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[Katalog] : Palast Café : Concert-Programm. Speisen - und Getränke - Tarif

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Academic year: 2021

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(1)
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(3)

PalafbCafe

Bromberg

Vornehmstes Familien*Restaurant Täglich Konzert erster Künstler-Kapellen

Zweites Etablissement:

Victoria sCafe

Königsberg i. Pr.

Größtes KonzertsCafe Königsbergs

7 Dorfeider Billards1

W eltstadtbetrieb

Kneiph. Langgasse Fernsprecher 6537

(4)

Inh. Julius Gübel

früh. Inhaber des Cafe Imperial, Königsberg

und des Wiener Cafe, Insterburg

Elektr.

Licht Bäder

beruh

nui.7,mitieistr.35

2 Minuten vom Bahnhof Friedrichstrasse

Telephon Centr. 5997

(5)

PaIast=Frühstück

Mk. 1,25

bestehend aus:

1 Tasse Kaffee oder 1 Tasse Bouillon oder 1 Glas Tee mit Rum, Zitrone oder Sahne

2 gekochte Eier

oder 1 Portion Setzei

1 gemischter Aufschnitt oder 1 Portion Schinken oder 1 Portion Roastbeef oder 1 Portion Wurst, Käse

Palast »Abendbrot

Mk. 1,25

bestehend aus:

2 gekochte Eier

oder 1 Portion Rührei oder 1 Portion Setzei oder 1 Omelette

1 gemischter Aufschnitt oder 1 Portion Schinken oder 1 Portion Roastbeef oder 1 Portion Wurst, Käse

1 Tasse Kaffee

oder 1 Glas Tee mit Sahne, Rum oder Zitrone oder 1 Glas Bier.

Warme Getränke Mk. Pf.

TasseKaffee25Pf., nach8Uhr abends... 30 GlasMelangeoder Schwarz 30Pf., nach 8 Uhr abends 35 Portion Kaf fe e...

60

Mok ka...

50

Türkischer Kaffe e...

60

Tasse Kaffee k offei'n frei... 30 Tasse S ch okolade...

35

Tasse Kaka o...

40

GlasTee30Pf., mitSahne35Pf., mitRum ... 40 Portion Tee 50 Pf., mit Sahne oder Zitrone.... 60 Portion Tee mit Rum oder Kognak...

70

(6)

4

Warme Getränke (Fortsetzung) Mk- Pf-

Schlummer-Punsch \ . .. p. coVl_ [.. . . 60

Burgunder-Punsch \ a“* - 60

Ananas-Punsch | empfehlenswert _ 60

Eie r-Pu n s ch...

75

Landrat-Punsch 1,25 Mk., 1j2Landrat-Punsch . . . 75 Grog von Rum, gro s s...

50

,, Kognak:...

60

fineGhampagne 1

Ar rak...

50

Whisky ... . . . 1 G l ü hw ein...

75

Wein -Chaude a u... 1

Kaisertee 1

Eierb ier...

75

1 Lehmann 50

Erfrischungen

Spezialität: Pfirsich-Eis...

50

Gefrorenes, halbe Portion 30 Pf., ganze Portion . . 50

Eis-K affee 60

Schokolade...

60

Eis-Baiser 50 Pf., mit Sahne...

65

Sahnen-Baiser ...

25

Portion Schlagsahne...

50

Sorbet 75

Granit... 60 Eis-Creme...

75

Pu n s ch-Ro m ain e...

75

Cher ry -C obbler... 1

Whisky-Cocktail 1

Brandy- ,, 1

Mazagran... ...

50

Zitronen-, Himbeer-Lim onade - 30

Selter Fl. 25

Selter mit Zitrone oder Himbeer Grenadin .... 50 Bra u s elimonade...

40

Harzer Sa u erbrun nen...

40

Apollinaris 50

Apfelblüm che n...Fl. 50

Fachinger 75

Waldmeister-Bowle 50

Erdbeer-Bowle 50

Pfirsich-Bowle 50

Anana s-Bo wle...

