Katowicka, 2015, nr 6

(1)

M A J 2 0 1 5

k u l t u r a | m i a s t o | z a k u p y

KATOWICKA

E g z e m p l a r z b e z p ł a t n y i s s n 2 3 5 3 - 8 3 2 5

Magda Gessler i inne gwiazdy na Czerwcowym Festiwalu Kulinarnym

W każdy weekend tematyczne pokazy kucharskie i prezentacje z największymi sławami świata kulinarnego oraz kucharzami i mistrzami cukier- niczymi marek Galerii Katowickiej. Degustacje i promocje specjalne.

16 maja – Sobota Pełna Okazji

Setki promocji i rabatów specjalnych – tylko jeden dzień, od rana do wieczora. Tego dnia Galeria Katowicka stanie się zakupową stolicą Śląska. Tylko w tym dniu rozdamy aż 1000 kart podarunkowych ze zwrotem za zakupy! Zobacz nasz Przewodnik po promocjach na s. 9–12 .

Prestiżowy casting AVANT MODELS

Z JOANNĄ KRUPĄ

23 maja 2015

Pokazy i warsztaty mody

(2)

galeriakatowicka.eu

facebook.com/galeriakatowicka.eu kontakt@galeriakatowicka.eu tel.: 32 41 41 290

Galeria Katowicka ul. 3 Maja 30

40-097 Katowice

galeria katowicka pon.–sob.: 9:00–21:00 niedz.: 10:00–20:00

godziny otwarcia:

kontakt:

adres:

^stokrotka

pon.–sob.: 7:30–22:00 niedz.: 9:00–21:00 multikino

kino otwarte pół godziny przed pierwszym seansem.

Za oknem wiosna w pełni. Czas energetyczny i aktywny – chcemy działać, spotykać się, uprawiać sport i pić kawę na świeżym powietrzu. To także czas pozytywny dla Galerii Katowickiej – coraz więcej osób nas odwiedza i robi zakupy, co niezwykle cieszy! Dziękujemy wszystkim klientom za wybieranie Galerii Katowickiej jako miejsca spę- dzania wolnego czasu, zakupów i relaksu. Chcemy doskonalić naszą ofertę, tak by każdy czas u nas był dla Państwa jeszcze przyjemniejszy!

WYDAWCA:

GALERIA KATOWICKA

UL. 3 MAJA 30, 40-097 KATOWICE KONTAKT@GALERIAKATOWICKA.EU, TEL. 32 41 41 290

KOORDYNACJA PROJEKTU:

DAWID PRYMAS

REDAKTOR PROWADZĄCA:

PAULINA LISIECKA ZDJĘCIA W MAGAZYNIE:

SHUT TERSTOCK.COM, MATERIAŁY PROMOCYJNE, MATERIAŁY AVANT MODELS

OKŁADKA: JOANNA KRUPA, ZDJ. PIOTR PORĘBSKI KONTAKT Z REDAKCJĄ:

REDAKCJA@GALERIAKATOWICKA.EU, TEL. +48 882 015 804

PROJEKT I SKŁAD:

ANNA CYWIŃSKA, AGNIESZKA NOWICKA, ALICJA MUSIAŁ

REALIZACJA:

SKIVAK

UL. WIENIAWSKIEGO 5/9, 61-712 POZNAŃ WWW.SKIVAK.PL, BIURO@SKIVAK.PL, TEL. 61 625 61 15

CENY PRODUKTÓW Z 23 KWIETNIA 2015 ROKU. REDAKCJA NIE ZWRACA MATERIAŁÓW NIEZAMÓWIONYCH. ZDJĘCIA PRODUKTÓW MOGĄ SIĘ RÓŻNIĆ OD RZECZYWISTEGO WYGLĄDU. OFERTA ZAWARTA W MAGAZYNIE JEST WAŻNA DO WYCZERPANIA ZAPASÓW LUB DO ODWOŁANIA. WYDAWCA ZASTRZEGA SOBIE MOŻLIWOŚĆ BŁĘ- DÓW W DRUKU. MAGAZYN NIE STANOWI OFERTY HANDLOWEJ W ROZUMIENIU PRZEPISÓW KODEKSU CYWILNEGO I MA CHARAKTER INFORMACYJNY.

3. TOP 6

TO SIĘ NOSI

4. Key Fashion Weeks by Galeria Katowicka

TO SIĘ NOSI

6. Majowe inspiracje 9–12. Przewodnik po Sobocie Zakupów

WYRWIJ I WEŹ ZE SOBĄ!

TO JEST PIĘKNE!

13. W trosce o piękne paznokcie

TO JEST PYSZNE

14. Czerwcowy Festiwal Kulinarny

15. Dietetyczne pułapki

AKTYWNIE!

17. Katowice w biegu…

po zdrowie

NIEZŁA SZTUKA

18. Galeria Katowicka na planie filmowym

RYTM MIASTA

19. Enklawa Kryształowa 20. Felieton

Miej oko na kulturę

Ewa Spychalska,

Dyrektor Galerii Katowickiej

od redakcji

Katowice tętnią życiem. Maj obudził w nas nową energię, którą chcemy dobrze spożytkować – dlatego wiosną podkręcamy tempo i zapraszamy na jeszcze więcej ciekawych wydarzeń!

Już 16 maja Sobota z Zakupami – cały dzień pełen rabatów! W „Katowickiej” znajdą Państwo Przewodnik po rabatach – warto wyrwać te stro- ny i zabrać ze sobą na zakupy. 23 maja natomiast święto mody – finał Key Fashion Week by Galeria Katowicka organizowane wspólnie z Avant Models.

W jury konkursu zasiądzie światowej sławy model- ka i aktorka Joanna Krupa.

Nie zapominamy o najmłodszych – wszystkie dzieciaki będą u nas mogły świętować swój dzień 30 maja na Dniu Dziecka z bohaterem bajki Dom – przemiłym stworkiem o imieniu OCH. Z kolei w dniu rozdania świadectw – 26 czerwca – z oka- zji premiery drugiej części kultowych Minionków zapraszamy na spotkanie z żółtymi ulubieńcami dzieci.

Cały czerwiec będzie u nas miesiącem kulina- riów – Galerię odwiedzą Magda Gessler i Paweł Al- brzykowski, odkrywając w każdy kolejny weekend kuchenne tajniki. W programie kuchnia śródziem- nomorska, polska, azjatycka i… słodkości 

Miło nam będzie Państwa gościć!

Dawid Prymas Dyrektor Marketingu i PR Galerii Katowickiej

(3)

stokrotka

pon.–sob.: 7:30–22:00 niedz.: 9:00–21:00 multikino

kino otwarte pół godziny przed pierwszym seansem.

TOP 6

Specjalne oferty zakupowe w całej Galerii Katowickiej

Sobota

pełna okazji!

16 maja 2015 roku

Przyjdź w godzinach od 9 do 21

i skorzystaj z megaokazji!

Rozdamy 1000 kart podarunkowych – zrób zakupy za min. 350 zł i odbierz w Infopunkcie kartę o wartości 50 zł do wykorzystania

na kolejne zakupy w Galerii Katowickiej

Zobacz przewodnik po promocjach – s. 9–12 WYRWIJ I WEŹ ZE SOBĄ!

