WYDZIAŁ CHEMICZNY
I. KATEDRA CHEMII ANALITYCZNEJ
Kierownik: prof. dr hab. inż. Jacek Namieśnik, prof. zw. PG prof. dr hab. inż. Marek Biziuk, prof. zw. PG prof. dr hab. inż. Józef Pacyna, prof. ndzw. PG prof. dr hab. inż. Waldemar Wardencki, prof. ndzw. PG prof. dr hab. inż. Bogdan Zygmunt, prof. ndzw. PG dr hab. inż. Piotr Konieczka – ad. z habilitacją dr hab. inż. Żaneta Polkowska - ad. z habilitacją dr hab. Lidia Wolska - ad. z habilitacją dr hab inż. Agata Kot - Wasik - ad. z habilitacją dr hab. inż. Bożena Zabiegała - ad. z habilitacją dr inż. Andrzej Wasik – ad.
dr inż. Błażej Kudłak – ad. (od 01.12.2011) Pracownicy naukowo - techniczni:
inż. Wacław Janicki - spec.
mgr inż. Patrycja Szpinek - spec.
dr inż. Kamila Klimaszewska - sam. ref. naukowo- tech.
mgr inż. Gabriela Bajger – sam. ref. tech. (od 1.04.2010) mgr inż. Marzena Szczygłowska - sam. ref. tech. (od 1.04.2010) mgr inż. Anna Piekarska – sam. ref. tech. (od 1.04.2010) dr inż. Justyna Gromadzka - sam. ref. inż.- tech. (od. 01.07.2011) dr inż. Anna Śmiechowska - sam. ref. inż.- tech. (od 01.04.2011) dr inż. Agnieszka Sagajdakow – sam. ref. adm. (do 16.09.2011) Irena Półrola - technik
Bożena Żuchniewicz- technik
Wojciech Richter - st. technik (urlop wychowawczy) Słuchacze Studium Doktoranckiego:
mgr Maciej Kujawski - IV rok mgr inż. Justyna Rogowska - IV rok mgr inż. Irena Rutkiewicz - IV rok mgr inż. Gabriela Bajger - IV rok mgr inż. Tomasz Chmiel - IV rok
mgr inż. Katarzyna Cichała - Kamrowska - IV rok mgr inż. Tomasz Dymerski – IV rok
mgr inż. Monika Janicka - IV rok mgr inż. Monika Kosikowska - IV rok mgr inż. Agata Mechlińska - IV rok
—
—
—
—
—
—
—
—
—
Katedra Chemii Analitycznej / Wydział Chemiczny
69
mgr inż. Marek Tobiszewski - IV rok mgr inż. Agata Zygler - IV rok
mgr inż. Monika Felchner-żwirełło – IV rok mgr inż. Żaneta Bargańska – III rok mgr inż. Paulina Biernacka – III rok mgr inż. Malwina Diduch – III rok mgr inż. Jolanta Stocka – III rok mgr inż. Sylwia Król – III rok mgr inż. Ewa Olkowska – III rok mgr inż. Anna Piekarska – III rok mgr inż. Marta Słomińska - III rok mgr inż. Marzena Szczygłowska – II rok mgr inż. Maciej Tankiewicz – III rok mgr inż. Marta Wasielewska – III rok mgr inż. Anna Jakimska – II rok mgr inż. Karolina Kuklińska – II rok mgr inż. Mariusz Marć – II rok mgr inż. Sylwia Narkowicz – II rok mgr inż. Justyna Płotka – II rok mgr inż. Anna Sulej – II rok mgr inż. Tadeusz Pilipczuk – II rok mgr inż. Paweł Kubica – I rok
mgr inż. Aleksandra Szreniawa-sztajnert – I rok mgr inż. Kinga Dubalska – I rok
mgr inż. Małgorzata Chmiel – I rok mgr inż. Małgorzata Bodnar – I rok mgr inż. Kamila Wilczewska – I rok mgr Alma Oleszczak – I rok mgr inż. Katarzyna Kozak – I rok
Stan kadr na 31.12. 2011 r. / liczba
Profesor zwyczajny 2
Profesor nadzwyczajny 3
Profesor wizytujący 0
Docent 5
Adiunkt 1
Asystent 0
Strarszy Wykładowca 0
Wykładowca 0
Tytuły i stopnie naukowe / liczba
Profesor 5
Doktor habilitowany 5
Doktor 1
Tematyka prowadzonych badań naukowych:
Badania naukowe prowadzone w Katedrze Chemii Analitycznej związane są z problematyką analityki śladów oraz analityki i monitoringu zanieczyszczeń środowiska. W ramach tej problematyki realizowane są następujące prace badawcze:
studia literaturowe w zakresie analityki i monitoringu środowiskowego;