50

(7)

Schwedische Punsche | Mk- Pf-

perGlas 75

J. L. Lundberg & Co., S tock h olm...ty, Fl. 5—

% Fl. 2 60

J. C ederlund’s Söner, Sto ck holm...K Fl. 6

i/2 Fl. 325

Biere

K önigsberger... 15 30

Original Pilsner e cht... 25 40

Nürnberger, dunkel... 25 40

Kulmbacher, 25 40

Münchener, 25 40

Biere in Flaschen

1 Fl. Porter, Barclay, Perkins & Co... 75 1 A le ... 75 - 1 Grätzer... 30

(8)

Hartwig Kantorowicz*Liköre

__________________ Mk. | Pf.

K üm mel...

20

A qu a vit...

20

A l la s ch...

- 25

Podbipieta, altpolnischer Reiterl i k ör...

25

Wodtka...

- 25

Bitter-Pomeranzenlikör ...................... 25 Strand kor n...• . . . .

20

Nusslik ör...

25

Sliwowka ...

30

Imperial Blackberry Brand y...

30

S her ry-Brand y......

30

Cacao ä la Vani l le...

30

Eckauer 00, kristallisierterK üm mel...

30

Eierkognak... 30

Half andHalf - 30

Kurfürstlicher Magenbitter 30

Goldwasser 30

Grün Pomeranzen 30

Schwarzwälder Kirschwasser - 30

Ingwer-Magenwein 30

Grün P feffer min z...

30

Mara s ch ino...

30

Creme de Rose 30

Vanil le...

- 30

Gene v er... ~ 40 Ango stura...

40

Prünel le..., ...

40

Whisky Sc otch...

40

Cordial Medo c...

- 50

Cura^ao triple sec oder extra d oy ...

50

Kni ck eb ein...• ...

50

A bsinth...

50

American Rye Whisky ...

- 60

Creme de Menthe ...

40

Romano w... ...

40

Diverse Liköre und Kognak

Kognak-Verschnitt ...

20

Kognak, Pellisson P6re & Co. 1898 ...

30

A. C. M eukow & Co. ***.................. ~ 50 Girard & Co., fins bois...

~ 50

Jules Robin & Co., fine C hampagne...

75

Hennessy & Cie, ***... 1 ~ Bened ik tiner...

'5

Chartreuse, gelb und grün... 1 Creme de Meuthe, Cu s enier...

40

Bonekamp...

50

Steinhäger ....•• ...

30

Prünelle (Cu s enier)...

~ 40

Cura?ao Cusenier extra s e c ...

50

Iva-Likör, Schweizer Alpenblumen-Likör... 50

(9)

W ein=Karte

11 Fl. 1/2 Fl.

Rote Bordeaux-Weine Mk.Pf. Mk.Pf.

1. 1907er Chateau Citran Av ens an... 3- 150 2. 1907er Chateau Mouton d’Ar m ailhacq... 4—2

3. 1904er Chateau Langoa-Barton 5— ——

4. 1905er Chateau P almer-Marga ux... 6- 5. 1905er Chateau Mouton Rotschild,Schlossabzug 10———

6. ...

Weisse Bordeaux-Weine

7. 1906er Entre-de ux-Mers... 3- 150 8. 1908er Haut Prei gna c... 5 - --- 9...................

Burgunder-Weine

10. 1907er Beaujolais \ , f4—2

11. 1904er Fleurie / rot (6 ---

12. 1898er Chablis, w eis s... 4—225

Mosel*, Saar- und Ruwer*Weine

13. 1911er Reiler ................... 3- 150 14. 1911er Valwigberger ... 4 - --- 15. 1911er Trabener R ickeisberg... 5— ——

16. ...

Rhein-Weine

17. 1908er Niersteiner... 3— 150 18. 1909er Ga ubis ch of sh eimer... 4—— 19. 1906er Hattenheimer ... 5— ——

20. 1910er Rüdesheimer Rottland... 6 - ---

21. ;

Ungar-Weine %nt

22. Herber Ober-Ungar 3- -

23. 1907er hochfeinerSzamorodner, hochherrschaftlich 4— ---

24. 1904er 5 ---

Dessert- bezw. Süd-W eine Gias 4/1 fi.

