Stacja do gotowania KST3240 Plus

(1)

•Moc przyłączeniowa: 24 kW | 400 V | 50 Hz

•Przyłącze urządzenia: 3 NAC

•Kółka skrętne: 4 kółka skrętne, 2 z możliwością zablokowania

•Włącznik/wyłącznik: Tak

•Filtr ochrony płomie

nia:

Typ A

•Materiał filtra: Stal szlachetna

•Ilość filtrów: 3

•Regulacja nadmuchu: 4-stopniowo

•Wymiary nadstawy sz

klanej:

szer. 1475 x gł. 740 x wys. 345 mm

•W zestawie: -

•Ilość stref: 1

•Skład wyposażenia: Półka do odstawiania pod strefa

mi roboczymi, wymiary: szer.

1.200 x głęb. 600 x wys. 150 mm 4 pojemniki GN 1/9 GN, głębo

kość 100 mm na oleje, sosy i sz

tućce do gotowania

Zintegrowany system wentylacji z filtrem labiryntowym

•Ważna wskazówka: -

•Lampka kontrolna: Wł./wył.

•Z nadstawą szklaną: Tak

•Oświetlenie: LED

Na osłonie

•Materiał: CNS 18/10

•Wersja gniazd: 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE

•Nie wchodzi w zakres dostawy:

Urządzenia elektryczne Podesty

Półka boczna

•wymiary: szer. 1 520 x gł. 770 x wys.

1 263 mm

•waga: 146 kg

.

Zoptymalizowana mobilna stacja do gotowania prezentuje się profesjonalnie podczas gotowania na oczach gości. Od kuchenki indukcyjnej o mocy 230V po solidną płytę grillową z serii 650 o mocy 400V – do tego nawet 3 urządzenia nablatowe, które gwarantują niezwykle wszechstronne zastosowanie w ca

teringu, na imprezach, a także podczas gotowania na oczach gości.

✓ Powierzchnia do ustawienia: szer. 1208 x głęb. 600 mm

✓ Przystosowane do maks. 3 urządzeń nablatowych

� 5 gniazd elektrycznych

✓ 3 x 230 V

✓ 2 x 400 V 16A CEE

� Zintegrowana wentylacja

✓ Z filtrem labiryntowym ze stali szlachet

nej

✓ Regulacja 4-stopniowa

� 4 pojemniki GN

✓ 1/9 GN, głęb. 100 mm

USP: 5

(2)

Patelnia wielofunkcyjna 300

•Typ: Urządzenie nastolne

•Moc przyłączeniowa: 3 kW | 230 V | 50-60 Hz

•Kran spustowy tłuszczu: Tak

•Pojemnik na tłuszcz: Nie

•Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia

•Zakres temperatury: 50 °C do 300 °C

•Seria: -

•Lampka kontrolna: Nagrzewanie

•Materiał misy: Stal

•Wymiary patelni: szer. 325 x gł. 535 x wys. 60 mm

•W zestawie: 1 zatyczka zamykająca

Nr art. 370205

GTIN 4015613653488

Kuchnia el. 600, szer. 600 4PL, US

•Ułożenie pól grzewczych: 4 x 2 kW

•Ilość pól grzewczych: 4

•Wielkość pól grzewczych: Ø 180 mm

•Rodzaj pól grzewczych: Płyty grzewcze do gotowania błyskawicznego

•Właściwości: -

•W zestawie: -

•Tryb pracy: Elektr.

Nr art. 131734

GTIN 4015613310008

Kuchnia ceramiczna 600, 4 pola, US

•Moc przyłączeniowa: 8 kW | 400 V | 50/60 Hz

•Ułożenie pól grzewczych: 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW

•Rodzaj pól grzewczych: Szklano-ceramiczna płyta kuchenna

•W zestawie: -

Nr art. 131850

GTIN 4015613418209

Plyta grill. 600, B600, gladka HV

•Strefy grzewcze osobno regulowa

ne:

Tak

•Moc przyłączeniowa: 7,2 kW | 400 V | 50 Hz

•Ilość stref grzewczych: 2

•Materiał powierzchni do smaże

nia:

Stal specjalna, chromowana na twardo

•Wymiary powierzchni pieczenia: szer. 590 x gł. 440 mm

•Wersja powierzchni do smażenia: Gładkie

•W zestawie: -

Nr art. 132125

GTIN 4015613547589

(3)

Bemar elektryczny

•Przyłącze wody: -

•Kranik spustowy wody: Tak

•Kranik doprowadzający wodę: Nie

•W zestawie: -

•Nie wchodzi w zakres dostawy: Pojemniki GN Przegródki

•Wielkość komory, format GN: 1 x 1/1 GN

Nr art. 131770

GTIN 4015613310091

Kuchnia elektryczna 650, B400, 2PL, TGOK

•Moc przyłączeniowa: 4,1 kW | 400 V | 50/60 Hz

•Ułożenie pól grzewczych: 1 x 2,6 kW, 1 x 1,5 kW

•Regulowana wysokość nóżek: Nie

•Wielkość pól grzewczych: 1 x Ø 220 mm, 1 x Ø 180 mm

•W zestawie: -

•Seria: 650 Snack

•Rodzaj pól grzewczych: Elektr.

Nr art. 115006

GTIN 4015613697550

Frytownica 650, B400, 10L, TGOK

•Grzałka: Możliwość wychylenia

•Wymiary kosza: szer. 163 x gł. 295 x wys. 110 mm

•Pojemność kosza: 5,5 l

•Pojemnik na tłuszcz: Nie

•Seria: 650 Snack

•Ilość komór: 1

•Pojemność komory: 10 l

Nr art. 115214

GTIN 4015613697604

Płyta grillowa 650, B400, GL, TGOK

•Lampka kontrolna: Nagrzewanie

•Termostat bezpieczeństwa: Tak

•Seria: 650 Snack

nia:

Stal

Nr art. 115118

GTIN 4015613697581

(4)

Bemar 650, B400, 1/1GN, TGOK

•Seria: 650 Snack

•Wymiary komory: szer. 305 x gł. 510 x wys. 160 mm

•Wielkość komory, format GN: 1 x 1/1 GN

•Głębokość pojemnika GN maks.: 150 mm

•Przyłącze wody: -

Nr art. 115121

GTIN 4015613697574

Element roboczy 650, szer.400, TGOK

•Seria: 650 Snack

•Ważna wskazówka: Urządzenie bez komina – nadaje się do zasto

sowania tylko w stacji do gotowania KST3240 Plus

•wymiary: szer. 400 x gł. 595 x wys. 330 mm

•waga: 10,9 kg

.

Nr art. 115117

GTIN 4015613697598

Plyta grillowa 600, B400, gladka

nia:

Stal specjalna, chromowana na twardo

•W zestawie: -

Nr art. 132115

GTIN 4015613547572

Bemar 600, szer. 400, US

•Kranik doprowadzający wodę: Nie

•W zestawie: -

•Nie wchodzi w zakres dostawy: Pojemniki GN Przegródki

Nr art. 131760

GTIN 4015613310084

(5)

Płyta elektryczna 1K3000 GL

•Sterowanie: Elektronicznie

Pokrętło

•Lampka kontrolna: Tak

•Wymiary powierzchni szyby: szer. 350 x gł. 350 mm

•Ilość stopni mocy: 10

•Średnica pola/pól grzewczych: 230 mm

•Materiał powierzchni grzewczej: SCHOTT CERAN®

•Moc pola/pól grzewczych maks.: 3 kW

Nr art. 104906

GTIN 4015613432540

Kuchnia ind. 1PAL 2,5kW, US

Pokrętło

•Rodzaj pól grzewczych: Indukcja

•Włącznik/wyłącznik: Nie

•Ilość stopni mocy: Bezstopniowo

Nr art. A105942

GTIN 4015613370156

Płyta indukcyjna ITH 35S-220

•Lampka kontrolna: -

•Ochrona przed przegrzaniem: Tak

•Wyświetlacz cyfrowy: Tak

•Detekcja garnka: Tak

Nr art. 105984

GTIN 4015613676623

Płyta grillowa GDP 320E-G

•W zestawie: 1 skrobak do czyszczenia

Nr art. A370031

GTIN 4015613370545

(6)