nowe rozwiązania w zakresie wykorzystania techniki mikroekstrakcji do fazy stacjonarnej (SPME) w analityce środowiskowej;
nowe techniki wytwarzania gazowych mieszanin wzorcowych;
nowe rozwiązania w zakresie wytwarzania materiałów odniesienia;
badania właściwości chemoprewencyjnych roślin krzyżowych;
poszukiwanie przeciwutleniaczy w składnikach diety (kapusta, czosnek, kiwi, owoce jagodowe);
wykorzystanie techniki dozymetrii pasywnej w monitoringu środowiskowym;
zastosowanie bionalityki i biomonitoringu w badaniach jakości środowiska;
——
——
——
——
nowe techniki ekstrakcji analitów z próbek o złożonym składzie matrycy;
ocena stopnia zanieczyszczenia poszczególnych elementów środowiska;
ocena ilości mikroelementów i makroelementów oraz zanieczyszczeń zawartych w żywności, w tym w diecie całodobowej;
wykorzystanie metod analitycznych do rozwiązywania problemów technologicznych;
nowe moduły i przyrządy analityczne. Projektowanie, budowa, badanie charakterystyki analitycznej;
wykorzystanie technik chemometrycznych i sieci neuronowych w analityce środowiskowej;
ocena uciążliwości środowiskowej metodyk i technik analitycznych;
badania i prace badawczo - rozwojowe oraz wdrożeniowe w zakresie nowoczesnych technik separacji, technologii ochrony środowiska, systemów kontroli i zapewnienia jakości oraz technologii rafineryjno petrochemicznej, szczególnie w zakresie:
chromatograficzne, adsorpcyjne i membranowe techniki rozdzielania w technologii i biotechnologii, szczególnie metabolitów roślinnych i peptydów;
technologii ochrony środowiska i technologii rafineryjno - petrochemicznych, w tym technologii oczyszczania ścieków silnie złowonnych i biotoksycznych;
systemy kontroli i zapewnienia jakości w przemyśle.
opracowanie metod oraz badanie zwartości pestycydów w różnych elementach środowiska.
WYKAZ DOROBKU PUBLIKACYJNEGO
PUBLIKACJE W CZASOPISMACH WYRÓŻNIONYCH PRZEZ JOURNAL CITATION REPORTS Bajger G., Konieczka P., Namieśnik J.: Speciation of heavy metal compounds in samples of biota from marine ecosystems // Chemical Speciation and Bioavailability. - Vol. 23, iss. 3
(2011), s. 125-142 JCR 089982
Banel A., Wasielewska M., Felchner-Żwirełło M., Zygmunt B.: Development of headspace-gas chromatography-flame ionization detection procedure to determine volatile fatty acids in zoo organic waste leachate // Water Science and Technology. - Vol. 63, iss. 12 (2011),
s. 2873-2877 JCR 089682
Banel A., Wasielewska M., Zygmunt B.: Application of headspace-solid phase microextraction followed by gas chromatography-mass spectrometry to determine short-chain alkane monocarboxylic acids in aqueous samples // Analytical and Bioanalytical Chemistry. - Vol.
399, iss.9 (2011), s. 3299-3303 JCR 088864
Banel A., Zygmunt B.: Application of gas chromatography-mass spectrometry preceded by solvent extraction to determine volatile fatty acids in wastewater of municipal, animal farm and ladfill origin // Water Science and Technology. - Vol. 63, iss. 4 (2011), s. 590-597
JCR 088846
Bargańska Ż., Namieśnik J., Ślebioda M.: Determination of antibiotic residues in honey //
TRAC-trends in Analytical Chemistry. - Vol. 30, iss. 7 (2011), s. 1035-1041 JCR 089669 Błaś M., Sobik M., Polkowska Ż., Cichała-Kamrowska K., Namieśnik J.: Water and chemical properties of hydrometeors over central european mountains // Pure and Applied Geophysics.