TOP 6

HOME&YOU,KOC 99 ZŁ

TORBA PIKNIKOWA HOME&YOU,

89 ZŁ OKULARY

PRZECIWSŁONECZNE RAY–BAN, VIU VIU OPTICA,

790 ZŁ

CHUSTA SOLAR, 69 ZŁ

SOK Z MALIN KRAKOWSKI KREDENS,

7,99 ZŁ

JOGURTOWNICA BAMBINI 6 POJEMNIKÓW Z TORBĄ

TERMICZNĄ TESCOMA,

97 ZŁ

majówkowe

3

(4)

4 Key Fashion Weeks

by Galeria Katowicka

to się nosi

Pokazy mody, warsztaty wizerunku, metamorfozy pod okiem ekspertów i wiele innych atrakcji – 23 maja w Galerii Katowickiej będzie się działo! Zapraszamy na casting Avant Models, którego nagrodą główną będzie kontrakt z agencją.

W jury Key Fashion Weeks zasiądzie światowej sławy modelka i aktorka – Joanna Krupa.

Metamorfozy pod okiem ekspertów

Śledź nasz profil na facebooku – 3 wybrane osoby przejdą metamorfozę pod okiem ekspertów:

stylistki, fryzjera i makijażysty.

W jury Key Fashion Weeks by Galeria Katowicka:

Joanna Krupa

Światowa modelka i aktorka, prowadząca i uczest- niczka wielu programów telewizyjnych (m.in.

Taniec z Gwiazdami, Top Model, The Real House- wives of Miami). Uznawana za jedną z najbardziej seksownych kobiet na świecie (według magazynu

„Playboy” 2007). Jej zdjęcia publikowały „Playboy”,

„CKM”, „FHM”, „GQ”, „Personal”, „Inside Sport”,

„Stuff”, „Steppin Out”, „Teeze” i „Maxim”. Działa społecznie na szeroką skalę – m.in. na rzecz orga- nizacji People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), wspomaga wiele schronisk i wspiera akcje na rzecz obrony zwierząt.

Chcesz wziąć udział w castingu?

Wejdź na

avantmodels.pl/casting lub www.key-fashion.eu

i zgłoś się!

Zgłoszenia możliwe są także przez stronę www.galeriakatowicka.eu oraz na terenie Galerii Katowickiej

– szczegóły w Infopunckcie!

Nagroda główna: kontrakt z agencją Avant Models

AVANT MODELS

Agencja modelek Avant Models od lat z suk- cesami promuje modelki na polskim i zagra- nicznym rynku mody. Joanna Krupa, Kasia Struss, Zosia Nowak – to gwiazdy modelingu, które reprezentuje.

Agencja szkoli początkujące modelki z chodzenia po wybiegu, pozowania i au- toprezentacji. Reprezentuje dziewczyny, które chcą wspiąć się na szczyty kariery, wiedząc, jak wydobyć potencjał supermodelki. Avant Models stawia na „personal management”, zarządzając karierą każdej z modelek osobno.

PROGRAM

10:00–10:40 Konferencja prasowa 11:00–13:00 Casting Avant Models 13:00–15:00 Pokaz Mody

15:00–17:00 Metamorfozy pod okiem ekspertów

17:00–18:00 Warsztaty kreowania wizerunku

18:00–19:30 Pokaz Mody

19:30–20:00 Finał Key Fashion Weeks

Projekt Key Fashion Weeks to wspólne przed- sięwzięcie Galerii Katowickiej, Avant Models oraz Key Fashion, która realizuje odważne i nie- standardowe wydarzenia modowe.

FOT. PIOTR PORĘBSKI FOT. PIOTR PORĘBSKI

(5)

To SIĘ NOSI

BLUZKA PRET T Y ONE,

229 ZŁ

SPODNIE SOLAR, 169 ZŁ PŁASZCZ

SOLAR, 569 ZŁ BLUZKA

PRET T Y ONE, 239 ZŁ

SUKIENKA PRET T Y ONE,

659 ZŁ

BUT Y WOJAS,

329 ZŁ BUT Y

VENEZIA, 399 ZŁ ŻAKIET

VISSAVI, 279 ZŁ

BUT Y WOJAS,

299 ZŁ

OKULARY VERSACE VIU VIU OPTICA,

690 ZŁ PIERŚCIONEK

ANIA KRUK, 99 ZŁ

MAJOWE INSPIRACJE

Stylowy dodatek, który ochroni przed pierwszymi ciepłymi promie- niami słońca Delikatna, wiosenna

biżuteria

Baw się printami!

Zwariowany wzór przyciąga wzrok

Lekkie, ażurowe czółenka

TOREBKA WOJAS,

459 ZŁ

✂

RABAT -20%

na nową kolekcję marek Bayla oraz Tresor

Galeria Katowicka, poziom 0

RABAT -30%

na całą kolekcję INSIDE

Galeria Katowicka, poziom +1

WYTNIJ I WYKORZYSTAJ

(6)

To SIĘ NOSI

BLUZKA PRET T Y ONE,

219 ZŁ PŁASZCZ

BUT Y BAYLA,

369 ZŁ

BUT Y BAYLA,

329 ZŁ SPÓDNICA PRET T Y ONE,

279 ZŁ PŁASZCZ

SUKIENKA UNISONO, 149 ZŁ MARYNARKA

UNISONO, 129 ZŁ

PIERŚCIONEK W.KRUK,

399 ZŁ TOREBKA GINO ROSSI,

599,90 ZŁ TOREBKA

BADURA, 399 ZŁ

PORTFEL WOJAS, 119 ZŁ

Pastelowe kolory na każdą okazję

Klasyczny wzór zawsze w modzie Metaliczny

połysk

Kupon ważny do końca czerwca 2015 r. Nie łączy się z innymi promocjami. Kupon rabatowy -20% na zakup nowej kolekcji marek Bayla oraz Tresor w sklepie Bayla w Galerii Katowickiej. Przy zakupie

produktów wykorzystać można wyłącznie oryginalny kupon rabatowy dołączony do magazynu „Katowicka”.

Kupon ważny od 4 do 17 maja 2015 r. Nie łączy się z innymi promocjami. Kupon rabatowy -30% na całą kolekcję w sklepie INSIDE w Galerii Katowickiej. Przy zakupie produktów wykorzystać

można wyłącznie oryginalny kupon rabatowy dołączony do magazynu „Katowicka”.

✂

(7)

STANIK LA VANTIL,

99,99 ZŁ TUNIKA

UNISONO, 139 ZŁ

BLUZKA UNISONO,

159 ZŁ

SZORT Y UNISONO,

129 ZŁ MAJTKI

LA VANTIL, 49,99 ZŁ BRANSOLETKA

SWAROVSKI, 319 ZŁ

PLECAK SPRINGFIELD,

159 ZŁ

SPODNIE UNISONO,

199 ZŁ

ŻAKIET PRET T Y ONE

549 ZŁ

BUT Y SPRINGFIELD,

199 ZŁ OKULARY VOGUE,

VIU VIU OPTICA, 330 ZŁ

To SIĘ NOSI

Kwiatowy print także

na bieliźnie Pomieści

wszystkie skarby

Postaw na różowy i czerwony

TOREBKA GINO ROSSI,

379,90 ZŁ BALERINY

GINO ROSSI, 379,90 ZŁ

Załóż

do legginsów

Fantazyjne frędzle

✂

Zapraszamy do ENDORPHINE!

