Charakterystyka żywności funkcjonalnej i wzbogaconej

Mineral nitrogen, phosphorus and potassium fertilization after timothy grass harvest significantly affected the easily soluble phosphate fraction content in soil..

Spożycie likopenu wśród populacji wielu regionów świata kształtuje się na różnym poziomie i zależy od dostępności surowców (głównie pomidorów) oraz produktów

Innym kierunkiem wykorzystania owoców aronii może być produkcja przetwo- rów mięsnych z dodatkiem wysuszonych i sproszkowanych wytłoków pozostałych po produkcji soku z aronii,

Zaobser- wowano także istotny związek płci ankietowanych z braniem pod uwagę zawartości i rodzaju wszystkich analizowanych składników w kupowanych produktach, przy czym

Do najważniejszych zdrowotnych właściwości owsa (głównie dzięki obecności β-glukanów) należy zaliczyć: zdolność obniżania poziomu cholesterolu, współdziałanie w

Obecnie stosuje się ją powszechnie jako dodatek do pasz dla ryb oraz drobiu, jak również jako substan- cję bioaktywną w suplementach diety dla ludzi oraz coraz częściej do

W publikacji omówiono niektóre biologicznie aktywne składniki żywności funkcjonalnej, które mogą odgrywać ważną rolę w zmniejszaniu ryzyka

Другая группа значений каравана проистекает из представлений о взаимо- действии людей, которые движу тся вместе – т  е караванятся, ср костр