(2011), s. 14 JCR 090920
Cichała-Kamrowska K., Błaś M., Sobik M., Polkowska Ż., Namieśnik J.: Snow Cover Studies:
a Review on the Intensity of Human Pressure // Polish Journal of Environmental Studies.-
Vol. 20, nr 4 (2011), s. 815-833 JCR 089735
Demkowska I., Polkowska Ż., Namieśnik J.: Non-invasive biological fluid matrices analysed to assess exposure to environmental tobacco smoke // Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology. - Vol. 21, iss.6 (2011), s. 656-661 JCR 090796 Diduch M., Polkowska Ż., Namieśnik J.: Chemical Quality of Bottled Waters: A Review //
Journal of Food Science. - Vol. 76, iss. 9 (2011), s. 178-196 JCR 090923 Dymerski T., Chmiel T., Wardencki W.: An odor-sensing system — powerful technique for foodstuff studies // Review of Scientific Instruments. - Vol. 82, iss. 11 (2011), s. 1-32
JCR 090996
Fenik J., Tankiewicz M., Biziuk M.: Properties and determination of pesticides in fruits and vegetables // TRAC-trends in Analytical Chemistry. - Vol. 30, iss. 6 (2011), s. 814-826
JCR 089363
Friess K., Hynek V., Šípek M., Kujawski W., Vopička O., Zgažar M., Kujawski M. : Permeation and sorption properties of poly(ether-block-amide) membranes filled by two types of zeolites // Separation and Purification Technology. - Vol. 80, iss. 3 (2011), s. 418-427 JCR 089535 Gałek G., Sobik M., Błaś M., Polkowska Ż., Cichała-Kamrowska K.: Dew Formation and Chemistry Near a Motorway in Poland // Pure and Applied Geophysics. - (2011), s. 14
JCR 090912
Katedra Chemii Analitycznej / Wydział Chemiczny
71
Godek M., Błaś M., Sobik M., Polkowska ., Cichała-Kamrowska K., Namieśnik J.:
Environmental Role of Rime Chemistry at Selected Mountain Sites in Poland // Pure and Applied Geophysics. - (2011), [preprint] JCR 092259 Gorinstein S., Leontowicz H., Leontowicz M., Jesion I., Namieśnik J., Drzewiecki J., Park Y., Ham K., Giordani E., Trakhtenberg S.: Influence of two cultivars of persimmon on atherosclerosis indices in rats fed cholesterol-containing diets: investigation in vitro and in vivo // Nutrition. - Vol. 27, iss. 7 (2011), s. 838-846 JCR 089473 Gorinstein S., Poovarodom S., Leontowicz H., Leontowicz M., Namieśnik J., Vearasilp S., Haruenkit R., Ruamsuke P., Katrich E., Tashma Z. : Antioxidant properties and bioactive constituents of some rare exotic thai fruits and comparison with conventional fruits. in vitro and in vivo studies // Food Research International. - Vol. 44, iss. 7 (2011), s. 2222-2232
JCR 089571
Hee im M., Park Y., Leontowicz H., Leontowicz M., Namieśnik J., Ham K., Kang S., Najman K., Gorinstein S. : The termostability, bioactive compounds and antioxidant activity of some vegetables subjected to different durations of boiling: investigation in vitro. // LWT-Food Science and Technology. - Vol. 44, iss. 1 (2011), s. 92-99 JCR 087424 Im M., Park Y., Leontowicz H., Leontowicz M., Namieśnik J., Ham K., Kang S., Najman K., Gorinstein S.: The thermostability, bioactive compounds and antioxidant activity of some vegetables subjected to different durations of boiling: investigation in vitro // LWT-Food Science and Technology. - Vol. 44, iss. 7 (2011), s. 92-99 JCR 089475 Jakimska A., Konieczka P., Skóra K., Namieśnik J. : Bioaccumulation of Metals in Tissues of Marine Animals, Part I: the Role and Impact of Heavy Metals on Organisms // Polish Journal of Environmental Studies. - Vol. 20, iss. 5 (2011), s. 1117-1125 JCR 089874 Jakimska A., Konieczka P., Skóra K., Namieśnik J.: Bioaccumulation of metals in tissues of marine animals, Part II – metal concentrations in animal tissues // Polish Journal of Environmental Studies. - Vol. 20, iss. 5 (2011), s. 1127-1146 JCR 089875 Katulski R., Stefański J., Sadowski J., Ambroziak S., Namieśnik J., Wardencki W.: Mobile monitoring system for control of atmospheric air quality // Polish Journal of Environmental Studies. - Vol. 20, nr 3 (2011), s. 677-681 JCR 089402 Kołodziejski D., Pilipczuk T., Fedejko B., Dopierała A., Bartoszek A. : DNA restriction analysis as a supportive tool in mechanistic studies carried out by 32P-postlabelling // Mutagenesis.