RABAT-30%

na drugi produkt*

* Dotyczy dowolnie wybranego, tańszego produktu.

Galeria Katowicka, poziom -1

(8)

To jest piękne

W trosce

o piękne

paznokcie

Prawidłowa dieta oraz uważna pielęgnacja paznokci sprawią, że będą mocne, błyszczące i zdrowe. W końcu dłonie to nasza wizytówka.

Obok zbilansowanej diety drugim ważnym elementem dbania o zdrowie paznokci jest ich pie- lęgnacja zewnętrzna. Przede wszystkim należy chronić paznokcie i skórę rąk przed brudem, wilgocią i detergentami stosując rękawiczki ochronne, regularnie używać odżywek ochron- nych oraz pamiętać o regularnym nawilżaniu i natłuszczaniu. Odżywki wzbogacają paznokcie w cenne składniki: keratynę, wapń, witaminy, krzem, magnez i żelazo. Ta kombinacja mikro- elementów sprawia, że płytka jest elastyczniejsza i mocniejsza. Godne polecenia są odżywki w la- kierze, które szybko schną, pięknie błyszczą i nie odklejają się pod wpływem wody – np. Nail Re- pair Micro Cell 2000 (dostępna w perfumeriach Douglas) lub Nail Tek Intensive Theraphy II (do-

Odżywkę można zastosować również jako bazę pod lakier, dzięki temu zyskamy podwójny efekt: odżywienia

i wzmocnienia płytki oraz ochrony przed przebarwieniem paznokci.

stępne w perfumeriach Sephora). Najlepsze efek- ty zauważymy przy zastosowaniu kuracji według zaleceń producenta.

Jak aplikować odżywkę?

Przez 4–5 dni nakładaj po jednej warstwie od- żywki dziennie, a następnie zmyj preparat. Po- wtarzaj tak długo, aż uzyskasz satysfakcjonujący efekt. Po zakończeniu kuracji dla podtrzymania efektów zaleca się stosowanie odżywki pod lakier zamiast bazy lub lakieru podkładowego.

Przywrócić blask paznokciom

By mieć pewność dobrze wykonanego zabiegu manicure, udajmy się do gabinetu kosmetycz- nego. Niepoprawne piłowanie (np. pilnikiem o zbyt grubej ziarnistości, który „szarpie”

płytkę) i niewłaściwa pielęgnacja paznokci (np. zbyt głębokie wycięcie skórek, które może uszkodzić macierz i doprowadzić do bruzdowania paznokci lub zbyt mocne i częste ich wygładzanie, które również prowadzi do osłabienia) mogą powodować ich łamliwość i rozdwajanie. Piłowanie paznokci powinno odbywać się w jednym kierunku. Do pielęgna- cji naturalnej płytki należy używać pilników drobnoziarnistych, kryształowych, szklanych lub papierowych, ponieważ ich powierzchnia

Salon Manicure & Pedicure

Galeria Katowicka, poziom -1

Zabiegi pielęgnacyjne paznokci przy użyciu

produktów amerykańskiej marki Essie

Twoje paznokcie pod fachową opieką!

CC MAGIC NAILS ENDORPHINE,

13,70 ZŁ

IDEAL+ NAIL CARE ENDORPHINE,

9,99 ZŁ

IDEAL+ NAIL CARE ENDORPHINE,

7,99 ZŁ LAKIER

GOLDEN ROSE, 5,90 ZŁ

DO PAZNOKCIBAZA GOLDEN ROSE,

12,90 ZŁ

Marta Bogucka

– kosmetolog z 8-letnim do- świadczeniem, właścicielka gabinetu kosmetyczne- go Studio Urody Magadi.

ścierna uszczelnia krawędź paznokci, zapobie- gając rozdwajaniu.

Pielęgnację uzupełnijmy o natłuszczanie skó- rek oraz nawilżenie skóry dłoni. Systematyczne zabiegi sprawią, że skóra będzie bardziej elastyczniejsza i gładsza, a paznokcie twarde i piękne. ■

✂

Kupon ważny do końca czerwca 2015 r. Nie łączy się z innymi promocjami. Kupon rabatowy -30%

na drugi, tańszy produkt w sklepie Endorphine w Galerii Katowickiej. Przy zakupie wykorzystać

można wyłącznie oryginalny kupon rabatowy dołączony do magazynu „Katowicka”.

(9)

9 o piękne

paznokcie

(10)

10

(11)

11

(12)

12

(13)

Dietetyczne

pułapki

Coraz więcej osób stara się, aby na talerzu lądowały wyłącznie zdrowe produkty. Obecnie panująca moda na zdrową żywność i kreowany przez media healthy lifestyle skłaniają nawet tych szczególnie opornych do zmian. Jednak nie pozwól się zmanipulować – panujące

stereotypy dotyczące zdrowej i dietetycznej żywności mogą być złudne.

Jak nie wpaść w żywieniową pułapkę?

To jest pyszne

Dania w proszku

Omlet „fit” w proszku czy niskokaloryczna zupka do kupienia na stoisku z suplementa- mi diety. Choć często faktycznie ma niewiele kalorii, produkty tego typu należą do najbardziej przetworzonych. Zawierają minimalnie pozytywny efekt lub są wręcz szkodliwe dla zdrowia ze względu na dodatek sztucznych składników poprawiających smak, wygląd czy zapach. Żywność powinna dostarczać kalorii, które są źródłem witamin i składników mineralnych. Wysoko przetworzone jedzenie nie dostarcza żadnych wartości poza energią.

Słodycze „fit”/light

Znajdziemy je przy kasach drogerii i aptek w wy- górowanej cenie. Są drogie, bo reklamowane jako produkty najwyższej jakości, wspomagające od- chudzanie. Skład: na pierwszym miejscu syrop glukozowo-fruktozowy (cukier pod inną posta- cią!), na drugim lub trzecim – utwardzane tłusz- cze. Nic dziwnego, że w smaku nie różnią się od tradycyjnych słodyczy, skoro składem też od nich nie odbiegają! W zamian lepiej włączyć do diety słodki owoc – zawiera naturalne cukry, błonnik i witaminy, które nie sa obecne w słodyczach light.

Płatki śniadaniowe

Lekkie i chrupiące muesli czy pełnoziarni- ste płatki najczęściej mają tyle samo cukrów i tłuszczu niskiej jakości, co każde inne płatki śniadaniowe. Większa ilość błonnika, o któ- rym najczęściej przeczytamy dużymi literami na opakowaniu, nie powoduje, że produkt ma mniej szkodliwych „gratisów”! Pamiętaj: im krótszy skład, tym lepiej dla ciebie. Polecam skomponować własną mieszankę śniadaniową – z orzechów, płatków owsianych i suszonych owoców. W ten sposób masz dużo większą kontrolę nad tym, co jesz.

Dorota Traczyk

– dietetyczka; zajmuje się komponowaniem profesjonalnych, zindywidualizowanych planów żywieniowych dla osób aktywnych, a także pragnących wrócić do zdrowia fizycznego i psychicznego.

dieta-sportowca.com.pl

ZIELONY KOKTAJL WZMACNIAJĄCY

Składniki: 1 awokado, 1 łodyga selera naciowe- go, pół ogórka, 1 łyżeczka trawy jęczmiennej w proszku TERRASANA – BIO

Jak zrobić?

