Spis treści
Wykaz skrótów 9
Wstęp 13
Rozdział I System prawnej ochrony środowiska w Polsce 21
1.1. Prawo wobec środowiska 23 1.1.1. Środowisko 23
1.1.2. Prawo ochrony środowiska a prawo zarządzania środowiskiem 26 1.1.3. Prawo środowiska a prawo środowiskowe 28
1.1.4. System prawa środowiska 31
1.1.5. Podsumowanie podrozdziału 1.1. 35 1.2. Prawo wobec zdrowia publicznego 37
1.2.1. Zdrowie publiczne 37
1.2.2. Nowe zdrowie publiczne 39 1.2.3. Prawo zdrowia publicznego 41
1.2.4. Podsumowanie podrozdziału 1.2. 45 1.3. Zdrowie a środowisko 47
1.4. Podsumowanie rozdziału I 50
Rozdział II Koncepcje prawa sanitarnego w Polsce 53
2.1. Integracja prawa sanitarnego w II RP 55 2.2. Dezintegracja prawa sanitarnego w PRL 69
2.3. O potrzebie i możliwości wyodrębnienia prawa sanitarnego 76 2.4. Podsumowanie rozdziału II 78
Rozdział III Przepisy sanitarne bezpośrednio chroniące środowisko 81
3.1. Przepisy sanitarne służące ochronie jakości wód 84
3.1.1. Woda przeznaczona do spożycia przez ludzi i odprowadzanie ścieków 84 3.1.2. Woda w wytyczonych kąpieliskach i miejscach okazjonalnie wykorzystywanych do kąpieli 92
3.1.3. Woda wykorzystywana do kąpieli na pływalniach i urządzeniach atrakcji wodnych 99
3.1.4. Podsumowanie podrozdziału 3.1. 102
3.2. Przepisy sanitarne w procesie inwestycyjno-budowlanym 105
3.2.1. Oceny oddziaływania na środowisko i planowanie przestrzenne 105 3.2.2. Projektowanie i użytkowanie budowli 112
3.2.3. Podsumowanie podrozdziału 3.2. 117 3.3. Przepisy sanitarne w gospodarce odpadami 119
3.4. Przepisy sanitarne w bezpieczeństwie chemicznym 121 3.5. Przepisy sanitarne w ochronie radiologicznej 130
3.6. Podsumowanie rozdziału III 136
Rozdział IV Przepisy sanitarne pośrednio chroniące środowisko 139
4.1. Przepisy sanitarne chroniące jakość żywności i żywienia 142 4.1.1. Obrót żywnością 143
4.1.2. Suplementy diety oraz wzbogacanie żywności 148
4.1.3. Naturalne wody mineralne, wody źródlane i wody stołowe 152 4.1.4. Standardy żywienia 153
4.1.5. Wymagania higieniczne i urzędowe kontrole żywności 155 4.1.6. Podsumowanie podrozdziału 4.1. 161
4.2. Przepisy sanitarne chroniące jakość produktów i usług 163
4.2.1. Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością 163 4.2.2. Usługi i produkty z obszaru urody 164
4.2.3. Podsumowanie podrozdziału 4.2. 168
4.3. Przepisy sanitarne wobec bezpieczeństwa epidemiologicznego 169
4.3.1. Nadzór nad chorobami zakaźnymi 169 4.3.2. Nadzór nad zakażeniami szpitalnymi 175 4.3.3. Nadzór nad szczepieniami ochronnymi 176 4.3.4. Podsumowanie podrozdziału 4.3. 178
4.4. Przepisy sanitarne chroniące jakość życia i pracy człowieka 179
4.4.1. Kontrola nad prekursorami narkotyków, środkami zastępczymi i nowymi środkami psychoaktywnymi 179
4.4.2. Choroby zawodowe 182
4.4.3. Kontrola warunków pracy 183
4.4.4. Podsumowanie podrozdziału 4.4. 188 4.5. Przepisy sanitarne chroniące inne dobra 190
4.5.1. Ogólny nadzór nad obiektami 190
4.5.2. Cmentarze i postępowanie ze zwłokami 191 4.5.3. Inne 193
4.6. Podsumowanie rozdziału IV 194
Rozdział V Realizacja ochrony środowiska przez administrację sanitarną 197
5.1. Ujęcie organizacyjne prawa sanitarnego 199
5.1.1. Administracja sanitarna w Polsce 199 5.1.2. Rozwiązania wybranych państw obcych 205 5.2. Formy działania administracji sanitarnej 209
5.2.1. Akty administracyjne 209
5.2.2. Instrumenty egzekucji administracyjnej 211 5.2.3. Opinie i zalecenia 212
5.2.4. Działania faktyczne 213 5.2.5. Inne 217
5.2.6. Sankcje finansowe 218 5.3. Podsumowanie rozdziału V 223
Rozdział VI Kierunki rozwoju prawa sanitarnego 227
6.1. Globalizacja prawa sanitarnego 229 6.2. Europeizacja prawa sanitarnego 233
6.3. O potrzebie zmian organizacyjnych administracji sanitarnej w Polsce 237 6.4. Podsumowanie rozdziału VI 241
Wnioski końcowe 243
Bibliografia 251