- Vol. 26, No.5 (2011), s. 708-709 JCR 090242
Król S., Zabiegała B., Namieśnik J.: Monitoring and analytics of semivolatile organic compounds (SVOCs) in indoor air // Analytical and Bioanalytical Chemistry. - Vol. 400, iss.
6 (2011), s. 1751-1769 JCR 089321
Kudłak B., Namieśnik J. : Application of Immunological Techniques (from Vaccination to Final Measurements) in Determination of Pharmaceutical Residues in Environmental Samples //
Current Analytical Chemistry. - Vol. 7, No. 2 (2011), s. 157-175 JCR 089030 Kudłak B., Wolska L., Namieśnik J.: Determination of EC50 toxicity data of selected heavy metals toward heterocypris incongruens and their comparison to “direct-contact” and microbiotests // Environmental Monitoring and Assessment. - Vol.174, no.1-4 (2011), s.
509-516 JCR 088244
Kujawski M., Namieśnik J.: Levels of 13 multi-class pesticide residues in Polish honeys determined by LC-ESI-MS/MS // Food Control. - Vol. 22, iss. 6 (2011), s. 914-919
JCR 087841
Kupiec K., Konieczka P., Namieśnik J. : Development of laboratory reference material: Soil 1.
Baseline and highly elevated concentrations of metals and polycyclic aromatic hydrocarbons // Environmental Technology. - Vol. 32, iss. 2 (2011), s. 183–195 JCR 088945 Kusznierewicz B., Namieśnik J., Piasek A., Bartoszek A., Namieśnik J.: The optimisation of analytical parameters for routine profiling of antioxidants in complex mixture by HPLC coupled post-column derivatisation, Phytochemical Analysis, nr 22 (2011), s. 392
JCR 089879
Kusznierewicz B., Piasek A., Bartoszek A., Namieśnik J., Application of a commercially available derivatization instrument and commonly used reagents to HPLC on-line determination of antioxidants, Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 24, iss. 7 (2011),
s. 1073 JCR 089870
Misztal-Szkudlińska M., Szefer P., Konieczka P., Namieśnik J. : Biomagnification of mercury in trophic relation of Great Cormorant (Phalacrocorax carbo) and fish in the Vistula Lagoon, Poland // Environmental Monitoring and Assessment. - Vol. 176, nr 1-4 (2011), s. 439-449
JCR 088937
Moncheva S., Namieśnik J., Apak R., Arancibia-Avila P., Toledo F., Kang S., Jung S., Gorinstein S. : Rapana venosa as a bioindicator of environmental pollution // Chemistry and Ecology. - Vol. 27, iss. 1 (2011), s. 31-41 JCR 088903 Morrison C., Smith F., Tomaszewski T., Stawiarska K., Biziuk M.: Chiral gas chromatography as a tool for investigation into illicitly manufactured methamphetamine // Chirality. - Vol. 23,
iss. 7 (2011), s. 519-522 JCR 089559
Namieśnik J., Rabajczyk A.: Land development and forms of heavy metals occurrence (zn, cd, pb) in polish rivers // Polish Journal of Environmental Studies. - Vol. 20, nr 1 (2011),
s. 141-155 JCR 088459
Namieśnik J., Rabajczyk A.: Speciation Analysis of Chromium in Environmental Samples //
Critical Reviews in Environmetal Science and Technology. - Vol. 42, iss. 4 (2011), s.