Wszystkie składniki rozdrobnij blenderem.

Jeśli wolisz rzadszą konsystencję, możesz dodać odrobinę wody.

Trawa jęczmienna

Znana także jako „skieł- kowany młody jęczmień”

lub „zielony jęczmień”, jest jednym z najlepszych sposobów na kompletną regenerację naszego organizmu. Niezwy- kłe korzyści trawy jęczmiennej wynikają z kombinacji wielu składników odżywczych i unikalnych enzymów trawiennych. Te naturalne substancje odżywcze zawarte w zbo- żu wzajemnie uzupełniają się i przywracają prawidłowe funkcjonowanie naszych ko- mórek i organów. Młody jęczmień zawiera również serotoninę i tryptofan, czyli tak zwane hormony szczęścia, odpowiedzial- ne za poprawę nastroju. Trawę jęczmienną można dodawać do koktajli lub rozpuścić w wodzie. Dzienna ilość wskazana do spo- życia to 2 łyżeczki.

Agnieszka Sienkiewicz,

ekspert ds. odżywiania Organic Farma Zdrowia Jak oczyścić organizm na wiosnę?

Odpowiedzią jest tzw. zielona żywność.

W okresie wiosennym, przygotowując organizm do lata, by wzmocnić się, oczyścić organizm oraz zadbać o skórę, polecam włą- czyć do diety algi morskie, kiełki oraz trawę pszeniczną. Algi morskie charakteryzują się wysoką koncentracją witamin i składników mineralnych oraz chlorofilu. Zarówno spiru- linę, jak i chlorellę, polecam jako zdrowe su- plementy diety podczas oczyszczania organizmu. Kiełki to prawdziwy koncentrat witamin i mikroelementów, takich jak cynk, żelazo, jod, lit czy selen. Niezwykle zdrową zieloną pigułką są kiełki soczewicy zawierające kwas foliowy o działaniu krwiotwórczym. Kiełki rzodkiewki – dzięki dużej ilości witaminy C podnoszą odporność organizmu. Zawierają również dużo siarki, dlatego wpływają ko- rzystnie na stan skóry, włosów i paznokci.

Trawa pszeniczna – zawiera serotoninę i tryptofan – hormony szczęścia, które poprawiają nastrój. Działa uspokajająco, wspomaga de- toks organizmu, a szczególnie wątroby. Jest doskonałym źródłem białka (zawiera ponad 20 aminokwasów), chlorofilu i witaminy A.

Przeciwdziała procesom starzenia, ponieważ chroni zdrowe komórki przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.

✂

RABAT –30%

na wszystkie zdrowe produkty z kategorii

„Żyj zdrowo” w sklepie Stokrotka!

Galeria Katowicka, poziom -1 Kupon ważny 16 maja 2015 r.

podczas Soboty Zakupów

(14)

organizm o wiele lepiej przyswoi cały owoc i będzie z niego korzystał. Warto je jeść po treningu.

Żywność bezglutenowa

Chleby, ciastka, czekoladki – żywność bezglutenowa może być błędnie interpretowana jako dietetyczna. Niestety, poza tym, że nie zawiera glutenu, jest zwykle źródłem bardzo dużej ilości sztucznych dodatków, które spełniają w produk- cie jego rolę – poprawiają konsystencję, elastycz- ność i kruchość wypieków.

Kisiel w kubku lub jogurt owocowy

Wydawać się mogą niskokalorycznymi i zdrowy- mi przekąskami. Nic bardziej mylnego. Namocz suszone śliwki i zmiksuj je z jogurtem, a kisiel przygotuj w domu na świeżych lub mrożonych malinach.

Jaka żywność wobec tego jest bezpieczna i zdrowa?

To te produkty, które nie wymagają reklamy!

Warzywa, owoce, nieprzetworzone kasze, jaja i dobrej jakości mięso, ryby oraz nabiał. Jeśli bę- dziesz opierać na nich dietę – z pewnością zyska na tym twoje zdrowie i figura. ■

Przyda Ci się W PRZEPISIE WYKORZYSTANO:

ORZECHY LASKOWE, ŁUSKANE, GARDINIA 150 G

(73,27 zł/kg)

6,99 ZŁ 10,99 ZŁ

PŁATKI OWSIANE GÓRSKIE, KORNEC, 400 G

(5,73/kg) 2,29 ZŁ

5,99 ZŁ 2,69 ZŁ 1,69 ZŁ

RODZYNKI SUŁTANKI, GARDINIA 140 G

(19,21 zł/kg)

Ciasteczka zbożowe to pyszna, pełnowartościowa przekąska

Ciasteczka zbożowe

Ciastko zamiast śniadania? Nie daj się nabrać, a zamiast tego wybierz tradycyjne płatki owsiane lub kaszę jaglaną. To, że wyprodukowane zostały z mniej oczyszczonego zboża, nie eliminuje dodat- ku cukru. Cukier poza tym, że dostarcza bezwar- tościowej energii, uzależnia i odbiera ci witalność.

Napoje dla aktywnych, wzbogacane i dietetyczne

Skład: woda, cukier, aromaty, witaminy. Jeśli co- kolwiek jest w stanie cię odchudzić, z pewnością nie będzie to woda z cukrem. Jeśli jesteś aktywny i potrzebujesz doładowania podczas treningu – postaw na samodzielnie wyciskany sok pomarań- czowy z wodą wysokozmineralizowaną.

Soki owocowe

Nawet te bez dodatków rzadko powinny gościć w twoim jadłospisie. Pozbawione błonnika są źródłem przede wszystkim szybko przyswajal- nych cukrów i niewielkiej ilości witamin. Twój

PATERA WIKLINOWA HOME&YOU,

79 ZŁ

KOMPLET HOME&YOU,

69 ZŁ

BLACHA DO PIECZENIA DELICIA GOLD

43x27 CM, TESCOMA 64 ZŁ

To jest pyszne

✂

Wypróbuj nasz przepis

CIASTKA ZBOŻOWE Z SUSZONYMI OWOCAMI

Poziom trudności: łatwe Czas przygotowania: 45 minut

Porcje: ok. 20 ciasteczek o średnicy 5 cm Składniki: 1,5 szklanki płatków żytnich, 1 szklan- ka płatków owsianych Kornec, 1 szklanka baka- lii (rodzynki sułtanki Gardinia, morele suszone Gardinia, żurawina, orzechy laskowe Gardinia orzechy ziemne, morele – zależnie od upodoba- nia), 2 jajka, 2 czubate łyżki mąki pszennej Po- znańskiej Słoneczny Łan, 1 płaska łyżeczka soli, 1/2 szklanki cukru, 15 dag masła ekstra Osełka Dr Milk, 1 łyżka cukru wanilinowego

Jak zrobić?

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Rozpuść masło i zostaw do przestygnięcia.