25. S her ry...

- 50 4—

26. Malaga...

- 50 4-

27. Samo s... —503—

28. Tarragona, Portw ein-Art... —504—

29. Do u ro-Portw ein...

- 50 5—

30. Madeira...

- 50 4—

31. V ermouth di Torino(C inz a n o)... —504—

32.......... ...

7

(10)

Wein-Karte (Fortsetzung) 1/ pi. 1/2Fl

^

, o, . Mk.Pf. Mk.Pf.

DeutscheSchaum w eine---

33. Hausmarke, Palast-Sekt ... 6— 350

34. H enkell & Co. „Trocken“ ... 8— ---

35. Feist „Trocken“ ... 8— ---

36. Chr. Adt. Kupferberg & Co... 8— ---

37. Assmannshäuser Mousseux ro t... 8 ---

38.... . 39....;.... Französische Champagner a) in Deutschland auf Flaschen gefüllt 40. E. M ercier & Cie., Epernay Cuveer6servee sec 8 --- 41. Deutz & Geldermann, Ay Carteblanche sec . . 9— ---

42. Leo Chandon, Grand Cremont... 10— ——

43. ... b) in Frankreich auf Flaschen gefüllt 44. Heidsieck & Co., Monopole s e c... 17— ——

45. Pommery & Greno, carte blanches e c... 18— --- 46. Veuve Clicquot-Ponsardin, England,demi sec . 19———

47. ... ... ....

8

(11)

Warme Speisen Mk. Pf.

H ü hners up pe...

- 75

Wiener Goullasch... 1

Ragout fin - 75

Tasse Bouillon 25 Pf., mit E i 35

2 gekochte Eier - 40

Rührei oder Setzei...

75

mit Schinken 1 25

Ham and eg gs... 1 25

Frankfurter Würste mit Sauerkohl - 50

Rumpsteak... 1 50 Wiener Schnitzel Mk. 1,25,mit E i... 1 50

Saure Gurke 20

Bratkartoffeln...

25

Om elette confitüres ... 1 25

Kalte Speisen

Hummer-Mayonnaise 1 50

Kaviar, Portion... 2 50 Roastbeef mit Remo ulade... 1 25

Kalbsbraten mit Butter 1 25

Schinken 1 ~

Gem ischter Aufschnitt mitButter 1 50

i/2 Portion - '5 Räucherlachs mit But ter... 1 ^

» » . J / 2 Portion ~ '5

Italienischer Salat... ~ ^

Dose Sardinen ~ 75

Brotoder Brötchen mit Ka viar...

* 50

»? » >> » La chs...

,1 Sard ellen...

~ 50

Kal bsbraten... 50

» » S ch in ken...

~ 40

» » » Wurst...

- 40

» ?) K äs e...

TM

S chlem mer-S ch nitte... j50

Palast-S sh üs s el... 1

Schweizer, Tilsiter und But ter... 50 Portion But ter...

Butterbrötchen 10

9

(12)
(13)

Ouvertüren.