327-377 JCR 090797
Olkowska E., Polkowska Ż., Namieśnik J.: Analytics of Surfactants in the Environment:
Problems and Challenges // Chemical Reviews. - Vol. 111, iss. 9 (2011), s. 5667-5700
JCR 089877
Park Y., Leontowicz H., Leontowicz M., Namieśnik J., Suhaj M., Cvikrova M., Martncova O., Weisz M., Gorinstein S. : Comparison of the contents of bioactive compounds and the level of antioxidant activity in different kiwifruit cultivars // Journal of Food Composition and Analysis. - Vol. 24, iss. 7 (2011), s. 963-970 JCR 089880 Plutowska B., Biernacka P., Wardencki W.: Identification of volatile compounds in raw spirits of different organoleptic quality // Journal of the Institute of Brewing. - Vol. 116, No. 4 (2010), s. 433-439 [Nie ujęto w Raporcie za 2010] JCR 088944 Plutowska B., Chmiel T., Dymerski T., Wardencki W.: A headspace solid-phase microextraction method development and its application in the determination of volatiles in honeys by gas chromatography // Food Chemistry. - Vol. 126, iss. 3 (2011), s. 1288-1298
JCR 088969
Polkowska Ż., Cichała-Kamrowska K., Ruman M., Kozioł K., Krawczyk W., Namieśnik J.:
Organic Pollution in Surface Waters from the Fuglebekken Basin in Svalbard, Norwegian Arctic // Sensors. - Vol. 11, iss. 9 (2011), s. 8910-8929 JCR 089866 Polkowska Ż., Górecki T., Namieśnik J.: Determination of atmospheric pollutants in wet deposition // Environmental Reviews. - Vol. 19 (2011), s. 185-212 JCR 089734 Potęga A., Dąbrowska E., Niemira M., Kot-Wasik A., Ronseaux S., Henderson C., Wolf R., Mazerska Z.: The Imidazoacridinone Antitumor Drug, C-1311, Is Metabolized by Flavin Monooxygenases but Not by Cytochrome P450s. // Drug Metabolism and Disposition. - Vol.
39, iss. 8 (2011), s. 1423-1432 JCR 090042
Płotka J., Morrison C., Biziuk M.: Common methods for the chiral determination of amphetamine and related compounds I. Gas, liquid and thin-layer chromatography // TRAC-trends in Analytical Chemistry. - Vol. 30, iss. 7 (2011), s. 1139-1158 JCR 089694 Hauser R., Wielgowski M., Kaliszan M., Gos T., Kernbach-Wighton G., Studniarek M., Jankowski Z., Namieśnik J.: Olfactory and tissue markers of fear in mammals including humans // Medical Hypotheses. - Vol. 77, iss 6 (2011), s. 1062-1067 JCR 090284 Rutkiewicz I., Jakubowska N., Polkowska Ż., Namieśnik J.: Monitoring of occupational exposure to volatile organohalogen solvents (VOXs) in human urine samples of dry-cleaner workers by TLHS-DAI-GC-ECD procedure // Industrial Health. - Vol. 49, iss. 1 (2011), s.
