MAREK TISCHNER
ur. 1964; Kraków
Miejsce i czas wydarzeń Lublin, PRL
Słowa kluczowe Lublin, PRL, Kullages, studia, KUL
Stołówka na KUL-u – takiej stołówki nikt nie miał
Za pomnikiem papieża [Jana Pawła II] z [kardynałem Stefanem] Wyszyńskim [mieściła się] stołówka. Była wyjątkowa. Takiej stołówki nikt nie miał. Z tego, co pamiętam, to była chyba najgorsza stołówka studencka, jaka istniała w Lublinie.
Nawet gorsza niż ta w Chatce Żaka. Jadło się na ceratach. Raz [poszedłem] tam na obiad, bo mnie dziewczyna zaprosiła. Bo można było sobie kupić obiad [za] takie karteczki. To było tak cienkie, że szkoda gadać.
À propos stołówek, w Chatce Żaka zdarzeniem nie z tej ziemi były pierogi z kaszanką. [W Krakowie] się tego nie je. A [te pierogi z kaszą] to jest jakaś Lubelszczyzna. Ja wtedy pierwszy raz w życiu [tego] spróbowałem. Niestety, to był jeden z obiadów, których nie byłem w stanie dokończyć. Przeszło moje wyobrażenia, że takie coś można zjeść.
Data i miejsce nagrania 2019-03-29, Kraków
Rozmawiał/a Joanna Majdanik
Redakcja Maria Buczkowska
Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"