Ubij jajka z cukrem wanilinowym. Do osobnej miski wsyp bakalie (możesz je pokroić na mniej- sze kawałki), a następnie dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj. Połącz zawartość obu misek, dodaj mąkę i ponownie wymieszaj. Odstaw na 5 minut. Formuj ciasteczka o dowolnej średni- cy – możesz użyć różnych foremek. Ciastecz- ka powinny mieć ok. 1 cm grubości. Piecz je ok. 15–20 minut. Wyjmij z piekarnika, gdy ich brzegi będą jasnobrązowe.

MASŁO EKSTRA OSEŁKA, DR MILK, 300 G

(19,97/kg)

MORELE SUSZONE BEZ PESTEK, GARDINIA 150 G

(46,60 zł/kg)

MĄKA PSZENNA POZNAŃSKA, SŁONECZNY

ŁAN, 1 KG

Kupon rabatowy -30% na wszystkie zdrowe produkty z oznaczeniem „Żyj zdrowo” w sklepie Stokrotka. Przy zakupie produktów wykorzystać można wyłącznie oryginalny kupon rabatowy dołączony do magazynu „Katowicka”. Skorzystanie z kuponu równoznaczne jest z akceptacją regulaminu promocji,

dostępnego na stronie www.stokrotka.pl.

(15)

15 To jest pyszne

Czerwcowy Festiwal Kulinarny

w Galerii Katowickiej

W czerwcu zapowiada się kulinarnie! Wszystkie weekendy wypełnione eventami z udziałem gwiazd, pokazy, animacje i degustacje.

Zapraszamy do Galerii Katowickiej!

6–7 czerwca

KUCHNIA POLSKA z magdą gessler

Kulinarna podróż po 10 regionach Polski

Restauratorka znana z programu „Kuchenne rewolucje”, jurorka polskiej edycji MasterChef, redaktor naczelna serwisu SmakiZycia.pl. Jest właścicielką kilkunastu restauracji. Autorka książek Kocham gotować – Magdy Gessler prze- pis na życie oraz Kuchenne Rewolucje. Przepisy Magdy Gessler.

13–14 czerwca KUCHNIA ORIENTALNA

z Pawłem Albrzykowskim

Kulinarne sekrety Azji i nauka jedzenia pałecz- kami

Kucharz-specjalista kuchni chińskiej, autor wielu publikacji i artykułów (czasopisma

„Wyborcza”, „Kuchnia”, „Jura”, „Przy Stoliku”;

książki Kuchnia Koreańska oraz Tofu w Kuch- niach Dalekiego Wschodu). Jego życiowe mot- to brzmi: „Każda, nawet najdłuższa droga zaczyna się od zrobienia pierwszego kroku”.

20–21 czerwca

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA

Smak włoskich regionów – zapraszamy na Dzień Katowickiej Pizzy! Przyrządź swoją pizzę i wygraj nagrody!

Owoce morza, ryby, warzywa i owoce, grillowanie mięso, oliwa z oliwek, zioła i wiele innych charak- terystycznych składników – to podstawa kuchni śródziemnomorskiej. To także kuchnia lekka i niezwykle zdrowa. Dzięki kuchni śródziemno- morskiej znane są na świecie takie potrawy jak pizza, ślimaki, spaghetti czy sałatka grecka.

27–28 czerwca SŁODKOŚCI

Cukiernicze tajemnice – w programie: warsz- taty słodkości, fontanna czekolady, pokazy cukiernicze i wystawy ciast.

Któż nie lubi ciast, deserów, lodów i słodkich dań obiadowych? Kogo nie skusi czekolada, owoce w słodkich polewach czy pachnące bezy? Zapraszamy na weekend słodkości – od- kryjemy świat ten na nowo, pokazując tradycyjne desery w nowej odsłonie, a także pod- suwając wiele pomysłów na obiady ze słodkim akcentem.

(16)

16 Bieganie stało się jedną z najpopularniejszych aktywności fizycznych. Chodnikami wielkich i małych miast, leśnymi i parkowymi ścieżkami, wiejskimi drogami i bezdrożami biegają wszyscy,

niezależnie od wieku i kondycji.

Katowice w biegu…

po zdrowie

Co Katowice mają w zanadrzu dla osób rozmi- łowanych w bieganiu? Całkiem sporo! Jogging uprawiać można w wielu miejscach – choćby w pięknej Dolinie Trzech Stawów, Parku Ko- ściuszki, a w końcu w Parku Śląskim, gdzie znaj- dują się dwie atestowane przez Polski Związek Lekkiej Atletyki trasy biegowe. Jednak poza co- dziennym przemierzaniem ścieżek dla zdrowia i krzepy, warto wziąć udział w jednej z imprez biegowych, których w Katowicach nie brakuje.

Trzeci Bieg Wiosenny odbył się 15 marca w Parku Śląskim. Wystartowało w nim około 1200 osób, co okazało się rekordową frekwencją.

Bieg zainicjował nadchodzącą Parkową Koronę Biegów, cykl uznawany za jeden z najbardziej pre- stiżowych i zróżnicowanych w regionie. Impreza składa się z kilku startów o różnych trasach, dy- stansach oraz uwarunkowaniach, dzięki czemu biegacze mogą sprawdzić się zarówno w trasach prostych asfaltowych, jak i krętych górskich.

Jogging dla wszystkich

Parkowa Korona Biegów z każdym rokiem przy- ciąga coraz większą liczbę uczestników. Nie trze- ba być zawodowcem, by wystartować w którymś

z biegów – „Korona” pomyślana jest w taki spo- sób, by mogli w niej wziąć udział zarówno zapra- wieni w boju biegacze, jak i kompletni nowicju- sze. Początkujący mogą wykorzystać szansę na bezpłatne treningi pod okiem ultramaratończy- ka Augusta Jakubika. Ze sportowcem pobiegać można podczas czwartkowych zajęć. Bieg Górski, ze swoją urozmaiconą, bardziej techniczną trasą, odbył się 12 kwietnia.

AUTOR: ADAM BAŁA

Co 500–800 przebytych kilometrów

tak często powinny być wy- mieniane przeciętne buty do biegania. Jeśli nie liczysz kilo- metrów, staraj się kupować nową parę raz na rok, gdy twoje treningi są średnio- zaawansowane (2–3 razy w tygodniu), lub raz na pół roku, gdy ćwiczysz dużo i częs- to (powyżej 3 razy w tygodniu).

Z uśmiechem na ustach

Już 20 czerwca odbędzie się bieg uważany za najbardziej zabawny i kolorowy. Gryfny Bieg, bo o nim właśnie mowa, rożni się tym od innych startów, że jego rytm wyznaczany jest… mu- zyką, a zawodnicy zabarwieni są przez specjal- ny proszek. Równocześnie z Gryfnym Biegiem odbędzie się Parkowa Mila, czyli trasa o dy- stansie 1600 metrów, której ukończenie doku- mentowane będzie specjalnym certyfikatem z uzy- skanym czasem. Po ukończeniu pierwszej edycji zawodnicy będą mieli dwa miesiące, by zregene- rować siły i ponowić trening przed drugą edycją (29 sierpnia). Nagrodzeni zostaną uczestnicy, któ- rzy sumarycznie uzyskają najlepsze czasy, natomiast w osobnej kategorii laury przypadną zawod- nikom z największym procentowym progresem porównując czasy z pierwszej i drugiej edycji.