126-132 JCR 088880
Rutkiewicz I., Kujawski W., Namieśnik J. : A procedure for the determination of dichloromethane and tetrachloroethene in water using pervaporation and gas chromatography // Chemical Papers. - Vol. 65, iss. 5 (2011), s. 578-583 JCR 089665 Sielicki P., Janik H., Guzman A., Namieśnik J.: The Progress in Electron Microscopy Studies of Particulate Matters to Be Used as a Standard Monitoring Method for Air Dust Pollution //
Critical Reviews in Analytical Chemistry. - Vol. 41, iss.4 (2011), s. 314–334 JCR 089985 Spietelun A., Pilarczyk M., Kloskowski A., Namieśnik J. : Polyethylene glycol-coated solid-phase microextraction fibres for the extraction of polar analytes-A review // Talanta. - Vol. 87
(2011), s. 1-7 JCR 090567
Stocka J., Tankiewicz M., Biziuk M., Namieśnik J.: Green aspects of techniques for the determination of currently used pesticides in environmental samples // International Journal of Molecular Sciences. - Vol. 12, iss. 11 (2011), s. 7785-7805 JCR 090506 Sulej A., Polkowska Ż., Namieśnik J.: Analysis of Airport Runoff Waters // Critical Reviews in Analytical Chemistry. - Vol. 41, iss. 3 (2011), s. 190-213 JCR 089671 Sulej A., Polkowska Ż., Namieśnik J.: Contamination of Runoff Water at Gdańsk Airport (Poland) by Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) and Polychlorinated Biphenyls (PCBs) // Sensors. - Vol. 11, iss. 12 (2011), s. 11901-11920 JCR 090922
Katedra Chemii Analitycznej / Wydział Chemiczny
73
Szczygłowska M., Piekarska A., Konieczka P., Namieśnik J.: Use of Brassica plants in the phytoremediation and biofumigation processes // International Journal of Molecular Sciences. - Vol. 12, iss. 11 (2011), s. 7760-7771 JCR 090503 Tankiewicz M., Fenik J., Biziuk M.: Solventless and solvent-minimized sample preparation techniques for determining currently used pesticides in water samples: A review // Talanta.
- Vol. 86 (2011), s. 8-22 JCR 090269
Tobiszewski M., Namieśnik J.: Determination of chlorinated solvents in industrial water and wastewater by DAI– GC–ECD // Analytical and Bioanalytical Chemistry. - Vol. 399 (2011),
s. 3565-3572 JCR 088947
Urbanowicz M., Zabiegała B., Namieśnik J.: Solventless sample preparation techniques based on solid- and vapour-phase extraction // Analytical and Bioanalytical Chemistry. - Vol.
399, iss. 1 (2011), s. 277-300 JCR 087442
Wilkowska A., Biziuk M.: Determination of pesticide residues in food matrices using the QuEChERS methodology // Food Chemistry. - Vol. 125, iss. 3 (2011), s. 803-812
JCR 086851
Zabiegała B., Sarbu C., Urbanowicz M., Namieśnik J.: A comparative study of the performance of passive samplers // Journal of the Air & Waste Management Association. - Vol. 61, iss. 3
(2011), s. 260-268 JCR 088879
Zygler A., Wasik A., Kot-Wasik A., Namieśnik J.: Determination of nine high-intensity sweeteners in various foods by high-performance liquid chromatography with mass spectrometric detection // Analytical and Bioanalytical Chemistry. - Vol. 400, nr 7 (2011),
s. 2159-2172 JCR 089418
PUBLIKACJE W INNYCH CZASOPISMACH RECENZOWANYCH KRAJOWYCH I ZAGRANICZNYCH Bargańska Ż., Namieśnik J. : Oznaczanie pozostałości pestycydów w organizmach padłych i spadłych pszczół - problemy analityczne // Analityka, Nauka i Praktyka. - nr 3 (2011),
s. 30-33 AR 089876
Bargańska Ż., Namieśnik J.: Pszczoły i produkty pszczele - wskaźniki stopnia skażenia środowiska // Analityka, Nauka i Praktyka. - nr 1 (2011), s. 86-88 AR 088877 Bargańska Ż., Ślebioda M., Namieśnik J.: Procedure of determination of multiresidue pesticides in honey based on acetonitryle extraction and liquid chromatography-tandem mass spectrometry // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, Suppl. 1
(2011), s. 42 JC 089572
