Sieraków Śląski, 26.06.2018
Sprawozdanie z realizacji projektu Erasmus+ „Zdrowe Dzieci” 2016-2018
I. Działania zrealizowane w roku szkolnym 2016/2017 wrzesień/październik 2016
a) przygotowanie dokumentacji do podpisania umowy finansowej
b) udział w szkoleniu na temat realizacji projektu (4.10.2016/Warszawa) c) poinformowanie społeczności szkolnej o udziale szkoły w projekcie
d) zamieszczenie informacji o projekcie na stronie internetowej szkoły oraz na facebooku
listopad 2016
a) przeprowadzenie wśród uczniów wszystkich szkół uczestniczących w projekcie ankiety na temat zdrowego stylu życia
b) „Co jem na śniadanie?”. Uczniowie szkół uczestniczących w projekcie zapisują swoje śniadania
c) spotkanie z dietetykiem (dla uczniów i rodziców) d) przygotowania do pierwszej spotkania w Turcji e) szkolny konkurs na logo projektu
grudzień 2016
a) spotkanie w Turcji/2 nauczycieli
Spotkanie to zostało świetnie zorganizowane przez tureckich partnerów, omówione zostały wszelkie kwestie przewidziane we wniosku aplikacyjnym. Spotkanie trwało 3 dni. Pierwszy dzień poświęcony został prezentacji szkoły, projektu i jego uczestników społeczności szkolnej i lokalnej. Zaprezentowane zostały systemy edukacji oraz szkoły poszczególnych krajów biorących udział w projekcie. Drugi dzień poświęcono na omówienie działań projektowych: już zrealizowanych i zaplanowanych na rok szkolny 2016/2017. Rozstrzygnięto konkurs na logo projektu - zwycięskie logo zaprojektowali uczniowie z Turcji. Trzeci dzień poświęcono ewaluacji dotychczasowych działań projektowych oraz spotkania.
styczeń 2017
a) podsumowanie działań projektowych IX – XII 2016
b) prezentacja działań projektowych społeczności szkolnej i lokalnej c) newsletter projektu „Zdrowe Dzieci”
d) przygotowanie do warsztatów w Hiszpanii luty 2017
a) udział w warsztatach w Hiszpani/2 nauczycieli i 2 uczniów
Podczas pierwszego spotkania w Hiszpanii każdy z uczestników zaprezentował swoją miejscowość lub kraj – prezentacji dokonywali przeważnie uczniowie - była to nich wspaniała okazja do doskonalenia swoich umiejętności językowych oraz poznawania odmiennych kultur. Kolejnym działaniem przewidzianym we wniosku i zrealizowanym podczas spotkania było "Pudełko śniadaniowe", podczas którego uczniowie przygotowywali zdrowe śniadania, wybierając pełnowartościowe produkty, a odrzucając tzw. fast foody. Działanie to było nie tylko okazją do kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych, ale także do doskonalenia umiejętności językowych, przełamywania barier kulturowych, otwierania się na nowe, nieznane tradycje i postawy. Uczniowie mogli także poznać nazwy produktów w językach uczestników projektu. Nauczyciele mieli za zadanie opracowanie projektu kalendarza - w tym celu każdy z uczestników przygotował zdjęcia sezonowych warzyw i owoców typowych dla danego kraju. Następnym działaniem była wizyta na lokalnym rynku - z zakupionych tam owoców i warzyw zostały przygotowane zdrowe potrawy, a kulminacyjnym punktem spotkania w Hiszpanii był
"Wieczór wielu kultur", podczas którego wszyscy uczestnicy przygotowali tradycyjne potrawy. Wizyta w Hiszpanii była także znakomitą okazją do poznania kultury i historii regionu Murcii.
b) akcja w klasach I-III „Spróbuj tego we wtorek”.
Uczniowie przynoszą warzywa lub owoce, których nie lubią, wspólnie z innymi uczniami próbują przyrządzić smaczny posiłek z tych produktów
marzec/kwiecień 2017
a) zakładanie szkolnego ogródka b) konkurs sportowy dla uczniów maj 2017
a) newsletter projektu „Zdrowe Dzieci”
b) przygotowania do warsztatów w Portugalii czerwiec 2017
a) udział w 5-dniowym szkoleniu w Portugalii/4 nauczycieli
Każdy z partnerów przygotował prezentację na temat nawyków żywieniowych swoich uczniów, następnie zostały one omówione. Uczestnicy spotkania dyskutowali także nad następującymi kwestiami: co należy zrobić, aby zachęcić uczniów do zdrowego odżywiania się oraz jak utrwalić zdrowe nawyki żywieniowe? W trakcie spotkania odbyło się seminarium dla gości, nauczycieli i
uczniów szkoły na temat zdrowego stylu życia i korzyści płynących ze zdrowego żywienia, a także skutków niewłaściwej diety i stylu życia. Zaprezentowany został film, który w przystępny sposób ilustrował wpływ odpowiedniej diety i ruchu na ludzki organizm. Uczestnicy spotkania dyskutowali także nad formą i treścią e-booka
"Żyjmy zdrowo!”, poszczególnym partnerom zostały przydzielone zadania. Ustalono, że e-book będzie zawierał następujące rozdziały: I. Jak być zdrowym dzięki diecie i aktywności fizycznej? II. Co to znaczy jeść zdrowo? Przepisy, diety, porady. III.