Płyta grillowa GDP 320E-R

•Wersja powierzchni do smażenia: Ryflowane

•W zestawie: 1 skrobak do czyszczenia

Nr art. 370035

GTIN 4015613610894

Patelnia ind. wok 3kW, US

Pokrętło

•Seria: -

•Lampka kontrolna: -

•Materiał misy: SCHOTT CERAN®

•Ilość stopni mocy: Bezstopniowo

Nr art. 105840

GTIN 4015613468235

Kuchenka indukcyjna IK 35TC

•Ilość stopni temperatury: 10

Dotykowo

Nr art. 105843

GTIN 4015613633329

Kuchenka indukcyjna IK 35TCS

Dotykowo

Nr art. 105843S

GTIN 4015613638300

(7)

Kuchenka ind. IK 35SK, 3,5kW

Pokrętło

•Lampka kontrolna: Tak

Nr art. 105837

GTIN 4015613520643

Kuchnia ceramiczna 600, 2PL, US

•Ułożenie pól grzewczych: 1 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW

•Rodzaj pól grzewczych: Szklano-ceramiczna płyta kuchenna

•W zestawie: -

Nr art. 131800

GTIN 4015613418193

Podest 200 KST Plus

•waga: 7,37 kg

.

Nr art. 107277

GTIN 4015613684659

Podest 100 KST Plus

•waga: 3,08 kg

.

Nr art. 107276

GTIN 4015613682549

(8)

Środek czyszczący o mocnym działaniu F1L

•Przystosowane do: uporczywe zanieczyszczenia, szczególnie w kuchni

czyszczenie grillów i pieców konwekcyjno- parowych (bez systemu czyszczenia)

•Pojemność: 2 x 1 litr

•Wersja: w płynie

koncentrat o wysokim stężeniu

•Wartość pH: 13,5

•Zgodność z HACCP: Tak

•Nie zawiera chloru: Tak

•Nie zawiera fosforanów: Tak

Nr art. 173078

GTIN 4015613731926

Intensywny środek czyszczący F1L, zestaw

•Jednostka zamówienia: 1 karton (2 butelki)

•Wartość pH: 14

•W zestawie: 1 głowica rozpylająca

1 lanca rozpylająca

•Ważna wskazówka: Uwaga: produkt nie nadaje się do stosowania na powierzchniach wrażliwych na alkalia jak aluminium

Nr art. 173080

GTIN 4015613731933

Półka do przesuwania tac KST3240 Plus

•W zestawie: Materiał mocujący

•wymiary: szer. 1 490 x gł. 345 x wys. 130 mm

•waga: 4,4 kg

.

Nr art. 107278

GTIN 4015613695334

Półka boczna KST Plus

•W zestawie: Materiał mocujący

•strona montażu: Lewo

Prawo

•waga: 4,35 kg

.

Nr art. 107279

GTIN 4015613695341

(9)

Mata filtracyjna z węglem KST3240 Plus

•Materiał: Aktywny węgiel

•Ważna wskazówka: W stacji do gotowania KST3240 Plus jest za

montowana 1 mata filtracyjna z węglem ak

tywnym

•wymiary: szer. 1 120 x gł. 445 x wys. 10 mm

•waga: 0,21 kg

.

Nr art. 107273

GTIN 4015613681634

Filtr zeolitowy KST Plus

•Materiał: Zeolit

•Ważna wskazówka: W stacji do gotowania KST2200 Plus wbudo

wane są 2 filtry zeolitowe

W stacji do gotowania KST3240 Plus wbudo

wane są 3 filtry zeolitowe

•waga: 3,64 kg

.