Bartoszek A., Śmiechwoska A., Przychodzeń W., Piekarska A., Namieśnik J.: Chemical detoxification of carcinogenic heterocyclic aromatic amines by isothiocyanates // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, suppl. 1 (2011), s. 75 JC 089618 Bielski M., Górecki T., Namieśnik J.: Kompletna dwuwymiarowa chromatografia gazowa - nowoczesne narzędzie analityczne // Analityka, Nauka i Praktyka. - nr 3 (2011), s. 18-22
AR 089878
Bielski M., Górecki T., Namieśnik J.: Kompletna dwuwymiarowa chromatografia gazowa-nowoczesne narzędzie analityczne. Cz II. Aparatura. // Analityka Nauka i Praktyka. - nr 4
(2011), s. 4-8 AR 090611
Biernacka P., Chmiel T., Dymerski T., Wardencki W.: Metody analizy zapachu // Analityka
Nauka i Praktyka. - nr 1 (2011), s. 40-46 AR 087306
Biernacka P., Chmiel T., Dymerski T., Wardencki W.: Strategy for the identification of key odorants in food // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, suppl. 1 (2011),
s. 97 JC 089659
Biziuk M.: Chemia a zdrowa żywność: Dodatki i zanieczyszczenia żywności - problemy i wyzwania // Chemia w Szkole. - nr 1 (2011), s. 24-29 AR 088791 Chmiel T., Dymerski T., Biernacka P., Wardencki W., Bartoszek-Paczkowska A., Mostafa A., Górecki T. : Characterization of flavour profile of blue honeysuckle berries // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, suppl. 1 (2011), s. 97-98 JC 089660 Chmiel T., Dymerski T., Fijało C. : Perspektywy wykorzystania olfaktometrii i elektronicznego nosa w badaniach stanu środowiska // Zeszyty Studenckiego Towarzystwa Naukowego. -
nr 22 (2011), s. 31-35 AR 089909
Cichała-Kamrowska K., Polkowska Ż., Namieśnik J. : Badania analityczne pokrywy śnieżnej // Analityka Nauka i Praktyka. - nr 4 (2011), s. 36-43 AR 090608 Dymerski T., Chmiel T., Biernacka P., Wardencki W.: Monitoring of production process, freshness, authentication and shelf-life investigaton of foodstuff by electronic nose // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, suppl. 1 (2011), s. 132 JC 089640 Fenik J., Tankiewicz M., Biziuk M. : Pestycydy - los środowiskowy i metodyki oznaczania w próbkach płodów rolnych i ogrodniczych // Analityka Nauka Praktyka. - nr 4 (2011), s.
28-31 AR 090610
Fijało C., Fijało P., Chmiel T., Dymerski T.: Ochrona powietrza - europejskie standardy //
Zeszyty Studenckiego Towarzystwa Naukowego. - nr 22 (2011), s. 37-41. AR 089907 Gromadzka J., Wardencki W. : Trends in edible vegetable oils analysis. Part A. Determination of different components of edible oils - a review // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, no 1 (2011), s. 33-43 JC 089438 Gromadzka J., Wardencki W.: Trends in edible vegetable oils analysis. Part B. Application of different analytical techniques // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol.61,
no 2 (2011), s. 89-99 JC 089440
Hauser R., Wiergowski M., Kernbach-Wighton G., Namieśnik J., Kaliszan M.: A study to identify olfactory markers of fear in rats and humans // Journal of South India Medicolegal
Association. - Vol. 3 (2011), s. 82-84 AR 092489
Janicka M., Kot-Wasik A., Kot J., Namieśnik J.: Analiza kondensatów oddechowych – wyzwanie dla analityków // Analityka, Nauka i Praktyka. - nr 1 (2011), s. 16-22 AR 088878 Kosikowska M., Biziuk M.: Metody oznaczania pestycydów w pyle zawieszonym. // Analityka
Nauka i Praktyka. - nr 2 (2011), s. 25-29 AR 089275
Kołodziejski D., Śmiechowska A., Główczyńska M., Bartoszek A.: Genotoxic properties of glucosinolates and isothiocyanates present in Brassica vegetables // Acta Biochimica Polonica. - Vol. 58, Suppl. 2 (2011), s. 226 JC 090012 Kusznierewicz B., Piekarska A., Paszkowska M., Matusik O., Poleska-Muchlado Z., Bartoszek A.: The influence of sterilization with EnbioJet Microwave Flow Pasteurizer on composition and bioactivity of blueberry honeysuckle juice // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - vol. 61, supl. 1 (2011), s. 84 JC 089614 Kusznierewicz B., Piekarska A., Poleska-Muchlado Z., Milewczyk A., Kujawska N., Namieśnik J. : Influence of cultivation conditions of white cabbage on the content of bioactive compounds // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, suppl. 1 (2011),