Dieta śródziemnomorska. IV. Rola aktywności fizycznej. V. Choroby związane z niewłaściwym odżywianiem się i brakiem aktywności fizycznej. Podczas spotkania w Portugalii uczestnicy spotkania mieli okazję obejrzeć profesjonalny pokaz skakania na skakance, a także spróbować swoich sił w tej bardzo popularnej w Portugalii dyscyplinie sportowej. Podczas wieczornych poczęstunków gospodarze serwowali typowe potrawy północnej Portugalii (ryby, owoce morza, warzywa) - wspólna degustacja posiłków była nie tylko świetnym przykładem zdrowego odżywiania się, ale i prezentacją portugalskiej tradycji i kultury.
b) podsumowanie pierwszego roku projektu, prezentacje dla społeczności lokalnej i szkolnej
c) konkurs dla rodziców na najzdrowszą potrawę lipiec 2017
a) wywiady przeprowadzone przez uczniów na temat zdrowego odżywiania się
b) uzupełnianie danych w systemie Mobility Tool+
https://webgate.ec.europa.eu/eac/mobility/systemLayers/5_FE/dist/index.html#/home
sierpień 2017
a) raport postępów – zaakceptowany przez Narodową Agencję Programu Erasmus+
II. Działania zrealizowane w roku szkolnym 2017/2018 wrzesień 2017
a) podsumowanie wywiadów uczniowskich (w formie filmów i ankiet pisemnych) b) konkurs na okładkę książki „Żyjmy zdrowo!”
październik 2017 a) spotkanie w Polsce
Spotkanie w Polsce było okazją do podsumowania dwóch miesięcy projektu w nowym roku szkolnym, ustaleniu szczegółów i terminów kolejnych spotkań, wyjaśnieniu wszelkich wątpliwości związanych z jego realizacją. Nauczyciele z krajów partnerskich poznali tradycję i kuturę Śląska oraz wzięli udział we wspólnym gotowaniu potraw charakterystyczych dla ich kraju.
b) newsletter
listopad/grudzień 2017
a) konkurs na wiersz o zdrowym jedzeniu styczeń 2018
a) przygotowania do wizyty we Włoszech
b) przygotowanie ilustracji do słownika obrazkowego luty 2018
a) spotkanie we Włoszech/2 nauczycieli i 2 uczniów
Działanie odbyło się w dniach 19-23.02.2018 we Włoszech. Przyczyną zamiany dat lutowego spotkania w Rumunii i kwietniowego we Włoszech była pogoda - luty miał być bardzo zimnym miesiącem w Rumunii, zwłaszcza w rejonach górskich, gdzie znajduje się szkoła rumuńska (Turnu Rosu). W związku z powyższym koordynator projektu Pani Jbdun Uysal wraz z koordynatorami szkolnymi zadecydowali o
zamianie dat spotkań.
Zrealizowano działania przewidziane w projekcie podczas spotkania we Włoszech:
- utworzenie słownika z nazwami zdrowych produktów żywnościowych. Słownik będzie przygotowany w formie tradycyjnej i elektronicznej
- stworzenie kart pocztowych z przysłowiami dotyczącymi zdrowego odżywiania się - wspólne przygotowanie zdrowego śniadania
- porównanie zdrowych posiłków w każdym z krajów uczestniczących w spotkaniu - bal kostiumowy, uczniowie będą przebrani w kostiumy owoców lub warzyw
Podczas spotkania uczniowie i nauczyciele mieli okazję poznać tradycyjną włoską kuchnię, a także kulturę i tradycję regionu Abruzji, w którym położone jest miasto Vasto.
marzec 2018 a) newsletter
b) przygotowania do spotkania w Rumuni kwiecień 2018
a) spotkanie we Rumunii/2 nauczycieli i 3 uczniów
Podczas spotkania w Rumunii zrealizowano następujące działania:
- utworzenie książki kucharskiej z przepisami typowymi dla danego kraju. Każdy z uczestników wybrał 5 przepisów. Książka kucharska powstanie w formie tradycyjnej i elektronicznej
- stworzenie kolażu "Zdrowy talerz" - spośród fotografii artykułów żywnościowych uczniowie wybrali ich zdaniem najzdrowsze i utworzą w ten sposób swój kolaż
- projekcja filmu o zdrowym jedzeniu, krótki test sprawdzający wiedzę uczniów - nauka wierszyków i piosenek o zdrowym jedzeniu
- rysowanie swojego ulubionego jedzenia
- obserwacja szkolnego ogródka, wspólne przygotowywanie posiłków
Podczas spotkania uczniowie i nauczyciele mieli okazję poznać tradycyjną rumuńską kuchnię, a także kulturę i tradycję regionu Transylwanii, w którym położone jest miasto Turnu Rosu oraz Sybin, gdzie uczniowie i nauczyciele byli zakwaterowani.
