Projekt Zawód to podstawa 2 Technikum im. Wisławy Szymborskiej w Zespole Szkół Nr 3 ul. Działkowa 10, Skierniewice

(1)

(2)

Projekt Zawód to podstawa 2 realizowany był przez Zespół Szkół zawodowych od 2 stycznia 2019 r. do 31 grudnia 2020 r. Wartość projektu to 963 830,00 zł. Projekt współfinansowany był z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Łódzkiego na lata 2014-2020.

Celem głównym projektu było zwiększenie zdolności do zatrudnienia poprzez podniesienie umiejętności praktycznych i uzyskanie nowych kompetencji zawodowych przez 95 uczennic i 35 uczniów oraz 6 nauczycielek Technikum w ZS Nr 3 w Skierniewicach w okresie 24 miesięcy.

Grupę docelową projektu stanowili uczniowie 4-letniego technikum kształcącego w zawodzie: technik ekonomista hotelarstwa, żywienia i usług gastronomicznych oraz nauczycielki przedmiotów ekonomicznych, żywienia i hotelarskich.

W ramach projektu doposażono szkolne pracownie w sprzęt gastronomiczny, hotelarski oraz IT. Zakupiono między innymi: szafy, stół do odmierzania, pomocnik kelnerski, sokowirówki, roboty kuchenne, miksery ręczne, szatkownicę, nożyce do cięcia drobiu, stoliki barowe, prasowalnice, drobne wyposażenie warsztatów szkolnych, komputery, urządzenie wielofunkcyjne, ekran projekcyjny, projektor multimedialny, termosy, zestawy do ekspedycji śniadań, stojaki na ulotki, stoliki barowe z obrusami i klipsami podpinającymi obrusy, prasowalnicę, żelazko, ostrzałki do noży, nożyce do krojenia drobiu, noże, widelce, szafy na sprzęt do utrzymania czystości, stół do odmierzania i odważania surowców, szafy na bieliznę stołową, zastawę, telefony, pomocnik kelnerski, stół konferencyjny, krzesła konsumenckie, flipchart, programator kart hotelowych, kolumny bufetowe i półki szklane.

W ramach zwalczania skutków pandemii Covid zakupiono: laptopy 20 szt., myszy komp. 20 szt., klawiatury silikonowe 60 szt., oprogramowania MS Office – 20 licencji, tablety graficzne 10 szt. , kserokopiarkę. Przeprowadzono szkolenie nauczycieli z MS Office.

W ramach projektu odbyły się staże dla 130 uczniów. Uczniowie otrzymali stypendium stażowe 1800 zł oraz zwrot kosztów dojazdu. Odbyły się warsztaty i kursy zawodowe, zajęcia z doradztwa edukacyjno -zawodowego oraz zajęcia dodatkowe dla uczniów technikum:

 Kurs Barman

 Kurs Barista

 Kurs Obsługa kas fiskalnych

 Kasjer walutowo-złotowy

 Carving

 Kelner doradca kulinarnym

 Dietetyka

 Księgowość w małej firmie

 Płatnik

 Florystyka

 Event manager

 Egzotyczne dodatki w tradycyjnych potrawach

 Planowanie diety w żywieniu zbiorowym

 Pieczenie chleba

 Dekorowanie tortów

 Wielokulturowość w kuchni i na stole (warsztaty herbaciane i przyprawowe)

 Koło kuchnia regionalna

 Zajęcia przygotowawcze do egzaminu na kwalifikacje

(3)

 Jak pomyślnie przejść rozmowę kwalifikacyjną?

 Pomysłowe cv i list motywacyjny (e- learning)

 Fakultety z matematyki dla maturzystów

 Język angielski zawodowy

 Kurs e-urzędnik

Projekt w liczbach kobiety mężczyźni ogółem

Liczba uczniów objętych wsparciem w projekcie 147 53 200 Liczba osób biorących udział w zajęciach

przygotowawczych do egzaminu kwalifikacyjnego

51 20 71

Liczba osób objętych szkoleniami / doradztwem w zakresie kompetencji cyfrowych

19 8 27

Liczba uczniów biorących udział w kursach zawodowych

77 20 97

Liczba uczniów biorących udział w warsztatach zawodowych

29 15 44

Liczba uczniów biorących udział w zajęciach doradztwa zawodowego

35 11 46

Liczba uczniów objętych wsparciem w zakresie rozwijania kompetencji kluczowych lub

umiejętności uniwersalnych w programie

70 31 101

Liczba uczniów szkół i placówek kształcenia zawodowego uczestniczących w stażach i praktykach u pracodawcy

98 32 130

Liczba nauczycieli objętych wsparciem w ramach projektu

10 0 10

Twórcami projektu byli Joanna Jednoralska i Radosław Małkus.

Przy obsłudze projektu pracowali:

Joanna Jednoralska - koordynator projektu

Radosław Małkus - asystent koordynatora do spraw dydaktycznych i organizacji szkoleń Jolanta Rosiak- specjalista do spraw finansowych

Danuta Szczepaczewska - specjalista do spraw płac.

(4)

Galeria:

Zajęcia z doradztwa zawodowego

(5)

Kurs Barista

(6)

Warsztaty „Wielokulturowość w kuchni i na stole”

Kurs „Obsługa kas fiskalnych”

(7)

Kurs Event Manager

Planowanie diety w żywieniu zbiorowym

(8)

Kurs Carving

(9)

Kurs „Kelner doradcą kulinarnym”

(10)

Kurs Barmański

(11)

Warsztaty pieczenia chleba

(12)

Kurs Florystyka

(13)

Warsztaty „Egzotyczne dodatki w tradycyjnych potrawach”

(14)

Kurs E-urzędnik

(15)

Warsztaty Kuchnia wegeteriańska

(16)

Kurs „Kasjer złotowo-walutowy”

(17)

Zajęcia dodatkowe z matematyki