s. 32 JC 089613
Marc M., Zabiegała B., Namieśnik J. : Przenośne urządzenia analityczne do przeprowadzania pomiarów in-situ // Analityka. Nauka i Praktyka. - nr 4 (2011), s. 48-51 AR 090593 Mechlińska A., Wolska L., Namieśnik J.: Rola związków znaczonych izotopowo w analityce środowiskowej // Analityka, Nauka i Praktyka. - nr 1 (2011), s. 13-16 AR 089258 Olkowska E., Polkowska Ż., Namieśnik J.: Wyzwania związane z analityką surfaktantów obecnych w różnych elementach środowiska // Analityka. Nauka i Praktyka. - nr 2 (2011),
s. 39-43 AR 089271
Piekarska A., Pilipczuk T., Kusznierewicz B., Bartoszek A., Namieśnik J.: The influence of cultivation conditions on the myrosinase activity and glucosinolate content in white cabbage // Acta Biochimica Polonica. - Vol. 58 , suppl. 2 (2011), s. 225 JC 089967 Pilipczuk T., Kusznierewicz B., Zielińska D., Bartoszek A.: Comparison of antioxidant properties and polyphenol composition of special purpose coffees roasted in Poland // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, Suppl.1 (2011), s. 62 JC 089616 Płotka J., Biziuk M.: Metamfetamina: analityk w dochodzeniach kryminalistycznych //
Analityka, Nauka i Praktyka. - nr 1 (2011), s. 54-59 AR 087308 Szczygłowska M., Piekarska A., Konieczka P., Namieśnik J.: Fitoremediacja - technologia z przyszłością oczyszczania gleb z metali ciężkich // Analityka Nauka i Praktyka. - nr 3
(2011), s. 48-51 AR 089867
Słomińska M., Konieczka P., Namieśnik J.: Los związków z grupy BTEX w powietrzu atmosferycznym // Analityka: Nauka i Praktyka. - nr 1 (2011), s. 80-85 AR 088872 Zygler A., Wasik A., Kot-Wasik A., Namieśnik J.: Monitoring of the contents of high-intensity sweeteners in different types of foodstuffs available on the Polish market // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, Suppl. 1 (2011), s. 51 JC 089602 Zygler A., Wasik A., Kot-Wasik A., Namieśnik J., Janicka M.: Stability study of nine-high intensity sweeteners in different food matrices // Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, Suppl.1 (2011), s. 129-130 JC 089605 Zygmunt B., Banel A., Wasielewska M.: Oznaczanie śladowych ilości związków organicznych w próbkach o złożonych matrycach zgodne z regułami ‘’zielonej chemii analitycznej’’. Krótkołańcuchowe kwasy karboksylowe = Increasingly green approaches to the determination of selected trace organic in complex matrices. Short chain carboxylic acids // Ecological Chemistry and Engineering S = Chemia i Inżynieria Ekologiczna S. - Vol.
18, No 3 (2011), s. 305-318 JC 090120
Śmiechowska A., Przychodzeń W., Piekarska A., Namieśnik J., Bartoszek A., Chemical detoxification of carcinogenic heterocyclic aromatic amines by isothiocyanates, Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol. 61, suppl. 1, (2011) , s. 1. JC 089872
Katedra Chemii Analitycznej / Wydział Chemiczny
75
PUBLIKACJE W RECENZOWANYCH WYDAWNICTWACH ZBIOROWYCH
Application of bismuth film electrode for determination of heavy metals by stripping voltammetry.
Tankiewicz M., Fenik J., Girousi S., Biziuk M. // W : 14th International Symposium of Students and Young Mechanical Engineers :’’Advances in Chemical and Mechanical Engineering’’. Vol.
2/2,Gdańsk, 5th-7th May 2011 / ed. C. Fijało. - Faculty Mechanical Engineering, Chemical
2/2,Gdańsk, 5th-7th May 2011 / ed. C. Fijało. - Faculty Mechanical Engineering, Chemical