1 Die Zauberflöte Mozart

2 Fra Diavolo Auber

3 Postillon vonLonjumeau Adam

4 Zampa Herold

5 Figaros Hochzeit W.A. Mozart

6 Dichter und Bauer Fr. v. Suppd

7 Leichte Kavallerie *

8 Pique Dame *

9 Ein Morgen, ein Mittag,

ein Abend in Wien *

10 Weisse Dame Boieldieu

11 Kalif von Bagdad

12 Banditenstreiche Supp6

13 Lustspiel Keler-B61a

14 Don Juan Mozart

15 Stradella Fr.v. Flotow 16 Orpheusin der Unterwelt J. Offenbach 17 Wilhelm Teil G. Rossini

18 Oberon C. M.v. Weber

19 Jubel-Ouverture * 20 Ungar. Lustspiel Keler-Bela

21 Martha Flotow

22 Wenn ich König war’ A. Adam

23 Im Reiche des Indra P. Lincke

24 Frau Luna *

25 Nakiri’s Hochzeit »

26 Lysistrata *

27 Berlin, wie es weint und

lacht Conradi

28 Norina Bellini

29 Die Zigeunerin F. Bale

30 Freischütz Weber

31 Girofle-Girofla Lecocq

32 Les Masques Pedrotti

33 Das Glöckchen des Eremiten A. Maillart 34 Les petit Mariee Turlet

35 Madame Angot «

36 Derjunge Herzog «

37 Le Cent Vierges Lecocq

38 Le tour de Moulinets Hubans 39 Der Barbier vonSevillia Rossini 40 Die Italiener in Algier *

41 Felsenmühle Reisiger

42 Maritana W. V. Wallace

43 Heimkehr a.d. Fremde Mendelssohn?

44 Tancred Rossint

45 Marinarella Fucik;

46 Die Fingalshöhle Mendelssohn-Barth..

47 Die lustigen Weiber von Windsor

Nicolar 48 Die schöne Galathd Supp6;

49 Die diebische Elster Rossini

50 Kosiki Lecocq

51 Der schöne Henry Mehul 52 Der neue Dorfherr Boieldieu

35 Raymond A. Thomas

54 Venus auf Erden P. Lincke'

Opern-Fantasien.

55 La Rousotte Coen

56 La Camargo Gauwin

57 Im Zigeunerlager Sperber

58 Rienzi R. W agner

59 Lohengrin *

60 Bajazzo R. Leoncavallo 61 Cavalleria Rusticana Pietro Mascagni'

62 Mignon Thomas.

63 Troubadour Verdi

64 Rigoletto *

65 Traviata *

66 Faust und Margarethe Gounod

67 Wilhelm Teil Rossini

68 Martha Flotow

69 Carmen Bizet

70 Glöckchen des Eremiten Maillard 71 Die StummevonPortici D. F. E. A uber 72 Postillon von Lonjumeau Adams

73 Lieschen und Fritzchen Tavan

74 La Boheme G. Puccini

75 Tiefland Eugen d ’Albert

76 The Belle of New-York Kerker

77 Dollarprinzessin Fall

78 Toreador Tavam

79 Le Rives de danube *

80 L’Abeille

81 La cour d ’amour Sörislas.

82 Un Matined Hanneton Mercier

83 Talismann Gauwin’

84 Le Cloches de Corneville Holzhaus

11

(14)

85 Verlornes Glück Toulmoucke -86 Coppelia (Ballett) Delibes

-87 Aida Verdi

88 Prophet Meyerbeer

89 Ungarische Fantasie R. Thiele

90 Tannhäuser Wagner

91 Samson und Dalila Saint-Saens

92 Afrikanerin Meyerbeer

93 Hugenotten *

94 L’Arlesienne: Prelude G. Bizet

95 Minuetto *

96 Adagietto *

97 Carillon *

98 Sastorale *

99 Intermezzo

100 Menuett »

101 Farandole =

102 Madame Butterfly G, Puccini

103 Robert der Teufel Meyerbeer

104 Lichtertanz der Bräute

a. „Ferramors“ Rubinstein 105 Spinnerlied)Derfliegende \Dw__

106 Ballade I Holländer jR-Wagner 107 Liebeslied a. ..Walküre“ Wagner

108 Matrosenchor„Derfliegende

Holländer“

109 Einzug der Gäste auf der »

Wartburg *

110 Feuerzaubera. „Walküre“ * 111 Vorspiel und Isoldens

Liebestod

112 Krönungsmarsch a. „Der

Prophet“ Meyerheer

Potpourris.

