja 1 Przystawka
Sałatka z rukoli i roszponki z suszonymi pomidorami, pieczonym rostbefem, karmelizowanymi burakami i dressingiem francuskim
Zupa
Rosół z kaczki podawany z domowym makaronem, kawałkami mięsa, marchewką i kolendrą
Danie główne (do wyboru)
Polędwiczka wieprzowa z warzywami grillowanymi, gnocchi i sosem pieprzowym lub
Łosoś marynowany w pomarańczach z karmelizowanymi burakami w anyżu, puree z marchwii i sosem vierge Deser
Tarta z wiśniami, lody waniliowe _______
120zł / os.
Menu serwowane
* wszystkie ceny są cenami netto
Propozycja 3 Przystawka
Różyczki z łososia marynowanego w burakach na plackach z cukinii z musem chrzanowym i kawiorem Zupa
Krem z pieczonej czerwonej papryki i pomidorów z pesto ziołowym
Danie główne
Smazony filet supreme z kurczaka kukurydzianego ze szparagami, dzikim ryżem z warzywami puree z batatów i sosem buerre blanc z estragonem.
Deser
Domowy sernik z musem truskawkowo - rabarbarowym.
_______
115zł / os.
Menu serwowane
* wszystkie ceny są cenami netto
Propozycja 4 Przystawka
Tatar wołowy z oliwą truflową, marynowanymi kurkami, gorczycą i szalotką
Zupa
Pikantny krem toskański z pomidorów i bazylii z pianką z sera koziego
Danie Główne (do wyboru)
Udko z kaczki confit z karmelizowaną czerwoną kapustą, ziemniakami puree ze szczypiorkiem i sosem pomarańczowym lub
Filet z Sandacza z perłową kaszą, zielonymi warzywami i oliwą koperkową Deser
Panna cotta kokosowa z musem mango i truskawkami
Bufet zimny
Tarty ze szparagami, podsuszanymi pomidorami i mozzarellą
Pate z kaczki z domową konfiturą z czerwonej cebuli i żurawiny
Pesccacio z łososia marynowanego podane na listkach rukoli z filecikami cytryny, kaparami, oliwkami, prażonym słonecznikiem i oliwą
Rolada z kurczaka z suszonymi pomidorami, bazylią i szpinakiem Mix sałat z wędzoną kaczką i cytrusami z dresingiem malinowym
_________
150zł / os.
Menu serowowane / bufet zimny
* wszystkie ceny są cenami netto
minimum 10 osób
Zupa (do wyboru)
Rosół z makaronem domowym i marchewką lub
Danie główne (do wyboru) Fileciki z kurczaka panierowane z frytkami domowymi i sałatką colesław
lub
Filet z łososia z warzywami sezonowymi i puree ziemniaczanym Deser (do wyboru) Puchar lodowy z owocami z sosem truskawkowym
lub
Crepes Suzette (naleśnik) z syropem klonowym z owocami i bitą śmietaną ________
55 zł / os.
Menu dla dzieci
* wszystkie ceny są cenami netto
/ makaronem domowym Krem z pomidorów z ryżem
Kawa, wybór herbat
Soki owocowe, woda niegazowana
Kawa, wybór herbat
Soki, napoje gazowane, woda gazowana i niegazowana
do 2h /15zł
do 2h /20zł
do 4h /28zł
do 4h /35zł
Pakiet napoi
Kawa, wybór herbat Soki, woda niegazowana
Hiszapańskie wino białe i czerwone
Plaza de Toros Verdejo i Tempranillo do 2h /40zł do 4h /60zł
* wszystkie ceny są cenami netto
Szczegółowe informacje i rezerwacje:
mice@hotelsopot.eu