Tegoroczny Gryfny Bieg zapowiada się wyjątkowo, gdyż stanowił będzie część urodzinowego weekendu z okazji

65-lecia Parku Śląskiego, a także połączy się z debiutującym w parku

Festiwalem Kolorów.

AKTYWNIE!

(17)

17

SPODNIE HIMOUNTAIN,

149,90 ZŁ TOP4F,

69,90 ZŁ

BLUZKA 119,90 ZŁ4F,

BUT Y SPRANDI 129,99 ZŁCCC,

BUT Y CIT Y SPORT,

269,99 ZŁ

Nocna aktywność

Nocnym markom oraz runnerom spragnionym wrażeń poleca się Bieg Równonocny. W tym roku impreza odbędzie się 19 września. Nie jest to zbyt długa trasa (tylko 5 kilometrów), sprawia jednak wiele radości i oferuje niezapomniane wrażenie.

Organizatorzy polecają zaopatrzyć się w lampki czołowe oraz odblaski tudzież odblaskowe elementy ubrania. Po ukończonym biegu wszyscy uczestnicy spotykają się na ognisku, gdzie odbę- dzie się uroczyste podsumowanie całej Parkowej Korony Biegów.

Osobnym, bo niezwiązanym z Koroną wydarze- niem, jest Chorzów Park Śląski Maraton, który w tym roku wystartuje 7 czerwca o 9 (rano). Do za- pisów zachęcam tych entuzjastów ruchu, którzy za pan brat są z dłuższymi dystansami, gdyż w Marato- nie czekać na nich będzie 42 kilometry i 195 metrów biegu. Trasa ma się składać z jednej pętli. Pierwsze i ostatnie kilometry wyznaczono na parkowych alejach, a środkowy odcinek poprowadzono ulica- mi Chorzowa. Zgodnie ze słowami organizatorów, trasa ma mieć również charakter edukacyjny, gdyż zahaczać będzie o ważne dla parku miejsca.

Bieganie w Katowicach nie kończy się oczywiście na Parku Śląskim – XXII Bieg Uliczny im. Woj- ciecha Korfantego odbył się 18 kwietnia. Jest to niezwykle popularna impreza. W ubiegłym roku spod pomnika Wojciecha Korfantego w Katowi- cach wystartowało prawie 1200 zawodników, by zakończyć swą trasę przy pomniku śląskiego bo- hatera w Siemianowicach Śląskich. Celem imprezy, poza popularyzacją aktywności fizycznej, jest upamiętnianie postaci Wojciecha Korfantego, polskiego przywódcy narodowego Górnego Ślą- ska. W biegu startować może każdy, niezależnie od wieku, a także osoby niepełnosprawne. Dla zwycięzców przygotowano nagrody finansowe.

Biegaj i pomagaj

W Katowicach odbywają się również biegi chary- tatywne. Jedną z nich jest Katowice Business Run, który w tym roku odbędzie się 6 września w ma- lowniczej Dolinie Trzech Stawów. Będzie to trze- cia odsłona imprezy dla podopiecznych Fundacji Jaśka Meli Poza Horyzonty. Katowice Business Run to bieg sztafetowy w zespole składającym się z pięciu zawodników. Zwycięża drużyna, której członkowie najszybciej przebiegną całą trasę. Bieg ten jest częścią ogólnopolskiej inicjatywy Poland

Business Run, która odbywa się również w Łodzi, Poznaniu, Warszawie i Krakowie.

No dobrze, czas zakładać buty, zapinać bluzę i ruszać w drogę po zdrowie. Tematu biegania w Katowicach nie uznaję za wyczerpany. Jest to dziedzina, w której cały czas bardzo dużo się dzieje. Dochodzą nowe eventy, powstają nowe ścieżki, mnożą się wspaniałe inicjatywy. Posta- nowienie: wziąć udział choć w jednej ze wspo- mnianych imprez. Naprawdę warto. Dla kondycji fizycznej, dla przygody. ■

Zainwestuj w termoaktywną odzież – poprawi komfort cieplny (wiosną i latem pomaga ochłodzić orga- nizm), gdyż odprowadza wilgoć z powierzchni ciała, jednocześnie utrzymując stałą jego temperaturę.

Skora dłużej pozostaje sucha, a my

dłużej utrzymujemy ciepło.

HIMOUNTAIN,^KOSZULKA

49,90 ZŁ

KURTKA 329,90 ZŁ4F, SPODENKI

89,90 ZŁ4F,

AKTYWNIE!

(18)

18

Urodzony w Siemianowicach Śląskich, w Ka- towicach zdobywał wiedzę, studiując na Uni- wersytecie Śląskim. Laureat wielu nagród i wy- różnień w Polsce oraz na świecie (Za horyzont 2007 i 2009, Allegro 2007, Twist & Blood 2011 i 2012) właśnie rozpoczął etap zdjęciowy do 7 dni w galerii – bo tak brzmi roboczy tytuł wspomnianego filmu.

Pomysł powstał dość dawno – pierwsze rozmowy toczyły się między Tomaszem Woźniczką i producentką, Martą Pielasz a Galerią Katowicką. Teraz całość zaczyna nabie- rać kształtów.

Scenariusz zakłada połączenie siedmiu nie- zależnych historii ludzi, którzy w różny spo- sób związani są z Galerią. W poszczególnych rozdziałach twórca chce skupić się na takich aspektach jak praca, zakupy, rozrywka, odpo- czynek, tak, by powstał złożony obraz miejsca, gdzie codziennie mijają się tysiące ludzi. Choć film nagrywany jest w Galerii Katowickiej, do- tyczyć jej będzie symbolicznie, w dużo szer- szym kontekście – jako zjawisko społeczne, pewien fenomen kulturowy.

– Mimo że jestem operatorem, nie zamie- rzam realizować filmu typowo operatorskiego, używającego tylko wizualnych środków wy- razu. Ma to być tzw. dokument obserwacyjny, czyli spokojne, obiektywne obserwowanie wy- darzeń, w możliwie niezajmujący sposób, mini- malną ekipą filmową. Film o galerii handlowej jest w pewnym sensie wypadkową moich zain- teresowań wynikających z połączenia dwóch studiowanych przeze mnie kierunków – filmu i etnografii, gdzie zajmowałem się aktualnymi zmianami w polskim społeczeństwie. Galeria handlowa jako zjawisko społeczne, którego jesz- cze dwadzieścia lat temu w ogóle nie znaliśmy, wydaje mi się ciekawym współczesnym, społecz- nym tematem – tłumaczy Tomasz Woźniczka.

Właśnie rozpoczęto poszukiwanie bohate- rów filmu. – Chciałbym zaprosić do filmu i oso- by pracujące w Galerii, na co dzień związane z nią zawodowo, i klientów, osoby, które tu tylko bywają – częściej lub rzadziej. Każdy z bohate- rów powinien być inaczej z nią związany, np.

pracownik szeregowy, który ma kontakt z klien- tem, pracownik zarządzający, uczeń, który spę- dza tu wolny czas, może rodzina, która całą niedzielę jest w Galerii, robiąc zakupy, jedząc obiad i oglądając film w kinie.