113 Abend bei Kroll Thiele 114 Musik-Extrablätter

115 Aus der Woche *

116 Metamorphosen Schreiner

117 Mit allen Finessen * 118 Kurz und erbaulich *

119 Dur und Moll *

120 Musikalische Täuschungen Lincke

121 Meistersinger von Berlin *

122 Lasst den Kopf nicht hängen *

123 Berlin bei Nacht *

124 Schlager auf Schlager *

125 Die grosse Kanone *

126 Wiener Volksmusik Komzak

127 Geisha S. Jones

128 Für lustige Leut Komzak

129 Pikante Blätter *

130 Wien bei Nacht *

131 Wiener Spaziergänge *

132 Fidelitas Klein

133 Confetti

134 Leuchtkugeln *

135 Kinkerlitzchen Morena

136 Telefunken

137 Knallbonbons *

138 Metropoliana *

139 Cafe Chantant Christern

140 Aus deutschen Gauen Cristern

141 Opern-Abend Wiedecke

142 Musik-Ausverkauf *

143 Zigeunerbaron J. Strauss

144 Fledermaus *

145 Vogelhändler Zeller

146 Potpourri aus der Opp.

Der liebe Augustin

147 Puppenfee Bayer

148 LortzingsImortellenkranz Rosenkranz 149 Schwabenstreiche Böhme 150 Im Berliner Nachtomnibus * 151 Im fröhlichen Zecherkreise Erhardt 152 Strausspotpourri

153 Geschiedene Frau Fall

154 Im siebenten Himmel Fetras 155 Das musikalische Berlin Turmbull 156 Hugenottenpotpourri Wiedeke 157 Risi-Bisi (Marsch-Potp.) Morena

158 Kremserpartie Sauler

159 Walzertraum O. Strauss 160 Im amerikanischen Tingel-

Tangel Debesch

161 Die Nacht von Berlin Hollaender 162 Bunte Bilder, Potpourri

a. d. Opp. Gr. Rosinen 163 Streifzug durch sämtliche Joh.

Strauss’sche Operetten Schlägel

164 Offenbachiana A. Conrady 165 Ernst und Scherz fürs

Wiener Herz Komzak

166 Von Gluck bis W agner Schreiner 167 Operettenrevue Fdtras

168 Berlin wackelt Morena

169 Das Pensionat v.Suppe

170 Blütenkranz C. M.v.Webers

Melodien Schreiner

171 Kinematograph in Tönen Ertl

172 Förster-Christi H. Jarno 173 Wasgibt’sdenn Neues C. W .Drescher

174 Weana Ham ur *

175 Ein Studentenkommers R.Thiele 176 Völkerschlacht beiLeipzig Eilenberg

177 Hailoh, die grosse Revue P. Lincke 178 Donnerwetter, tadellos *

Genre-Stücke.

179 Ungarischer Nationaltanz Michiels

180 Dans du Talon *

181 Dans du Epanles "

182 Illusion Valse *

183 Djanina Czardas *

184 Magyaren-Marsch

185 Niggergirl Kolo

186 Patroulle Espagnole Deshayes

187 Piazzo des Popolo Frederiksen 188 Stolzenfels am Rhein Mittmann 189 So lang’ diese Blume blüht Schade

190 Immer tiefer Ortmann

191 Dora, lass mich Schade

192 Vivat der Leichtsinn Carr

193 Träumerei Schumann

12

(15)

194 Abendlied Schumann 195 Liebes-Serenade Lindemann

196 Waldständchen Henecke

197 Verlockend Springer

198 Serenade Rococco Helmud 199 Lach-Rheinländer Schulze

.200 Am Meer Schuber

201 Japan. Laternentanz Thoshitomo 202 Der Blumen Pracht Klose 203 Serenade Hongroise

204 Plappermäulchen Eilenberg

205 Das erste Herzklopfen *

206 Die Mühle im Schwarzwald *

207 Perlentanz *

208 Anono Vivian Grey

209 Negers Traum Mydleton

210 Loreley-Paraphrase Nesvadba

211 Quellengeister Hagar

212 Down South Mydleton

213 Grossmütterchen Langer

214 Esmeralda Ohlsen

215 Phantom-Brigade Mydleton

216 Mohnblume Neil Moret

217 Hochzeitsständchen Klose

.218 Sonnenkönigin Wachs

219 Frühlingsständchen Lacombe

220 Lindenbaum-Paraphrase Eberle

221 Mondschein-Serenade Cazancuve 222 Liebestraum n. d. Balle Czibulka 223 AmerikanischeWachtparade Meacham

224 Am Golf von Neapel Eilenberg 225 Weiberl, meinherzigesWeiberl Tieck 226 Schäfer und Schäferin Gillet 227 Helenen-Mazurka Sudessi