maj/czerwiec 2018
a) malowanie T-shirtów rysunkami owoców i warzyw b) Karty Zdrowych Dzieci
c) ankiety na temat zdrowego stylu życia i odżywiania się d) wizyta na targu
e) spotkanie w Grecji/2 nauczycieli
Podczas spotkań projektowych zostały podsumowane dwa lata projektu, dokonano ewaluacji działań lokalnych i spotkań warsztatowych, które odbyły się we Włoszech i Rumunii. Omówiono także kwestie słownika obrazkowego
lipiec/sierpień 2018
a) warsztaty dla szkół na temat projektu i programu Erasmus+
b) raport końcowy
III. Podsumowanie
Główne cele i założenia projektu były w trakcie jego trwania systematycznie realizowane:
- zwiększenie świadomości i wiedzy uczestników projektu na temat: konsekwencji nieprawidłowego odżywiania się i braku aktywności fizycznej, zwłaszcza uzyskanie wiedzy na temat chorób (otyłość, cukrzyca, choroby serca). Wiedza ta pozwoli na utrwalenie prawidłowych nawyków żywieniowych w przyszłości i uniknięcie chorób - podkreślanie roli aktywności fizycznej - zwiększenie motywacji do prowadzenia aktywnego trybu życia
- wypracowanie wspólnych rozwiązań i metod zachęcających do zdrowego stylu życia dzięki dyskusjom w gronie międzynarodowym, dzielenie się własnymi przemyśleniami, przenoszenie dobrych wzorców na grunt rodzimy
- doskonalenie umiejętności posługiwania się językiem angielskim, uzyskiwanie większej motywacji do nauki tego języka
- nawiązanie międzynarodowych kontaktów pozwalających na dalszą współpracę w przyszłości w ramach projektów
- zwiększenie prestiżu instytucji biorących udział w projekcie
- uzyskanie wiedzy lub doskonalenie umiejętności na temat zarządzania projektem europejskim
- zwiększenie tolerancji na inne kultury, religie, postawy życiowe Monitoring projektu prowadzony był w następujących zakresach:
a) bieżącej weryfikacji realizacji działań projektowych pod względem merytorycznym i zgodnie z harmonogramem projektu.
Polegał ona na systematycznych spotkaniach z koordynatorem projektu i informowaniu o poszczególnych etapach jego realizacji.
Wewnętrzne raportowanie polegało na relacji ustnej, a następnie przedłożeniu tzw.
teczki projektu z opisanymi działaniami
b) systematycznej obserwacji realizacji budżetu we współpracy z koordynatorem projektu i księgową - podliczania dotychczasowych wydatków i prognozowania przyszłych
Systematycznie prowadzona była także ewaluacja wewnętrzna i zewnętrzna.
Ewaluacja wewnętrzna opierała się na ankietach (na przykład test początkowy dla uczniów, Karta Zdrowych Dzieci, "Czy wiesz, co jesz na śniadanie?"), checklistach sporządzanych przez szkolnego koordynatora projektu, dzięki którym można sprawdzić, czy wszystkie zaplanowane działania na dany okres projektu zostały zrealizowane. Były one dołączane do teczek projektu. Działania zrealizowane w szkole oraz udział w spotkaniach międzynarodowych były na bieżąco prezentowane - na stronie internetowej oraz profilu fb - szkolnym i projektowym oraz na tablicy ogłoszeń.
Ewaluacja zewnętrzna, która jest nadzorowana przez koordynatora projektu Jbdun Uysal polega na systematycznych kontaktach mailowych, w grupie Whatsup,
omawianiu zrealizowanych i planowanych działań podczas spotkań międzynarodowych. Każdorazowo, po spotkaniach przeprowadzane są ankiety badające efektywność, skuteczność i poziom zadowolenia ich uczestników.
Wszystkie działania przewidziane w harmonogramie zostały terminowo i należycie zrealizowane z uwzględnieniem poszczególnych kategorii budżetowych.
Zostały stworzone produkty końcowe: książka „Żyjmy zdrowo”, Książka Kucharska, Słownik Obrazkowy, a także profil projektu na eTwinning:
http://www.etwinning.pl/czym-jest-etwinning/
Małgorzata Kluza, szkolny koordynator projektu „Healthy Kids” 2016-2018