Jak twórca czuje się w nowej roli – tym ra- zem nie jako operator, a reżyser? – Film 7 dni w galerii będzie moim debiutem reżyserskim w dokumencie. We wcześniejszych projektach pracowałem jako operator, czasami byłem rów- nież autorem scenariusza, natomiast tematy, których dotyczyły filmy, wychodziły zawsze od reżyserów. Od pewnego czasu myślałem o po- łączeniu funkcji operatora i reżysera realizując tematy, które mnie interesują. To nie będzie spe- cjalnie nowe doświadczenie, niemniej odpowie- dzialność na pewno będzie większa. Wszystkie kluczowe decyzje – kogo, dlaczego i jak filmo- wać, będę musiał podejmować samodzielnie.

Nie znamy dokładnej daty premiery filmu, ponieważ, jak mówi Woźniczka – idea tego filmu polega na tym, by nie nastawiać się na konkretne daty, nie spieszyć się z nagrywa- niem. ■

Galeria handlowa jako miejsce przepełnione symbolami – to temat, który w kinie ma wiele odzwierciedleń. W przygotowaniu jest kolejna produkcja – w i o Galerii Katowickiej. Twórcą dokumentu jest Tomasz Woźniczka, autor

zdjęć do wielu filmów krótkometrażowych, dokumentów i reklam, a w 2014 roku autor zdjęć do Wołania – filmu fabularnego

w reżyserii Marcina Dudziaka.

Galeria Katowicka

niezła sztuka

TOMASZ WOŹNICZKA – absolwent Reali- zacji Obrazu Filmowego na Wydziale Radia i Telewizji im. Krzysztofa Kieślowskiego Uni- wersytetu Śląskiego w Katowicach. W latach 1999–2004 student etnologii na Wydziale Et- nologii i Nauk o Edukacji w filii Uniwersytetu Śląskiego w Cieszynie.

Zaproszenie

Chciałbyś wystąpić w filmie dokumentalnym

o galerii katowickiej?

Napisz na galeriafilm@gmail.com

na planie

filmowym

Premiery w Multikinie

– Galeria Katowicka

DOM

Premiera: 10 kwietnia 2015 roku / Animacja / Fantasy / Przygodowy

Ekscentryczny przybysz z kosmosu, któ- ry doprowadza wszystkich do szału swym wiecznym optymizmem, musi uciekać przed ścigającymi go przedstawicielami swej własnej rasy i ukrywa się na Ziemii. Tu za- przyjaźnia się z wyjątkowo upartą kilkuna- stoletnią dziewczyną i wspólnie z nią musi ocalić naszą planetę przed kosmiczną inwa- zją. Dom to komedia animowana w polskiej wersji językowej, zrealizowana w studio Dreamworks Animation, w którym powsta- ły takie przeboje, jak Shrek i Madagaskar.

Mad Max: Na drodze gniewu 2D extreme

Premiera: 22 maja 2015 roku / Akcja / Przygodowy

Prześladowany przez demony przeszłości Mad Max uważa, że najlepszym sposobem na prze- życie jest samotna wędrówka po świecie. Zo- staje jednak wciągnięty do grupy uciekinierów przemierzających tereny spustoszone przez wojnę nuklearną (Wasteland) w pojeździe zwa- nym War Rig, prowadzonym przez Impera- torkę Furiosę. Bohaterowie uciekają z Cytadeli sterroryzowanej przez Immortana Joego, któ- remu odebrano coś wyjątkowego. Rozwście- czony watażka zwołuje wszystkie swoje bandy i wytrwale ściga buntowników, podczas gdy na drogach toczy się wysokooktanowa wojna.

(19)

19 ZAMIESZKAĆ W DOBRYM MIEJSCU

Dobre podejście – szacunek dla seniora W centrum tętniącego życiem katowic- kiego osiedla Bażantowo Spółka Mille- nium Inwestycje buduje Enklawę Krysz- tałową. Projekt wyjątkowych mieszkań dla seniorów zapewniający im wszystkie usługi na wyciągnięcie ręki. W enklawie seniorzy poczują się bezpiecznie, będą żyli w komforcie i poczuciu niezależ- ności. Bo dobre podejście do seniora to troska i szacunek!

Przyjazne otoczenie – centralnym punktem Enklawy Kryształowej będzie wspólny teren par- kowy z odpowiednio dobraną zielenią, ławeczkami i oświetlonymi ścieżkami spacerowymi. Zaplano- wano tu również elementy małej architektury, per- gole, fontannę, oczko wodne. Wszystkie budynki Enklawy Kryształowej oraz ich otoczenie, podob- nie jak całe osiedle Bażantów, pozbawione będą ja- kichkolwiek barier architektonicznych.

Dobre warunki mieszkaniowe – w trzech pię- ciokondygnacyjnych budynkach tworzących En- klawę powstają mieszkania zaprojektowane tak, aby spełnić wszelkie potrzeby mieszkańców – seniorów.

Budynki wyposażone będą w komfortowe, ciche windy, podjazdy, komórki lokatorskie. Mieszkania będą miały zróżnicowane metraże: od 34 do 73 m²

oraz funkcjonalne rozkłady pomieszczeń. Każde mieszkanie będzie miało dostęp do balkonu, zaś mieszkańcy parterowych mieszkań – do ogródka.

Wyjątkowa strefa mieszkańca – szczególnym elementem projektu będzie przyjaźnie urządzo- na strefa mieszkańca składająca się z recepcji, salonu klubowego, biblioteki z kącikiem karcia- nym i szachowym, połączona z tarasem i letnim ogrodem. Przytulne, klimatyczne wnętrze będzie zawsze czekało, by przy filiżance kawy czy herbaty spędzić miło czas, przyjąć gościa lub w porze zi- mowej ogrzać się przy kominku.

BEZPIECZEŃSTWO, NIEZALEŻNOŚĆ, INTEGRACJA

Podstawowym elementem bezpieczeństwa bę- dzie możliwość wezwania pomocy o każdej porze dnia i nocy. Realizowane to będzie poprzez system przywoławczy (tzw. HomeCare) zainstalowany w każdym mieszkaniu. W razie nagłego zdarzenia jednym przyciskiem będzie można połączyć się z całodobowym centrum monitoringu i wezwać wykwalifikowanego pracownika. Będzie możli- wość skorzystania również z usług opiekuńczych oraz pielęgnacyjnych.

Każdy z mieszkańców Enklawy Kryształo- wej będzie właścicielem lokalu mieszkalnego.

W przeciwieństwie do innych obiektów dla se-

niorów, sam zdecyduje o wszystkich swo- ich sprawach i sam zadysponuje czasem.

Mieszkania zapewniać będą pełną pry- watność i samodzielność, udogodnienia i serwis stworzą możliwość mieszkania jak w pensjonacie lub sanatorium.

Mieszkańców Enklawy w ich codzien- nych potrzebach będzie wspierał koordy- nator. Oznacza to, że o pomoc nie będą musieli prosić kogoś z rodziny lub znajo- mych. To koordynator zajmie się organi- zacją wolnego czasu (wyjazdy na imprezy kulturalne, spotkania, wykłady, turnieje gier towarzyskich), pomoże w drobnych codziennych czynnościach, w razie konieczno- ści zadzwoni po obsługę techniczną.