228 Rosenfee Dewitz

229 Amability Chillemont

230 Sabre au Clair Missa

231 Petit Souris Box

232 Sur le lac Snoeck

233 Gapoador *

.234 Ribandes Canne

235 Ma Mie Geay

236 4. Mazurka Turlet

237 Mazurka Lente Suddessy

238 Nacht im Konzertcafe Thiele 249 So lange nicht leer die Taschen *

240 Suhnshine Girls *

241 Tanzlieda.„Studentengräfin“ LeoFall

242 Prinzesschen tanzt Held

243 Tändeleien *

244 Im Spielwarenladen Jessel 245 The Telower Girl Leban 246 Paraphrase über „Home sweet

Home“ Nehl

247 Walther’s Preislied„Meistersinger“

R. Wagner

248 Sei gegrüsst du mein schönes

Sorrent Waldmann

249 Tscherkessischer Zapfenstreich

K. Machts 250 Die kleine Fee vomKadame aus der Posse „Hochherrschaftliche Woh­

nungen“ W. Brettschneider

251 Dis schöne Fredy a. d. Optte.

Das Farmermädchen G. Jarno 252 Ungarische Tänze 5 Brahms

253 „6

254 Nelly Twostep Leban

255 DerWanderbursch,Lied Bettenhauer 256 The Bugwille Brigade Brown 257 Naive Gavotte Trespailler 258 Rose und Schmetterling Snoeck 259 Gavotte de Pages Cazaneure

260 Grossmütterchens Lied Walter

261 Brief an Manon Gillet

262 Mit Dir

263 Antwort von Manon *

264 Sylvie Ballet Lourrens

265 Tip top Vollstedt

266 Für einen Kuss Sudessi

267 Reverie „Cello“ Wesly

268 Reverie „Geige“ *

269 Gruss an Venedig Sudessi

270 Gebet einer Junjprau Missa

271 Serenade aux Etoiles Cazaneure 272 Serenade an Venedig Sudessi

273 Menuetto *

274 Liebe Kleine *

275 Weit von ihr *

276 Romanze „Geige“ Lecocq

277 Bianca Luna „Cello“ Tavan

278 Gillottin Walter

279 Ball-Erinnerungen Gounod

280 Bohemienne „Geige“ Boldi

281 Schmetterling Berger

282 Eifersucht Weiller

283 I. Suite Champagnarde Gracey

284 II. Suite Champagnarde Gracey 285 IV. Suite

286 Napoli Tarantella Mezzacapo

287 Helene Prelude Messager

288 Romanze Khant

289 Merouee Aubry

290 Sur l’O nde Argentee Pizzi

291 Sorrentina Volpatti

292 Prelude

293 Ser. Hongroise Wesly

294 Confidances-Gavotte * 295 Aubade ä la Fiancde Volpatti

296 Dance Bosniaque Balleron

297 Ma Blonde Aimee Volpatti

298 Ein Kosestündchen Ortmann 299 Iris air de Ballet Mezzacapo

300 Arlequinade Vuren

301 Charme d’Espagne Mezzacapo

302 Aubade Wesly

303 Impromptu *

304 Blumen u. Schmetterling *

305 Nocturne *

306 Ronde *

307 Zwei italienische Lieder Volpatti

308 Fräulein Klein Ortmann 309 Blümleins Erwachen Dewitz 310 Aufforderung zum Tanz Weber

311 Fackeltanz Meyerbeer

312 Ave Maria Schubert

13

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