Nr art. 107274

GTIN 4015613692326

Pojemnik GN, 1/9 GN, gl100

•Pojemność: 1 l

•Możliwość ustawiania piętrowo: Tak

•Wersja: Bez perforacji

•Krawędź wzmocniona: Nie

•Powierzchnia: Połysk

•Głębokość pojemnika: 100 mm

•Norma gastronomiczna: 1/9 GN

•Norma: EN 631

•Seria: Top Line

Nr art. A129100

GTIN 4016098169198

Pojemnik GN, 1/9 GN, G100, Basic Line

•Pojemność: 1 l

•Możliwość ustawiania piętrowo: Tak

•Wersja: Bez perforacji

•Krawędź wzmocniona: Nie

•Powierzchnia: Jedwabisty mat

•Głębokość pojemnika: 100 mm

•Norma: EN 631

•Seria: Basic Line

•Materiał: Stal niklowo-chromowa

Nr art. 719100

GTIN 4015613695914

(10)

Pokrywa 1/9GN

•Otwór na łyżkę: Nie

•Uszczelka silikonowa: Nie

•Powierzchnia: Połysk

•Norma: EN 631

•Seria: Top Line

•waga: 0,1 kg

.

Nr art. A120649

GTIN 4016098169204

Pokrywa 1/9 GN, Basic Line

•Otwór na łyżkę: Nie

•Uszczelka silikonowa: Nie

•Powierzchnia: Jedwabisty mat

•Norma: EN 631

•Seria: Basic Line

•Materiał: Stal niklowo-chromowa

•waga: 0,08 kg

.

Nr art. 711319

GTIN 4015613695990

Kuchnia elektryczna 600 2PLTG

•Ułożenie pól grzewczych: 2 x 2 kW

•Regulowana wysokość nóżek: Nie

•Wielkość pól grzewczych: Ø 180 mm

•W zestawie: -

•Rodzaj pól grzewczych: Płyty grzewcze do gotowania błyskawicznego

Nr art. 131723

GTIN 4015613690094

Wok indukcyjny IW35

•Sterowanie: Dotykowo

Elektronicznie

•Seria: -

Moc Temperatura Czas

•Materiał misy: Szkło

•Materiał: Stal szlachetna

Nr art. 105986

GTIN 4015613680217

(11)

Kuchenka indukcyjna IK 30TC-1

•Nastawa czasu: 1 do 180 minut

•Interwały ustawienia temperatury: 20 °C

•Moc pola/pól grzewczych maks.: 3000 W

Nr art. 105991

GTIN 4015613698946

Kuchenka indukcyjna IK 30TCS-1

•Interwały ustawienia czasu: 1 minuta / 10 minut

•Nastawa czasu: 1 do 180 minut

•Interwały ustawienia temperatury: 20 °C

Dotykowo

Nr art. 105991S

GTIN 4015613714882

Płyta indukcyjna ITH 30-265

Pokrętło

Przegrzanie

Nr art. 105993

GTIN 4015613712673

Wok indukcyjny 30/293

Pokrętło

•Seria: -

Przegrzanie

•Materiał misy: szkło ceramiczne EuroKera

Nr art. 105871

GTIN 4015613712635

(12)

Wok indukcyjny 35/293

Pokrętło

•Seria: -

•Detekcja garnka: Tak

•Średnica misy: 293 mm

•Regulacja w zakresie od: Moc

Nr art. 105872

GTIN 4015613712642

Wok indukcyjny IW 35 PRO-2

•Materiał: Stal szlachetna

•Materiał misy: SCHOTT CERAN®

•Średnica misy: 260 mm

•Ilość stopni mocy: 10

•Regulacja w zakresie od: Moc Czas Temperatura

Nr art. 105732

GTIN 4015613706498

Płyta indukcyjna ITH 35-265

Pokrętło

Nr art. 105994

GTIN 4015613712680

Środek do usuwania pozostałości ole. F1L

•Wersja: w płynie

•W zestawie: -

•Jednostka zamówienia: 1 karton (6 butelek)

•Przystosowane do: zmywalne powierzchnie robocze, powierzchnie ze stali szlachetnej

ściany i podłogi pokryte okładziną z płytek

Nr art. 173276

GTIN 4015613761176