W pobudzaniu aktywności fizycznej będzie wspierało mieszkańców zlokalizowane na osie- dlu Centrum Sportu Bażantowo, w którym już teraz grupy seniorów biorą udział w różnorod- nych zajęciach poprawiających kondycję i sa- mopoczucie. ■

Od dziesięcioleci w krajach zachodnich wyspecjalizowani deweloperzy realizują osiedla z myślą o osobach starszych. Wygodne mieszkania dostosowane są metrażem do potrzeb ludzi starszych. Miejsca do wspólnych spotkań, kluby, biblioteczki i ogrody. Obiekty takie przeważnie lokalizuje się w miejscach, gdzie w zasięgu pieszego spaceru można zaspokoić

wszystkie potrzeby dnia codziennego.

Pierwsze takie mieszkania w Polsce dla seniorów

RYTM MIASTA

Enklawa Kryształowa

bezpieczeństwo, niezależność, integracja

Zapraszamy Państwa do bliższego zapoznania się z ofertą:

Millenium Inwestycje Sp. z o.o.

ul. Hierowskiego 2, 40-750 Katowice tel. 32 205 95 00, tel. kom. 606 422 273

www.bazantowo.pl

Zdjęcie 1. Biblioteczka

Zdjęcie 2. Salon klubowy

Zdjęcie 3. Enklawa Kryształowa – wizualizacja

Artykuł sponsorowany

(20)

Miej oko

kulturę na

POLSKA NOC KABARETOWA

Kiedy: 9 maja 2015 roku Gdzie: Spodek

Kolejna edycja największego cyklicznego wi- dowiska kabaretowego w Polsce. Tematyka te- gorocznej Polskiej Nocy Kabaretowej dotyczyć będzie służby zdrowia. Blisko 4-godzinne show poprowadzi Kabaret Skeczów Męczących, a wy- stąpią kabaret Paranienormalni, Kabaret Moral- nego Niepokoju, Nowaki oraz Ireneusz Krosny. ■

FESTIWAL KULTURA NATURA.

METAMORFOZY

Kiedy: 15–24 maja 2015 roku Gdzie: NOSPR

Festiwal organizowany jest po raz pierwszy. W jego ramach odbędzie się 11 koncertów śląskich i mię- dzynarodowych wykonawców, zespołów i orkiestr.

Obok klasycznego repertuaru można będzie posłu- chać także muzyki współczesnej. Organizatorami festiwalu są Stowarzyszenie Katowice Kultura Natu- ra oraz Narodowa Orkiestra Symfoniczna Polskiego Radia. Koncerty będą mieć miejsce w nowej siedzi- bie NOSPR-u przy pl. Wojciecha Kilara 1. ■

KONCERT HANNY BANASZAK

Kiedy: 23 maja 2015 roku, godz. 19.00

Gdzie: Centrum Kultury Katowice im. Krystyny Bochenek, pl. Sejmu Śląskiego 2

Koncert Recital Hanny Banaszak to wspaniałe przeżycie. Artystka jest niezrównana zarówno w in- terpretacji piosenki literackiej, jak i w wykonaniu klasyki czy jazzu. Niechętnie wraca do piosenek ze starego repertuaru, woli prezentować publiczności nowy materiał. Towarzyszyć jej będą znakomici muzycy: Jacek Szwaj (fortepian), Zbigniew Wrom- bel (kontrabas), Krzysztof Przybyłowicz (perkusja), Andrzej Mazurek (instrumenty perkusyjne). ■

KONCERT KULT

Kiedy: 29 maja 2015 roku Gdzie: Park Leśny

Koncert zespołu Kult uświetni Juwenalia Ślą- skie 2015. Impreza odbędzie się 26–30 maja, a koncerty zaplanowano na dużej scenie w Par- ku Leśnym. ■

FOT. POLSKA NOC KABARETOWA 2014, POLSKANOCKABARETOWA.PL

Na początku kwietnia w internecie zaczęły pojawiać się pierwsze zdjęcia Placu Kwiatowego na katowic- kim Rynku. Mieszkańcy stolicy Śląska i ci, którzy mieli okazję się tam znaleźć, wiedzą, że sprawa z centralnym punktem miasta nigdy nie była oczy- wista. Centralny Plac Katowic był dla wielu tylko punktem przesiadkowym. Jeśli już docierali na Ry- nek, to po to, by… iść, jechać dalej.

Wyjątkiem przez jakiś czas był ogródek z boku Teatru Śląskiego, od ulicy Warszawskiej, gdzie w słoneczny dzień lubiłem przysiadać na małe zło- ciste. Od lat w Katowicach trwały więc dyskusje i przygotowania do tego, by plac centralny zmienić w prawdziwy Rynek. Nie aspirowano przy tym, by wyglądał jak wrocławski, krakowski czy nawet gli- wicki, bytomski. Wszyscy byli realistami. Katowicki Rynek wymagał kompromisu.

Po publikacji zdjęć nowego Placu Kwiatowego w sieci rozgorzała dyskusja. Rynek krytykowano,

a gdy pojawiły się zdjęcia pokazujące go z lotu ptaka (a tak naprawdę z okna budynku do niego przyle- gającego), opinie zróżnicowały się jeszcze bardziej.

Brak zieleni, brak osłony przed palącym słońcem, brak przytulności należnej centralnej części miasta.

Od jakiegoś czasu nie mieszkam w Katowi- cach, przemykam jedynie przez centrum kilka razy w miesiącu, ale za każdym razem odkrywam coś nowego. Tempo, skala i jakość zmian mnie zaskaku- ją. Jest czyściej, jest ładniej, jest nowocześniej, jest się czym chwalić. A Plac Kwiatowy?

Pamiętam, jak poszedłem pierwszy raz na Rynek w Bytomiu, który niektórzy mieszkańcy zwą „Pla- cem Czerwonym”. Była jesień. Zobaczyłem wielki, pusty, pokryty czerwoną kostką odpychający kawał przestrzeni. Jego walory doceniłem dopiero wiosną.

Wielkość placu zniknęła pod parasolkami, choć na- dal było dużo miejsca na grę w piłkę, spacery, jazdę na rowerze (co dzieciaki uwielbiają tu robić). Doce-

niłem szumiącą fontannę i gwar ludzkich rozmów.

W takich chwilach widać, że to ludzie tworzą miejsce, bez nich Rynek to tylko Plac Czerwony.

Dlatego dajmy Kwiatowemu szansę. Gdy wiosna rozkwitnie w pełni, w donicach pojawią się kwiaty, zazielenią się drzewa, panie będą spacerować w ko- lorowych sukienkach, a panowie z uśmiechem na ustach, jestem pewien, że wielu chętnie przysiądzie tam na chwilę, wsłucha się w szum wody, może za- czeka na hejnał, który Katowice też mają. Maj zmieni perspektywę. ■

Maj zmieni

perspektywę

KAMIL PIOTROWSKI

KAMIL PIOTROWSKI – dziennikarz, fotorepor- ter, wydawca niezależny. Pomysłodawca i redaktor naczelny portalu Folk24.pl, współpracownik magazynu „Żagle”. Muzyk folkowy, członek zespołów Sąsiedzi i Szkocka Trupa. Dyrektor Festiwalu Morza

„Nad Kanałem” w Gliwicach. Menedżer, miłośnik śpiewu a cappella i turystyki kulturowej.